什么年代了，還祖祖輩輩守著一份死工作，拿著一份死工資。一年又一年重復(fù)著機(jī)械的勞動。他就是想不通為什么要這樣，才提不起勁來工作。

    說干就干，他馬上從母親和jiejie那里得到了省吃儉用存下來的啟動資金，開始了自己的二道販子生涯。剛開始的時候摸不著門路，鄉(xiāng)下收不到，城里賣不出，還倒貼了不少進(jìn)去。但是他年輕肯學(xué)，也有耐心，到鄉(xiāng)下跟老鄉(xiāng)套近乎、拉關(guān)系。好不容易才找到了穩(wěn)定的貨源。

    地下市場那邊，混的久了，熟客也漸漸多了起來。畢竟的見不得光的，陌生人一般都不會找你。做了兩年等生意漸漸上了軌道，這效益就出來了。在工人工只有37.6元月工資的年代，他居然已經(jīng)積累了數(shù)萬元是資產(chǎn)。

    生意做大了，他眼光也就高了，早就不自己親自下鄉(xiāng)收東西，變成了“大老板”。他年輕不懂得隱藏，母親和jiejie也都是沒個成算的，成天在外面炫耀自己的日子過得多好，家里多有錢。周品正一個無業(yè)游民，這不是和尚頭上的虱子——明擺著又問題嗎？

    這個世道永遠(yuǎn)也不缺一種叫“紅眼病”的人，也許平時仇恨拉得太多，他被舉報了。

    本來，這個時候是要求嚴(yán)厲打擊“投機(jī)倒把”，但是在特殊年代，這只是一種政治罪名，對周品正這類人來說，幾乎沒有什么約束力。只不過偃旗息鼓，從此洗手不干，此事也就算揭過去了。

    誰知道自從去年年底開始風(fēng)云突變。中央決定改革開放，為了戰(zhàn)略物資的供應(yīng)和消費者的利益，維護(hù)市場的穩(wěn)定平衡，國家連續(xù)出臺多項政策，甚至有風(fēng)聲說要把“投機(jī)倒把罪”列入刑法，成為重刑。

    像周品正這些已經(jīng)被掛了號的人，都坐不住了。有的抱著僥幸心理，認(rèn)為國家只是雷聲大、雨點小，沒怎么當(dāng)回事。但是周品正從這些年的歷練中嗅到了危險的氣息。他特地給遠(yuǎn)在外地工作的叔叔打了封電報，隱晦地問起這事。結(jié)果馬上接到叔叔的加急電報，要求他馬上來鄂北，“給他送點書和用品過來?！?/br>
    這下還有什么不明白的？叔叔在機(jī)關(guān)工作，肯定是得到了什么消息。于是風(fēng)緊，扯呼。趕在臘月二十九買了票，年都顧不得過了，輾轉(zhuǎn)兩天來到了白云縣。

    他和叔叔一點都不親近，叔叔看不慣他吊兒郎當(dāng)，不好好做份正式工，以至于惹出了天大的禍?zhǔn)?，甚至于要影響他的仕途。周品正則瞧不上叔叔假正經(jīng)，成天一副高大上的模樣?？傊畠扇讼嗫磧上鄥?，還是眼不見為凈才好。除了叔叔，他更是一個認(rèn)識的人都沒有。語言不通，也沒地方可去，有錢也買不到東西，實在是苦悶的不行。

    一個人的時候，他總是想起前幾天碰到的那個姑娘——楊小貝。想不到在這里竟然能夠碰到如此優(yōu)秀的女孩子。長得漂亮，人又洋氣，爽朗大方，那通身的氣派連浦海本地的姑娘也是不如的。最關(guān)鍵的是，兩人一見如故，十分的投緣……

    51 美食

    被周品正認(rèn)為一見如故，相談甚歡的楊小貝，早把他忘到爪哇國去了。這會兒她正滿腦子紅燒兔rou、干煸兔rou、兔rou火鍋……千辛萬苦地從山上回來，什么也顧不上了，胡亂吃了幾口飯，就趕緊換上干凈的內(nèi)衣，捂在被窩里睡上一覺發(fā)發(fā)汗，感冒了可不是好玩的。

    楊老漢已經(jīng)無數(shù)次被小女兒刷新了三觀，就去了趟后山，就累死累活的不說，大白天的又睡了！他愁得又點上一鍋旱煙，唉！這女子如此嬌氣，現(xiàn)在在家還好說，以后嫁人了，這個樣子婆家還不知道會怎么嫌棄呢！自己這個當(dāng)?shù)亩伎床粦T，何況是別人家的父母？楊小妹十八歲，在這個時候已經(jīng)到了開始說親的年紀(jì)了，楊老漢想起這茬來就犯愁。

    楊小貝不知道爺爺正為了她的人生大事犯愁。美美地睡了一覺起來，又原地滿血復(fù)活了。二伯還沒有回來，老爸已經(jīng)把兔子都收拾好了，留了一只晚上燒，其他的腌制起來做臘味。半死不活的那只因為楊小貝說要養(yǎng)，被爺爺放到了豬圈里。今年的小豬還沒有捉回來，豬圈空了很久了，也被收拾得很干凈。

    特地去關(guān)心了一下，發(fā)現(xiàn)爺爺很細(xì)心地在地上鋪了一層厚厚的稻草，并且還丟了幾片白菜葉子進(jìn)去。那兔子還蹦不起來，就趴在那里吃上了，看來這幾天下雪餓得夠嗆。不過爺爺說如果真的要喂兔子，這個豬圈是不行的，它們天生是打洞小能手，沒幾天就能夠越獄逃跑?，F(xiàn)在家里的地板都是夯土，對兔子來說也不過難度系數(shù)增加了1.0.

    這也是農(nóng)民們不愛養(yǎng)兔子的原因，根本關(guān)不住，還總是把地上打的千瘡百孔?；貞浟艘幌潞笫离娨暲锩娌コ龅酿B(yǎng)兔專業(yè)戶，都是在籠子里面養(yǎng)的。看來不只是兔種的問題，還有籠子要解決。

    天快擦黑的時候，二伯總算帶著狗狗回來了。他一身基本上也都全濕了，在雪地里轉(zhuǎn)了一天也累得不行。二伯一邊脫著濕衣服還一邊跟楊小貝邀功，“小妹我又抓到了一只活的！”

    沒好氣地把二伯推到火爐房去洗澡換衣服，楊小貝打開他帶回來的麻袋一看，果然有一只活蹦亂跳的兔寶寶。還有兩只死兔子。這下家里的rou食可以吃上很久了，楊小貝美滋滋地計算著。她可沒打算賣這些兔子，好不容易搞點rou加餐，他們?nèi)菀茁铮?/br>
    兔子交給老爸去收拾，楊小貝挽起袖子開始燒兔rou大餐。額——紅燒兔rou就不要想了，老家根本就沒有醬油，家里也吃不慣甜口。那就按本地的燒法——一鍋燉。把兔腿rou等切了一部分下來加上干辣子，再來個干煸兔rou。加上兩個小菜，簡直比過年都豐富??！

    兔rou切塊，除掉血水。家里的土灶上面的大鍋燒得旺旺的，倒油，加入大蒜、生姜、干辣椒，還有必備的調(diào)味品——豆瓣醬。炒香后放入兔rou，加水加大火燉。這就是傳統(tǒng)鄂北菜的做法。基本上除了里面的原料改變，做法千篇一律都是這樣。等在灶上燉得差不多了，吃飯的時候把爐子生好，在飯桌上邊吃邊燉。大冬天的圍坐在一起吃火鍋，越吃越暖和，越吃越熱鬧。

    傳統(tǒng)的爐子是用生鐵鑄造的，形狀有點像鼎，下有三足，有一個成語叫做“三足鼎立”，小時候?qū)W這個詞的時候，老師直接讓同學(xué)們參照家里的爐子……內(nèi)有腔用來放柴火。一般是放上炭火，如果需要長時間燃燒，還會加切成細(xì)細(xì)的木柴進(jìn)去。

    冬天的時候，小孩子會被安排上山撿松塔。南方的松樹果實里并沒有美味的松子，但是他的果實還是被利用起來，是很好的燃料。大小最適