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發(fā)出了沉重的聲響。打開(kāi)一看,神特么的一筐土豆。原本有些冷淡的公屏,在沉默了一秒后,頓時(shí)就變成了歡笑的海洋。“臥槽!哈哈哈哈哈,不行了小云錚要不要這樣,上次是一筐蛋,這次是一筐土豆。不是又要語(yǔ)出驚人?”“京菜,京菜哪里有用到土豆的?怕不是在逗我?!?/br>“云錚總是這么出人意料?!?/br>“其實(shí)就是為了做個(gè)秀,有些菜色,未必做得精準(zhǔn)?!痹棋P看著公屏,笑著說(shuō)道:“凌翔現(xiàn)在人在燕京,那就用個(gè)典型的京菜開(kāi)頭,四喜丸子。”說(shuō)著云錚手里利落,嘴上念叨著四喜丸子,卻毫不猶豫的拿起了一個(gè)土豆。“不是說(shuō)四喜丸子嗎?”有人好奇了。“是啊?!痹棋P點(diǎn)頭,“土豆做的四喜丸子?!?/br>“……”所以這真的不是一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道嗎?一時(shí)間,不少人心里都生出一種,絕對(duì)不好吃的感覺(jué)。可接下來(lái),云錚的手藝,卻讓他們大開(kāi)眼界。誰(shuí)說(shuō)土豆不能做四喜丸子?不,或許比rou餡做得還要香。云錚的快刀是出了名的,看似不怎么圓滾的土豆,在他手里,不過(guò)略微轉(zhuǎn)個(gè)幾圈,薄薄的土豆皮就被削得一干二凈。在切成薄如蟬翼的薄片,放到盤(pán)子里,只要上鍋蒸上幾分鐘,質(zhì)地就會(huì)立刻變得軟綿。云錚將蒸好的土豆搗成豆泥,在加上一把白面做調(diào)和,輕而易舉就能夠被捏成各種形狀。在揉進(jìn)去一把切碎的香蔥沫,撒上幾粒鹽,用不著在做別的,本身就已經(jīng)足夠美味。然而云錚要做的,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。京菜又稱(chēng)京幫菜,它是以北方菜為基礎(chǔ),兼收各地風(fēng)味后形成的。燕京由于其本身都城的特殊地位,集全國(guó)烹飪技術(shù)之大成,不斷地吸收各地飲□□華,而四喜丸子卻是經(jīng)典的中國(guó)傳統(tǒng)名菜之一,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。先炸后燜,咸鮮酥嫩,最是引人垂涎。熱油下鍋,淡黃色的土豆丸子,經(jīng)過(guò)了油炸,多添了一層酥脆的外衣。而內(nèi)里的軟綿卻絲毫不損,反而越發(fā)顯得入口即化。醬油,永遠(yuǎn)是家常里最常用的上色手段,而適量的八角和蔥段,又能為之更添一重鮮香。誰(shuí)說(shuō)土豆不如rou?看著青花瓷的大碗里,散著誘人光澤的丸子,眾人幾乎連口水,都要流下來(lái)了。“我去我去!你們快告訴我,這其實(shí)是濾鏡對(duì)?現(xiàn)場(chǎng)直播怎么可能做出顏色這么好看的食物?”“我也不知道,我現(xiàn)在滿(mǎn)腦子里浮現(xiàn)的,就只有一個(gè)餓。”“要命,我分明吃著肥牛蓋飯,結(jié)果卻因?yàn)橐粋€(gè)土豆做的四喜丸子留下了口水?!?/br>而接下來(lái),還有更令他們驚訝不止的畫(huà)面出現(xiàn)。就像云錚開(kāi)場(chǎng)承諾的那樣,凌翔的飛機(jī)飛到哪,他就做哪里的菜色。沒(méi)有能用到土豆的地方也不要緊,云錚有特殊的應(yīng)變方式,哪怕是個(gè)油燜大蝦,云錚都能用土豆做出大蝦的色澤。湖北菜、山東菜、南京菜、上海本幫菜、還有赫赫有名的江浙菜,不管山南海北,就沒(méi)有云錚用一個(gè)土豆做不出來(lái)的。隨著框里的土豆一點(diǎn)一點(diǎn)減少,一道道看著就令人垂涎欲滴的美食,就這么被云錚一盤(pán)一盤(pán)送到了廚房邊上擺著的餐桌上。每出一道菜色,對(duì)于那些觀看直播的游客們來(lái)說(shuō),都是視覺(jué)和味覺(jué)上的雙重盛宴。甚至做到最后,很多人都希望,凌翔的飛機(jī)能夠慢點(diǎn)到。因?yàn)樗麄兒芟肟纯?,云錚到底,還能做出多少更讓他們驚艷的菜色。“我是不是在做夢(mèng)?為什么感覺(jué)快手菜竟然做出了滿(mǎn)漢全席的架勢(shì)?”“不,這不是做夢(mèng)。我也蒙了。這是多少道了?三十道菜有沒(méi)有?”“感覺(jué)要入魔,這小主播拍個(gè)蒜,我都覺(jué)得好看得不得了?!?/br>料理臺(tái)前,少年忙碌的情景溫馨而美好。就連那把看起來(lái)格外笨重的寬背菜刀,也變得輕盈起來(lái)。隨著有節(jié)奏的聲響,云錚深厚的刀工再次驚艷了眾人。“感覺(jué)那些土豆絲,比機(jī)器切出來(lái)的還精準(zhǔn)。”“反正我是服氣的,而且你們發(fā)沒(méi)發(fā)現(xiàn),主播似乎一直都沒(méi)有換過(guò)刀?!?/br>“??!還真是。”在大眾的印象里,手段越高的廚師,似乎擁有的刀具就越多。切菜的,切rou的,切絲的,切塊的,甚至有的時(shí)候,就算處理同一種食材,可能都要更換一次不同的道具。然而云錚至始至終用的,卻一直是同一把刀。云錚看得到公屏上的問(wèn)題,順勢(shì)解答道:“如果追求更專(zhuān)業(yè)精準(zhǔn)的手法,是要換刀的。但我這里不一樣,家常菜,無(wú)外乎是家常二字。所以,一把菜刀足以?!?/br>隨著時(shí)間的推移,一個(gè)好的噱頭,加上零時(shí)不遺余力的推廣,云錚直播間的人氣是真的上來(lái)了,而且不止上來(lái)這么簡(jiǎn)單,眼看著就要超過(guò)了當(dāng)年的許子越。十萬(wàn)……三十萬(wàn)……五十七萬(wàn)……七十萬(wàn)……直播間里的人越來(lái)越多,可人氣的增長(zhǎng)幅度,卻始終沒(méi)有降低的意思。“這,這不可能!”電腦前,許子越越看越心驚。他認(rèn)為,就算零時(shí)是真的下了血本要全網(wǎng)推云錚一次,也絕對(duì)不可能達(dá)到這樣的盛況。八十萬(wàn)……八十五萬(wàn)……九十萬(wàn)……不,現(xiàn)在已經(jīng)是一百萬(wàn)。就算是最老牌的直播平臺(tái),浣熊直播沒(méi)有沒(méi)落前的年度最佳主播,也就是這個(gè)人氣,甚至包括現(xiàn)在被稱(chēng)作網(wǎng)紅圈第一流量的凌翔,也就能走到這一步了。而云錚作為一個(gè)從微薄到現(xiàn)在,不過(guò)只經(jīng)營(yíng)了三個(gè)月的新人,竟然能夠辦到。這絕不可能。就算是天方夜譚,也沒(méi)有可能達(dá)到。“一定是流量作假!”圈子里的人都震驚了。而許子越那頭,更是覺(jué)得自己連都被打腫了。太狠了,這特么太狠了啊!從燕京到興城,兩個(gè)半小時(shí),豪門(mén)少爺說(shuō)走就走的旅行,一路私人飛機(jī)接送,這個(gè)噱頭本身就已經(jīng)引人矚目。再加上一個(gè)不管你飛到哪里,我都能用土豆做出當(dāng)?shù)氐牡胤讲松纳倌曛鞑?,這就算再不感興趣,估計(jì)也多少會(huì)被吸引進(jìn)來(lái),看看八卦了。可真正讓許子越震驚的,還是云錚的膽色和技藝。他自己就是廚子,因此他深知云錚這么做的風(fēng)險(xiǎn)。只要直播過(guò)程中,稍微出一點(diǎn)差錯(cuò),就會(huì)整段全部垮掉。然而現(xiàn)在呢?凌翔依舊在專(zhuān)機(jī)上一邊流口水,一邊講段子,就等著到興城好能吃上熱騰騰的飯菜。而云錚哪里呢,經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的密集cao作,他非但沒(méi)有任何疲憊的意思,反而更加游刃有余。感覺(jué)簡(jiǎn)直就像是什么無(wú)所不能的怪物。現(xiàn)在的初中孩子,都已經(jīng)這么牛逼了嗎?許子越目瞪口呆,盯著直播間里的畫(huà)面,根本不知道要說(shuō)什么好。然而他并不知道,眼下還有人,比他更加震驚——那兩個(gè)