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,跟隨者盤子里的糖醋里脊來到木欄邊。 最后一分鐘,陶寶親自端著最后一道紫菜蛋花湯過來,輕輕放到女人面前,微笑道:“小姐,您的菜已上齊,您請慢用?!?/br> 說完這客套話,抬手招呼著吳陽就回了廚房,留下一堆饞得直咽口水的客人和驚喜的馬莉。 馬莉,也就是點(diǎn)菜的時(shí)髦女人,她原本只是抱著試一試的態(tài)度進(jìn)的這家快餐店,沒想到居然會有這么大的驚喜。 聞著誘人的香味,看著近乎完美的裝盤,馬莉拿起手邊的勺子先舀了一勺紅燒獅子頭。 松軟Q彈,配汁味道香濃鮮美,這簡直是她吃過最好吃的紅燒獅子頭! “咕嚕!” 整齊的咽唾沫聲響起,沉浸在美食里的馬莉抬頭一看,就見到幾十雙眼珠子一眨不眨的盯著自己——面前的紅燒獅子頭。 “小姐,味道怎么樣?好吃嗎?”某看客出聲問道。 馬莉狂點(diǎn)頭,因嘴里還有沒咽下的rou,舍不得張嘴說話,但她的表情已經(jīng)很真實(shí)的反應(yīng)出了菜的美味。 一旁的劉芳見此,機(jī)靈的拿著菜單上前,笑道:“今天開業(yè)第一天,我們陶主廚會接待五位客人的菜單,以后可就沒有這樣的機(jī)會了,明天過后,陶主廚一天只接一位客人的菜單,現(xiàn)在還剩下四位,大家要不要點(diǎn)一單?” “拿菜單我看看!”一位戴著眼鏡,半路進(jìn)來想嘗嘗快餐卻還沒來得及的男人喊道。 劉芳把菜單遞給他,心里默默倒數(shù),三、二、一! “怎么這么貴???一道紅燒獅子頭要三十塊,一個(gè)紫菜蛋花湯都要二十塊,糖醋里脊居然五十,這不是坑人呢嗎!”眼鏡男被菜單上的價(jià)格給驚到了。 雖然看起來這位陶主廚的手藝是真的不錯(cuò),可這價(jià)格這么貴,誰吃得起啊。 劉芳正要解釋一番,已經(jīng)吃完兩個(gè)獅子頭的馬莉突然插嘴道:“這菜做得好吃,我還覺得三十塊錢便宜了呢,你去那大酒樓試試,做得還沒這里的好吃,收錢可絕不會手軟,沒一百塊你甭想著能吃到?!?/br> 她嗤笑著說完便不再多言,專心致志的享受屬于自己的美食。 人群沉默半晌,大家各自散去,該吃快餐吃快餐,該離開的離開,竟是沒有人再點(diǎn)炒菜。 這也是在陶寶的預(yù)料之中,畢竟幾十塊的菜,在這個(gè)年代,一般老百姓舍得花的不多。原本價(jià)格她也可以調(diào)低一點(diǎn),但是那樣對自己也太虧了不是,現(xiàn)在這樣剛剛好,也不會累著自己,店里也有了招牌,挺好的。 雖然沒有人再點(diǎn)主廚的炒菜,但是普通四塊五塊的炒菜也有不少人點(diǎn),畢竟今天買一送一,有便宜大家都喜歡賺。 陶寶是空閑了,但吳陽就慘了,因?yàn)檫@些單子全部是分給他和莫媽兩人處理的,現(xiàn)在莫媽在收錢,便落到了他一個(gè)人的頭上。 所幸食材早上都已經(jīng)準(zhǔn)備好,累是累些,到也忙得過來。 飯店生意好的就是中午和下午晚上那一波,中午的客人散去后,大家又開始準(zhǔn)備下午的菜。 中午賣出去一百多份,按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),下午陶寶也沒有做多,也就做了一百人的分量。今天開業(yè)第一天生意比較好,以后應(yīng)該會比較穩(wěn)定,一天除去工地上的五百份,準(zhǔn)備個(gè)三百份就差不多了。 午飯就是吃店里的快餐,吃完就開始忙活,中午有了不少吃過的人去宣傳,下午的人比中午的還多,飯準(zhǔn)備得不夠,還有不少人遺憾離去。 晚上七八點(diǎn)的時(shí)候又來了兩單指定主廚做的客人,一個(gè)是要剁椒魚頭,一個(gè)就要簡簡單單的燙白菜。 這兩人陶寶一看就知道是專門奔著自己來的,但人家是什么目的她現(xiàn)在懶得管,反正有錢賺,那就做唄。 等著兩位客人離開,九點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)關(guān)店,吳陽和劉芳吃完飯就回家了,店子里就剩下自己人。 大家圍在桌子旁,又期待又興奮的盯著陶寶數(shù)錢,連狗蛋和莫小花兩個(gè)孩子也在一動不動的盯著看,畢竟這也關(guān)乎他們以后能吃多少零食不是。 陶寶數(shù)完最后一毛錢,甩著手上這一把票子笑道:“一共一千八百零七塊,扣除成本一千一,咱們今天差不多賺了七百塊錢?!?/br> 凈賺七百塊?那是他們一家子一年都掙不到的錢,沒想到就這一天就能有七百,不是在做夢吧? 莫爸莫媽面面相覷,然后就傻笑了起來,被他們感染,莫小花和狗蛋也傻傻的不停笑。 雖然他們不知道七百塊是多少,但是他們知道,這七百塊可以買好多好多五毛錢的糖...... 0194 搞事情啊 轉(zhuǎn)眼花陶快餐店已經(jīng)開門半個(gè)月,在這半個(gè)月中,花陶快餐店的名頭響徹半個(gè)縣城,只要來這家店吃過快餐的,那就再也不舍得離開。 價(jià)格實(shí)惠不說,湯水還免費(fèi),店里收拾得干凈整潔,連不少干部都喜歡來這吃飯。 在這家店吃飯,你不止能吃到美味的飯菜,還能享受到超過兩塊五的服務(wù)。 里頭的不管是員工還是老板,對待客人從來都是笑臉相迎,從沒和客人鬧過紅臉,也從來沒有客人有不好的反映,半個(gè)月的時(shí)間,它就在縣城開發(fā)區(qū)這片站穩(wěn)了腳跟。 店里慢慢走上正軌,莫爸莫媽膽子也漸漸大起來,招呼起客人來已經(jīng)可以同人開玩笑了。 現(xiàn)在生意穩(wěn)定起來,每天店里的純利潤基本上都保持在五百塊左右,照這勢頭,到月底收入應(yīng)該能過萬,六個(gè)月后,陶寶投入的成本就能全部收回。 店里的人手還是有點(diǎn)少,收銀臺那現(xiàn)在基本上都是陶寶自己或者莫媽去收,劉芳不但要負(fù)責(zé)收碗還要負(fù)責(zé)打飯,一個(gè)人有點(diǎn)忙不過來。 廚房里主要是吳陽在干,莫爸送完每天中午的訂單后也會去搭把手,廚房忙起來的時(shí)候陶寶或者莫媽也得去幫忙,不然就忙不過來,連狗蛋都一直是莫小花在帶著,大人根本抽不開手。 店里錢是賺了,但人也太累,這兩天劉芳總說自己手酸,陶寶自然也明白她那隱晦的暗示。 店里人手的確是不夠,得再請一個(gè)人,這樣她才能走得開,至少能把廚房里的莫爸或者莫媽換一個(gè)來收銀臺。 心里打定了主意,陶寶便去找莫爸莫媽說,兩人想到能多陪陪孩子,沒有反對。 陶寶便趁現(xiàn)在時(shí)間還早,寫了張招聘廣告貼