分卷閱讀71
了三次,一整只香酥雞就全都不見啦,這種驚人的速度……讓他只覺得他吃的不止是美食,還是速度!這也就是他目前為止吃到的全部了,而現(xiàn)在距離正式上菜的時間,才不過二十幾分鐘而已。而就在他抱怨的時候,第四道第五道菜肴終于上了桌。第四道菜是色澤橘紅的荔枝rou,rou塊包裹著紅色的酥衣,甜咸適中,酸甜可口,外表的荔枝果味鮮濃,里面的rou餡香嫩綿軟,吃起來如同真正的荔枝一般,但是又多了rou質(zhì)的豐沛多汁和嫩滑的口感,意外的讓人住不了口。第五道菜卻是香芋扣rou,明明只是香芋條與五花rou的簡單組合,但是偏偏卻用奇異的手法結(jié)合在一起,紅褐色的紋路層次紋理分明,香芋與豬rou卻是相輔相成,香芋吸收掉了豬rou里多余的油膩,而五花rou卻吸收了香芋味甘甜香的口感,整道菜吃起來意外的香醇可口,微甜、酥粉和軟滑結(jié)合在一起,吃起來噴香誘人的很。而就在人們對這兩道菜大快朵頤的時候,一個個子高高大大,長相俊朗的少年卻扛著一個大竹桶走了進(jìn)來,所有人的目光頓時被吸引過去,這么大的桶,難道是另一種酒嗎?然而這次眾人卻猜錯了,當(dāng)那碧綠的竹筒被打開的時候,一種清新的竹香頓時席卷了整個大廳,當(dāng)人們探頭望去的時候,卻發(fā)現(xiàn),那竹桶里哪是酒水,竟是一粒粒色澤嫣紅的米飯。“這是什么?”小報記者瞪大眼睛望著,他吃過許多種米飯,像是稻米粟米玉米統(tǒng)統(tǒng)吃過,但是他發(fā)誓,像是這種晶瑩剔透、纖細(xì)狹長、色澤如同胭脂一般的米飯,別說吃,連見都沒見過。這難道是用果汁煮的嗎?但是怎么沒有果子味?杜焱深吸一口氣,頓時滿面竹香,“這不是普通的稻米,而是竹米?!?/br>竹米向來稀少,因為這是一棵竹子用盡全身精華才能凝結(jié)下來的后代,只有長成的竹子才會開花,竹子開花,也意味著竹子的生命走到了盡頭,然而開花的這部分只有很少才能凝結(jié)成竹米,這也是竹米的稀少而珍貴之處。不過竹米向來只被人們當(dāng)成竹子的種子而已,并不如何重視,因為不依靠種子生長的竹子很多,種子自然不稀奇。然而木黎在看過后,卻發(fā)現(xiàn)這竹米剝開紅色的外衣后與稻米很是相似,煮過一次后那香氣和味道更是猶勝稻米幾分,特別是那天然的清新竹香,吃上一口,只覺得那清明之氣滌蕩了整個肺腑,所有陳珂一掃而空一般美妙輕盈。再加上調(diào)制好的蜂蜜水蒸煮,外面用新鮮的竹筒包好,此時不過剛打開蓋子,那竹葉的清香就已經(jīng)吸引了人們?nèi)康淖⒁饬Α?/br>所有人幾乎是迫不及待的盛了一碗,所有的米粒都顆顆晶瑩、粒粒剔透,緋色如同少女臉頰上那染紅的胭脂一般,當(dāng)吃入口中的時候,竹子的清新氣息已經(jīng)彌漫了整個口腔,直入五臟六腑,而在清新后卻是一味鮮甜釀入口中,讓人吃著如同置身于竹林百花之間,說不出的美妙而動人。小報記者幾乎感動的淚流滿面,這么多年了,終于吃到了真正的米飯,簡直太感人了,這簡直是就算沒有菜、光吃米飯就能吃上三大碗的節(jié)奏?。?/br>米飯蒸的足夠多,外面的客人終于不再吵嚷,木黎松了口氣,也終于可以按照自己既定的步調(diào)來了。而此時的小報記者卻已經(jīng)對同桌的客人目瞪口呆了!由于異獸與人類社會共存,現(xiàn)在已經(jīng)很少見到異獸們露出原型了,大家都以人形示人,但是今天!就在今天!他居然看到了異獸的原型!而且不是在戰(zhàn)場,也不是在電視節(jié)目上,就在他的身邊!而他變成原型的目的,居然不是為了別的,就是為了多吃幾口,看看那慘不忍睹的吃相,菜真的不是向嘴里倒著吃的,而是夾著吃的呀!至于就為了一點吃的這么不顧形象嗎?至于嗎?!他覺得,他直到如今才了解到底什么叫做衣冠禽獸,這就是衣冠禽獸?。?/br>絕對的!而在幾道熱菜上桌之后,整桌宴席終于迎來了高潮——主菜。主菜木黎選擇了魚翅羹。以新鮮的火腿和香嫩的豬肘以及四只鮮嫩的母雞共同蒸煮,直到煮到酥爛化成了汁,取最后的汁水烹飪,再輔以金針菜、香菇、蝦仁、竹筍和小腿上細(xì)致緊實的rou絲,混合魚翅一同烹煮,這樣煮出來的魚翅羹,非但沒有平常燉湯那混沌的顏色,反而湯汁清亮至極,最讓人奇怪的是,這道菜與之前的菜肴相比起來意外的不顯,甚至于沒有一絲香氣。難道這道菜做失敗了?怎么一點味道都沒有?然而出于對之前菜肴的信任和百味齋小廚師的極度崇拜,小報記者還是第一時間舀了足足大半碗的湯,然而當(dāng)一勺入口、那極致的鮮香爆了滿口的時候,他才知道,這哪里是做失敗了,那分明是將滿鍋的香氣全都內(nèi)蘊(yùn)在湯里,只有喝的時候才能嘗到那無與倫比的美味!鮮!鮮到了極致!香!香入了每道纖維!香菇嫩滑、竹筍清鮮、金針菜意外的煸香入味、蝦仁細(xì)嫩、魚翅更是將所有味道融為一爐,你已經(jīng)說不清那味道究竟是如何,你也找不到合適的形容詞,只是此時此刻,恨不得將沾染了那味道的舌頭都一同吞下去,連那碗沿都恨不得去舔上一舔。人這樣的菜肴,小報記者卻只不過嘗試了一碗而已,那明敏看起來很大的海碗,此時在眾人看來卻實在是太小了,小的過分!為什么不能把碗做的如同桌子一般大小呢?什么,怕我們吃不完?!放心!這樣的菜,別說一桌,就是十桌,為了美食,哪怕打消化針也會吃下去的!真的!誰叫這世上,易得消化針,難得美味食呢?你說是不?o(* ̄︶ ̄*)o☆、第四十九章百味齋的開張以前所未有的味道獲得了圓滿成功,幾乎所有能夠進(jìn)得了門的人都是豎著進(jìn)去橫著出來,一個個如同懷胎四月般腆著肚子,甚至有的異獸已經(jīng)撐地變不回原型了,比如某只小胖龍。而就在這一批顧客離開之后,百味齋的大名就徹底傳開,不止局限在天網(wǎng)少部分人里,幾乎所有的媒體上都傳播著這個神奇而美味的餐廳,甚至有媒體將百味齋與天饗、瓊漿玉液和天上人間三大頂級餐廳相媲美,表示雖然百味齋剛剛開張,并且規(guī)模也小,裝修也不盡精致,但是從味道來看,真的可以與天饗那三個頂級餐廳不相上下。甚至還有人偷偷的說,百味齋比天饗那三個餐廳要好多了,因為天饗那三個餐廳里,也只有招牌菜才有百味齋中普通菜的水準(zhǔn),而百味齋的招牌菜,比之天饗三個餐廳,那