老板把自己挪到了B區(qū)去，也的確沒白挪，名額里有他。

“幾分出線的？”藺動問道。

“8.8?！?/br>
“哦……”藺動拖了拖尾音，要是再低個零點二分，小橘貓就要嘴炮開起來了，但是現(xiàn)在豚鼠老板的分數(shù)和方越中持平了，藺動裝傻，只輕哼了一聲，“那就賽場上見咯，別研究了陸哥的菜譜大半個月，還一點長進都沒?！?/br>
方越中輕笑了一聲，想想他要是那個豚鼠老板，也得被氣著。

“長進肯定是有的，再沒天賦的人，研究大半個月，照搬也能學個七八分像了?！标戝\川笑瞇瞇地溫聲說道。

方越中聞言眉頭微微抽動了一下，看了一眼向來沒什么脾氣又溫和的陸錦川。

怎么說呢……小橘貓的毒舌是在外，戳得到的，又聽得分明的，陸錦川呢，大概是天賦異稟了，棉花里藏刀子，渾然不覺自己一句話能有多膈應人。

這兩人要是打個配合，方越中都有些同情起那個沒有見過面的豚鼠老板了。

好好休息了一天后，決賽拉開序幕。

決賽是從早上就開始的，除了原來的那幾個評委外，這次還多了三個來自政軍兩界的人物，位置不高，也就是來走個過場，歡迎一下遠道而來的其它星域的選手們——作為東道主，又是有些敏感的時候，還不能閉.關.鎖.國，既然有了這樣的賽事，那總是得派人來裝裝門面的。

出線的選手已經在自己的位置上站定了，一共八人，藍星出線的就有五個。

豚鼠老板先是見到方越中，他當然知道方越中是隔壁星膳的二把手，在他心里，競爭地位比陸錦川還要高上一點，他對上方越中一米八五的大高個，挺了挺圓滾滾的肚子，依舊覺得自己在氣勢上輸了人。

一米六（大概也不到）的豚鼠老板心里很不舒服。

坐在看臺上的一米三小矮子遠遠看到個子不高的豚鼠老板，眼睛微亮，戳戳自己身邊的技術官，說道，“沒想到我們蟲尾巴星里還有人能闖進決賽?！?/br>
【豚鼠老板：胡鬧！】

技術官看看一米三指的方向，有些不確定，但是也沒敢反駁自己的雇主，只點頭不說話。

一米三習慣了自己的技術官沉默寡言，但還是忍不住碎碎叨叨，“你這人怎么那么悶，話少太無趣?！?/br>
技術官依舊點頭不說話。

一米三覺得無趣，不再與他叨叨了，轉而專心看比賽。

主持人開始介紹各位評審和三個特邀人物，場面話走了一圈后，主持人走到一個個選手面前采訪，“有沒有想說的必勝宣言？”

方越中：“沒有?！?/br>
主持人：“……”

蜀吞：“我是御膳酒樓的大老板，歡迎大家來御膳酒樓啊，我給打折?！?/br>
豚鼠老板很有自知之明，也不說什么必勝宣言了，他不忘初心，抓住機會為自己代言。

主持人頓了頓，干笑著再把話筒轉給其他人。

陸錦川：“必勝這個說法太自負了吧，不符合我們藍星一貫謙遜的美德。”

主持人：“……”

主持人臉上的笑險些掛不住，暗罵自己怎么一找就找了三個刺頭呢。

他呵呵干笑了兩聲，飛快結束了這個環(huán)節(jié)，“我們的選手看起來已經迫不及待地想要進入比賽環(huán)節(jié)了，那么我們現(xiàn)在就正式開始吧?！?/br>
他話音落下，順手拉響了比賽鈴。

剩下的幾個選手本來還眼巴巴等著接受采訪呢，結果話筒到了面前又轉了個彎，心里可遺憾了。

陸錦川這次做的一道宮廷菜，一貫延續(xù)了他一直以來的風格，華麗又精致，極具視覺上的享受。

宮廷菜的一大特色，是圍配鑲釀兼而有之。

所謂圍配鑲釀，簡單來講，就是色面上“圍”要有小圍大，由素圍葷；

“配”講究一個寓意，要有寓意地將兩種毫不相干的原料搭配在一起，做到視覺上的美觀，

“鑲”是以輔料做點綴，比如之前方越中做的那一道蟹粉獅子頭，蟹殼拼湊在一起搭成一只膏蟹模樣也算是一種“鑲”。

而“釀”則是注重于將魚、蝦、豆等材料打成茸泥，填充在菜色里，最常見最普通的家常菜面筋塞rou其實就挺合這一特點的。

陸錦川做的這道菜，叫百鳥朝鳳。

熟鮑魚放入調好味的紅汁里燜煮，紅汁是前一天燉了近十個小時的濃湯。決賽允許選手自備材料，所以陸錦川就準備了一份高湯。

陸錦川將燙熟的輔料切成等厚薄的圓片，按照毗鄰的間隙擺在裝盤里。陸錦川切片的速度很快，動作不秀，也沒什么花哨的姿勢，噠噠噠切擊砧板的聲音極有節(jié)奏，像是機器工作一樣。

在賽場四處晃悠左一句介紹又一句介紹的主持人，晃到陸錦川這兒，眼睛都有些晃，“唔，這位選手現(xiàn)在在切配，我們看看有什么材料……筍成丁，豆成泥，唔，這些圓片是什么？”

“杏鮑菇?！标戝\川回道。他將切后沾粘在一塊兒的菇片放入水里過了過，菇片白而飽滿地散開，他一片片從水里撈出來，擺上盤，上瘦下寬，帶出一抹弧度，乍一看像是長裙的裙擺尾。

“擺成這幅模樣是為了什么？”主持人見陸錦川還算配合，便繼續(xù)又問道。

“好看?！?/br>
主持人：“……”就一裙擺尾巴哪里好看了！

煎炸得有些焦黃的筍丁在菇片四周圍了一圈，再取了一段胡蘿卜，雕琢成鳳鳥頭冠的模樣，在裝盤的最上面一按，連著下面“裙擺”的一段用翡翠綠的豆泥填充上，再綴了一點壓花，一只鳳鳥的雛形就有了。

主持人眨眨眼，在邊上看著都沒怎么看明白，根本沒看清陸錦川是怎么把一段胡蘿卜雕成了鳳鳥頭冠的樣子，更別說三兩下不過是做了一點點綴變化，原本他還在心里吐槽著的裙擺，一眨眼變成了抬翅欲飛的鳳鳥身。

陸錦川看看時間，燜煮鮑魚的時間還不夠久，他這兒的裝盤就已經差不多結束了。其實他這道菜，好東西都在湯里燉著，都是昨天的功夫，到現(xiàn)場來，其實也就裝盤秀一秀，別的沒什么實際cao作。

不過光是裝盤，顯然也已經抓住了不少人的眼球了，陸錦川看看主持人還留在自己邊上，不由得有些納悶，又不好意思太劃水，只好又去挑了一塊肥瘦相見的rou，剁碎成rou茸。

rou茸捏成指甲蓋大小的小球，澆了老抽醬油往油里一炸，作為鳳鳥的一對眼珠子。

多余的rou茸滾入油鍋里翻炒，炒出金黃色后再起鍋，rou茸極細密，陸錦川取了一小勺，洋洋灑灑地倒在裝盤里，像是金黃的羽絮似的。

“這又是為了什么？”主持人堅持不懈地問道。

“好看?！?/br>
“……”

主持人閉上了嘴，直播間里的彈幕笑