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》的中文名字 ------ 最愛吃餛飩~~ 咔咔~ ----------- 捉蟲~改了別字 第47章 抓逃犯 * 外間的會客室里, 熱氣騰騰。 飯桌拉開了,上面擺著一張長長的案板。一摞一摞的餛飩皮,已經(jīng)切得方方正正的, 正擱在案板上備用。 田根寶系著一條大圍裙, 在案前忙碌著。 大冬天的,即便受食材所限,他依然調(diào)出了美味的餛飩餡。 早晨, 先把一塊九成瘦的豬rou, 剁碎后擱在盆里?,F(xiàn)在,往里面加入蔥姜末、鹽、調(diào)料面、醬油, 又倒了兩包蝦粉提鮮,打了兩個鮮雞蛋調(diào)味, 還舀了一勺高湯,順著一個方向攪拌均勻。 然后, 又往rou餡里倒了一點熟菜籽油,護住餡里的鹽分。再把出過水去過味的蘿卜碎末拌進去, 順著一個方向攪勻,餛飩餡就成了。 至于鹽味,聞聞rou餡的香味就能判斷出一二。 不過, 為了保險起見, 他還是包了兩個小餛飩, 丟到高湯鍋里煮熟后,用小碗盛著,讓守在一旁的小元元和鄧蕭先嘗嘗咸淡。 黎元元一聽, 頓時眉開眼笑。 她端著小碗,用勺子舀起來一個,使勁吹了吹,這才小小地咬了一口。 喔,味道可真鮮啊。 “爸爸,味道正好,不咸也不淡,可好吃了!”黎元元一邊賣力地夸著,一邊把剩下的半個送入口中。 接著,把小碗遞給了鄧蕭哥哥,讓他也嘗嘗。鄧蕭接過來,拿著勺子也吹了吹,一咬,又鮮又嫩,果然好吃。 田根寶把包餛飩的任務(wù)交給了慧珍,就去棚子忙主菜去了。 蒸魚干和紅燒rou已經(jīng)提前做上了,其他幾個菜也已切好。由于天太冷,一會兒還得挪到屋子里來熗炒。 王慧珍先包了幾個,在旁邊圍觀的也都忍不住了。鄧醫(yī)生兩口子,連帶著鄧蕭和元元洗了手之后,便圍著案板包了起來。 白白胖胖的小元寶,一個一個臥在鍋拍上。 不一會兒,就包了兩鍋拍。 當(dāng)?shù)谝诲侌Q飩下鍋時,主菜和饅頭已經(jīng)端上了桌。田根寶招呼著鄧醫(yī)生一家,圍著桌子坐下來,讓幾個小將們都擠一擠,準(zhǔn)備開飯。 王慧珍負責(zé)下餛飩,十一只搪瓷碗一字排開,碗底放了蝦粉、咸菜,還滴了兩滴熟油。當(dāng)鍋里的餛飩漂起來時,先連湯帶水地盛了五碗,加上高湯之后,端給了鄧醫(yī)生他們。 “來來,先嘗嘗味道,里面加了高湯,小心燙嘴喔……”因為怕燙著孩子,王慧珍也沒敢讓孩子們來端碗。 第二鍋餛飩,很快又下好了。 一輪下來,每個人的面前都擺著一碗高湯餛飩。 味道真鮮啊! 聽到各種夸贊,田根寶笑得嘴都快合不攏了。 他就喜歡聽人家夸,百聽不厭。 一頓飯吃得熱熱鬧鬧的,非常暢快。 飯后,王慧珍洗了幾個蘋果,用小刀一切兩半,擺在盤子里端了上來。 這還是鄧醫(yī)生特地帶來的,說是節(jié)前營部又開茶話會了,發(fā)了一箱蘋果和兩包紅糖,就帶過來一起嘗嘗。 吃了一頓好的,還有蘋果封頂。 幾個孩子都高興得很,黎元元也是笑瞇瞇的。她一邊咬著蘋果,一邊和鄧蕭哥哥說著話,向他打聽著初中部的情況。 她想,新的一年開始了。 這一年將會發(fā)生很多事情,每個人的生活都會有所改變。 而她呢,也希望自己能有點變化。 * 元旦過后,職工們又恢復(fù)了緊張的生活。 當(dāng)民兵們在菜地附近巡邏時,發(fā)現(xiàn)牛棚里有些異常。張排長帶著人悄悄圍了上去,果然從稻草堆里逮住了兩個疲憊不堪的中年男子。 他們戴著火車頭帽子,反穿著黑棉襖,神色緊張,說話吞吞吐吐的,眼神躲躲閃閃,一看就不像個好人。 敵特? 張排長欣喜若狂。 踏破鐵鞋無覓處,想不到真的逮住了敵特? 可隨后,又覺得不大對勁。 這搜來搜去,身上什么都沒有,也沒見到什么武器,怕是認錯人了吧?一摘掉那倆人的帽子,還剃著光光頭,看著不大像特務(wù)。 他想,先不管那么多了,把人押回去再說。 一臺四輪拖拉機上,坐滿了民兵。 車上押著倆人,突突突地返回了連隊。 李連長一見,立馬打電話報告場部,說發(fā)現(xiàn)了可疑人員。場部保衛(wèi)科立即派人前來核查,許干事也跟車下了連隊。 這一陣為了抓特務(wù),場部專門成立了臨時指揮小組,把他也給抽調(diào)了過去。他本是復(fù)原軍人,在這方面比較有經(jīng)驗,也能給大家做一些指導(dǎo)。 許干事是第一次來三連。 一下吉普車,與李連長寒暄了幾句,就隨著保衛(wèi)科長進了辦公室。 一番審問之后,原來是抓住了兩名逃犯。 這倆人,借著外出干活之機,悄悄地逃了出去。也許是有人在里面打掩護,勞改隊那邊至今還未發(fā)現(xiàn)??墒遣粶惽?,因為團場里忙著抓特務(wù),加強了巡邏,結(jié)果就落了網(wǎng)。 保衛(wèi)科這次過來,雖然沒抓到敵特可抓住了兩名逃犯,也算沒白跑一趟。 對三連口頭表揚了一番之后,就打電話給勞改隊,讓他們來場部領(lǐng)人。接著,就把兩名逃犯帶上車,押送回了場部。 經(jīng)過此事,連隊里又加大了巡邏力度。 希望能早一點逮住敵特,好讓職工們安心工作。 * 又過了一個星期。 場部那邊有消息傳來,說在某山口發(fā)現(xiàn)了敵特蹤跡,已被邊防巡邏隊當(dāng)場抓獲。聽到這個消息,連隊里的緊張氣氛才稍有緩解。 這時,輪到探親假的職工們,便想趁著農(nóng)閑時節(jié)回老家探親。 滬上知青立馬成了最受關(guān)注的群體。 因為回滬探親,可以幫著捎?xùn)|西。什么針織圍巾、羊毛線、衣服鞋帽、手表、收音機、縫紉機,只要有鈔票有布票,這些都能買到。 老職工們都是會過日子的人,手里多少有點積蓄。找知青捎?xùn)|西也最積極,老早就在打聽誰要回滬探親? 大家都知道大城市里的東西好,趁著這個機會當(dāng)然要多買一點。 知青們出于面子,也是能幫多大的忙,就幫多大的忙。 反正,回來時都是托運,運費又不用自己來承擔(dān),他們不過是在城里跑跑腿而已,就權(quán)當(dāng)逛街好了。 * 日子一天一天過去了。 學(xué)校里也放了寒假。 田偉民和田偉軍就像剛出籠的小鳥,高興得不行。 黎元元從偉軍哥哥那里聽說小班長跳級了。寒假開學(xué)后,小班長就讀三年級了,和鄧原一個班。 她想,這個謝海