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墻全部打通,余下的地方擺放原料與各式容器。 她還讓木匠打了個大工作臺,工作臺背后,靠墻一整面都是櫥柜,擺放她的各種工具與瓶瓶罐罐。 老梁父子替莫曉把整套蒸餾爐安裝完成已是傍晚時分。 在爐中加水,封蓋,生火,等著爐中水沸騰,一直到收集罐里有了冷凝水??粗泄艿啦o泄漏或堵塞等情況后,父子倆才告辭離開。 芮云常說他今晚不過來,莫曉便定定心心地鼓搗她的蒸餾爐。 醫(yī)館暫時歇業(yè)一天,藥鋪有薛掌柜與小四守著,她一整天沒離開過蒸餾工場,連午飯也只是隨便對付,米飯上鋪幾筷子菜,站著就吃完了。 京師長年有走街串巷的小販,提籃挑擔(dān),販賣應(yīng)季鮮花,月季是長年都有的,春季最多是薔薇,也有桃梨杏花、玉蘭花等等。 白日里安裝蒸餾爐時,莫曉吩咐石斛與兒茶去買薔薇,買回來后讓白芷、白蔻這兩個小丫頭把花朵從枝條上摘下,剝?nèi)セǖ?,攤放陰處備用?/br> 這頭試燒了兩鍋爐的清水后,整個爐子內(nèi)部清洗消毒也完成了。莫曉開始將花朵放入鍋爐內(nèi),加入適量清水,扣上爐蓋,生火熬煮。 等待的時候,她才覺得肚子餓起來,便讓廚娘替她下碗面。 煮面的同時,香蔥用油熬一下,等蔥變得焦黃,面撈起,用涼開水洗一下,加上蔥油與醬油,再加少許辣椒面與炒熟的芝麻,拌一拌,香味撲鼻。雖然簡單,卻很好吃。 莫曉捧著面碗回到蒸餾工場,邊吃邊觀察蒸餾情況。 白芷跑了進(jìn)來,十二歲的小姑娘,說話聲音仍然未脫童聲的稚氣,又甜又脆:“先生,督公來了?!?/br> 莫曉才剛把一大口面條吸進(jìn)嘴里,聞言急忙放下面碗,擦了擦嘴,正想去前頭迎他,一回頭就見他已經(jīng)從外頭進(jìn)來了。 如入無人之境……莫曉在心底翻了個白眼。 芮云常挑了挑眉:“吃什么這么香?” 莫曉一口面還來不及吞下,鼓著腮幫子邊嚼邊往下咽,把嘴里的面吞下去才開口:“蔥油拌面?!?/br> 她又問:“你不是說今天不來了嗎?” “我說的是不來用晚飯了。” “那你吃過了?” “嗯?!?/br> 莫曉便重新端起面碗吃了起來。 芮云常瞄了眼碗里的面條。 莫曉:“我讓廚娘給你做一碗?” “吃過了?!?/br> “哦。”莫曉繼續(xù)吸面條。 芮云常又看一眼。 莫曉停下,挑起一筷子油亮噴香的面條,送到他面前晃了晃:“嘗嘗?” 他吃了一口,莫曉側(cè)頭問他:“好不好吃?” “放了番椒?” “放了一點(diǎn)?!蹦獣杂謯A了一筷伸到他嘴邊。有去無回。 “好吃吧?” “還行?!?/br> 切!剩下的不給你吃了。 正文 第95章晉江獨(dú)家 【裙子】 莫曉吃完拌面, 喚白芷來收走面碗,耳聽得芮云常問:“這就是你那個蒸餾器?” 她隨口應(yīng)道:“是啊?!?/br> 芮云常已經(jīng)走近過去,仰頭看了看,沒想到有這么大……她向他說起時,他還以為是和那只蒸酒精的鍋?zhàn)硬畈欢啻笮〉腻伨摺?/br> 莫曉琢磨道:“應(yīng)該是叫蒸餾爐更合適吧。” 芮云常俯身,從灶臺旁的地上拾起一朵薔薇:“用來蒸花?” 大約是方才倒入鍋爐里時遺漏的吧…… 她點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊。” 他走過來,修長而白皙的雙指之間夾著那朵粉色的薔薇。 莫曉的視線不由為止吸引,輕輕慨嘆道:“真是好看?!?/br> 芮云常低頭看了看薔薇:“花?” “手?!边?,嚴(yán)格來講,是指間夾著薔薇的手。 芮云常走到她身前,抬手, 把花夾在她左耳上:“這樣才叫好看?!?/br> 莫曉臉噌得一下紅了起來,她她她現(xiàn)在還是男裝??!這樣戴花也能好看么?他是在逗她么? 不過還是覺得很高興怎么辦? 他望著她, 眸光柔和:“再穿一回裙裝吧。” 她不由一怔。 他又道:“只穿給我看。” 莫曉猶豫片刻, 極輕地點(diǎn)了一下頭。 芮云常便轉(zhuǎn)身朝外走。 莫曉訝然:“這會兒就……?等等, 我要先把這花蒸好?!?/br> “要去準(zhǔn)備啊,你這兒有裙裝?” “啊……”莫曉反應(yīng)過來。 他回頭低笑:“真呆。” ?。。〕艉偤喼碧憛捔?! -- 蒸餾時不能把水完全煮干, 溫度過高時,會把花煮焦, 那么就會徹底報廢了。 為了更精確地控制時間, 莫曉做了個簡易版的沙漏。 找一只大葫蘆,鋸口,套上一個木尖嘴,尖端開一小孔。葫蘆的底部橫向切開, 倒置后,葫蘆便成了沙漏的斗,切下的底部反置其上,便是蓋子。 倒置的葫蘆中裝入細(xì)沙,葫蘆下方則放一空斗接細(xì)沙。當(dāng)過去一定的時間后,堵住葫蘆的尖嘴,斗中所裝的細(xì)沙,便是這段時間所用去的沙。 在沙斗上加以標(biāo)注,便可以用來反復(fù)計時。 她前兩回試爐時煮水,已經(jīng)測出需要的細(xì)沙量,看看細(xì)沙流得差不多時,便即熄火。 打開冷凝罐側(cè)上方的蓋子,在水面上漂浮著厚厚一層亮晶晶的油狀物,芳香沁人。這就是薔薇精油了。 打開冷凝罐下方的閥門,一開始流出的都是沉在下方的水,這里面也溶解了部分香味物質(zhì),澄清有如純水,聞起來卻帶有薔薇花香,稱作純露??勺鳛榧∧w補(bǔ)水添香的化妝品,若是飲用則有保健功效。 莫曉喚來白芷白蔻,讓她們用瓷瓶接取純露,并塞上木塞。 當(dāng)純露放得差不多之后,流出的便是純露與精油的混合物,最后才是浮在上層的薔薇精油,其香味更為濃郁芬芳。 隨著精油的流出,整個蒸餾工場都充溢著薔薇的芳香。 莫曉把精油灌入小瓷瓶中,