佛有點(diǎn)生氣。

    兩人耳語的功夫，胡漢生已經(jīng)有了決定，讓鐘宇峰和徐松然商量一下，出一道題目給關(guān)妙作為加試。

    很快，鐘宇峰就發(fā)話了：“這道皮蛋拌豆腐是涼菜，用的也是素菜，所以我們想讓做一道葷菜，并且方便數(shù)十人共享?！?/br>
    徐松然又補(bǔ)充了一些條件：“需要什么食材，你盡管提出來，欄目組都會一一滿足的。另外，從食材送到算起，你有半個(gè)小時(shí)來制作這道菜。”

    全場嘩然，評委的條件簡直可以稱之為苛刻。

    胡漢生眼眸一閃，有種等待好戲開場的興奮：“999號參賽選手，你想好了嗎，要不要接受這次的加試挑戰(zhàn)？不過這次考驗(yàn)的結(jié)果，可不是由評委說了算，而是被選中的十位品嘗者中，你必須贏得其中七位的肯定。”

    關(guān)妙翻了個(gè)白眼，不接受就意味著出局，她根本沒得選，語氣懨懨：“要……”

    “哎呀，小姑娘拿出點(diǎn)氣勢來嘛，告訴大家要不要參加？”

    關(guān)妙雙手合攏在嘴邊，形成一個(gè)喇叭狀，自帶回聲技能：“要……要……要……”

    胡漢生也被關(guān)妙逗笑了，提醒她：“那你想一想，需要哪些食材，我讓工作人員幫你準(zhǔn)備?！?/br>
    評委的要求是：一道可供數(shù)十人一起享用的葷菜。

    葷菜不難理解，但同時(shí)讓數(shù)十人一起分享，怎樣才能做到呢？

    關(guān)妙腦海里首先浮現(xiàn)的，是類似京醬rou絲一類的菜肴，但她細(xì)想了想，又否定了這個(gè)念頭。比起其他參賽選手來，她多出一次加試機(jī)會，可謂是喜憂參半。

    喜的是，出鏡的機(jī)會更多，也更容易給評委留下深刻印象；憂的是，原本的初試表現(xiàn)優(yōu)異還不算，須得這一次也照樣優(yōu)秀，才能進(jìn)入第二輪。

    她拽了拽自己的衣襟，暗自下了決心，要玩就來一次大的。

    “一條三斤左右的草魚，二兩朝天椒，一把酸菜即可。”她盤算了一遍，欄目組原本提供的配料就十分豐富，只差主要的食材，就可以完成這道菜了。

    鐘宇峰是擅長大rou菜的主廚，一聽就大概猜到了她的心思，沉吟片刻，問道：“你可是打算做酸菜魚？”

    關(guān)妙微微一笑，胸有成竹地應(yīng)了：“正是?！?/br>
    兩位大廚互看了一眼，許是被她之前那道涼菜打動(dòng)了，徐松然出言勸了兩句：“小姑娘，你可想好了，酸菜魚看起來普通，但實(shí)際上對廚師的刀工、火候都是一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。況且，酸菜魚家家戶戶都吃過，你做的好與不好，可是很容易就分辨出來了?！?/br>
    他們倆是真心喜歡這個(gè)小姑娘，能另辟蹊徑，做出來的菜味道也很棒，顯然是用了心做菜的。這樣一個(gè)好苗子，他們也不愿看見她止步于此。

    關(guān)妙知道他們的勸告并不是危言聳聽，但仍不改微笑：“站上這個(gè)舞臺，就是為了成為一個(gè)真正的廚師，刀工和火候是必不可少的檢驗(yàn)，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了。再者，把家常菜做的與常人一般普通，那和家庭煮婦有什么區(qū)別呢，并不能稱之為廚師吧?！?/br>
    看她年紀(jì)偏輕，卻沒有投機(jī)取巧的想法，反而踏踏實(shí)實(shí)，一心只為做好菜而努力，兩位大廚的眼里都閃過一絲贊賞之意。

    鐘宇峰甚至仍不住向她豎了個(gè)大拇指，連連贊道：“后生可畏，是我和徐兄多想了?！?/br>
    聽見評委的勸告有點(diǎn)越界了，胡漢生連忙笑著圓過去：“兩位評委果然是職業(yè)病，出個(gè)題目立刻就聯(lián)想到了菜肴制作過程中隱藏的問題。但是會報(bào)名參加‘星廚駕到’的比賽，我相信999號選手一定有兩把刷子，觀眾們，讓我們拭目以待，好不好？”

    “好！”

    人海中響起一片狂熱的回答，演播廳內(nèi)的氣氛已經(jīng)因?yàn)檫@一場加試，而推向了一個(gè)□□。

    草魚、朝天椒和酸菜，都是家常的食材，欄目組很快就送了上來，遞到關(guān)妙面前，攝像機(jī)給了食材一個(gè)特寫鏡頭，觀眾席又是一陣嘩然。

    手臂那么高的大桶內(nèi)，盛了半桶水，一條草魚在水中游來游去，翻騰出一片片水花。

    “哎，一共才半個(gè)小時(shí)，還得包括參賽選手自己殺魚嗎？”

    “不能吧，那時(shí)間就太緊了?！?/br>
    “就是，酸菜魚算大菜了吧，我在家僅是下鍋前的準(zhǔn)備工作，就要花好長時(shí)間呢?！?/br>
    觀眾席上，大家議論紛紛。

    然而，胡漢生卻接到了導(dǎo)演的指令，把加試的難度又往上抬高了一分：“999號參賽選手，你準(zhǔn)備好了嗎？我們要開始計(jì)時(shí)咯？”

    他雖沒有明說，但意思已經(jīng)很明顯了，連同殺魚的時(shí)間，也一并算在半個(gè)小時(shí)內(nèi)。

    全場觀眾都一齊為關(guān)妙捏了一把汗。

    就連蘇玉玲都停止了嘲諷，凝神屏息地注視著關(guān)妙的表情，猜想她會是什么反應(yīng)。

    翟啟寧面上仍是風(fēng)輕云淡，但心里也為她懸起了一顆心，悄悄貼在她的背后，篤定地講了句“加油”。雖然不過才接觸了一段時(shí)間，但他自認(rèn)已很了解面前這個(gè)少女，她是不會臨陣脫逃的。

    果然，關(guān)妙只是勾了勾唇角，緩緩地圍上了欄目組貼心準(zhǔn)備的圍裙，站定在水桶前，淡定地說了句：“我準(zhǔn)備好了?！?/br>
    胡漢生一臉凝重，拿出一個(gè)計(jì)時(shí)器，摁下按鈕的同時(shí)，喊了出來：“開始！”

    時(shí)間不容遲疑，關(guān)妙果斷地把手伸進(jìn)水桶里，瞅準(zhǔn)魚兒游動(dòng)的規(guī)律，雙手合攏把它抱了起來。這條草魚極具活力，被關(guān)妙抱在手里，還在不斷地甩尾掙扎，企圖掙脫她的桎梏。

    “啪——”

    關(guān)妙當(dāng)機(jī)立斷，把它狠狠地摔在舞臺的地板上，當(dāng)即把魚給摔暈了。

    “嘖嘖，好殘忍?！碧K玉玲躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一副生怕被濺到水滴的樣子。

    翟啟寧眼睛死死地盯著關(guān)妙，耳畔卻聽見這樣的雜音，略有不忿，當(dāng)即反唇相譏：“吃魚吃了三十幾年的黑山老妖婦，還好意思說殘忍?！?/br>
    “哎，你這人說誰呢！”

    蘇玉玲伸手去拽他的胳膊，臉色微白。

    翟啟寧往側(cè)邊一閃，躲開了她的手，微斂眼瞼，瞄了瞄她伸出的那只手，不屑地輕笑一聲：“臟。”

    他連一個(gè)正眼，都不肯施舍給蘇玉玲，言語上教訓(xùn)完她，就站遠(yuǎn)了一步，把她暴露在攝像機(jī)的鏡頭前，繼續(xù)緊盯著關(guān)妙的動(dòng)作。

    而蘇玉玲雖然心里慍怒，但礙于多臺攝像機(jī)，正孜孜不倦地對準(zhǔn)了舞臺拍攝，也不敢有太大動(dòng)作，只能打落牙齒和血吞，暗地里氣得咬牙切齒。

    料理臺前，關(guān)妙已經(jīng)沿著草魚的尾鰭處下刀，朝魚嘴的方向劃去，剖開了一條長長的口子。然后，一只白凈的手毫不含糊，果敢地從魚尾的口子探進(jìn)去，一番摸索，掏出了一大把草魚的內(nèi)臟，丟棄在一旁的垃圾桶里。

    伸進(jìn)魚腹的手沾滿了滑膩的鮮血，場下有膽小的女觀眾