微風(fēng)的帶動(dòng)，讓十月聞到了粉末中的香料味道。

“小茴香，白胡椒，羅勒，孜然，姜黃，辣椒，還有……”十月目前對(duì)于香辛料的認(rèn)知還不算太全，對(duì)于剩下的幾種味道真的分辨不出來(lái)，而且多重味道匯雜在一起，對(duì)于目前嗅覺(jué)只有6點(diǎn)的他，還是有些困難的。

“還有檸檬葉，番椒，月桂，甘草。這些味道和之前你所說(shuō)的其中幾種有些相似，所以認(rèn)不出來(lái)也不奇怪，倒是小哥的鼻子很靈啊?！闭\(chéng)一郎聽(tīng)他報(bào)出香辛料的名字，只是一頓，便接著手里的動(dòng)作。

十月抬起手指蹭了蹭鼻子，有些不好意思，窩在他懷里的黑澤先生被香辛料粉末弄得狠狠打了個(gè)噴嚏，干脆扭過(guò)頭，盤(pán)進(jìn)了十月的外套里你準(zhǔn)備露出腦袋了。

“過(guò)獎(jiǎng)了，幸平先生接下來(lái)是要做咖喱嗎？咖喱海鮮蓋澆飯？”

“接下來(lái)的事，還要接下去看完才知道?！?/br>
不知道為什么，十月在這一刻從幸平先生身上看到了黑澤先生的影子，同樣喜歡話(huà)只說(shuō)一半，讓人猜測(cè)個(gè)不停。

不過(guò)就算他說(shuō)了，十月也會(huì)一直這么看著就是了。

有了天然的香辛料粉末，那么熬煮咖喱也容易得多，姜黃色的濃湯在幸平先生的手下散發(fā)出濃烈刺激的香味，味道濃郁醇厚，辛辣的感覺(jué)刺激著鼻子和腦袋。十月本以為咖喱濃湯熬好了，幸平先生就回把事先料理好的海鮮倒入，制作成海鮮咖喱，沒(méi)想到他卻在水池中把浸泡的大米瀝干，整個(gè)倒入了咖喱湯中。

白凈的大米盡數(shù)沒(méi)入咖喱中，顏色形成了鮮明的對(duì)比，在大火的熬煮下，大米很快便沾染上了咖喱的姜黃。油的潤(rùn)色，讓每一粒米有些偏于金色的感覺(jué)。

咖喱的湯汁包裹著每一粒米飯，米飯開(kāi)始膨脹，咖喱的味道盡數(shù)被吸入了每一粒米飯中，十月難以想象嚼一口會(huì)是一種什么樣的美味。

咖喱湯rou眼可見(jiàn)的在減少，直到看不見(jiàn)水分，幸平先生竟然加大了火力，開(kāi)始甩鍋翻炒。有點(diǎn)像是悶飯的做法，又有點(diǎn)類(lèi)似于街頭的炒米，不是通過(guò)悶來(lái)煮熟米飯，而是在大火翻炒中來(lái)弄熟。

只不過(guò)街頭的炒米多是細(xì)長(zhǎng)小巧的糯米，像粗圓的大米是不適合這么來(lái)做的，所以才有了前面用咖喱湯來(lái)把米飯煮個(gè)半熟的這一步。

幸平先生果然很厲害。

翻炒了許久的米飯沒(méi)有再因?yàn)橹暗目о瑴兊灭ぶ谝黄?，一粒一粒在半空中翻飛，很是漂亮。

像是掐好了時(shí)間一般，十月還沒(méi)有看夠翻炒時(shí)帶來(lái)的美麗場(chǎng)面，幸平誠(chéng)一郎就調(diào)了小火，放下鍋?zhàn)樱阎疤幚砗玫暮ｕr一股腦倒入了炒飯中，這是一道改良過(guò)的西班牙燴飯。因?yàn)槊罪埖姆N類(lèi)和海鮮的不完美，幸平先生把燴飯的手法都做了一些改變和添加。

“好了！請(qǐng)享用！”就在十月出神的這一小會(huì)兒，幸平誠(chéng)一郎已經(jīng)把西班牙海鮮燴飯盛入了盤(pán)中，擺盤(pán)也很迅速地完成了，炒飯的周?chē)蝗擦私S色的湯汁，是不知道什么時(shí)候預(yù)留出來(lái)的咖喱湯，兩片檸檬倒在湯汁的缺口上，明艷的色彩很是漂亮。

咖喱和油的潤(rùn)色，讓盤(pán)子里的米飯看起來(lái)像是沉淀許久才被挖出來(lái)的黃金。放在十月面前的仿佛已經(jīng)不是一道西班牙海鮮燴飯了，而是一個(gè)正等待他發(fā)掘的寶藏。

十月另外要了一個(gè)盤(pán)子，撥了一半給黑澤先生，不用十月多說(shuō)，黑澤已經(jīng)問(wèn)到了味道從他的外套里鉆了出來(lái)，蹲坐在盤(pán)子前，先兩人一步開(kāi)動(dòng)了。

“我開(kāi)動(dòng)了。”十月雙手合十，鄭重地宣告道。

“哦，那我也不客氣了?！币?yàn)橥瑯記](méi)有吃晚飯，幸平先生特意炒了兩盤(pán)燴飯和十月坐在一起吃了起來(lái)。

第一勺燴飯夾帶著海蝦送入了嘴中，每嚼一口都是濃郁的咖喱味道和海鮮的風(fēng)味，明明海鮮是最后放進(jìn)鍋?zhàn)永锏模坪踉谧詈蟮姆磿r(shí)加入了什么調(diào)料，增加了他的鮮味。一口嚼下，蝦rou在口齒間Q彈跳躍。

“怎么會(huì)這么嫩？這明明已經(jīng)是凍了很久的蝦子了。”

“是之前在家時(shí)和我兒子特制的淀粉，蛋清淀粉?！毙移阶炖锖达?，含糊不清的解釋道?！伴_(kāi)餐館，難免會(huì)遇到食材放久了，rou質(zhì)變差的時(shí)候，雞蛋清和淀粉都是很好的讓rou質(zhì)變得嫩滑的配料，剛剛我在找米的時(shí)候慶幸發(fā)現(xiàn)還有一點(diǎn)沒(méi)有用完，怎么樣，很棒吧？”

幸平先生說(shuō)完，臉上掛上十分得意的笑容，像是在得意自己的機(jī)智與運(yùn)氣，又像是在等待著十月也一定會(huì)說(shuō)出的夸獎(jiǎng)話(huà)語(yǔ)。

“是的，幸平先生真的是太厲害了?！笔聸](méi)有吝嗇于自己的夸獎(jiǎng)，用勺子又挑出了一塊蛤蜊，放入口中。

不僅僅是rou質(zhì)的改變，放了一段時(shí)間的海鮮味道難免也會(huì)變差，淀粉蛋清提鮮，而檸檬汁壓下來(lái)海鮮的腥味，一點(diǎn)酸味很好的刺激了口腹欲望，壓下了咖喱帶來(lái)的那一點(diǎn)受不了的辛辣。

一道簡(jiǎn)單的燴飯，讓十月仿佛感受到了西班牙的風(fēng)情，在海灘上挖掘到了一盒海鮮寶藏的欣喜與滿(mǎn)足。

完美的一道料理。

用完了西班牙燴飯，十月便準(zhǔn)備道別了，在走之前他好好感謝了幸平先生給他帶來(lái)的這頓美食享受。

“因?yàn)槲业娜涡?，真的是麻煩你了，幸平先生?！笔虑飞恚晚炈介T(mén)口的幸平誠(chéng)一郎道謝。

幸平似乎一手叉腰，笑看著比他矮了一個(gè)頭的孩子，抬手揉了揉他的腦袋。“哪里，這頓料理感覺(jué)如何，滿(mǎn)足了嗎？”

“很滿(mǎn)足！”十月很是認(rèn)真的模樣讓他笑出了聲。

“那就歡迎下次再來(lái)?！?/br>
第53章法式漢堡rou（一）

享受完了美味的料理,十月便和黑澤先生早早回去了,沒(méi)有再多逗留。

回到銀座三川街道,刑警人員還封鎖著現(xiàn)場(chǎng)，十月出入倒是沒(méi)有什么阻礙,讓人感到意外的是前天在十月館就餐的小孩也在現(xiàn)場(chǎng)。十月記得，這個(gè)小孩似乎是叫柯南。

柯南一手抵在唇邊，沉思這什么,眼神和神態(tài)完全不像是個(gè)小孩子應(yīng)該有的樣子,讓十月倒吸了一口冷氣。

似乎是聽(tīng)到了十月這邊傳來(lái)的動(dòng)靜，柯南重新露出了那副小孩子懵懂的模樣,噠噠噠跑了過(guò)來(lái)。十月打開(kāi)十月館大門(mén)，心里卻對(duì)這個(gè)孩子有了防備，這不像是個(gè)普通的小鬼。

“十月館的大哥哥，你好啊?！?/br>
對(duì)方主動(dòng)打招呼，十月當(dāng)然不可能不應(yīng),笑容有些勉強(qiáng)?！鞍?你好，我記得你是前天來(lái)的客人,柯南是吧。”

柯南秉持著小孩子厚臉皮的原則,跟著十月走進(jìn)了十月館，笑嘻嘻地說(shuō)道：“是的,大哥哥記性真好?！?/br>
十月沒(méi)有說(shuō)話(huà)，接了一杯冷水遞給了他?！澳阍趺磿?huì)在這里？”

“因?yàn)槭迨迨敲麄商?，被?qǐng)過(guò)來(lái)調(diào)查,小蘭jiejie出去有事