見狀，蕭可不再說什么，開始帶著他參觀餐廳。

蕭輝光沒有看過本地節(jié)目，只在報導里知道兒子開了家餐廳，卻沒想到竟然這么高檔。而且還不到正式晚餐時間，餐廳里便坐滿了人，看起來生意不錯。驚訝之余，心中不禁愈發(fā)自豪。

不過，以他的性格，即使喜歡也說不出什么夸獎的話語。倒是想提醒下兒子，告訴他還有進步空間，千萬不能滿足于現(xiàn)有成就。

將整個餐廳轉(zhuǎn)了一圈，他干巴巴說了句“不錯”，又搜腸刮肚想了一番，把最近在廣播里學的新鮮名詞搬了出來，“你這里開展那個什么，網(wǎng)上訂餐的服務(wù)沒有？”

蕭可搖了搖頭，“沒有，我們的菜需要擺盤。如果外送的話，賣相就大打折扣了。而且這個價位的菜，大家都更愿意到餐廳來享受氛圍?！?/br>
蕭輝光倒沒想到這點，一時語塞。

見氣氛似乎有些尷尬，丁海立趕緊打圓場，“說到網(wǎng)絡(luò)，小蕭老師，你還記得半年前有人建議你做網(wǎng)店的事情嗎？不用我們費心，已經(jīng)有人干了。”

“哦？”上次倪廣轉(zhuǎn)述粉絲留言后，蕭可回去查了下，發(fā)現(xiàn)開網(wǎng)店有不少流程要辦，不想又麻煩韓熙林，便暫時擱置下來。后來事情一多，更是拋到了腦后?，F(xiàn)在聽丁海立一提，這才記起，“什么意思？”

“就是代購。有個女學生自己弄了個店，幫別人帶我們的金銀肝、蓮露酒什么的。每樣加個兩三塊的辛苦費，把這錢攢上一兩個月，再到店里來吃一頓。她現(xiàn)在已經(jīng)把所有價位的飛宴都吃遍了，說下一個目標是吃正餐，還希望讓我們再多弄點能快遞的干貨，讓她早日達成目標?！?/br>
說到這里，丁海立笑了起來，“現(xiàn)在的年輕人頭腦就是靈活啊，什么都想到了?！?/br>
蕭輝光隱約聽出他話里的深意，卻沒有生氣，只是欣慰地想，有這樣精明周到的人幫忙，兒子會省心許多。

不到年紀，還無法體會爸爸心態(tài)的蕭可對此一無所覺，想了想，說道：“網(wǎng)店原本就是為了方便外地的客人。既然已經(jīng)有人做了，那我們就不必再管，專心經(jīng)營好兩家店就行?！?/br>
“沒錯，其實這樣也好，省得我們再招專人打理?！蓖笛鄞蛄恐捿x光面色重新恢復自然，丁海立說道：“菜都準備好了，就在休息室。我們這就過去？”

“好?！笔捿x光點了點頭。等跟到休息室認完路，趁上菜的功夫，去了趟衛(wèi)生間。

蕭可盛好飯，想到上次在老家門外看到有空酒瓶，便給他倒了杯酒。見他還不回來，又打了碗湯。

正在放小勺時，蕭輝光推開虛掩的房門走進來，表情略帶困惑，“剛才我過來時，不知為什么，有個老頭一直在沖我笑?！?/br>
第77章

聞言，蕭可也有些奇怪。仔細打量蕭輝光片刻，疑惑道：“衣服沒問題啊？”

蕭輝光覺得那老頭神情里透著幾分熟稔，不像是在看陌生人，但也不像認錯了人。正在尋思這到底是怎么回事，忽然嗅到撲面而來的陣陣異香，頓覺饑腸轆轆，不由把疑問拋到腦后，說道：“那大概是他比較熱情，喜歡逢人就笑?！?/br>
落座之后，他數(shù)了數(shù)，見桌上有六盤菜，還用酒精爐吊了一小鍋湯。習慣地想說太浪費，兩個人哪里吃得了這么多。但被愈發(fā)濃郁的香氣一熏，立時再度忘了自己的初衷，顧不得說話，先嘗了一口碗里的濃湯。

一口熱湯下肚，他頓覺融融暖意自胃間流遍全身，剛才在室外沾上的幾分寒意被徹底驅(qū)散。同時，一股鮮醇濃潤的味道凝聚在舌尖，久久不散。

用勺子撥了撥碗，見里面還有一只雞翅，蜜色的表皮被瓷勺一碰便悄然破開，露出酥滑至極的嫩rou。蕭輝光不由奇怪道：“雞翅湯也能煮得這么好喝？”

蕭可解釋道：“不是純雞翅，還有鴨掌，一起炸到表皮金脆后加進高湯，倒進陶罐慢慢熬煮。如果喜歡就先多喝點，稍后湯熬得差不多，翅掌上的膠質(zhì)會徹底化開，到時要把豆腐放進濃湯繼續(xù)燉，就不好直接入口了?！?/br>
剛才參觀廚房時，蕭輝光就見識過那鍋高湯。比他腰部還高幾分的圓筒大鐵鍋里，湯已經(jīng)用了大半鍋，只剩不到三分之一的量?；鹜确?、鮑魚、整雞等等之類沉在鍋底的好料都露了出來，在琥珀色的湯汁中若隱若現(xiàn)。當時他還問為什么不加水，負責打湯的幫廚認真地說，這湯每天都要換食材新熬一鍋，中間不得摻水，否則就要變味了。

彼時蕭輝光還覺得兒子講究得過了頭，但現(xiàn)在嘗過，發(fā)現(xiàn)高湯能將原本普普通通的雞翅鴨掌調(diào)理如此美味，又覺得兒子這么做挺有道理，難怪生意紅火。

喝了兩碗湯，蕭輝光又去看菜。一盤透亮油潤，碼得根根分明又紋絲不亂，配著點綴的碧綠香菜、鮮紅碎椒，漂亮得像藝術(shù)品的燴面頓時吸引了他的視線，“你這店里還賣面條？”

“嗯。面是老丁現(xiàn)和的，高筋面不加水，只摻蛋白，成型后先用小火炸到半酥，再添入雞湯半炒半煨，做成后入口即化。上了年紀的客人都喜歡點一份當主餐?！?/br>
這面單看外表，就像起鍋沒多久的清水面，口感居然是酥軟的？

聽蕭可這么一介紹，蕭輝光愈發(fā)來了興趣。挑了一筷子送進口中。一嘗之下，他頓時覺得兒子說得太謙虛了：這面條說是用油炸過，但入口之后，除了即刻消融的腴滑鮮潤之外，卻沒有分毫膩味。確實適合他這種年過半百，牙齒不好又耐不住油膩的人。

一口吃完，他忍不又來了一筷。剛要再試試另一種菜，突然間卻意識到一個問題，伸出的手頓時僵在半空，舌尖上的美味也悄然化為苦澀。

“怎么了？”

蕭可還以為面條起鍋時配料沒剔干凈，嗆到了蕭輝光。剛要起身倒水，卻聽他問道：“你的手藝是哪里學來的？”

猜到他多半會問，蕭可早做好了準備，“前兩年學的?！?/br>
“練得這么好，沒少吃苦吧？”

“還好?！?/br>
其實，當年雖有御廚傾囊相授，他不必像普通弟子那樣天天小心翼翼地侍候，什么時候師傅舒心了，才會從指縫里漏一兩個竅門出來。等學成之后，還要再做幾年白工，才能正式出師。但饒是如此，現(xiàn)在回想起當年那些枯燥單調(diào)的練習，他也會奇怪自己是怎么堅持下來的。

只是，蕭可不愿示弱，認為這些事說來無益，不如不提。

看他還是那副不愿多說的模樣，蕭輝光沉默片刻，低聲說道：“是我失職，讓你受委屈了。”

沒想到他