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上也有記載:南燭木,名黑飯草,又名旱蓮草。即青精也。采枝葉搗汁,浸上白好粳米,不拘多少,候一二時(shí),蒸飯曝干,堅(jiān)而碧色,收貯。如用時(shí),先用滾水,量以米數(shù),煮一滾即成飯矣,若韓御廚做的是這個(gè),奴才倒真吃過(guò)?!?/br> 皇上看向韓子章,韓子章見(jiàn)給林興點(diǎn)破,也不慌:“林公公見(jiàn)多識(shí)廣,正是此物,小的二徒弟崔慶雖臥病在床,卻心念太后大壽,特獻(xiàn)上此飯,盼著太后千歲延年益壽?!?/br> 安嘉慕目光一閃,這韓子章倒是會(huì)借機(jī)會(huì),這時(shí)候把他二徒弟崔慶抬了出來(lái)。 太后點(diǎn)點(diǎn)頭:“你那二徒弟的手藝不差,尤其點(diǎn)心做的好,哀家還說(shuō),這一程子怎么不見(jiàn)他做的點(diǎn)心,原來(lái)是病了?!彼旄5溃骸耙粫?huì)兒你去太醫(yī)院尋個(gè)太醫(yī)去給他瞧瞧,年紀(jì)輕輕的,手藝又好, 別給一場(chǎng)病糟蹋了。” 韓子章忙跪下謝恩。他的徒弟雖多,可真正的信得過(guò),用得上的也就葛順生跟崔慶,剩下的不是李大勺這種成事不足敗事有余的,就是顧永成那樣身在曹營(yíng)心在漢的,所以,還是得把崔慶給弄回來(lái),如今有了太后的話,想來(lái)崔慶的病不日就能好了,到時(shí)自己身邊也能多個(gè)幫手。 卻忽聽(tīng)周?chē)黄潎@之聲,韓子章看過(guò)去,也不禁愣了愣。 安然正在炒碎金飯,芊芊玉指抓住炒鍋,本應(yīng)頗為吃力,在她手里卻游刃有余,粒粒米飯裹著金黃的蛋液,隨著安然的動(dòng)作,上下飛舞,拉出淡黃的光影,流光溢彩,仿佛每一顆飯粒都有了生命。 或許是安然唇角一抹動(dòng)人的微笑,傳到了她做的料理上,眾人忽覺(jué)即便這么一道簡(jiǎn)單的炒飯,也令人格外期待。 梅先生捋著胡子:“可惜鄭老頭沒(méi)來(lái),不然,瞧見(jiàn)這丫頭做這道碎金飯,心里不定多欣慰呢?!?/br> 岳錦堂:“老爺子之所以不來(lái),就是知道這丫頭必能勝韓子章,這道碎金飯,正是這丫頭向老爺子致敬呢,不然,以這丫頭的見(jiàn)識(shí),什么飯做不出來(lái)。” 梅先生點(diǎn)點(diǎn)頭:“明月先生給老夫的信里就說(shuō)過(guò),這丫頭對(duì)吃食的見(jiàn)識(shí)跟廚藝,已獨(dú)步天下,再無(wú)對(duì)手,這老頭子跟老夫可不一樣,老夫也就嘴饞,好美食,明月先生除了吃之外,還精于研究,窩在蘇州不知翻了多少古籍,對(duì)于飲食頗有見(jiàn)地,連他都如此說(shuō),可見(jiàn)這丫頭的本事,有時(shí),老夫倒真有些奇怪,這丫頭的一身廚藝還罷了,小腦袋瓜里這些見(jiàn)識(shí),卻從何處而來(lái)?” 岳錦堂:“您老管她從哪兒來(lái)的,反正能贏了韓子章就成。” 梅先生卻搖搖頭:“這道碎金飯安然做的再好,可比起青精飯卻尋常了些,這一道比的卻不是美味與否,而是養(yǎng)生之道,韓子章的青精飯,即便不好吃,卻能延年益壽,不說(shuō)太后,就是老夫都想嘗一嘗呢?!?/br> 梅先生正說(shuō)著,就見(jiàn)岳錦堂的隨從湊過(guò)來(lái)在岳錦堂的耳邊嘀咕了幾句,岳錦堂低聲道:“先生,安然叫順子傳了話過(guò)來(lái),說(shuō),您老要是想吃青精飯,等回去她給您老做,韓子章的這個(gè)就算了?!?/br> 梅先生點(diǎn)點(diǎn)頭,心里知道,安然既傳了話過(guò)來(lái),必然是看出了問(wèn)題,而且,估計(jì)也輪不上自己。 大概為了體現(xiàn)青精米珍貴難得,韓子章只用小砂鍋蒸了半鍋,拿上來(lái)分成兩小碗,也就夠皇上跟太后的,太后先嘗了一口,微微皺了皺眉,卻仍把一小碗都吃了下去。 皇上剛要吃,忽覺(jué)自己的袖子給林興兒拽了兩下,側(cè)頭看了她一眼,見(jiàn)她輕輕搖頭,心知這奴才頗通醫(yī)理,莫非這飯里就問(wèn)題,放下筷子:“今兒是母后大壽,既這青精飯有延年益壽之功,母后自應(yīng)多食,林興把朕這碗青精飯端于太后,也是朕的孝心?!?/br> 林興兒心說(shuō),皇上真夠損的,這是自己提醒,不然,哪會(huì)分給太后,別看這母子倆表面上母慈子孝的,暗里卻恨不能你死我活。 太后倒也不客氣,只是笑著贊了一聲皇上的孝心,雖說(shuō)這味兒不大好,卻是神物,多吃必然有好處,故此,把皇上的也吃了,凈顧著自己延年益壽了,連她老爹承恩公都忘了。 承恩公本來(lái)還巴巴的等著自己閨女賞點(diǎn)兒,讓他跟著沾沾光,自己這一年老似一年,近一年身子骨越發(fā)不好,若有這東西,豈不正合適,這人越老越不想死,尤其承恩公,借著女兒的光,還想著享大福呢,哪舍得死。 見(jiàn)太后連個(gè)米粒都沒(méi)給自己留,臉色頗有些不好看,自然不敢對(duì)太后如何,卻瞪了韓子章一眼,韓子章忙叫人傳話過(guò)去,說(shuō)回頭送幾斤青精米到府上,承恩公這才滿(mǎn)意。 自然,這第六道飯,就由太后開(kāi)口判定韓子章贏,兩邊再一次成了平局。 岳錦堂不免有些焦急,接下來(lái)是點(diǎn)心,安然的蜜汁蜂巢糕敗給了韓子章的鮮花玫瑰餅,如此一來(lái),韓子章后來(lái)者居上,反超了安然。 接下來(lái)的一道魚(yú)一道粥,只要韓子章再贏一局,這場(chǎng)御廚大比的勝負(fù)就分出來(lái)了,從目前來(lái)看,韓子章的贏面顯然比安然大多了。 正在此時(shí),皇上卻下旨休息半個(gè)時(shí)辰,估摸是怕太后吃多了青精飯,想稍作休息消化消化食。 太后跟皇上前腳一撤,立馬就亂了起來(lái),那些下注的大臣紛紛過(guò)來(lái)找岳錦堂要求加碼,之前撤回去的銀子,這回更是成倍的加了進(jìn)來(lái),把岳錦堂氣的夠嗆,這幫勢(shì)利小人:“我說(shuō)諸位,這勝負(fù)可還沒(méi)分呢,你們就知道韓子章贏不成?!?/br> 承恩公從袖子里掏出一張銀票,啪的拍在岳錦堂跟前:“這是一萬(wàn)兩的銀票,老夫壓韓御廚贏?!?/br> 眾人倒吸了一口涼氣,心說(shuō),承恩公還真是大手筆啊,不出手則已,一出手就是一萬(wàn)兩,這一萬(wàn)兩銀子可不是個(gè)小數(shù)目,不過(guò),這要是贏了,那可是翻倍的往回?fù)瓢?不免動(dòng)了心,紛紛掏銀子下注。 卻忽聽(tīng)一個(gè)聲音道:“從現(xiàn)在起,一注最少一萬(wàn)兩。” 岳錦堂愕然,看著不知從哪兒鉆出來(lái)的林興兒:“你瘋了,有這么賭的嗎,這賭注也太大了?” 林興兒低聲道:“你傻啊,不弄大點(diǎn)兒,怎么賺大銀子。”說(shuō)著,從袖子里掏出一沓子銀票來(lái):“這是兩萬(wàn)兩,奴才也壓韓御廚?!?/br> 林興兒這么一鬧,眾人心里不禁轉(zhuǎn)了起來(lái),要說(shuō)太后跟皇上不和,也不是什么新聞了,滿(mǎn)朝大臣沒(méi)有不知道的,所以,心里更明白,今兒這場(chǎng)廚藝大比弄不好就是太后跟皇上過(guò)招呢,太后這邊兒自然是韓子章,而皇上那邊兒就是這丫頭了。 前頭這丫頭雖一度領(lǐng)先,可韓子章的一道青精飯卻扳了回來(lái),加上,后頭的點(diǎn)心也贏了,剩下兩道菜一道魚(yú),一道粥,這丫頭若想贏,必須兩道都得勝過(guò)韓子章,而韓子章只要再贏一道菜,就勝了今兒的御廚大比。 且,都知道韓子章做的蟠龍黃魚(yú)是一絕,便這丫