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,然后一副‘我聽的很認(rèn)真,我很嚴(yán)肅’的樣,多么可愛,額……和好笑。所以說張?zhí)炝x,你真是個(gè)坑弟的貨。凸^-^凸張?zhí)炝x是第三次來鎮(zhèn)里啦~鑒于之前就有偵查過,所以張?zhí)炝x果斷的去了那片比較高檔的商業(yè)區(qū)。這倒是和現(xiàn)代很像,這邊的房?jī)r(jià)都比較高,所以開的鋪?zhàn)右脖容^上檔次,相應(yīng)的顧客也大多是富人。當(dāng)然也有一些小康級(jí)別的人家來逛逛,買一些比較便宜的小東西,當(dāng)然這里的便宜是對(duì)于這片地方的而言。村里人是不會(huì)來這塊的,因?yàn)榇┲虬绮惶茫@里的人都會(huì)有點(diǎn)嫌棄,村里人也不是受虐狂,也不愿再來這里了。現(xiàn)在,張?zhí)炝x站在這里倒顯得比較突兀。張?zhí)炝x身上穿的是,小樂用上次在鎮(zhèn)里買的那匹臧藍(lán)色的麻布做的。麻布在這里是很少出現(xiàn)的,哪怕是小廝店小二都穿的是棉布,畢竟接待的都是富人,古人也知道門面是很重要的。如果單單是一個(gè)穿著麻布的人,倒也不會(huì)那么吸人眼球。經(jīng)過這一個(gè)多月的鍛煉加骨頭湯食補(bǔ),張?zhí)炝x現(xiàn)在已經(jīng)有180了,肩寬腰窄,身材修長(zhǎng)。略顯深邃的眉眼,不薄不厚的嘴唇,要是放在之前,只能說這是個(gè)長(zhǎng)得不錯(cuò)的少年,但是如今換了芯子,就變成熟穩(wěn)重的青年了,再加上張?zhí)炝x為來這里故意裝出來的王霸之氣,所以,走過的路過的都要看幾眼~其實(shí),就像現(xiàn)代,人群里有一個(gè)你不認(rèn)識(shí)的明星,他所散發(fā)出的氣質(zhì)總會(huì)吸引著人們多看倆眼是一樣的。所以,當(dāng)張?zhí)炝x意識(shí)到自己好像有點(diǎn)過了的時(shí)候,悄悄的拐進(jìn)一條巷子里,等出來的時(shí)候就變回了他的溫和穩(wěn)重。然后,果斷的向前邁進(jìn)~?☆、準(zhǔn)備2? 張?zhí)炝x先在這條繁華的街逛了一遍,大概的了解到天下食肆、美味居和人來酒樓是客人最多的酒樓。所以,張?zhí)炝x準(zhǔn)備在這三家著手。張?zhí)炝x選的第一家是天下食肆,為什么?當(dāng)然是離得最近啦~進(jìn)了門口,就有店小二熱情的迎上來“客官,您請(qǐng)坐,要些什么啊?”“奧,我不是吃飯的,我想找你們掌柜的!”張?zhí)炝x客氣道。“啊,你是掌柜的?”“我是想和你們掌柜的做個(gè)生意,我創(chuàng)了一道新菜,想請(qǐng)你們掌柜的看看?!?/br>聽了這話,店小二瞬間就變臉了“去去去,看你長(zhǎng)得文質(zhì)彬彬的,沒想到竟是個(gè)不思進(jìn)取的,你以為隨便一道菜就能進(jìn)的了我家食肆啊”也不怪小二態(tài)度不好,以前店里就發(fā)生過這樣的事,小二把人領(lǐng)給掌柜的,結(jié)果被掌柜的罵了一頓。張?zhí)炝x也是經(jīng)歷過事情的,這種事根本不會(huì)對(duì)他造成一點(diǎn)影響,雄赳赳氣昂昂地走出去了。心里卻罵著“哼,哼,爺我還看不上你們呢,叫什么天下食肆,不怕被那倆家酒樓聯(lián)手整垮,一點(diǎn)都不知道低調(diào)?!焙冒?,張大爺傲嬌了>_<之后,張?zhí)炝x去了美味居。有了剛剛的經(jīng)驗(yàn),張?zhí)炝x準(zhǔn)備先叫點(diǎn)吃的,舍不得孩子套不著狼嘛,還是得付出點(diǎn)噠~正準(zhǔn)備叫小二呢,就聽著“小義?!?/br>張?zhí)炝x望向叫他的人,是個(gè)笑瞇瞇的青年,大概也就24、5歲。但張?zhí)炝x敢用他曾經(jīng)當(dāng)過7年看過形形色色的人的助理保證,這個(gè)人絕對(duì)不像表面那么溫和,一定是個(gè)笑面虎。張?zhí)炝x面上笑呵呵的打招呼,其實(shí)大腦在飛速轉(zhuǎn)著,這個(gè)人到底是誰啊,原主應(yīng)該不會(huì)認(rèn)識(shí)這種人的???張辰看著張?zhí)炝x道“小義,之前還聽阿么說你從后山上摔下來了,沒想到你恢復(fù)的挺好,身子可比以前壯實(shí)多了?!?/br>張?zhí)炝x突然想起里村長(zhǎng)家的大兒子在鎮(zhèn)里的酒樓當(dāng)掌柜,但是萬萬沒想到那人竟這么有本事,在這么大的一家酒樓。不過,有人好辦事,正好可以讓省事點(diǎn)。“呵呵,勞煩大哥惦記了,其實(shí)就是從后山的小坡上摔的,幾天就好了。”“蒽,沒事就好,對(duì)了,小義來這邊是要辦什么事嗎?”“也不是什么大事,就是,你也知道我們家小孩子多,我就想讓他們吃的好一點(diǎn),就琢磨出幾道菜。過些日子,小弟我就要成親了,所以想看能不能把那菜方子賣了賺些錢?!睆?zhí)炝x一臉不好意思的說。“這可真是好事呢,恭喜了,作為大哥,成親那日,我定會(huì)去幫你擋酒的?!睆埑酵蝗挥X得他這小表弟也不像表面上那么簡(jiǎn)單啊。是個(gè)有想法的,但是不知道能力行不行于是一副我很感興趣的表情道“我正是這家酒樓的掌柜的呢,店里正缺幾個(gè)招牌菜呢,走,去小廚房露一手。”張?zhí)炝x囧囧的跟在張辰后邊,在心里囧囧的吐槽到“大哥,你知不知道你在現(xiàn)代可以去競(jìng)選奧斯卡影帝,妥妥的穩(wěn)贏啊。還有,這店里沒有招牌菜,你當(dāng)我瞎啊,幾乎每張桌子上都有一盤燒雞仔是怎么回事,沒有招牌菜這店能混到鎮(zhèn)里前三,太侮辱我的智商了?!?/br>張?zhí)炝x乖乖跟著張辰進(jìn)了酒樓的后院,但發(fā)現(xiàn)張辰并沒有把他帶到后廚,而是進(jìn)了一處比較小但十分干凈的廚房。張辰看出來張?zhí)炝x的疑惑,解釋道“如果這生意做不成,你還可以去其他食肆,不用擔(dān)心被別人知道做法。”張?zhí)炝x頓時(shí)就覺得心里暖暖的,這人還真不錯(cuò),看來這賣菜譜的事不會(huì)有外人知道了。其實(shí),張?zhí)炝x不知道,因?yàn)閺埌⒌痛彘L(zhǎng)關(guān)系好,倆家人來往也比較密切,所以張?zhí)炝x小的時(shí)候經(jīng)常屁顛屁顛的跟在張辰的后邊。雖然自從張辰到鎮(zhèn)里之后,倆人的關(guān)系越來越遠(yuǎn),但那種親切感還是有的。張辰到現(xiàn)在還能想起張阿爹去世后,小小少年的那種麻木的的神情。所以,現(xiàn)在這么照顧也是顧及以前的情誼。張?zhí)炝x是北方人,但十分喜歡吃辣,所以鐘愛川菜。比如什么回鍋rou,魚香rou絲,水煮魚都是張?zhí)炝x的最愛。但是,今天,張?zhí)炝x準(zhǔn)備做水煮魚和辣子雞丁。水煮魚可以算一道大菜,辣子雞丁耗時(shí)短而且還可以弄成蓋飯,比較方便。因?yàn)樗篝~需要等,所以張?zhí)炝x先做的是水煮魚。對(duì)于任何有魚的菜,去腥是很重要的步驟,它不僅需要借著調(diào)料除腥,而且處理魚也是十分關(guān)鍵的。張?zhí)炝x知道一個(gè)小妙招,把魚剖肚洗凈后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,這樣處理后的魚,就沒有了土腥味。之后,張?zhí)炝x熟練的切魚片,放料,一切都井井有條,不慌不忙,不到半個(gè)時(shí)辰,倆道菜就做好了。跟著來幫忙端菜的店小二近了一處十分別雅清幽的小樓,張?zhí)炝x就知道這個(gè)酒樓肯定不簡(jiǎn)單。廢話,一般酒樓的后院有能穿過小門的小二層樓嗎?進(jìn)了二樓的一間屋子,店小二放下菜直接出去了。張?zhí)炝x這才發(fā)現(xiàn),屋子里除了張辰還有一位17