忘記她，臨走前還不忘拉了她的袖子，把她帶出飯店。

    “小姑娘，你太天真了，這個(gè)世界上并不是，你的廚藝足夠好，就能贏得所有人的認(rèn)可。不過，成為一個(gè)很棒的廚師，也不止去餐館里打工一個(gè)辦法，還有別的路子可以走?！?/br>
    熙熙攘攘的大街上，關(guān)妙眼神執(zhí)拗，死死地盯住了我“樂豐年”的招牌，不服氣地哼了一聲，“還有什么辦法？”

    “我給你出主意，你就這態(tài)度啊？”范文滿模仿她，也輕哼了一聲，脖子一揚(yáng)，扭過頭去，眼睛朝天上看。

    關(guān)妙性子跳脫，得了別的辦法，暫時(shí)就把“樂豐年”這茬脫開手去，下意識(shí)地扯住范文滿的衣襟，嬉笑著討?zhàn)?，“哎喲，我的好滿叔，您就別賣關(guān)子了，給我指一條明路吧?！?/br>
    只一剎那，她的態(tài)度就發(fā)生了一百八十度大轉(zhuǎn)彎，偏偏笑容純真，眼神清澈，又讓人討厭不起來。

    范文滿一時(shí)沒繃住，“噗嗤”笑出了聲，也沒法再裝下去了，只好發(fā)話讓她晚上六點(diǎn)去棉花夜市。

    棉花夜市，開在大學(xué)城附近，不大的一塊地方，但聚集了各種小吃攤，便宜又美味，深受學(xué)生們的喜愛。

    可是，去哪兒干什么？

    關(guān)妙心里這么想著，嘴上也就問了出來。

    “去了，你就知道了?！狈段臐M揮揮手，大踏步離開，只留下一個(gè)寬闊的背影。

    夏日的黃昏，天光還大亮，只蒙了一層淡金黃色的晚霞。

    關(guān)妙掐著點(diǎn)踏進(jìn)棉花夜市。

    小小的一塊地方，被切割成了的四個(gè)方陣，一個(gè)小攤接一個(gè)小攤擺起來，就是切割線。連綿的塑料遮雨棚下，人聲鼎沸，賣水果的賣小吃的賣飲料的，擠做一堆。

    好一副市井生活像！

    “關(guān)妙，這里！”

    聽到有人呼喚自己，關(guān)妙在人堆里好了好一會(huì)兒，才發(fā)現(xiàn)范文滿——他在角落里支了個(gè)攤，還是賣小餛飩。

    別的攤兒都生意火爆，唯他這里冷冷清清，沒有一個(gè)客人。

    “客人呢？”關(guān)妙嘗過他的小餛飩，皮薄餡多，湯汁醇香，六塊錢一碗，價(jià)廉又物美，沒道理會(huì)沒客人上門的。

    范文滿悠閑地坐在小凳子上，似乎沒有客人，也并未影響到他的心情，點(diǎn)燃了一根煙，慢悠悠地吞云吐霧，“頭一天開張，又沒占著好位子，就這拐角的地兒，人家能不能看到都是個(gè)問題，沒客人很正常?！?/br>
    “不在酒吧門口賣啦？”

    “不賣了，上次公安部門聯(lián)合掃、黃之后，生意一落千丈啊?！?/br>
    關(guān)妙啐了一口，眨巴眨巴大眼睛，止不住笑，“活該，誰叫你做那些皮rou客的生意！”

    范文滿輕輕地敲了一下她的腦袋，忽然正經(jīng)起來，“別鬧，這是我給你的第一個(gè)任務(wù)，想想看，明兒我們怎樣才能在這夜市里殺出重圍。”

    “殺出重圍？”

    關(guān)妙環(huán)顧四周，棉花夜市的消費(fèi)者大多是學(xué)生，他們會(huì)為美味的店鋪?zhàn)园l(fā)做廣告，但也只偏好光顧那些有口碑的店鋪。幸好滿叔餛飩的手藝很棒，只要來吃過一次，肯定會(huì)成為粉絲——那么問題就在于怎么吸引他們來吃？

    “一天時(shí)間夠不夠？要準(zhǔn)備什么東西，盡管開口?！睖绲糁搁g的煙，范文滿盯住她，眼神里寫滿了戲謔，似乎在等著她出丑。

    “一天就一天，你就等著吧！”關(guān)妙一跺腳，賭氣似得滿口答應(yīng)。

    第10章 醬爆rou丁

    關(guān)妙離開夜市的時(shí)候，心里已經(jīng)有了想法，不過那玩意兒她也是頭一次做，心里有點(diǎn)沒底。

    第二天，依舊是傍晚六點(diǎn)到了棉花夜市，不同的是，她還帶了一大口袋東西。

    “鐵鍋和煤氣爐準(zhǔn)備好了么？”關(guān)妙放下包，見了范文滿，第一句話就問這個(gè)。

    她上午給范文滿打過電話，讓他準(zhǔn)備了一些器具。

    范文滿指指一旁，鐵鍋已經(jīng)架上了煤氣爐，一副饒有趣味的樣子，“你準(zhǔn)備了什么好東西？”

    關(guān)妙狡黠一笑，眸子亮如天邊星子，呼啦一下子掀開了口袋。

    范文滿還沒來得及看清口袋里裝的是什么，一股難以形容的味道就撲面而來，差點(diǎn)沒把他熏倒。

    似乎是一股干燥的霉味，混雜了隱隱約約的臭味，剛聞到時(shí)，巴不得將鼻子嘴巴都統(tǒng)統(tǒng)捂住，但多聞一會(huì)兒，居然覺得沒那么臭了，心里還有點(diǎn)躍躍欲試，忍不住想嘗一嘗。

    “你準(zhǔn)備賣臭豆腐？”范文滿不可置信地盯住她，心里嘆道年輕人就是膽子大，嘴上卻提醒了一句，“你別忘了，我給你的任務(wù)是讓我的餛飩殺出重圍，不是讓你新支個(gè)攤子。”

    關(guān)妙正忙著把鍋燒熱，推著他幫忙把臭豆腐擺起來，“你放心吧，沒忘呢。今兒一份餛飩賣十塊，一碗餛飩我送一碗臭豆腐。”

    油鍋燒熱，攤子也支起來了，關(guān)妙丟了四五塊臭豆腐入鍋里，豆腐遇上guntang的油，很快就變得焦黃。眼看一面已經(jīng)快要焦掉了，關(guān)妙手腕一動(dòng)，鍋鏟帶著豆腐靈動(dòng)地翻了個(gè)身，熱油又開始滋滋地煎另一面。

    隨著一盤臭豆腐煎好出鍋，那股獨(dú)特的氣味散發(fā)得更遠(yuǎn)了，吸引了不少人張望過來。

    關(guān)妙灑上準(zhǔn)備好的湯汁，又點(diǎn)綴了幾顆蔥花碎，把熱乎乎的一盤臭豆腐推到了攤子的最前方，放亮了嗓子，朗聲招徠客人，一點(diǎn)不見忸怩，“走一走，嘗一嘗啦，開張大吉，買餛飩送臭豆腐，還可以免費(fèi)試吃?！?/br>
    剛煎好的臭豆腐，每一塊都是麻將牌大小，兩面都煎得金黃，淋上黃澄澄的湯汁，看上去分明就寫著“好吃”兩個(gè)字，可是那味道……

    咦，聞久了似乎也不那么臭了，鼻尖使勁嗅一嗅，甚至還有點(diǎn)香！

    終于出現(xiàn)第一個(gè)吃螃蟹的人了，是一個(gè)胖乎乎的男生，頂著一頭鳥巢似的發(fā)型，趿拉著拖鞋沖進(jìn)小攤，風(fēng)風(fēng)火火地招呼道，“給我來一份，先上臭豆腐?！?/br>
    一看就是臭豆腐愛好者。

    “好咧！”關(guān)妙滿口應(yīng)道，先給他盛了一塊試吃品，“你先嘗嘗?！?/br>
    試吃品已經(jīng)有點(diǎn)涼了，放進(jìn)嘴里，那股獨(dú)特的氣味似乎減弱了幾分，

    臭豆腐的表面被煎得薄而脆，一口咬下去，似乎還能聽見輕微的“咔呲咔呲”聲。濃郁的湯汁溢滿口腔，混合了菜油的香與豆豉的辣，香辣的口感刺激著舌頭，恨不能一口把整塊都咬下去。

    事實(shí)上，男生真的這么做了，還沒咽下去呢，立刻就張口把剩余的半塊臭豆腐也塞進(jìn)了嘴里，鼓著腮幫子，吃得一本滿足。

    關(guān)妙動(dòng)作利落，一份熱騰的臭豆腐幾乎與滿叔的餛飩同時(shí)出鍋，呈到客人面前，男生眼睛像裝了雷達(dá)似得，精準(zhǔn)地把筷子伸向了臭豆腐。

    一份臭豆腐，關(guān)妙放了四塊，三下五除二就沒了，那男生意猶未盡，還要再點(diǎn)一份。

    “不好意思，我們這臭豆腐是