院掃灑的仆人居住，中間種小竹林作隔斷。二進(jìn)留作客房，右側(cè)建單獨(dú)的小院子通行，不必?fù)?dān)心下人們打擾了住客清凈。

最里的三進(jìn)院子修池塘花園，用環(huán)形回廊與前面所有的建筑隔開，建屋頂為斜坡的挑高落地小別墅作為他和小野的住所。即便有人來訪，也需通過兩進(jìn)門傳報(bào)才行，不僅安靜還很隱私。屋子前后留大片的窗戶，打開后氣流對(duì)穿，就算夏日也不會(huì)很悶熱。

小攤已經(jīng)擺了大半個(gè)月，生意卻一點(diǎn)都不見回落，還有越演越烈的趨勢(shì)。

剛開始時(shí)大家都老老實(shí)實(shí)排隊(duì)等，自從知道這老板和安大牛關(guān)系極好，干脆買了跑大牛店里吃。好些人等的餓了還會(huì)直接在店里先吃碗面，這一下可好，發(fā)現(xiàn)這家面味道也是一流，導(dǎo)致大牛的面館生意越發(fā)的好了起來。

那間本就不大的屋子，更是天天都擠滿了人，最后實(shí)在是沒法子，把旁邊空著的攤位租了兩個(gè)下來，才暫時(shí)緩解了一下大排長(zhǎng)龍的場(chǎng)景。

如今的牧野幾乎都不再動(dòng)手炒灌腸，蔣燁出師后，就不許他碰炒鍋了，這讓牧小廚很是不習(xí)慣了一段時(shí)日。

自從炸灌腸推出，涼拌蕎面團(tuán)子干脆下了架，若是饞那一口了，只能去大牛店里，這還是安大牛自己發(fā)明的吃法，涼拌團(tuán)子伴面，甚至比在小攤上賣的還好。牧野干脆教了大牛讓他自己去供應(yīng)，這人就算把所有的手藝都教會(huì)了他，也根本不用擔(dān)心會(huì)透漏出去。

最近做的熟練了，有時(shí)間還會(huì)和安伯幫他們多做些灌腸出來，像大牛這么真誠(chéng)沒有一點(diǎn)心機(jī)的人，每每都讓牧野這個(gè)見慣了前世人情冷暖，為了錢反目成仇，老死不相往來的人感嘆不已。

想自己首次創(chuàng)業(yè)時(shí)，曾經(jīng)最好的朋友，因不愿去店里工作，卻非要分那份工資，最后惡語(yǔ)相向，撤走了投資。朋友的臨時(shí)反水，又無(wú)法快速找到新合伙人，最終只能暫時(shí)歇業(yè)。

最讓他傷心難過的，是那種平日看似堅(jiān)不可破的關(guān)系，涉及到自身利益時(shí)的脆弱不堪?？粗F(xiàn)在的安大牛，牧野那顆千瘡百孔的心，好像也得到了治愈。

“大牛啊，你今天又做了多少灌腸？我們可是有口福了?！钡昀锏目腿丝窗泊笈６酥霍せ偝鰻t的灌腸往外面走，起哄笑到。

“嘿嘿，不多，不多，就做了三十個(gè)?！?/br>
從破曉忙到日中，即便腳不沾地，安大牛卻一點(diǎn)都不覺得累！

他家的店生意是很好，但他只會(huì)這一種面，其實(shí)還有別的花樣，只是他比較笨，就是學(xué)不來，大家再愛吃也會(huì)有膩的一天，他爹總會(huì)擔(dān)心百年之后，這店在自己手里開不下去可咋辦。自從小嫂子給他加了豆芽，那面的味道別說還真的是更有嚼頭了。更別提小嫂子前幾天教了他做刀削面。

把面和的稍硬些，蓋上濕棉布醒半盞茶時(shí)間，揉成光滑略長(zhǎng)的團(tuán)子，左手托著面團(tuán)，右手拿削面刀，“嘩嘩嘩”的那面片就都飛進(jìn)了鍋里。這刀削面中厚緣薄，和小魚般滑溜溜的，而且面片比較厚實(shí)，咬起來外滑內(nèi)勁，特別帶感。

剛開始時(shí)他連一片都削不下來，更別說大小均勻，厚薄適宜了，在家不知練習(xí)了多少時(shí)日，那面團(tuán)子都讓他反反復(fù)復(fù)弄的和黑炭一樣了才成。

西紅柿洗凈去皮切小塊，鍋里倒熱油，爆香蒜瓣花椒后倒進(jìn)去翻炒均勻，加點(diǎn)水，再擱一枚八角，一小塊桂皮，這東西他一直以為是香料藥材，沒成想還能做飯用，還別說，這一加，那味道就是不一樣，醬油調(diào)色，鹽調(diào)味，熬到西紅柿濃稠出鍋，面上澆一勺子，再配著他家的燉rou。

那家伙，第一天賣的時(shí)候，削面削的他胳膊都酸了。小嫂子說等過段日子，再教他什么紅面擦擦，更是美味。

端著灌腸出去，就看到大哥挽著袖子，正熱火朝天顛鍋?zhàn)?。他見過大哥光膀子練武時(shí)的英姿，也見過大哥扛著那炳烏月大刀上陣殺敵時(shí)的銳氣，還見過大哥坐鎮(zhèn)營(yíng)地時(shí)的沉著，可不管哪個(gè)大哥一直都是沉默寡言，恪守成規(guī)，不與人親近。

自和嫂子在一起后，大哥雖然話還是不多，卻越來越有人氣兒了，他是打心眼里替大哥高興。要不是大哥，他早就沒命了，哪還能回家孝敬老爹，安安生生過日子？他安大牛這輩子真是好命，先是大哥，再加上小嫂子，何其有幸？

“小嫂子，我來幫你。”

“大牛，你店里沒事了??？”

“我爹說了，錢是賺不完的，以后也學(xué)小嫂子，搞什么饑餓營(yíng)銷，每天到點(diǎn)就不賣了?！?/br>
安大牛習(xí)慣性的摸摸腦袋憨憨的笑著：他知道爹是心疼他。小嫂子的攤子每天就賣中午，下午就可以收拾回家了，可他家的店鋪晚上也還是要開門做生意的，他爹這是怕他一天都沒歇，太累了。

“這樣也行，每天時(shí)時(shí)刻刻守著，也不成?！彪y怪上次安伯偷偷把他拉到房間里，讓出出主意，原來是為了這個(gè)啊。這倆父子別看每天吵吵鬧鬧，可感情是真的好。

如果說第一天收入幾百文錢讓牧野已經(jīng)很吃驚的話，現(xiàn)在平均每日二倆銀子的進(jìn)項(xiàng)已經(jīng)完全出乎了他的意料：沒想到自己一個(gè)小食攤子，這日盈利都趕上小些的飯館了。

以前最不起眼的蕎面團(tuán)子，即便漲價(jià)五文錢一份后也穩(wěn)占著銷售冠軍的寶座。

剛從油鍋撈出來，炸的金黃香脆的團(tuán)子，撒上椒鹽芝麻，孜然，胡椒磨成面兒的調(diào)料，喜歡辣的再來一層細(xì)細(xì)的辣椒粉，端在手里，拿著竹簽子扎著吃。

這可是最近鎮(zhèn)上一大奇景呢，那些人從你身邊走過去，留下一路的余香和歡笑，可是把滿大街的大人小孩兒給饞的不行。

特別是今日：

“聽說了沒，牧家小攤今天推出新吃食，叫什么涼皮的?！?/br>
“當(dāng)然聽說了，我還和牧小老板拿了號(hào)碼呢。”

“你拿著號(hào)碼啦，隨我一個(gè)唄，我請(qǐng)你吃炸灌腸，昨兒去的晚了，早沒號(hào)碼了。”

“那趕緊走，不然待會(huì)兒有號(hào)碼也要擠的進(jìn)去才行啊，那些人可一點(diǎn)都不謙讓?！?/br>
“哈哈哈，讓一下，還能有的吃么，要是我，我也不讓?！?/br>
田成趁修沐，原準(zhǔn)備回家取生活雜費(fèi)，剛離開書院走到大街，就聽到旁邊傳來的議論聲。他不是不知道牧野和蔣燁在鎮(zhèn)上擺攤子，書院的同窗也有經(jīng)常光顧牧家小攤的，回來后總是贊嘆不絕。他一直沒在意，覺得無(wú)非就是這些人沒見過什么好，夸大其詞罷了。

他和爹想著，只要這牧野以后別再來煩他們，就暫且放過他，如今看這樣子，這人離開田家后過的似乎很好，和蔣燁也是有些不清楚。

若真如此，那他需的叮囑爹去疏通一下，打好關(guān)系。雖說牛地主家對(duì)晴哥兒很滿意，銀子沒有收回去，但五十倆又能花多久？別人不清楚，他可暗地里調(diào)查過，這攤