地解釋：“我，我父親是廚子，我想跟他學(xué)，父親怕我弄粗手，從不叫我動(dòng)刀動(dòng)柴……”

    楊老看著女孩嫩嫩的臉蛋，漂亮的眉眼，完全理解她父親的心情，換他有個(gè)這樣如花似玉的女兒，他也舍不得叫女兒累到啊?？蓮N藝這種事，比打仗更講究熟能生巧，揉面的力道，起鍋的時(shí)機(jī)，差一分差一會(huì)兒，味道就會(huì)大打折扣。

    摸摸清溪腦袋，楊老感慨地道：“第一次做面就能做出這種味道，丫頭很有天分，比爺爺當(dāng)年強(qiáng)多了。別哭了，爺爺鋪?zhàn)幼饽懔?，只是你手生，開張前得好好練練才行，爺爺呢，是個(gè)閑不住的人，你不嫌棄的話，爺爺愿意傳你些經(jīng)驗(yàn)，幫你盡快上手?！?/br>
    此言一出，清溪眼淚徹底停了，狂喜地看著楊老：“真的？”

    楊老笑瞇瞇點(diǎn)頭，一把年紀(jì)了，他騙孩子做什么？

    “謝謝爺爺！”清溪抹抹眼睛，轉(zhuǎn)過(guò)去就要朝楊老下跪磕頭。

    “哎，不用行此大禮，爺爺只是提點(diǎn)，其實(shí)以你的天分，私底下多練幾次，不出半年這些面食也都上手了。”楊老攔住清溪，真心道。如果不是小丫頭是塊學(xué)廚的好料子，他也不會(huì)爛好心主動(dòng)找事干。

    清溪知道自己有天分，但她現(xiàn)在缺錢，楊老的傳授指導(dǎo)能幫她節(jié)省大量時(shí)間，這份恩情，她無(wú)以為報(bào)。

    “楊老，既然你賞識(shí)清溪小姐，干脆收了清溪小姐當(dāng)徒弟吧？”陸鐸端著面碗湊過(guò)來(lái)，見清溪看他，陸鐸故意捧場(chǎng)地吃了幾口，“我口味重，就愛吃咸的。”

    清溪破涕為笑，對(duì)陸鐸單純的好心，她也是感激的。

    陸鐸又重復(fù)了次拜師的事，還悄悄朝清溪眨眼睛，認(rèn)了師父，楊老好意思再收徒弟的租金？

    清溪沒(méi)他的心眼，只想拜師學(xué)藝，征詢地看向楊老。

    小姑娘剛哭過(guò)一場(chǎng)，現(xiàn)在露出這種期待的眼神，楊老哪敢拒絕啊，再哭怎么辦？

    “師父?！鼻逑鹛鸬貑玖寺?。

    楊老故作矜持：“明日敬了茶再改口也不遲。”

    清溪便認(rèn)真道：“嗯，明日我備好禮物，去您家里正式拜師?！?/br>
    陸鐸湊熱鬧：“我也去?！?/br>
    剛說(shuō)完，身后有人淡淡道：“走了。”

    聽到聲音，清溪這才想起顧懷修的存在，偷偷瞧過(guò)去，卻只看見男人修長(zhǎng)挺拔的背影，不緩不急地走出了面館。

    舅舅走了，陸鐸不得不跟上，趕到門口，他笑容燦爛地朝清溪揮手：“清溪小姐面館開張那日，我一定來(lái)捧場(chǎng)！”

    清溪回以一笑，聽著陸鐸離去的腳步聲，腦海卻不經(jīng)意地冒出顧懷修冷漠的眼。

    嗯，如果陸鐸一個(gè)人來(lái)，那就更好了。

    第17章 017

    楊老收徒, 不要禮不要茶, 就要吃清溪親手做的一碗貓耳朵，當(dāng)然，得是味道好的貓耳朵。

    清溪拜師心切, 順路買了食材, 回到家就鉆廚房去了。

    晚上七點(diǎn)多，不算早也不算晚, 玉溪、云溪姐妹倆跑過(guò)來(lái)看jiejie做面。林晚音站在一旁, 看著長(zhǎng)女忙碌卻開心的樣子，偶爾手忙腳亂嘴角卻一直帶著笑，林晚音就覺得, 只要女兒喜歡，那不管女兒做什么, 她都支持。

    徐老太太聞?dòng)嵹s來(lái), 恰好看見清溪系著圍裙蹲在灶臺(tái)前添火，雪白纖細(xì)的小手與干枯粗糙的樹枝，就像一根針毫無(wú)預(yù)兆的刺到了她眼。

    “你們仨是干什么的, 居然讓大小姐燒火？”跨進(jìn)廚房, 徐老太太陰沉著臉訓(xùn)斥負(fù)責(zé)廚房的李媽與翠翠、小蘭兩個(gè)丫鬟。

    原本說(shuō)說(shuō)笑笑、氣氛歡快的廚房，被徐老太太這一嗓子訓(xùn)的，立即變得鴉雀無(wú)聲, 三歲的云溪害怕地躲到二姐身后, 腦門抵著二姐腿, 不敢看最近特別喜歡生氣的祖母。玉溪早就不怕家里的老太太了, 只擔(dān)心地看向長(zhǎng)姐。

    清溪瞅瞅祖母，添好柴才站起來(lái)，稀松尋常地道：“是我自己要燒的，一個(gè)廚子連火都不會(huì)生，傳出去叫人笑話?！?/br>
    父親說(shuō)過(guò)，一道菜，食材是骨rou，調(diào)料是錦上添花，柴火鍋鏟是必不可缺的工具，廚師鍛煉廚藝，就是將這幾樣融會(huì)貫通的過(guò)程。新入行的學(xué)徒必須從燒火刷鍋這些粗活干起，都摸透了才能碰食材調(diào)料，最后掌勺。就算到了神廚的階段，做菜時(shí)神廚雖然只忙碌鍋上面，但他也是眼觀四路耳聽八方的，每個(gè)灶里的火候都必須了如指掌，及時(shí)提醒燒火的伙計(jì)加大或減小火勢(shì)。

    所以清溪必須學(xué)會(huì)燒火、看火、聽火。

    孫女一嘴道理，徐老太太說(shuō)不過(guò)，走過(guò)去拉起孫女的手，一臉嚴(yán)重地道：“你就不怕手弄粗了，將來(lái)……”

    說(shuō)到一半，想起李媽、小蘭都是顧家出來(lái)的丫鬟，徐老太太聲音一頓，跟著便要拽清溪去外面談。清溪熱了鍋準(zhǔn)備新一輪燒面的，不想浪費(fèi)功夫，直接當(dāng)著小蘭、李媽的面道：“祖母，我早就跟顧叔叔、顧大哥說(shuō)過(guò)，我要學(xué)廚，不適合當(dāng)顧家的少奶奶。我不怕手粗，也不怕一身油煙味兒，更不怕顧大哥因此嫌棄我?！?/br>
    徐老太太氣得臉都白了，忍不住戳孫女腦袋：“你是不是被鬼迷了心竅？放著好好的少奶奶不做，非要把自己活成丫鬟？”

    清溪被戳的挺疼，脾氣上來(lái)，將老太太晾那兒不管了，徑直往鍋里添豬油。

    鍋里傳出刺啦刺啦的聲音，徐老太太瞪瞪鍋，再瞪瞪孫女，重重喘了會(huì)兒，終于撂下一句憋了許久的狠話：“好，你要折騰，我隨你折騰，但清溪我告訴你，等你面館賠錢了，人家明嚴(yán)也不想娶你了，你別指望跟我要一分錢！孫女不成器，也沒(méi)有孫子給我養(yǎng)老，我不留點(diǎn)錢防著，將來(lái)跟你們?nèi)ズ任鞅憋L(fēng)？”

    清溪對(duì)著大鍋里散發(fā)香氣的配菜道：“祖母放心，沒(méi)錢我去要飯，也不會(huì)動(dòng)您的養(yǎng)老錢?！?/br>
    徐老太太氣沖沖走了，一邊走一邊哭自己命苦，中年喪夫晚年喪子，孫女兒媳還氣她之類的。

    林晚音快步走出廚房，躲在暗處抹淚，怪自己肚子不爭(zhēng)氣，但凡有個(gè)兒子，也不用嬌養(yǎng)的長(zhǎng)女挑起重振徐慶堂的大梁。

    清溪知道母親難過(guò)了，只是她現(xiàn)在有點(diǎn)忙，meimei們又不懂怎么勸母親，清溪就叫兩個(gè)meimei先回去睡覺：“云溪乖，明早jiejie手藝好了，再給你做貓耳朵?！?/br>
    蹲在meimei面前，清溪捏捏云溪rou乎乎的臉蛋，溫柔地保證。她與二妹是吃著父親的美食長(zhǎng)大的，三妹可憐，被