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。 巧蘭也不強(qiáng)求,每個人有自己的生活和想法,都應(yīng)該尊重理解,他們和王家的關(guān)系依舊還是不錯的,王嫂子也常來遛彎說笑,但沒有剛開始那么熱切了。 今年還算豐收吧,王家按照契約給了糧食了,他們家也能過得富足的年,氣氛也是十分高興的,特意帶了些禮物過來算是感謝他家,李老太笑著收了,按照合約依舊是十年,給糧食就成,不用掏錢了。 王嫂子見李老太特意重復(fù)了一遍,心里這才踏實了些,雖然情況好了些,但真要給錢還是困難的,她想讓兒子去做學(xué)徒,學(xué)醫(yī)有點花錢,還要認(rèn)字讀書啥的,投入不起,還是得根據(jù)自家情況來,這次也特意給李老太嘮嘮嗑,說了說自己的想法,算是說開了吧,李老太表示了理解和認(rèn)同。 大牛被送去縣里學(xué)鐵匠學(xué)打鐵了,也是手藝活,大牛力氣大人也憨厚,學(xué)著打造工具還是可以的。 春妮依舊跟著王嫂子賣東西,離不開人,王嫂子不讓她學(xué)繡花了,沒時間還要賣rou賺錢呢,春妮有些失落,幾次來家玩都坐在一邊幫李母扎花,那認(rèn)真勁就別提了,但巧蘭卻不好說什么了,只是教了她扎別的樣式的花,也能讓她換點錢。 傳虎這些日子挺忙的,隔幾天才來一次,前些日子又過來了,給送了些羊rou和牛rou,說是西北軍船送了些牛羊過來,知道他想養(yǎng)這個人家就給送了一些過來,傳虎已經(jīng)送到莊子上去了。 ☆、第257章:火鍋 “咋弄這么多牛rou啊,這要吃到啥時候啊?”巧蘭幫著一起整理牛羊rou。 “這都是牦牛rou,抗寒,吃著對身體好呢,你們吃著吧,今晚上還吃辣鍋子?我給你們片牛rou成不?” “成啊,虎子哥,你給多片點rou唄,我拿去凍上,吃的時候化開一些就成了,還得幫我把骨頭棒子都砍斷,rou剃下來,我熬點骨頭湯,回頭你也來喝一點成不?”巧蘭笑著說道。 “中,我來干。你去弄點湯和調(diào)料,整點菜,我來弄rou,拿幾個筐子來?!眰骰⒏纱嗟狞c頭,拿了匕首就開始剃rou了。 “成,還吃凍豆腐不?” “吃?!?/br> 巧蘭去廚房把家里的調(diào)料拿出來,準(zhǔn)備炒上一大鍋麻辣湯鍋的調(diào)料,然后凍到外頭,凍硬后取回來切成小塊拿油紙包好在放入容器里保存,吃的時候那一小塊出來化在湯里一熬煮就成,方便又美味。 還要在做一點炒花椒和辣皮子,放在湯鍋和麻辣魚上頭熱油淋上去,味道就呲出來了,提前做好放在罐子里,就不用每次麻煩的去炒料了。 張嫂給巧蘭幫忙打下手,巧蘭炒料,不一會麻辣的味道就出來了,滿院子都是香辣酥麻的味道,讓人直流口水。 傳虎在院子里弄rou,聞著味就笑道:“我本來不餓的,聞著味都覺得肚子在叫喚了?!?/br> 李青山也幫著弄rou剁骨頭,聽了這話哈哈大笑,“蘭子,你多弄一點,我叫你二叔他們也來吃辣鍋子,他們也愛吃這一口?!?/br> “哦,知道了,讓清剛?cè)ズ叭?,不然一會就做飯了?!鼻商m在廚房里喊道。 “姑姑,我去。”清剛高興的蹦了起來,一溜煙就跑掉了。 事過境遷,清剛在學(xué)堂里交到了新的朋友,清遠(yuǎn)屢次得到夫子的稱贊和輔導(dǎo),二人的生活注入了新的活力,相互影響,兩個孩子心情開始回轉(zhuǎn),家人的關(guān)愛和學(xué)文時不時的談心說話,把清遠(yuǎn)當(dāng)成了半個大人一般對待聊天,孩子們也恢復(fù)了歡聲和笑語。 不一會二叔抱著包裹的嚴(yán)嚴(yán)實實的東子就過來了,身后還跟著嬸嬸趙氏和小玲嫂子,外帶守正和仁立,今兒仁立回來的早,也沒什么事就回來了。 “呦!這味道真是勾人呢,正?!倍迓勚澆唤^口。 “爹娘,我給你們拿了點雜糧過來,你吃著,別人給了點藕,正好加菜了?!壁w氏把東西放下,洗了手幫李母弄菜。 “哦,家里還有糧食沒吃完呢?!?/br> “留著吃吧,我哥沒種那么多雜糧,我怕你們不夠吃?!崩隙舆^大哥的斧頭,在墩子上剁了起來。 “一會拿點牛rou回去,那堆你嫂子都弄好了,蘭子做好料了你端點回去吧?!崩钋嗌奖壤隙蠛脦讱q,剁了點rou累的直喘氣。 “好,正好我說燉點骨頭湯給孩子和他們娘們吃吃呢,虎子我們占你便宜了?!崩隙_傳虎笑了笑。 “叔,這說客氣話了,都是自己人,這點子rou算啥呀?!眰骰⒉挥傻檬σ宦?。 “還是蘭子做的料味最正,也不知為啥我每次做了麻辣料都不如蘭子得好,那會子賣這個鍋子也不如蘭子的好?!毙×嶙用χ衦ou分裝。 “她喜歡吃愛琢磨,可不是比我們弄得好么。沒干別的就喜歡琢磨亂七八糟的東西,都說我把孩子養(yǎng)的太嬌了?!崩钅笩o奈的笑了笑。 他閨女不像農(nóng)家孩子,地里的活不大會干,也就做飯還行,但也不會做大鍋飯,就會弄個巧。 “誰說的,我覺得蘭子可好了。咱老李家就這一個閨女,養(yǎng)嬌點咋了,蘭子多懂事乖巧啊,大小就知道心疼人,干啥都能拿得起來,也不愛多嘴多舌,走到哪都是文文靜靜的,誰不夸啊?!壁w氏立刻反駁,不覺得嬌氣點咋了,又沒吃別人家飯。 “我只求著她日子過得好,過得安穩(wěn)我就別無所求了?!?/br> “可不是么,咱們不就圖孩子們能過得好,平安就知足了?!壁w氏理解的點頭。 “湯現(xiàn)在燉么?”傳虎把rou都剃了下來,開始弄羊rou了。 “你不管,一會吃完了飯我在弄,放到熏籠上慢慢的燉著去。對了弄點藥材進(jìn)去防風(fēng)防寒的,學(xué)武給我弄好了的,我去找找?!崩钅赣窒肫鹆藃ou湯里應(yīng)該放點藥材滋補(bǔ)一下。 “兒子不是給你寫了本子么,東西呢?”李青山問道。 “找到了,你吼啥,我找找么?!崩钅覆粯芬獾陌琢死习橐谎?。 學(xué)武給李母寫了一個小本子,上面是熬藥膳的方子,需要那些藥材多少克,怎么熬都寫的可清楚了,藥材都分門別類放好貼的條子,不會弄錯。 李青山夫妻只有李青山認(rèn)字還多些,李母認(rèn)得字有限,所以習(xí)慣了把東西都分門別類的放好整理利索,不然李母就不記得是啥了。 年紀(jì)大的人記性就越來越差了,孩子們體貼家里有老人,不管是吃的還是藥材,都習(xí)慣了要貼條分開裝好,一包rou就是一頓的量,取了就走不用一大塊去化凍,那樣rou來回上凍化開就要壞了,藥材也是一樣全都寫了條。 “我來,又不認(rèn)得字也不