“不要緊，我看著他們呢。”巧蘭笑著說道。

    吃罷了飯?zhí)煲膊梁诹耍商m也沒歇著，幫嫂子一起熬了大骨湯，里面放了雞，差不多時再把雞撈出來，把rou去掉剔骨，雞骨繼續(xù)丟進鍋里熬。

    “meimei，你為啥往鍋里蘿卜玉米啊，這有啥用??？”張氏見和自己平時弄得不一樣，就問了。

    “魚干和蝦是用來提鮮，今兒沒有新鮮魚蝦了，要是有會更好呢，玉米和蘿卜是用來提味的，有鮮甜味也能去油膩，我還在里面放了一片檸檬片去腥的，再熬一會就把檸檬片撈出來，熬久了會發(fā)苦的。其實放陳皮也可以，但陳皮有一點苦澀的味道，不如檸檬清香，有新鮮的就擠點汁，沒有就放干的也可以。你嘗嘗看?！?/br>
    巧蘭拿勺子給兩個嫂子嘗了一點湯。

    二人喝了一口，仔細品了品微微點頭，“確實不錯，不但不油膩還很清爽鮮甜，里面有玉米的甜香味，很好喝，口感也很清新，比單熬的雞湯好喝?！瘪R氏品了一會贊不絕口，還頭一次喝到這么好喝的湯，和以往的都不太一樣。

    “這個湯不怕熬，越熬越好喝，你明兒一早收些魚蝦，不需要太大，碎的不完整的，或是弄好魚丸剩下的魚骨頭也可以放進湯里慢慢熬，湯的滋味鮮美的很呢。不過棒骨最好每天去買一根，東西一定要新鮮才行。目前一只雞就夠了，最好雞rou當天就賣掉，不然就不新鮮了?！鼻商m守著鍋臺慢慢的說著。

    張氏和馬氏豎著耳朵全都記在心里，“那我明日趕早去買一根棒骨?！?/br>
    “其實你明兒早點去定一根，然后跟他說以后每天一個棒骨，外帶一套下水，若是不夠用提前說，讓他給你下午的時候送貨，你跟他要便宜的價，長期買他一家的rou，想要別的rou讓他去給你收，便宜點賣你，他肯定愿意，還有人給你送貨呢。給他半個月或是一個月結一次錢，人家店鋪不都是這樣么？”

    張氏一聽非常高興，“是啊，我怎么沒想到呢，還是妹子腦子靈光啊，小玲你嘴巴厲害，這活交給你了?！?/br>
    馬氏也當仁不讓，她砍價買東西是一把好手，當即點頭，“成，看我的，那明兒我走了你搟面啊。”

    “放心吧耽誤不了?！?/br>
    “等以后你們生意若是好了，可以多做一只雞，把rou撕下來放在面里，這不就是雞絲面了么？或者再放兩三顆魚丸燙幾顆翠綠的小菜，在來一碟小咸菜，推薦一碟糟魚，這一碗帶rou帶菜怎么樣也要賣十文錢吧？”巧蘭得意的揚起嘴角。

    “還真是，你這么一說我想想都覺得很不錯呢?！?/br>
    “還是咱妹子聰明伶俐，讓她這么一說能賣的東西簡直太多了。”馬氏也拍手贊嘆。

    “這個活就是辛苦點，但肯定能賺到錢的，不然人家日日跑去擺攤還不賺錢，那不是傻了么？”巧蘭笑笑鼓勵兩個嫂子。

    如果她不會繡花，她肯定去擺攤賣東西的，這個更有成就感，天天數銀子多帶勁呀！

    “成，借你吉言，今年冬天咱倆好好干，讓他們爺們也瞧瞧，咱也不比他們差?！瘪R氏一昂脖子，不服氣的說道。

    張氏捂著嘴笑，頻頻點頭，“對對，咱也不差。”

    第二天還沒亮，張氏和馬氏就一起推著車裹的厚厚的去擺攤了，仁立和守正送去的，他們也要早起開荒呢，順道就送了一程。

    家里的地包給了馬嬸子和那個王家，他們一起開了二十畝地，馬嬸子叫上了自己的嫂子和侄兒一起干活，王家是一家子全上陣。

    都是一個村的，王家沒有住的地方，老太太做主把荒地不遠的那個破院子借給王家住了，幾個小子一起幫著修繕了屋頂等破舊的地方，好歹也比四面漏風的茅草屋要強吧。

    王家一家感激不盡，干活也十分賣力，王家還有個小丫頭春妮，跑前跑后幫著送水送飯，還很有眼力見跟著清遠清剛去打豬草背柴火，見著活就搶著干，倒是頂了半個張氏呢，燒火燒水一點都不慢，干的可好了。

    可憐的王家當家人為人老實，凈身出戶是真干凈啊，連糧食都沒有都是村里熟悉交好的各家給背了一點子過來，不然要生餓死不可，來李家包地，一家子就兩個包袱卷，大冷的天寒風凌冽，就穿了一身單薄的褂子，春妮凍的鼻涕吸溜的，瑟瑟發(fā)抖縮成一團，看著是真可憐啊。

    李家人實在看不下去了，巧蘭和老太太李母，張羅著拿了幾件自己的厚衣裳，瞧著還算八成新送了過去，巧蘭連夜把自己小了不能穿的厚衣裳和大毛的衣裳改了一下給春妮穿，這孩子太有眼力勁了，老實不吭氣光干活，吃飯也不敢多吃生怕遭了別人的白眼，說吃多了，讓人瞧著都心疼的很。

    ☆、第056章：添人

    王家人很懂事，馬家和李家?guī)土怂麄儯m然沒有東西能回禮，但幫著挖渠很盡心，干活一點也不偷懶，李家說給錢來著，王家堅決不要，只說了先借點銀子買糧種，其他的不要了，他們自己還能進山打獵賣兩個錢，吃飯是夠了餓不死。

    這樣有骨氣的人很得老太太的眼緣，能幫的盡量幫。

    張氏倒是有個想法，跟老太太偷偷商議呢，“奶奶，我們那缺人手干活，我想著王嫂子也沒什么事，不知道她愿不愿意到碼頭跟我們干，我給她出點錢?；蛘咦尨耗莞遗軅€腿收個錢也行?！?/br>
    他們兩個人還要搟面還要忙乎招呼客人，忙的時候確實有點抻不開的樣，但雇別人給不起，所以想到了春妮母女。

    老太太沉思了一下，“你覺得能付的起錢么？畢竟你們干的時間短，萬一掙不到錢還要給別人錢能行么？”

    張氏一副我豁出去的樣子，“能給的起，三個人比兩個人干得多，賣的面也多呢，她給別人漿洗也就那點錢罷了，不如我多給一點彼此都能得好，何樂而不為呢。我們這幾日早晨都忙不過來，好多人吃不上呢?！?/br>
    自從加了三鮮面和三鮮雞絲面，還有白切雞rou，賣的可好了，一只雞都有點不夠的意思，這兩天每日錢都有上漲，給了張氏和馬氏很大的鼓舞，付出總有回報，雖然這錢不多但每日都漲幾文幾十文的，讓他們充滿了干勁，決定今早把魚丸子加上。

    可是人手不夠是個關鍵，但他們也不敢打巧蘭的主意，人家比他們掙得多，一雙手太金貴雇不起，老太太也舍不得孫女去受苦，肯定不答應，想了半天覺得王氏母女條件還不錯，人老實不說干活很踏實，不愛說話嘴緊。

    老太太想了想，“可以是可以，不過你自己跟他們說吧，賠了賺了你要自己承擔?！?/br>
    “這是當然。