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煙敷衍道。“是是是,”段思廉應(yīng)和,轉(zhuǎn)頭打量白玉堂,“白侍衛(wèi)怎么在此?難道你今天又不需在郡主府當(dāng)值?”白玉堂面無絲毫動(dòng)容之色似乎沒聽到段思廉的話。段思廉略覺得有點(diǎn)兒尷尬,轉(zhuǎn)而對(duì)趙寒煙道:“這是?”趙寒煙知道段思廉有此問,是已經(jīng)懷疑白玉堂的侍衛(wèi)身份。再說白玉堂以后都要在開封府久留,也不大可能用郡主府侍衛(wèi)來解釋了。趙寒煙謹(jǐn)慎地看看四周,確定沒有人后,對(duì)段思廉道:“他其實(shí)不是郡主府的侍衛(wèi),那天我騙小王爺了,抱歉?!?/br>“不是?”段思廉故作驚訝的反問,“那是……”“當(dāng)時(shí)他本執(zhí)行秘事,其他的就不方便透露。對(duì)了,我險(xiǎn)些忘了和段小王爺介紹,他是開封府的捕快?!壁w寒煙耍了語言技巧,讓段思廉聽起來以為當(dāng)時(shí)白玉堂在郡主府出現(xiàn)是受命行事。“總歸這是秘事,還請(qǐng)段小王爺不要對(duì)任何人講?!壁w寒煙道。段思廉一聽平康郡主府涉嫌什么秘事,立刻勾起了好奇心,他一邊發(fā)誓自己不會(huì)說出去,一邊關(guān)切追問趙寒煙平康郡主府到底牽涉進(jìn)了什么事情里。“我早已和你坦白過,我仰慕她。而今你忽然跟我說秘事,我自然著急,到底是怎么了?”段思廉問。趙寒煙覺得自己真是剛填了一個(gè)坑之后又掉進(jìn)另一個(gè)坑里,她今天忙案子差點(diǎn)都忘了,段思廉對(duì)平康郡主很有心。沒錯(cuò)了,就是對(duì)平康郡主,不是對(duì)她。因?yàn)槎嗡剂揪蜎]有見過她,談什么仰慕,要的只是平安郡主這個(gè)身份。如此就不難猜出段思廉的目的為何,他是大理開國黃帝的玄孫,但當(dāng)今做皇帝的卻并非是段思廉祖父這一脈,而是他叔祖父的后人。出身皇族,年少氣盛,想謀權(quán)奪勢(shì),是多數(shù)皇族都會(huì)存的心思。段思廉必然在大理實(shí)力不足,而今才想向北宋求助,大概希望通過聯(lián)姻的方式讓他得以增強(qiáng)。真可謂是很老土的政治謀算下,搞起一場(chǎng)很老土的政治聯(lián)姻。所以趙寒煙從悟到這一點(diǎn)開始,便對(duì)段思廉這個(gè)人徹底厭惡了。現(xiàn)在他詢問所有關(guān)于平康郡主的每一句話,都讓趙寒煙生理性反胃。段思廉見趙寒煙沒有回答自己的話,又要進(jìn)前一步,問她怎么回事。這時(shí)他和趙寒煙之間,忽然橫插了一個(gè)人進(jìn)來。“你仰慕誰與別人是否把秘事告訴你,有何關(guān)系?”白玉堂冷冰冰說道,“仰慕是你自己的事兒,別拉上別人?!?/br>“你這人好大的膽子,怎敢對(duì)我如此說話?”段思廉覺得自己好歹也是個(gè)王爺,被這樣不敬。白玉堂嗤笑,眼中流露出的是對(duì)段思廉極致地譏諷,“上次在狀元樓,是誰稱兄道弟,說以后不必拘禮,這才過了幾天,小王爺就忘了前話開始拿架子了?”段思廉氣得無以復(fù)加,卻不知該如何反駁:“我……”“我知道小王爺是為了關(guān)心郡主的安危,可以保證這一點(diǎn),這件事一定不會(huì)跟牽連到平康郡主。其實(shí)是她府中的下人做了壞事兒,令我們產(chǎn)生懷疑。這件事事關(guān)重大秘密,所以我們不能說,還請(qǐng)小王爺諒解,而且平康郡主本人對(duì)此事是知情的?!?/br>“好,我明白了?!倍嗡剂m然很不爽,但當(dāng)下開封府也沒有什么人可為他做主,段思廉最后只好負(fù)氣而去。白玉堂一眼看穿趙寒煙,“上次我們見面,我看你還挺能忍他,這次怎么忽然這么直白厭惡?”“許是因有你在這兒,便天不怕地不怕了?!?/br>白玉堂挺喜歡這句解釋,笑了。趙寒煙隨后在梧桐樹下坐下來,就用紙筆撰寫菜譜,寫了幾樣之后就劃掉,再重新寫,看起來很用心,也很費(fèi)工夫。白玉堂安靜了一會(huì)兒,就忍不住好奇,問她寫這個(gè)做什么。“琢磨粉蒸rou,看看能不能做出一個(gè)比三春樓的味道更好的?!?/br>白玉堂立刻來了興致,坐在趙寒煙的對(duì)面,鼓勵(lì)道,“你一定可以。”第48章花椒,醪糟,姜末,白糖,酒,米粉……還放了麻辣花生和青豆。大概的用料很好猜,但重要的還在做菜的手法上。就算是同樣的食材和用料,不管因佐料的放法和制作順序上的不同,都會(huì)影響菜的口味。三春樓的粉蒸rou能做到嫩而不膩,除了讓rou在蒸的過程中去油解膩之外,之前的浸泡和腌制肯定很有講究。一般能讓豬rou去腥的辦法無非是酒、麻的、辣的,或是蔥、姜、蒜。再有水泡rou這一步也可以將部分血水去掉,有去腥作用,但是泡久了則也會(huì)有導(dǎo)致rou香不足的缺點(diǎn)但若在水泡rou的過程中,既能保持rou香的口感,又能去掉血水,讓rou質(zhì)變嫩,不乏是最好的選擇。趙寒煙琢磨了之后,就準(zhǔn)備開始制作。她先抓了一把糯米,泡在水里,又抓了一把麻椒胡椒放在小碗里,加一點(diǎn)溫水泡著。接下來就是rou了,趙寒煙決定自己親自出門去挑一塊自己最滿意的rou。臨走之前,趙寒煙讓秀珠將粳米、去籽山楂干和黑棗洗干凈,“記著等水燒開后再放入這三樣?xùn)|西,再開之后攪拌幾次,再蓋上鍋,用小火熬?!?/br>秀珠連連點(diǎn)頭,她還擔(dān)心自家郡主買的rou太多拎不動(dòng),要喊春來一塊去。白玉堂起身跟了過來。秀珠略有些害怕的看一眼白玉堂,想著他穿著一身白衣,人傲氣武功又那么厲害,應(yīng)該不會(huì)幫他家郡主拿rou了,所以還是繼續(xù)叫了春來。結(jié)果春來沒叫來,春去也沒叫來。正燒火的來旺想起來了,“我剛才好像看他們兄弟往后門方向走,應(yīng)該是又去買菜了?!?/br>“那我?guī)凸幽胷ou,你看鍋?!毙阒榈?。來旺愣了下,覺得自己好像做不來這種事,不過聽秀珠說就是看下粥糊沒糊,想想應(yīng)該不難就勉強(qiáng)答應(yīng)了。“不過是幾塊rou,我還拿得動(dòng)了,卻別讓來旺來,他心可粗呢,你看著?!壁w寒煙拒絕道。白玉堂知道秀珠在擔(dān)心她們家公子,遂出言道:“我也在。”秀珠點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿著木勺繼續(xù)在鍋邊守著。倆人離開開封府后,白玉堂跟在趙寒煙的身后,沉默了半晌后,他才緩緩出言道:“你的丫鬟似乎有些怕我?!?/br>“嗯,本來不怕的,還有些瞧不上你,但后來聽說了你那些江湖傳言后,就有些怕了?!?/br>趙寒煙想去挑藕,買的人還不少,等她擠進(jìn)去后發(fā)現(xiàn)剩下的都不新鮮了,就放棄了。“瞧不上?”白玉堂住了腳步,見趙寒煙還繼續(xù)往前走,伸手拉住了她的胳膊。趙寒煙愣了下,回首時(shí)目光先是順著自己的胳膊落在了白玉