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筆趣閣 - 言情小說 - 廚娘當自強在線閱讀 - 分卷閱讀211

分卷閱讀211

    盡皆知的事情。

    她跟梅大是朝夕相處的夫妻,是要過一輩子的人,她不可能瞞著本來的性格過日子,所以,某些事情,能瞞得過別人,是絕難不過梅大的。

    他最近話里話外有意無意的試探,安然也異常清楚,換做自己早就問了,自己跟安府的丫頭從教育背景到成長經(jīng)歷都有天壤之別,變成一個人是老天的玩笑,她卻根本不是那個糊涂丫頭。

    且,兩人都是夫妻了,也該彼此了解,想到此,安然點點頭:“經(jīng)常爬,除了做菜我也喜歡運動,諸如爬山,游泳就是鳧水,閑的時候會各處走,也沒什么目的,有時是個臨水的小鎮(zhèn),有時是山里的村落,體會一下不同的民俗,每一個地方的飲食習慣都不一樣,從中尋找與眾不同的味道,把這些味道跟傳統(tǒng)菜品結(jié)合起來,就是一道截然不同的創(chuàng)新菜?!?/br>
    說著頓了頓:“以前,我執(zhí)著與把安家食單補充完整,然后,長久的傳承下去,后來我才知道,這樣的想法太狹隘,做什么非要安家,這跟廚行的南北派別有什么差別,我總說天下廚行是一家,不該有派別之分,卻心心念念著補充安記食單,豈不是自相矛盾。”

    梅大:“以后你不再記錄安記食單了嗎?”

    安然搖搖頭:“我仍會把自己知道的菜記錄下來,傳統(tǒng)的,創(chuàng)新的,還有,我自己的做菜心得,整理好收錄成冊,只要是廚子都能看見?!?/br>
    說著,側(cè)頭看向他:“記得在富春居我跟你說過,我也說不清自己是誰,有時,我自己都犯迷糊,會覺得,或許這是自己的一場夢,你想知道的事兒,我自己都弄不清楚,更不知該如何跟你解釋,我只知道,自己是安然,是個廚子。”

    說著,不禁笑了:“我好像越說越糊涂了是不是?”

    梅大伸手捧住她的臉,仔細看了她良久:“我可以清楚的告訴你,這不是夢,我能清楚感覺到你,怎會是夢?我只問你一句,你會不會忽然消失?”

    安然愣了愣,說實話,她也不知道,直到如今,她都不知道自己到底是怎么穿過來的,剛要開口卻被梅大的唇堵住,唇舌交纏,相濡以沫,這一刻安然覺得整個世界只剩下了他們,再無旁人。

    他親了她很久,直到安然覺得胸腔里的空氣幾乎一絲不剩,他才放開她,低聲道:“你要是敢忽然消失,上窮碧落下黃泉,爺都會抓你回來?!?/br>
    這句話甚為霸道,卻讓安然輕快的笑了起來,靠近他懷里:“我是你的妻啊,將來是我們孩子的母親,我還想過兒女繞膝的日子呢,哪舍得消失?!?/br>
    不過,對于他如此緊張自己,心情分外愉悅。

    岳錦堂順著山路上來,剛到山頂就看見梅大攬著自己媳婦兒,坐在不遠的大青石上,恩愛的樣子,讓岳錦堂都忍不住嫉妒起來。

    這兩人是不是太恩愛了點兒,大聲咳嗽了一聲,安然急忙從梅大懷里出來,側(cè)頭見是岳錦堂,不免有些臉紅,不知他上來多久了,看沒看見她跟梅大親吻。

    梅大瞪了他一眼,沒好氣的道:“你怎么來了?”

    岳錦堂憨皮賴臉的走過來,一屁股坐在兩人對面的石頭上,四下看了看:“你們兩口子倒是會找地兒,這兒的景兒還真好?!?/br>
    梅大皺了皺眉:“說重點?!?/br>
    岳錦堂摸了摸鼻子:“就是想跟你們商量,我想過了,第一次請幾位江南名仕,以明月先生為首,就是不知以什么名義請,總不能干巴巴的就說吃飯吧?!?/br>
    安然目光閃了閃,開口道:“聽說殿下的別院里藏著不少陳年佳釀,只要殿下舍得拿出來,邀幾位名仕前來品評,豈不順理成章?!?/br>
    岳錦堂眼睛一亮:“對啊,本王怎么就沒想起來呢,那做什么菜?”

    安然笑了:“這個你就不用管了,保證他們滿意就是?!?/br>
    岳錦堂卻道:“這些老頭子一個比一個嘴刁,可是最難伺候。”

    梅大不耐煩的道:“你要是不放心,要不你做得了。”

    岳錦堂給他一句話噎住,訕訕的閉了嘴,心說,本王要是有你媳婦兒這廚藝,早發(fā)財了,還用得著這么挖空心思的想財路啊。

    安然倒是覺得,只要了解了他們的心里,這些文人名仕不難對付,文人講究吃,味道在其次,只要有個風雅出處,哪怕最簡單的菜,也是極品美味。

    就好比現(xiàn)代,普通的館子,講究量大味好,老百姓圖的就是實惠,可那些高檔的私房菜,卻從環(huán)境到服務,哪怕餐桌上鋪什么樣的桌布,以及坐在位子上,視線所及的景兒,都要精心布置。

    卻還要盡量避免人為的痕跡,雖是精心設計,卻讓人感覺到天然二字,便是至高的境界了,在這種地方用餐,哪怕一盤最簡單的炒土豆絲,也會瞬間上升數(shù)個檔次,變得不一樣起來。

    所以,根據(jù)食客所喜,置辦菜肴酒饌,是一個頂級大廚必須具備的素質(zhì),而且,這些菜品說出來就沒意思了,得讓這些文人親自品一品,讓他們自己發(fā)現(xiàn)菜的出處,才有意思。

    這些跟岳錦堂說了也不明白,讓狗子準備就是了。

    岳錦堂做事效率極高,回去就以逍遙郡王的名義下了貼子,說偶得陳年佳釀,邀幾位先生來翠園品評,這頭一個就是明月先生,還有幾位都是江南有名的文人名仕,一共來了七位,加上岳錦堂正好八個人。

    這些人別看并無官職在身,卻個個高傲非常,便是岳錦堂下帖子,也沒把握能請得來,卻不想都來了,岳錦堂還說自己怎么有了這么大的面子,后來一聽幾位的話音兒,才算明白,這幾位沖的不是自己的面子,更不是什么陳年佳釀,是沖著翠園來的,說白了,就是安然來的。

    不說安然在齊州已經(jīng)名聲遠播,就是前兒在松月樓跟王品榮的兩場比試,如今早在江南傳的沸沸揚揚,之前,安然在齊州比試,畢竟沒親眼看見,如今可是好些人都看著了,對于安然在松月樓做的那幾道菜,更是膾炙人口。

    更何況,這里有好幾位都是親眼目睹了,安然那天做金齏玉鲙,對于安然的廚藝十分向往,一見岳錦堂帖子上翠園兩個字,誰還能不來,加之早聞翠園別致,也想來瞧瞧。

    席面讓設在了東園臨水的小廳內(nèi),幾人來的頗早,岳錦堂跟梅大相陪逛了一會兒西園,方進了東園小廳,。

    進來剛坐下就有仆婦上茶,言道:“這是我們夫人在西山親手摘的野菊,幾位先生嘗個新鮮吧?!闭f著,把盤中的茶盞挨次放在小桌上。

    明月先生端起茶盞仔細瞧了瞧點點頭道:“有道是邢瓷類雪,越瓷類冰,這邢窯瓷用做茶盞,最為妥當?!?/br>
    揭開蓋子,不禁愣了愣,只見清水上兩朵綠芯白菊,正是最常見的野菊,卻蕩在清水中,有種說不出的美,淺嘗一口,淡淡的菊香