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丹兒為齊王,定國候率軍三十萬,出征伐回骰,朕在長安等你們凱旋歸來!” 當(dāng)下眾人一番細(xì)細(xì)議來,將何日出征,如何調(diào)兵遣將之事細(xì)細(xì)定奪一番,少丹年輕氣盛,非要同霍葉一道作先頭部隊(duì)先行,皇上先是不允 ,安國候說明籍口城池乃李將軍親自監(jiān)工所筑,城墻用糯米汁和泥所筑,固若金湯,皇上終是點(diǎn)頭應(yīng)允。 ☆、君子入皰 太子見少丹執(zhí)意要親征,為他大為擔(dān)心,后見安國候拍著胸脯保他平安,這才放下心來,兩人散朝后約好晚上去留園吃晚飯,便各自東西而去。 太子自回東宮,穿過一條甬道,冷不防抬頭見一扇漆黑大門上寫了三個(gè)字“御膳房”,心中突地一跳,忙命:“停車!” 玉輅車便停下,太子吩咐道:“你們且在外候著!”自己抬腿便進(jìn)了御膳房。 御膳房正在為皇上皇后準(zhǔn)備午膳,只見一個(gè)胖太監(jiān)叉著腰喝道:“瞧瞧高麗送來的那只熊掌泡好了沒,若好了,明日蒸了送去!” 一個(gè)小太監(jiān)看了一看,回道:“只怕還須泡一日!” 那胖太監(jiān)姓呂,是御膳房的總管頭目,聽他罵道:“該死的奴才,定是將堿放少了些,這點(diǎn)小事也做不好!” 他一側(cè)頭,忽見太子走了進(jìn)來,忙跪下行禮道:“殿下千歲千千歲!” 屋中一二十名正在忙碌的御廚并著太監(jiān)宮女一齊跪下請(qǐng)安,太子道:“起來罷!” 呂公公笑道:“殿下今日怎來這里了?” 太子生平長在大明宮,這還是頭一次進(jìn)御膳房,他四下一顧,道:“再過兩月便是母后生辰,本王想親自為她做一盒糕餅!” 呂公公贊道:“難得殿下有此孝心!皇后最喜歡玫瑰芙蓉千層糕!” 太子咳了一聲,道:“本王倒覺得百合椰絲酥更美味些!” 呂公公一怔,忙應(yīng)道:“對(duì)!對(duì)!百合椰絲酥外酥內(nèi)軟,甜而不膩,殿下想得真是周到!” 太子不愿同下人啰嗦,當(dāng)下吩咐道:“你拿食材來,本王這便先做幾個(gè)試試!” 呂公公應(yīng)道:“是!”轉(zhuǎn)身便去吩咐幾名小太監(jiān)道:“快去給殿下準(zhǔn)備做百合椰絲酥的食材!” 太子四下一顧,滿屋一塵不染,放的盡是些不知名的器物,案幾上堆的,卻是些蔬菜和rou,呂公公見他蹙眉不語,便道:“殿下,糕餅房在隔壁!” 太子“嗯”了一聲,抬腿便走,呂公公忙趕在前頭為他指路,一路小跑著帶著他穿過小院,進(jìn)了另一間房。 太子進(jìn)糕餅房,只聞見鼻子鉆入一絲絲香甜之氣,再看那案板之上,已備好十幾只碗盞,里面也不知放的是些什么東西,旁邊一只布袋,太子走過去,突然想起一事,道:“拿水來,本王要凈手!” 呂公公一怔,心中忖道,這太陽打從西邊了,太子平日養(yǎng)尊處優(yōu),哪會(huì)做糕餅,別把我這御膳房弄得一塌糊涂! 當(dāng)下陪笑道:“殿下一片孝心,奴才自會(huì)去稟告皇后,這些粗活便讓奴才吩咐廚子們做了罷!” 太子搖頭道:“不行,本王要親自做了給母后!” 呂公公無奈,只得讓人捧了水盒來讓太子洗了手,又送上毛巾擦干,太子將那袋子掂了掂,裝里面的東西倒了出來。 那案幾上立時(shí)堆起一堆白白的東西,太子問道:“這是什么?” 呂公公忙道:“殿下,這是菱粉!” 太子心中盤算,自己無論如何也做不出那酥來,當(dāng)下便又命道:“叫御廚來,告訴本王該如何做!” 呂公公心中好笑,卻不敢有半點(diǎn)顯露,他將手一招,一個(gè)廚子忙上前說道:“殿下,先用水將菱粉調(diào)勻,揉成小團(tuán),將核桃仁、糖冬瓜、松子仁細(xì)細(xì)剁碎,再合著梅子腌好的豬腿子rou粒,拌上蜂蜜和紅糖,一并包入面團(tuán)之中。在油鍋中先用八成熱的豬油過了,再放進(jìn)屜子中蒸上一會(huì),再撒上一層細(xì)細(xì)的椰絲,便成了!” 太子生來聰慧,讀書可一目十行,過目不忘,可生平卻從未做過庖廚之事,連菱粉是何東西也不知,他只聽得頭皮一陣發(fā)麻,向那案板上十幾個(gè)碗盞一一瞧去,倒有一大半不知是何物。 呂公公見他怔了一怔,以為他會(huì)知難而退,便又勸道:“殿下,君子遠(yuǎn)庖廚,還是讓奴才們來做吧!” 太子擺手道:“本王說了,要親自做,你且退到一邊,叫廚子一步一步細(xì)細(xì)說了,本王自會(huì)做出來?!?/br> 呂公公只得應(yīng)了聲:“是”便退到了一邊,那廚子便上前教太子將水倒在面中。 太子執(zhí)起水壺,也不知輕重,一澆便是大半壺,那廚子在旁一迭聲地叫喚起來:“殿下,水太多,面團(tuán)合不上!” 太子倒也聰慧,略略一想,將那菱粉袋子里又倒了些菱粉出來,這回又倒多了些,那廚子心中好笑,說道:“殿下,水太少也不成!” 如此三番五次,案板上不覺已堆起一座小山似的面團(tuán),廚子又道:“殿下若要和這么多面,手臂只怕會(huì)酸痛大半月!” 太子心道,若全做出來,只怕小雨也吃不了,當(dāng)下點(diǎn)點(diǎn)頭,揪下一團(tuán)面團(tuán)來,廚子見仍是一大塊面包,便又笑道:“這酥不能過夜,只怕皇后吃不了這么多。” 太子一眼掃過去,呂公公心中咯噔一下,道:“奴才的意思是:面團(tuán)里的餡倒也罷了,可那椰絲是從南海運(yùn)來,歷經(jīng)蒸煮曬腌四道工序,宮中所存有限,殿下今日用完,明日皇后還想吃,叫奴才一時(shí)半刻上哪去尋?” 太子見他愁眉苦臉,只得將面團(tuán)又分了一半出去,當(dāng)下廚子便又教他如何揉面,如何往里加香油、芝麻等云云。 太子心中想著小雨,除讓廚子講述,竟不讓旁人沾染半指,凡事一一親躬親為,過不多時(shí)額上已泌出細(xì)汗,臉上身上滿是菱粉。他自知自己笨手拙腳,可心頭十分暢快,呂公公在一旁讓宮女拿毛巾為他拭汗,他卻不肯。 如此搗鼓個(gè)把時(shí)辰,總算將酥餅放入屜中去蒸,太子這才松一大口氣,接過毛巾自己擦汗。 只過半盞茶時(shí)分,屋中飄出香味來,太子喜道:“成了么?” 廚子笑道:“成了,殿下!”又怕他燙著,自己搶先便將屜取了出來打開。 廚子將屜取出,太子迫不及待看去,屜中八只酥,大一只小一只,圓不圓方不方,不由大失所望,道:“本王平日吃的不是這般模樣!” 廚子知太子手勁不對(duì),便笑道:“殿下第一次,已然很不錯(cuò)了,小的當(dāng)年做了半月,還不及殿下這回的酥!” 太子這才釋然,心中忖道,冰凍三尺,非一日之寒,日后我多做幾次,便好了。 他伸手便去拿了一只酥來,想先嘗嘗若味道尚可,便給小雨送去。咬了一口,只覺香甜可口,比平日自己吃的也差不太遠(yuǎn),當(dāng)下喜道:“取兩只食