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,你師傅雖說(shuō)有了年紀(jì),這身子骨還過(guò)得去,你就別瞎擔(dān)心了,剛聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)齊州的幾位東家來(lái)了,聚豐樓跟匯泉閣的東家,是師傅的故人,既來(lái)了怎好怠慢?!?/br> 安然點(diǎn)點(diǎn)頭,扶著師傅走了出去,到了前頭客廳,果見(jiàn)八大館子來(lái)的齊全,就連燕和堂那位新東家都沒(méi)落下,一見(jiàn)鄭老爺子,紛紛行禮:“齊州八大館子的東家給老爺子請(qǐng)安?!?/br> 老爺子一拱手:“各位東家客氣了,老頭子可擔(dān)待不起?!闭f(shuō)著,看向錢(qián)弘馮繼:“兩位東家可好,這一晃眼,好些年不見(jiàn)了?!?/br> 兩人頗激動(dòng)的道:“老爺子還記得俺們?” 老爺子捋了捋花白的胡子:“你是聚豐樓的錢(qián)東家,你是匯泉閣的馮東家,你們兩位的絕活兒,老頭子如今可還記著呢,聚豐樓的布袋雞,匯泉閣的烹蝦段,可是整個(gè)大燕都有名的?!?/br> 錢(qián)弘忙道:“老爺子這是臊我們呢,什么絕活兒,要不是安姑娘幫忙,祖宗傳下來(lái)這塊招牌都差點(diǎn)兒砸了。” 老爺子看了安然一眼:“她小孩子家,還沒(méi)出師呢,非要出來(lái)見(jiàn)識(shí),老頭子也沒(méi)法兒,只她小孩子心性,難免好勝心強(qiáng),若是有得罪幾位東家之處,還請(qǐng)看在鄭春陽(yáng)這張老臉上擔(dān)待一二,莫跟她小孩子計(jì)較才?!?/br> 瞧瞧人家這師徒,徒弟大氣,師傅更是謙遜,明明站著理兒,上來(lái)卻先認(rèn)了個(gè)錯(cuò),叫他們這些東家,心里真有些過(guò)不去,對(duì)比韓子章師徒,那真是高下立分,雖說(shuō)都知道這位老爺子是南派的泰斗,在心里也得說(shuō)一句,別說(shuō)手藝,就這人品韓子章拍馬都追不上。 馮東家忙道:“老爺子這話(huà)說(shuō)的俺們?cè)桨l(fā)抬不起頭了,當(dāng)初擠兌南派的廚子,可也沒(méi)少了我們這些人,是安姑娘不計(jì)前嫌,把安家食單的菜譜,給了我們齊州的八大字號(hào),在招牌菜的基礎(chǔ)上推出創(chuàng)新菜,才有我們這些老字號(hào)的新生,姑娘的廚藝,氣度,胸襟,都是咱們廚行里的這個(gè)。” 說(shuō)著,一挑大拇指:“俺們兗州府整個(gè)廚行都服氣了,姑娘說(shuō)的是,都是一個(gè)行里刨食兒的,何必自己難為自己,分什么南北,互幫互助才能都吃上飯,彼此擠兌你死我活,便外行的人都瞧不起咱們,咱們今兒來(lái)就是請(qǐng)老爺子受我們一拜的?!闭f(shuō)著,齊齊躬身一揖到地。 老爺子忙道:“這可使不得使不得,使不得?!?/br> 狗子扶著順子剛到門(mén)外,正好瞧見(jiàn)這一幕,兩人眼睛都放光,順子道:“瞧見(jiàn)沒(méi),咱師傅多風(fēng)光,趕明兒咱也當(dāng)師傅這樣的廚子?!?/br> 狗子點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯?!眳s看了他一眼,擔(dān)心的道:“你說(shuō)你非過(guò)來(lái)干啥,要是養(yǎng)不好成了瘸子,甭說(shuō)廚子了,啥都干不成了?!?/br> 順子白了他一眼:“師祖來(lái)了,我這當(dāng)徒孫的不過(guò)來(lái)磕個(gè)頭,像話(huà)嗎?!?/br> 狗子嘿嘿一笑:“這個(gè)你就放心吧,俺都替你磕了?!?/br> 順子一拍他:“夠意思,是俺的好師兄,不過(guò),俺也得過(guò)來(lái),俺爹活著的時(shí)候,常跟俺說(shuō)師祖的事兒,俺那時(shí)候就想,要是有一天成了廚子,能見(jiàn)師祖一面死都值了,卻沒(méi)想到能進(jìn)師祖的門(mén),成了他老人家的徒孫,有時(shí)想想,做夢(mèng)都能笑醒了?!?/br> “瞧你這點(diǎn)兒出息?!?/br> 順子不干了:“俺就不信你不興奮,俺可聽(tīng)高大廚說(shuō)了,師傅答應(yīng)收你的時(shí)候,你睡覺(jué)都笑醒了?!?/br> 狗子臉一紅:“說(shuō)這個(gè)干啥,跟著師傅學(xué)好手藝是真格的。”兩人見(jiàn)客廳人多,不好進(jìn)去添亂,便先到了后院等著。 卻說(shuō)幾位東家見(jiàn)了禮,便說(shuō)起安然的婚事,都知道富春居還修著呢,擺不了桌,都恨不能把席擺在自己館子里,跟梅大說(shuō)不通就去找老爺子。 “老爺子,俺們聚豐樓您是去過(guò)的,地兒敞亮,上下擺上個(gè)幾十桌上席,不不叫個(gè)事兒……你得了吧,你們聚豐樓哪有俺們匯泉閣好,俺們哪兒挨著水邊兒,風(fēng)景可比你那聚豐樓強(qiáng)遠(yuǎn)了,你歇著吧,匯泉閣那屁大點(diǎn)兒的地兒,能擺開(kāi)幾桌,還是俺們哪兒好,俺們哪兒合適……” 爭(zhēng)的臉紅脖子粗的,連多少年的老交情都不顧了。 安然有些傻眼。 老爺子倒是早聽(tīng)梅先生說(shuō)了,兩個(gè)小輩兒不想大肆cao辦,就是在院子里擺上幾桌,請(qǐng)親朋好友坐坐,有那么個(gè)意思就成了。 老爺子也覺(jué)得這樣好兒,便道:“幾位東家聽(tīng)老頭子說(shuō)一句,丫頭沒(méi)個(gè)爹娘,我這當(dāng)師傅的就替她做主了,咱也不是啥高門(mén)大戶(hù),還得講究個(gè)體面,就是熱熱鬧鬧的就成,只要他們小兩口成親后能和和美美的過(guò)日子,比什么不強(qiáng),這院子我瞧著就挺好,到時(shí)候前后打開(kāi),擺上幾桌流水席,幾位齊州的老東家,到時(shí)候別忘了過(guò)來(lái)吃一杯喜酒也就是了?!?/br> 老爺子發(fā)話(huà)了,幾位東家再不滿(mǎn)意,也只能作罷,卻各有各的心思,安然那份安家食單的菜譜,之于他們這些老字號(hào),真是再造之恩,如今這越加紅火的買(mǎi)賣(mài),就是拖了人家的福。 更何況,別看人年紀(jì)小,就憑這份手藝,那也是廚行里的大拿,蔫不出溜的嫁了哪成,怎么也得好好熱鬧熱鬧才像話(huà),姑娘不樂(lè)意cao辦,他們來(lái)。安然還蒙在鼓里呢,這些人就已經(jīng)準(zhǔn)備起來(lái)了。 正日子是三月初六,初五夜里下了一場(chǎng)春雨,一大早便放了晴,雨水洗過(guò)的天空,藍(lán)的剔透,讓人一瞧就心情舒暢。 新房在富春居這邊兒,梅園就暫時(shí)做到了安然的娘家,從梅園建的那天起,也沒(méi)今兒這么熱鬧過(guò),進(jìn)進(jìn)出出的都是人。 沐浴,開(kāi)臉,上頭……半夜安然就被折騰了起來(lái),一直忙活到了日頭老高,還沒(méi)折騰完呢,把安然餓的前胸貼后背,屢次要求吃東西,都被高炳義家的義正言辭的拒絕了,那個(gè)臉色,仿佛安然吃東西是多不應(yīng)該的事兒。 安然心說(shuō),這么餓下去,不等入洞房,自己就餓死了也未可知,而且,明明跟梅大說(shuō)好不大辦的,怎還如此復(fù)雜,這開(kāi)臉上頭真不是一般的疼,形同酷刑,當(dāng)年自己練刀工顛勺,手磨的都是血泡,都沒(méi)怎么難過(guò)。 至于效果,安然得承認(rèn),這個(gè)罪沒(méi)白受,本來(lái)就白皙的皮膚,開(kāi)臉上妝之后,幾乎看不見(jiàn)毛孔,頭發(fā)整個(gè)挽起來(lái),露出修長(zhǎng)的頸項(xiàng),立馬就從青澀的小丫頭變成了女人,嫵媚與青澀混合成一種別樣的風(fēng)情,極具誘惑力。 栓子娘笑道:“姑娘本就生了個(gè)好模樣,這一開(kāi)了臉更了不得,活脫脫一位下凡的九天上的仙女,姑爺?shù)拐媸呛酶?一會(huì)兒見(jiàn)了不定嘴都能笑歪了。”一句話(huà)說(shuō)的屋里人都笑了起來(lái)。 安然不免有些羞澀,望著銅鏡中有些模糊的臉,五官仍有些陌生,那眼里的神采卻又格外熟悉,她是安然,不是安府那個(gè)糊涂的丫頭,她是安家私房菜的傳人,她要嫁人了,忍不住在心里念了句,爸,媽,爺爺,安然會(huì)過(guò)得很好,你們放心