做什么了,來大廚房還能干什么？想起他做的油潑辣子面,又覺這男人還算接地氣,至少不是四肢不勤，五谷不分。

    只不過，兩人雖吃過一頓飯,真不怎么熟,自己也就知道，他是安記酒樓管事安子和罷了,對啊,既是酒樓的管事,這時候不在酒樓盯著，跑這兒做什么來了？而且，安記酒樓里什么山珍海味沒有,用得著這么賊呼呼的跑府里的大廚房來偷嘴吃嗎,難道偷來的比較香？

    想著，不禁道：“這時候,正是酒樓上客的時辰,你不用盯著買賣嗎？”

    安子和微微挑眉：“你該不會以為我是個不入流的小管事吧?！?/br>
    安然：“便是大管事,也是當差的,難道能像你這般來回瞎逛嗎?！?/br>
    安子和走了過來,在安然不遠的廊子上坐下：“你怎知我是瞎逛,而不是回府辦事的呢？”

    安然撇撇嘴：“大老爺又不在府里,你若是來回事兒的,正主不在,回給誰?！?/br>
    安子和目光一閃：“你怎知大老爺不在府里？”

    安然抬手指了指周圍：“如果大老爺在,這大廚房便不是這番光景了?！?/br>
    安子和：“你說的也有道理,不過，我不是回來找大老爺回事的,是有些旁的雜事?！?/br>
    安然點點頭：“所以又錯過了飯點,便跑大廚房來找吃的?！?/br>
    安子和笑了起來：“你這丫頭倒是越發(fā)善解人意了?！?/br>
    安然翻了個白眼,心說善解人意,來廚房除了偷嘴還能干啥,忽聽安子和道：“昨兒你做的那個苜蓿餅很好吃?！?/br>
    安然頓時明白過來,這位是吃饞了,側(cè)頭看了看兔子籠,搖搖頭：“今兒沒有苜蓿芽,做不得苜蓿餅?！毙睦镎f，自己這兒也也不是館子,你點什么我就得做不成。

    卻，仿佛安子和知道她的想法一般：“不如這樣，咱們還照著昨兒晚上的法子如何？”

    安然斜眼睨著他：“你還打算用油潑辣子面跟我換,可惜今兒我卻不想吃面了。”

    安子和：“你不喜歡也無妨,我跟你約定,你今兒給我做一樣吃食,回頭我請你去外頭吃一頓,咱們冀州府的館子你隨便點,如何？”

    安然眼睛一亮,卻瞬間黯淡下來：“你明知我是府里的丫頭,根本出不去,這話豈不是哄我的嗎,?！?/br>
    安子和愣了愣：“丫頭難道沒有休息的日子嗎？可以趕在你休息的日子出去,我在外頭等著你不就好了?！?/br>
    安然白了他一眼：“你當我是你們這些管事啊,丫頭是府里地位最低的奴婢,尤其像我這種買進府的,能進大廚房已是做夢都笑醒的運氣了,還休息,想的美,想出去得先贖身,贖身了才能出去,也不知道贖身得多少銀子啊,？”

    想到這個，安然又有些發(fā)愁,雖說有了師傅，有了師兄，有了干娘,有了徒弟,卻仍然沒有自由,見安子和半天不說話,想想這人終究是酒樓的管事,自己的二哥哥周和在酒樓當差呢,便不能上趕著求他,至少也不能得罪。

    忽想起剛才大師兄做菜剩下了一些rou餡,便側(cè)頭道：“做個rou餅你吃不吃？”

    見他點頭,安然站起來往里走,邊走邊道：“那進來和面吧?！?/br>
    既然是兩人吃,自然都得動手,沒有白吃的理兒,更何況，這人面和的極好,也能省自己不少力氣,見他用熱水燙面，不禁道：“你倒是什么都知道?！?/br>
    安子和笑了：“好歹我也是酒樓的管事,天天瞧著,若是連做餅需要燙面都不知道,豈非太笨了嗎。”

    安然打算做的是千層rou餅,算是很家常的一道面食,要想做的好吃,訣竅卻在面上,需要兩種面合二為一才行。

    見安子和的燙面揉好了, 便又舀了些面在陶盆里,兌溫水和成面團,再把兩個面團揉在一起,放到一邊兒蓋上，讓它發(fā)一會兒。

    rou餡是現(xiàn)成調(diào)好的,只需切些蔥花,把發(fā)好的面團搟成長方薄片,一層rou餡，一層蔥花涂抹在上面,然后，上下劃四刀分成九分,再上下左右互相對折,捏好接口,按成餅狀,放入鍋中烙成兩面金黃,出鍋切成角碼放在一起,便是一盤香噴噴的勾人垂涎的蔥香千層餅了。

    架子上尋了一罐鎮(zhèn)江香醋，分別倒了兩個小碟,忙活完，天也黑了下來,大廚房今兒早早就沒人了,廊子上的燈籠便也未點,好在跟昨晚一樣,月亮大,還有漫天的星星,倒比昏昏暗暗的燈光更好。

    安然索性讓安子和挪了張桌子出去,兩人一邊兒一個坐在板凳上,對著月亮吃rou餅,若是這會兒進來個人,肯定以為這倆人是神經(jīng)病,但兩人卻一點兒沒有這種自覺,吃的格外香甜。

    安然對這安子和的眼力勁兒越來越滿意,剛發(fā)面的時候,這男人就用小砂鍋熬了一鍋小米粥,等她的rou餅烙好,小米粥也熬得正合適,一人一碗,小米粥配蔥花rou餅,頭上是明晃晃的大月亮,說不出的愜意。而且，這回吃完了,安子和還異常自覺的把碗刷了,這令安然對他的好感度又增加了一些。

    俗話說吃飽了食困,尤其安然昨兒根本沒怎么睡,剛餓著還好,這會兒肚子里有了食兒,加上今兒還大哭了一場,積壓在心里的那些擔心委屈不知名的恐懼,一股腦發(fā)xiele出來,如今格外輕松,便更沒精神了,一個哈欠接著一個哈氣的打。

    等安子和把碗刷好,收拾妥當,提起刀盒便催著安子和出去,安子和的目光掃過她的刀盒，不禁驚了一下：“這是你的刀？”

    安然這會兒困得恨不能立馬倒在床上呼呼大睡,哪有功夫應付他這些有的沒的,點點頭：“自然是我的,這里就你我兩個人,不是我的還能是你的不成,走啦。”不由分說催著安子和出去,把角門鎖上,揮揮手,轉(zhuǎn)身就走。

    安子和望著頭也不回的丫頭,暗道，上次這丫頭就是往那邊去的,莫非她不再大廚房住,看方向倒像是外廚房。

    安然從大廚房一回自己的小院，便看見門外放著兩大桶水，摸摸還是熱的，看來是剛送來不久，想起昨兒就沒洗頭發(fā)，忽覺難受起來，便強撐著精神，洗了個澡，收拾好了，一頭扎進被子里。

    這一覺就睡到了天大亮，卻是干娘親自過來叫她的，不禁道：“娘怎么親自過來了，其實，以后您不用差劉喜兒過來叫我，我起得來呢?！?/br>
    柳大娘遞個她梳子，一邊兒看她梳頭發(fā)一邊兒道：“娘今兒一早起來，就聽說鄭大廚收了你當閉門弟子，你可不知道，今兒一早來打飯的那些小廝丫頭，就連碰上管事都跟我道喜呢，閨女你跟娘說說，這是真的不，還是娘發(fā)夢呢？”

    安然倒不想消息傳得這般快，卻又一琢磨，府里這么些人，除了當差就剩下八卦了，有點兒新鮮事兒哪還瞞得住，大廚房那些仆婦可是最愛嚼舌頭的，哪個姨娘穿了件什么