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看你運(yùn)氣來了。譚老是個惜才的人,若是他肯替你說話,說不定還真能把你從村里調(diào)到城里來。只是可惜,以后我們恐怕吃不到你做的菜了?!?/br> 秦書記是知道譚老的能力的,他任職縣里書記的時候,提拔起來的屬下不計其數(shù),其中有好幾個現(xiàn)在做到了書記和縣長的位置。還有一兩個有出息的,已經(jīng)當(dāng)上了省里的一把手。 若是譚老真有心幫忙,幫一個知青調(diào)到一下工作是完全沒有問題的。 米朵卻沒因?yàn)榍貢浀脑挾靡馔危X得現(xiàn)在的處境也挺好的。而且趙家村相對外界的風(fēng)云突變還是比較安寧的。 在恢復(fù)高考之前,她還沒有離開趙家村的打算。 不過若是真的有機(jī)會到大城市工作,米朵也覺得出去看看未嘗不好。 所以她對此事抱著順其自然,聽之任之的態(tài)度。 哪知幾個月以后,米朵真的接到了一道調(diào)令,她被一紙調(diào)令調(diào)到了離這里有幾百里的某兵團(tuán)。 許知青要被調(diào)走的消息一傳開,趙家村村民的注意力立時都轉(zhuǎn)移到了她身上。 不舍得有之,比如相熟的鄉(xiāng)親張玉芬,比如同是知青的潘小娟,比如鄰居姚新宇和葉慧。 巴不得她走的也大有人在,比如周蓉,比如一些想到村里小學(xué)教書的女知青。 張玉芬來看米朵時,就提到了周蓉想要到小學(xué)教書。 “我倒是想讓她多掙幾個工分,可她說要學(xué)習(xí)文化,至今也沒學(xué)習(xí)出什么?!?/br> 周蓉原本是想和葉慧交好的,可惜對方看出了她的意圖,始終不肯接受她的好意。周蓉也就斷了和他們套交情的打算,自然而然的也沒跟葉慧學(xué)習(xí)文化。 張玉芬發(fā)了幾句牢sao,很快就轉(zhuǎn)移了話題,“你這一去,說不準(zhǔn)以后我們再難見上一面了。你嬸子我也沒什么送你的,這是前年援朝回來給我買的毛巾,我沒戴過,就送你做個念想!” 潘小娟也過來送了米朵一個筆記本。 “真羨慕你,可以被調(diào)動部隊去當(dāng)兵?!迸诵【瓴恢朗虑榈氖寄?,還以為是米朵家里動用了關(guān)系,不禁覺得她運(yùn)氣真好。 米朵笑了笑:“你也不要沮喪。有時間的話拿出高中課本復(fù)習(xí)一下,我覺得高考遲早是要恢復(fù)的。到時你可以憑借你的真本事離開這里?!?/br> 潘小娟也不知聽沒聽進(jìn)去,但面上她還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。 姚老頭聽說米朵要走,特地帶姚新宇上門送了她幾個雞蛋,讓她煮熟了帶著上路吃。 而葉慧上門的時候則送了她一罐茶葉。 送走這些上門來的客人,米朵去了地窖。地窖里還有她攢下來的一些糧食,有粗糧也有細(xì)糧。 而這些糧食,暫時是帶不走的,也沒辦法換錢。 米朵想了想,決定把這些糧食送給姚老頭和葉慧夫妻倆。 一來他們住的比較近,運(yùn)送糧食也方便。二來,他們倆家確實(shí)也比較困難,這時結(jié)個善緣,將來就能多個朋友。 作者有話要說: 砂鍋豆腐的原型是出自奚家的老豆腐。 明天公公過生日,或許會很晚才更,或許…… ☆、101、女知青 米朵是到了兵團(tuán)才知道, 她被分到了部隊的小食堂。 這個小食堂,專門給部隊的首長們做飯, 有時也招待外來的客人。 小食堂的負(fù)責(zé)人姓丁,人稱丁主任,米朵去小食堂報到的時候,他正當(dāng)著眾人的面, 罵一個切菜的小工。起因也不過是為了那個小工沒有切好胡蘿卜絲。 這讓米朵對他的第一印象很不好,這和脾氣好能容人的賈師傅完全不一樣。 丁主任罵完小工, 才注意到米朵, 他聽米朵說完了來意, 方道:“我知道, 你是團(tuán)長發(fā)話要來的人。今天中午正好團(tuán)長要招待上面來的兩個老首長,這頓飯就由你來掌勺!” 米朵微微一愣, 照理來講,她一個新人, 剛到這里什么情況還沒摸清,是不應(yīng)該第一天就去給首長們做飯的。畢竟首長們的口味和禁忌,她一個新來的怎么知道。 丁主任要么是一個粗心的人, 要么就是擺明了要為難她。 可是看他對待小工的態(tài)度那么嚴(yán)格,那么明顯是后者,他有意為難自己。也許是自己的到來,損害了他的利益。 米朵心里轉(zhuǎn)著念頭,面上不動聲色:“我初來乍到,又不知道首長們的口味, 還是讓食堂里的大師傅來掌勺!” 丁主任皺眉道:“怎么,你以為你是團(tuán)長薦來的就可以不聽我指揮嗎?我讓你做你就做。” 米朵這時越發(fā)確定,丁主任這是擺明了要為難她。 她也不多說話,挽起袖子就開始準(zhǔn)備干活。 丁主任道:“小馬,你幫她切菜。”為難歸為難,對方到底是團(tuán)長薦來的人,他也不好做的太過分。 米朵掃了一眼食堂里的食材,這里的蔬菜比國營食堂那邊還要豐富的多,除了豬rou外還有雞rou和牛rou以及幾尾活魚。 米朵看了看墻上掛著的鐘表,已經(jīng)將近十點(diǎn),留給她的時間并不多。她微微沉吟了一下,決定做兩道素菜,幾道rou菜,一道鮮魚。 她上前挑選牛rou的時候,丁主任囑咐了一個師傅幾句就走了。 他這一走,小食堂上下的人都松了口氣,幫米朵忙的小馬道:“這個閻王終于走了?!?/br> 米朵道:“我初來乍到,不知道首長們的口味,你出去幫我打聽一下!” 小馬道:“那倒不用。團(tuán)長沒什么忌口的,什么菜都吃。那兩個老首長經(jīng)常過來,一個無rou不歡,一個喜歡吃魚?!?/br> 他這話落下,小食堂里的一個胖師傅也道:“其實(shí)首長們不難伺候,江團(tuán)長有些口重,可是你做的菜就是寡淡一些,他也不會說什么。于司令喜歡吃rou,甭管是豬rou還是牛rou還是雞rou,什么紅燒清蒸油炸,他只要有rou就行。就是張參謀長要求多一些,喜歡吃糖醋鯉魚?!?/br> 胖師傅姓龐,在小食堂干了好幾年了,自然清楚首長們的口味,他看不下去丁主任為難米朵,就出口說了些首長們的喜好。 米朵自然記下了這一份情,然后就叫小馬幫著殺魚切菜。 而她自己則開始剁rou餡,準(zhǔn)備做一道砂鍋獅子頭。 小食堂的條件比國營食堂還要好得多,以前米朵通過別人才能買到的干貝海米還有火腿,這里都有,而且小廚房每天都備著一鍋熬好的高湯。 唯獨(dú)缺少的就是蛤蜊和鮑魚了。 不過這兩樣?xùn)|西,依著現(xiàn)在的條件,估計只有臨海城市才能買得到。 米朵也不貪求,有眼前的食材,她就已經(jīng)很滿足了,起碼可以做一道真正的砂鍋獅子頭了。 做好砂鍋獅子頭,食材是一方面,但更重要的還是剁rou餡,只有rou餡剁好了,做出來的獅子頭才會軟糯多