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筆趣閣 - 言情小說 - 美食妙探[重生]在線閱讀 - 分卷閱讀90

分卷閱讀90

    蘇玉玲卻如此不避嫌疑,針對一個選手,放出狠話,這在直播節(jié)目中,還是頭一遭。

    在導(dǎo)演的指揮下,攝像機(jī)準(zhǔn)確地捕捉到了關(guān)妙,大屏幕上也隨之出現(xiàn)了少女那張白凈清秀的臉,寫滿了驚愕。

    比賽還沒開始,演播廳內(nèi)就已經(jīng)彌漫了一片火藥味。

    藍(lán)牙耳機(jī)內(nèi),導(dǎo)演的指示清晰地傳達(dá)到胡漢生耳朵里——“評委和選手之間的摩擦,可以大大提升收視率,隨蘇玉玲去。但你一定要強(qiáng)調(diào)咱們比賽的公正性,絕不會因為評委的喜好而埋沒了真正有實力的人。”

    胡漢生微微頷首,表示了解,輕咳了兩聲,奪回觀眾們的注意力。

    “我們的蘇評委,可真會開玩笑,不過第二輪的比賽規(guī)則,評委們的影響力只是一部分,選手能否成功晉級下一輪,還得看大眾評委的意思。”他眨了眨眼,單手一揚,指向了舞臺的一側(cè)。

    那是單獨列出來的大眾評委席,分了十排,每一排坐了十個人,共計一百人。

    胡漢生繼續(xù)解釋:“大眾評委們,是我們從各行各業(yè)中選出的美食愛好者,他們的投票與評委們同樣重要。鑒于大眾評委的人數(shù)更多,我們甚至可以說,大眾的喜好比評委更重要?!?/br>
    這是一個偷換概念,大眾評委只是一個名號,并不能等同于大眾,但這么說起來,無形中卻讓觀眾們興起了代入感,似乎自己也是大眾的一員,大眾評委們是代表他們在投票。

    他的話音剛落,觀眾席上就響起了一片竊竊私語,仿佛是無數(shù)只蜜蜂,在花叢中上下翻飛,發(fā)出“嗡嗡嗡”的聲音,大眾評委的設(shè)置,在零八年的節(jié)目中,還是一個新鮮玩意兒。

    胡漢生嘴角微翹,靜了約有半分鐘,待觀眾們的情緒都和緩了下來,才開口投下第二枚重磅炸彈:“第二輪的比賽題目,請各位參賽選手們聽好了,自由發(fā)揮。”

    “自由發(fā)揮?”

    關(guān)妙丈二和尚摸不著頭腦,初試雖然菜色自選,但欄目組在食材上做了限制,怎會第二輪比賽反而讓選手們自由發(fā)揮呢?

    她微蹙了眉頭,明亮的眸子一溜兒掃過其他選手,見有人慌慌張張,有人喜形于色,唯站在距離她一個身位的溫昊,冷靜自持,巋然不動,臉上神色一絲未變。

    關(guān)妙微咬下唇,看他那副鎮(zhèn)定的模樣,似乎一點也不吃驚。

    胡漢生微微瞇眼,眼看場上的氣氛已經(jīng)炒熱,才不慌不忙地拋出了最重要的規(guī)則:“但我也要提醒大家,所謂的投票,不是簡單地說,我給這個一票,給那個一票就行了,而是要在固定的時間內(nèi),吃相應(yīng)份數(shù)的食物。比如關(guān)妙選手做了南瓜粥,那么吃一碗就是給了她一票。當(dāng)然,一位選手只能選擇一樣菜式,不能中途變卦,比賽規(guī)則,大家都懂了嗎?”

    選手們都凜然正色,紛紛應(yīng)了一聲“明白”。

    “食材在舞臺的右側(cè),不限制數(shù)量,所以大家不用爭搶。持續(xù)時間兩小時,你們可以一直制作食物,供評委們?nèi)∮谩1荣悤r間結(jié)束后,累計票數(shù),排在十名之后的選手們將被淘汰!”

    通過初試的選手,是二十名,一下子又要淘汰十名,淘汰率確實有點高。

    選手們面面相覷,都卯足了勁,想要一展身手留下來。伴隨主持人的一聲“開始”,大家一窩蜂地?fù)硐蚴⒎攀巢牡牡胤剑偣匪频膿寠Z。

    關(guān)妙沒有加入搶食材的行列,她皺著眉,打量了一圈食材,暗暗吃驚。不得不說,欄目組的確下了血本,從價值昂貴的各類海鮮,到各樣牛排羊排,擺滿了小半個舞臺。每樣食材,一旦被取走了三分之二,就會有專人補(bǔ)上,確保不會影響其他選手的取用。

    既然食材取之不盡,那就沒必要現(xiàn)在去搶,關(guān)妙眸色微沉,她有更重要的事情需要考慮。

    根據(jù)規(guī)則,若想勝出,就要評委們享用自己食物的份數(shù)最多。可是食物會源源不斷地炮制出來,評委們的胃卻是有限的,在他們有限的選擇中,如何保證會更多地偏向自己?

    就在關(guān)妙沉思的時間里,已經(jīng)有許多選手挑好了食材,回到自己的料理臺前,動手制作食物。其中,尤以價貴的海鮮選擇最多,甚至有人現(xiàn)場做起了日式生魚片。

    欄目組提供了冰鮮三文魚,只需選手有一手上乘的刀工即可,制作簡便,一碟量少,兼之平日價貴,少不得有人借這個機(jī)會,光明正大地好好享受一番。

    關(guān)妙輕笑,微微搖頭,但那位選手卻沒有考慮到,有些人對海鮮過敏,巴不得敬而遠(yuǎn)之。就算所有的評委都欣然接受,那生魚片是寒涼之物,又有幾人敢敞開了肚皮吃?

    舉目四望,選手們幾乎都是奔著價貴的大魚大rou而去,幾乎沒有清粥小菜,關(guān)妙忽然就計上心來。

    挑選食材時,遇到溫昊,他也落在最后面,挑了一個黃澄澄的大南瓜。

    南瓜性溫,味甘,能幫助消化,但平時的菜場隨處可見,在參賽者的選擇中,無異于一股清流。

    而關(guān)妙,則挑走了他旁邊的一個大西瓜,兩人相視一笑,都在對方的眼神中,看到了一絲欣賞。

    八月盛夏,正是吃西瓜的好季節(jié),瓜皮碧綠,紋路清晰。關(guān)妙屈起手指,敲了敲西瓜皮,聲音清脆,是熟透了的寧夏沙地西瓜。

    她一刀把西瓜切成了兩半,用挖球器,挖出一個個圓乎乎的紅色小球,盛放在大碗里。

    觀眾席上,許棠棠為她捏了一把汗,拽住翟啟寧的手指也不由用力,擔(dān)憂地喃喃自語:“關(guān)妙這是想做什么呀,西瓜那兒都能吃著,評委們難道平日里還會買不起,巴巴兒地來電視臺吃一口西瓜?”

    翟啟寧沉默,并沒有應(yīng)答,他相信關(guān)妙自有分寸,選擇西瓜一定有她的道理。

    他的目光灼灼,鎖住料理臺前那個忙碌的身影,專心致志地打理著面前的西瓜,連發(fā)絲飄落到額前,也沒空撥開。

    修長的指尖微動,翟啟寧的體內(nèi)忽然涌出一股沖動,讓他很想沖上舞臺,伸手為她撥開那一縷碎發(fā),露出那一雙清澈的眸子。

    只見關(guān)妙挖好了西瓜球,又拿了兩份烘焙巧克力,黑白兩色皆有。把巧克力放入瓷杯,在微波爐中加熱約半分鐘,就融化成了一杯粘稠的巧克力糊。

    關(guān)妙用筷子夾起西瓜球,在巧克力糊中滾了一圈,鍍上一層均勻的棕褐色,然后放到了烘焙紙上。趁著巧克力還未干,她還童心大發(fā),往巧克力表面上撒了細(xì)碎的彩糖,給沉悶的巧克力外表,增加了歡快的色彩。

    舞臺的角落里,放了一臺雙開門的大冰箱,也是欄目組考慮周到,給選手們準(zhǔn)備的。關(guān)妙給每個巧克力西瓜球都插上了一根牙簽,方便評委們一會兒取用,然后才小心翼翼地捧著烘焙紙,把這一批巧克力西瓜球,放入了冷藏室。

    比賽尚未開始,便有蘇玉玲