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施比古代先進舒適得多,但在吃穿住方面,普通的鄉(xiāng)下果園怎么比得上處處講究的王府。最初的適應(yīng)期過去后,他格外想念自己從小睡到大的四面床。享受離不開金錢的支持,演藝圈酬勞夠高,正好能讓他恢復(fù)昔日的生活水準。當然,前提是必須事業(yè)有成。沖著高額回報,蕭可認為值得拼搏一把。而且,目前情勢不錯,機會就在眼前。前途可期,讓蕭可心情甚好。就連不太熟的何倫跑來說想加餐,他都沒多說什么,一口就同意了。倒讓準備了不少說辭的何倫直納悶。這天下午,劇組在拍小孩給準備越冬的果樹裹稻草這個環(huán)節(jié),鐘導(dǎo)說稍后要單獨同蕭可談件事。覺得他口吻鄭重,想了想,蕭可便去宿舍區(qū)的小廚房做晚飯。中國人談事嘛,怎能離得了飯局。他并不覺得為鐘導(dǎo)做飯是件跌份的事兒。古代后學(xué)向前輩求教,更卑微的事都做過,例子數(shù)不勝數(shù)。他身無長物,能用廚藝換來鐘導(dǎo)的好感,絕對值得。而且這幾天相處下來,鐘導(dǎo)確實教了他不少東西,單沖著這點,蕭可也愿意下廚回報。這幾天山里溫度越來越低,又沒有空調(diào)。中午還好,但到了傍晚,他和鐘導(dǎo)邊聊邊吃,恐怕飯還沒扒完,菜就涼得差不多了。臨時餐廳又沒有多余的火盆。考慮到這點,詢問了鐘導(dǎo)的意見后,他準備舍棄米飯,做兩道簡食。年關(guān)將至,人們對rou制品的需求大大增加。老鄉(xiāng)們只留下一頭年豬,剩下的一天一頭,宰完了拉到附近縣城去賣。劇組也買了不少,幾天吃下來,差不多每個人的臉都圓了一圈。各種山蔬配炒rou已經(jīng)吃過一輪了,恰好昨天幫忙做飯的阿姨煉了豬油,今早送來的蔬菜里有山藥。再看了一圈冰箱,蕭可決定做個空心米rou圓子,再來個山藥餅,配上菜湯,吃得清淡些。先用開水泡發(fā)糯米,蕭可又撿了兩根肋排斬小,燙去殘余血水。又將火腿切成方塊,二者一起放入煮鍋,加水燉起。趁煮湯的功夫,他將姜蔥等調(diào)料剁成細末。又取出一罐油炸雞縱,挑了些菌片肥厚的出來,一起切丁。末了從冰箱里找出剁rou,往大碗里倒了一半。想到每逢自己下廚,幾家星娃都會拉著大人來嘗鮮,蕭可便又多加了一些,投進糯米和各種調(diào)料一起攪拌。待到紅白相間的剁rou,和黃姜白蔥褐菌紫米充分混合,他洗干凈手,拿過凝固后宛如脂玉的豬油,一手捏圓子,一手舀一小勺豬油,給圓子填餡。過不多時,rou圓做完,他在煮鍋上加了個蒸籠,把兩盤子rou圓放了進去。然后,搬過小馬扎開始料理山藥。為了保證口感,山藥需要用小擦子擦成細絨?;吮葎偛哦嘁槐兜臅r間,蕭可才處理完整支山藥。但這還不算完,他又拿出兩只雞腿剔出rou塊,剁成rou絨。把山藥絨和雞rou絨拌好,又加了些許胡椒、醬油,蕭可燒鍋倒油,準備煎餅。廚房是劇組臨時借的,沒有抽油煙機,為了散味,蕭可把窗戶大門全開了。高湯與火腿交纏的鮮味,rou圓加了雞縱的異香,還有山藥雞絨餅的油香,頓時四散開來。香氣縈繞了整幢宿舍樓,惹得留在屋里剪片子的幾名員工心猿意馬,不住地咽口水。“真想嘗嘗……”一名員工用握雞腿的姿勢握住鼠標,假裝那是香噴噴的食物。另一個人給他潑冷水:“得了吧,人家專為導(dǎo)演做的。小孩去了還能要到,我們普通員工去了,純找沒臉?!?/br>“可我看他很好說話,他在果園的朋友說每天收工來接他,他都說不用,寧肯自己走回去?!?/br>“你也說了那是朋友?!?/br>“但聞著香味兒卻吃不到嘴,我實在不甘心。而且人家不是專門做飯的,過了這村再沒這店。要是出了名,那就更不用想了。啊啊,越說越想吃,我這就去問問他,能不能給我嘗嘗!”說著,他放下手里的假雞腿,一個健步?jīng)_出了房間。剩下的員工聳了聳肩,索性暫停工作,打賭他能不能成功。但說來說去,大伙兒一致認為沒戲,賭盤口就變成了坐等這家伙被拒。演藝圈自有一套法則,雖然他們看似離明星很近,實際做的卻是圈子里最不受人關(guān)注的幕后工作。或許會有明星和現(xiàn)場的燈光、化妝搞好關(guān)系,但絕對輪不到他們。想到這點,幾人不由有些低落,紛紛無精打采地坐回電腦前,沒人再去關(guān)注窗外發(fā)生了什么。不想,幾分鐘后,那大膽的家伙竟傻愣愣地捧著個大號飯盒回來了,胳膊肘上還掛著個保溫湯罐。他的表情像是在夢游:“蕭可特地問了我們有幾個人,按著人頭給我們拿了菜。還說我們工作辛苦,要多注意休息?!?/br>屋內(nèi)鴉雀無聲,幾人都懷疑是在做夢。但熱氣騰騰的精致食物就在面前,帶來視覺與嗅覺的雙重享受,夢里哪兒有這么逼真?半晌,有人說道:“等剪到蕭先生出場的時候,我們剪好一點兒?”不知不覺,他對蕭可的稱呼已經(jīng)變成了先生,哪怕對方比自己還小幾歲。他的話獲得一片贊同:“對對,挑最好的角度,老少通殺那種?!?/br>“我記得誰的女朋友是學(xué)攝影的,剪好了先給她把把關(guān)——等等,你們趁我說話先吃了,太不夠意思了!”……蕭可沒有想到,自己隨口一句關(guān)心,竟帶來這種好處。他今天剛在片場聽說后期剪輯傷神辛苦,剛才那員工說起身份,便順道提醒了一句,倒沒有存心賣好的意思。山藥餅炸完,湯也煮成了泛著淡淡油黃的乳白,蕭可把洗好的高山白菜去筋掰斷丟進去,順便看看空心rou米圓蒸得怎樣。蓋子揭開的瞬間,比剛才濃郁幾倍的異香頓時飄滿房間。受熱氣熏蒸,圓子內(nèi)包裹的豬油早已融化。糯米吸收了油水,顏色變得格外剔透。雞縱本身能出油,淡黃的菌油與透明的豬油結(jié)合,那香味實在妙不可言。蕭可用筷子戳碎一個圓子,正在察看有沒有熟透。這時,鐘導(dǎo)風(fēng)風(fēng)火火走了進來,臉上還帶著興奮的笑意。他原本想說話,但一張嘴香味兒就順著空氣灌了滿口滿鼻,勾著味蕾蠢蠢欲動,迫不及待想將美味納入舌尖。頗費了不少自制力,鐘導(dǎo)才克制住直接開吃的沖動,說道:“蕭可,有個好消息通知你:臺里拉到筆投資,準備請的參演者拍部喜劇電影趕賀歲檔,我推薦你出演一個配角,臺里同意了!”