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給王石井擦了眼睛,留他自己擦臉洗手,邵云安先進(jìn)屋。王石井隔著布巾輕輕摸了摸自己的左眼,心里暖哄哄的。媳婦在外面有時候是很彪悍,但媳婦對他是很溫柔很溫柔的。這樣溫柔又能干的媳婦,是他王石井的媳婦。平日里在外總是緊抿的嘴角淡淡地?fù)P起,王石井動作很快地擦臉,洗手,他餓了。“青哥兒,妮子,吃慢點,別噎著?!?/br>“好次(吃)?!?/br>飯桌旁,除了邵云安,父子三人都是埋頭大吃,像餓死鬼投胎。澆了鹵rou汁的飯?zhí)貏e特別的香,還有一顆蛋!邵云安是吃得最優(yōu)雅的那個。學(xué)習(xí)了一上午,又被饞了半天,兩個孩子只會更餓。邵云安就是一碗飯,王青都吃了滿滿兩大碗,妮子也吃了滿滿一大碗,剩下的全部進(jìn)了王石井的肚子。盤子舔一舔都不用洗了,鹵rou全部吃完。吃飽的王青還摸摸肚子,舔舔嘴,沒吃夠。“過兩天小爹再做。等你以后上私塾,小爹就給你做鹵rou便當(dāng)?!?/br>“便當(dāng)?”“便當(dāng)就是用食盒帶的飯菜。”王青頓時咧嘴笑:“謝謝小爹!”“去洗碗?!?/br>兩個孩子誰也沒不愿意,跳下炕就收拾碗筷去清洗。以前,兩個孩子做家事是痛苦而難過的,現(xiàn)在,兩個孩子做家事是積極而快樂的。王石井舒了口氣,摟住邵云安的腰,這樣的日子以前真是想都不敢想。邵云安拍拍他摟在腰間的手:“走,我給你泡茶?!?/br>“我去泡。”王石井以為是菊花茶。“是咱們做的龍井茶?!?/br>王石井立刻來了興致,他很想知道云安那樣制出的茶合起來是什么味道。兩人出了屋,邵云安喊:“青哥兒,妮子,洗完碗過來,小爹泡茶喝?!?/br>“哎!”進(jìn)了他和邵云安的屋,看到炕桌上擺著的東西,王石井新奇地看向邵云安。邵云安讓他上炕,說:“泡茶是要有講究的,今天給你們看看這龍井該怎么喝?!?/br>王石井露出淡淡的笑容,脫鞋上炕。邵云安舀了兩勺水倒入紫砂的握把壺里,然后點燃茶碳。“這是茶臺,”邵云安撫摸曲線不規(guī)則的非洲黃花梨花臺,“這是茶道的六君子?!彪S后介紹六君子的功用:“這是茗爐,里面燒的是茶碳。這是茶荷,防治要泡的茶葉,也有聞茶香的功用,你聞聞?!?/br>王石井拿起茶荷,聞了聞,抬起的獨眼里滿是驚喜:“很香!”如果采的是春茶,制出來的茶葉會更香。這茶葉聞著香,泡出來會更有一番別樣的味道。這龍井要用白瓷或這種青花瓷杯來泡,最好的器皿為透明,可惜沒有?!?/br>“要那種水晶的杯子?”邵云安無奈:“水晶杯得多少錢一個?”王石井不知道:“很貴。咱尋常百姓也碰不到。”“所以我就選了這種青花瓷杯?!?/br>王青和王妮洗完碗了,進(jìn)了屋,看到爹和小爹床上的炕桌上拜訪了很多東西,兩個孩子也是好奇的。讓兩個孩子上來,邵云安又把剛才跟王石井介紹過的介紹了一遍,兩個孩子大大的眼睛里是相同的意思——不明覺厲!讓王青和妮子聞了茶葉的香氣,又辨別了龍井茶茶葉是什么樣子,邵云安說:“青哥兒,妮子,不管是什么茶,泡茶水是最關(guān)鍵的一步。水越好,泡出來的茶越好喝?!?/br>兩個孩子直點頭。“其次是泡茶的器具,不同的茶,泡茶的器具也會有差別。喝茶,不僅喝的是味道,更是意境?!?/br>點頭點頭。邵云安給兩個孩子講解龍井茶應(yīng)該怎么泡,兩個孩子的眼里除了不明覺厲外,就是滿滿的崇拜,小爹懂得好多!王石井的獨眼里也是對媳婦的崇拜,還有驕傲,但也有一點點小擔(dān)憂,媳婦太好了,可不能被人搶走嘍。邵云安講得認(rèn)真,兩個孩子聽得認(rèn)真,茶壺里的水開了。邵云安拿下茶壺,繼續(xù)說:“泡龍井的水不能太燙,燒滾的水要放一放,涼一涼,否則不能完全表現(xiàn)龍井茶特有的那股清香。你們先看小爹怎么泡,然后你們試一試?!?/br>“嗯!”泡龍井茶的水要在80度左右,待水溫差不多了,邵云安拿開茶蓋,先讓兩個孩子和王石井感受了下水的溫度,然后蓋上茶蓋,每個茶碗里放入3克左右的茶葉,先加水至茶碗的1/4,讓茶葉更好的舒張。待第二次沖泡,就要提壺高沖了。只見邵云安拿高茶壺,對著茶碗,冒著熱氣的水柱對著杯壁精準(zhǔn)地沖入。翠葉在茶碗中隨波旋轉(zhuǎn),別樣的清香中,碧色的茶水帶給人一種心曠神怡的視覺享受。在四個茶碗里都沖入一定量的水,一壺水剛好用完。邵云安把茶壺放到茗爐上,加入涼水。“小爹,真好看……”妮子看呆了,王青看著小爹放到面前的茶碗,也看呆了。“聞聞看和直接聞茶葉有什么不同,然后,就可以喝了?!?/br>兩個孩子先看小爹怎么做,然后有模有樣地學(xué)著聞茶香,再學(xué)著品茶味。王石井這個粗人在這種情境中也不由得高雅起來。學(xué)著邵云安的姿勢端起茶碗,先聞上一聞,然后用茶蓋撥開茶葉,品上一口。“好喝!”王青滿滿崇拜地看向小爹,“比菊花茶好喝!”這龍井茶也有一點苦澀,可是卻異常地好喝。王青不會形容,他只會用“好喝”來表達(dá)此刻的味蕾傳遞給他的感知。妮子喝第三口了,王石井放下茶碗,毫不吝嗇地夸贊媳婦:“真是好喝。就是我打仗時候的將軍肯定都沒喝過這種茶?!?/br>邵云安揚起下巴:“當(dāng)然。我敢說,除了我,沒人能制出這種茶?!?/br>王石井、王青、王妮三人立刻點滿了自己所有的崇拜點。邵云安直接問:“井哥,怎么樣,咱家的茶能賺錢吧?”“能賺大錢!”王石井毫不懷疑自家媳婦賺錢的能力,何況這茶真的是十分十分地好喝。“小爹……”妮子把空了的茶碗往小爹跟前推了推,那水靈靈的小眼神看得邵云安是哈哈大笑。邵云安拿出來的龍井是他制的品質(zhì)最好的。沒什么浪費,自己喝當(dāng)然要喝最好的。三個人很給面子,一口一口,別提多喜歡,多享受。邵云安也趁此給兩個孩子講了很多有關(guān)茶葉的事情,告訴他們,茶葉的意境不是簡單滴泡幾片葉子,喝個新鮮。茶葉是樸素的,但天下卻沒有什么飲品能與之爭美。王石井的獨眼里只有邵云安,壓下心中再次涌上的自卑,他收藏著媳婦灼灼其華的魅力,也計較著自己該怎么對媳婦更好,讓媳婦更愿意留在他身邊,留在青哥兒和妮子身邊。邵云安不要孩子,只要不是不愿意要“他”的孩子就好。他沒有媳婦能干,沒有媳婦聰明,也沒有媳婦那么有本事,但只要是媳婦想要的,他