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- s大學校2號門外面的美食街,有一溜串的店鋪門面,各地風味美食,應有盡有,也有不少店面在招聘服務員,不過很少有招廚師的。 葉嘉溜達了好幾圈,終于在美食街盡頭一個不起眼的角落,找到了一家名叫“知味軒”菜館,外面的玻璃墻面,貼著廚師的招聘公告。 葉嘉挪著步子往后退了退,看著那家菜館,現(xiàn)在分明是中午吃飯的高峰時期,店里一個客人都沒有,門庭冷落,大廳燈也沒開,黑漆漆一片,桌椅板凳胡亂地擱置著,一個穿著圍裙的年輕小妹,一邊嗑瓜子一邊拿著手機看劇,百無聊賴…… 寒風卷起一片枯葉吹過店門口,葉嘉有種這店感覺馬上快要關門大吉的感覺。 葉嘉剛剛抬腳埋進大門口一步,店里那個穿著圍裙的小妹頭也沒抬,懶洋洋地道了聲:“老板娘跟廚師跑了,今天不開張?!?/br> 葉嘉:Σ(°△°)︴ “我不是來吃飯的?!比~嘉解釋道:“看到外面有招聘廚師的啟事,我想來應聘廚師。” 這時候小妹才極不情愿地抬起頭來,上上下下掃了葉嘉一眼,眼神透出極不信賴的信號,似乎是沒想到會有這么年輕的小姑娘過來應聘廚師。 “你確定,是應聘廚師?” 葉嘉篤定地點頭。 終于小妹放下了手機,站起身,扯著嗓子沖著二樓的樓梯口大喊了一聲:“老板!招到廚師啦!” 完了她又走到柜臺前,拿一次性紙杯給葉嘉倒了一杯冷茶:“老板馬上起床,你等著吧…” 現(xiàn)在都過十二點了,老板正在起床… 葉嘉有點想走了,感覺這店…可能真的明天就會倒閉呀! 就在這時候,二樓的木質階梯響起了懶洋洋的腳步聲。 也是葉嘉與程遇的初次見面,多年以后,當她站在擁擠的人群中,看著正前方時代大樓的led大屏上,播放著頂級餐飲連鎖品牌知味軒的宣傳片,畫面里,霸道總裁程遇一身西裝革履,站在落地玻璃前,俯瞰整個城市。 很難…將那個光鮮亮麗風光霽月的男人,同眼前這個… 這個邋遢鬼聯(lián)系在一起。 葉嘉第一眼見他,還以為熊貓從保護基地逃出來了,臉上掛那兩個黑眼圈,簡直不能更憔悴。 穿著一件黑色的高齡毛衣,配一條破破爛爛的牛仔褲,頭發(fā)胡亂地在頭上飛著,下頜綴著胡子拉碴,盡管…盡管給人的第一感官就是個糙漢大叔,但是依舊不能否認,大叔的顏,很好。 “老子剛睡下去,就吵吵吵!早晚有一天,老子要開了你!”程遇的聲音極其不爽,一口濃郁的川音。 小妹翻著白眼重新回自己的位置上,拿起手機繼續(xù)看劇,壓根懶得理他。 回頭打量了葉嘉一眼:“你要應聘廚師?” 葉嘉點點頭:“是的?!?/br> “你多大???”程遇坐下來,從胸前掏出一包紅塔山,抽出一根來點著,吞云吐霧:“成年了沒有?我們這里不要童工。” “……” 妹的!她看起來很像未成年嗎? “今年22了?!?/br> “22,還小?。鲲垎??” 呵,那你就瞧好了吧! 葉嘉順手將桌上的一張油膩膩的菜單拿過來,目光一溜地掃過,這上面的菜品,都是川菜:水煮牛rou,回鍋rou,宮保雞丁,火爆豬肚,剁椒魚頭,鐵板肥腸,紅燒rou…… “這張菜單上的我都會做,原汁原味的川菜菜系?!比~嘉自信滿滿地說道。 程遇挑眉,漫不經心地掃了他一眼:“喲,小姑娘年紀不大,口氣不小?!?/br> 不吹牛,她十歲的時候跟著葉則夫入川,呆了兩年,吃遍了成都大街小巷的特色美食,雖然葉則夫并沒有手把手地教她做川菜,但是那味道她是銘記于心的,后來自學起來,也是格外得心應手。 “那行,你就去廚房給我做一個…”程遇掃了眼桌上的菜單:“就做個魚香rou絲吧?!?/br> 魚香rou絲是川菜菜系里的名菜,最考驗廚師的技術,不同的人,做出來的味道千差萬別,要協(xié)調好酸甜咸三種味道,非常不容易,所以很多川菜的考試,考的都是魚香rou絲這道菜。 “小意思?!比~嘉放下自己的包,自信滿滿地走進了廚房。 然而三分鐘后,葉嘉灰頭土臉從廚房里走出來,手里拿著一根蔫不拉幾的大蔥,臉上神色很不好看,走到程遇面前,斷然說道:“我不做了?!?/br> 程遇了然一笑,一副我就知道的神情,說道:“年輕人,懂得知難而退,是好事?!?/br> “不是?!比~嘉黑著臉,將那根大蔥直接拍到了程遇面前的桌上:“這根蔥,放了得有一周了吧,還有廚房里那些菜,最短也放了有三天,根本不新鮮,rou凍在冰箱里,誰知道是多久以前的,這些劣質食材,做出來的食物,是人吃的?” “沒辦法,店里生意不好呀!”小妹回頭咕噥了一聲:“一天也沒幾個客人,那些菜只能堆在廚房?!?/br> 程遇對葉嘉這語氣神態(tài)很是不滿,拿起桌上的大蔥聞了聞:“蔬菜又沒壞,怎么就不能吃了?!?/br> “庖廚者,手下烹飪的每一份菜品,都是心意。”葉嘉的話,是當初葉則夫在她耳邊時常念叨的。 “用這些品質低劣的食材,我沒有辦法做出美味的理想菜品,抱歉?!比~嘉冷聲說完,轉身走出了店門。 出來的時候,心里還挺窩火,剛剛她進廚房,看到滿目的狼藉,灶臺上油污沒有擦干凈,蔬菜胡亂地仍在角落,地上也是黑烏烏的一片,簡直不忍直視,這種店居然還能開在學校外面,老板的心也太黑了吧,活該沒生意,最好早點關門大吉! - 初冬午后的陽光格外暖人,葉嘉手揣在破牛仔褲包里,隨意溜達著步子,在校園里瞎晃悠。 路上的學生青春洋溢,笑容正好。 年紀與她一般大小。 葉嘉走在他們中間,仿佛自己也是s大的學生。不過她身上,總歸有那么點兒不屬于學生的痞氣,這么多年燈紅酒綠熏出來的,想要褪掉,不容易。 她直接走進了一間校園理發(fā)店。 “同學,想做個什么樣的造型?” “你也叫我同學了,就剪個學生頭好了,要看上去成績特好的那種?!?/br> 一個小時之后,她看著鏡子里面,乖乖的齊肩短發(fā),倒是也不覺得別扭,雖然發(fā)根里面還殘留著挑染的幾縷紫,但總歸來說,是個學生的模樣。 葉嘉心滿意足