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馬盛的蹤跡,‘難道今天馬盛沒(méi)來(lái)?’沒(méi)等白漢仔細(xì)琢磨,兩人就已經(jīng)到了后廚的門(mén)口,此時(shí)時(shí)間還早整個(gè)廚房都在準(zhǔn)備食材,蘇臨江微不可見(jiàn)的皺了皺眉,他長(zhǎng)這么大從來(lái)沒(méi)有進(jìn)過(guò)廚房……“你們兩個(gè)是新來(lái)的?”問(wèn)他們的人長(zhǎng)得有點(diǎn)瘦小,但那高高的廚師帽以及帶著等級(jí)的圍兜都表明著他在這個(gè)廚房里地位,白漢點(diǎn)點(diǎn)頭,絲毫不敢怠慢,道:“師傅您好,我們是來(lái)兼職的,今天是第一天?!?/br>殷糧點(diǎn)點(diǎn)頭,倒也沒(méi)多少什么,指了指身后的一大堆菜:“那你們就先把那些菜洗了吧~”“洗菜!”蘇臨江眼皮跳了跳,他長(zhǎng)這么大還從來(lái)沒(méi)有人敢叫他洗菜,再說(shuō)那些菜都帶著泥,該有多臟啊,他心里郁郁的不想動(dòng)作。“怎么了?”殷糧才不知道他心里想什么,面上倒還客氣的問(wèn)了一句,可白漢還不了解蘇臨江那傲性子嘛,‘肯定是王子病犯了’,“沒(méi)什么,沒(méi)什么,師傅,您去忙吧,我們這就去洗菜?!币话炎プ√K臨江的手臂拖著人走向菜堆,絲毫不理會(huì)后者嫌棄的想甩開(kāi)他的動(dòng)作。“你干什么?”等殷糧一走,白漢的手一松,蘇臨江就鼻子眼不對(duì)的耍脾氣:“要洗你洗,我才不洗呢~”白漢看著那張嬌艷的臉,心里怎么也想不通長(zhǎng)這么好看的人怎么脾氣就那么驕傲呢~“你不洗是吧?”白漢搓搓鼻子,眼皮子吊著看著蘇臨江,半晌沒(méi)見(jiàn)人答應(yīng),妥協(xié)似的嘆了口氣蹲下來(lái)收拾起菜來(lái):“行,您老是太子、是主子,是那天上的仙人,可不能讓這堆菜玷污了您,你不洗我洗,我一大老爺們可不怕洗菜!”蘇臨江瞇了瞇眼睛:“喂~你這話(huà)什么意思啊,不洗菜怎么就不爺們了?”白漢看了他一眼:“呵呵~不洗菜怎么就爺們了!”繼續(xù)洗手中的菜。“你!哼~不就是洗菜嘛,跟誰(shuí)不會(huì)似的?!闭f(shuō)完雙手一擼袖子抓起一把菜就放在水池里面……蘇臨江咬著牙憤憤的沖洗著手中的菜,明知道白漢是用激將法來(lái)激他,可他還是上鉤了,‘怎么每次遇上他就沒(méi)好事’。后廚是一家餐廳的生命,即使餐廳裝飾的再豪華服務(wù)再好,沒(méi)有過(guò)硬的菜色依舊無(wú)法在餐飲界立足,因此整個(gè)廚房可以說(shuō)是另一種彌漫著硝煙的戰(zhàn)場(chǎng),不容許犯下一絲錯(cuò)誤。“這是誰(shuí)洗得菜?”一聲爆喝將整個(gè)后廚的氛圍降低到了零度,正洗著土豆的白漢心里一凸,突然有種不祥的預(yù)感。“是我洗的。”蘇臨江做事從來(lái)不怕承認(rèn),此時(shí)站出來(lái)可謂是沒(méi)有絲毫猶豫,那看人的眼神雖然淡卻依舊含著抹不去的傲慢,仿佛他才是主導(dǎo)一切的那個(gè)人。這在后廚無(wú)異于是對(duì)主廚的挑戰(zhàn),那爆喝的人名叫曹權(quán),正是這‘一品坊’現(xiàn)在的主廚。“你看看這洗得什么菜,菜葉子都爛了,菜桿子都裂了,這怎么給客人吃!”蘇臨江看了眼自己洗的菜,滿(mǎn)不在乎的道:“怎么就不能吃了?”他這么問(wèn)卻不是死鴨子嘴硬,而是真不知道這菜洗成這樣就不能吃了。“哼~好大的口氣,這是給客人吃的菜當(dāng)然不能和你吃的菜相提并論!你滾吧,這廚房的工作不適合你。”白漢心里暗叫不好,看了眼依舊死犟卻眼角泛紅的蘇臨江,心底嘆了口氣,連忙道:“師傅,我們是今天新來(lái)的,以前從來(lái)沒(méi)干過(guò)廚房里的活,難免犯點(diǎn)錯(cuò)誤,您大人不記小人過(guò),再給我們一次機(jī)會(huì)吧。”一旁的殷糧瞧二人可憐,也道:“是啊,他們兩個(gè)都還是學(xué)生,找個(gè)兼職不容易,別人干壞了點(diǎn)事就辭了人家啊,再給他一次機(jī)會(huì)吧?!?/br>蘇臨江從未經(jīng)歷過(guò)被人炒,這還是他第一次因?yàn)榛罡傻牟缓帽蝗讼訔壱灾劣谝獎(jiǎng)e人求情才能繼續(xù)留下來(lái),而這份活只不過(guò)是在廚房打下手、洗菜罷了……然而驕傲如他,此時(shí)絕對(duì)不可能說(shuō)出‘我不干了’這種話(huà),他的驕傲是真正的驕傲,他不會(huì)讓自己屈服于失敗,只會(huì)讓困難臣服于他的腳下,因此他現(xiàn)在唯一的信念就是一定要洗出令人贊嘆的菜!曹權(quán)鄙夷的看了眼蘇臨江:“我再叫人送點(diǎn)菜過(guò)來(lái),要是還被你洗壞了,你就不用在這里干了。”“我知道了?!闭f(shuō)完回到自己的位子,打開(kāi)水閘,也不知道怎么回事那水閘竟然被扳直了,直沖他的臉就噴了出來(lái),頓時(shí),狼狽不堪。“你看看他啊……聽(tīng)說(shuō)還是個(gè)大學(xué)生呢,連菜都不會(huì)洗……”“是啊,嘻嘻嘻,念那么多書(shū)有什么用呢,主廚還不是要炒了他……”“……”耳邊是其他下手悉悉索索的嘀咕聲,然而整個(gè)廚房就那么點(diǎn)大的地方,蘇臨江的耳朵又不差,當(dāng)然一字不漏的聽(tīng)完了全部,頓時(shí)心中五味雜陳。“你衣服都濕了,要不要去換一身?”白漢實(shí)在看不下去:“你這樣很容易著涼的?!?/br>可惜蘇臨江根本不買(mǎi)他的賬:“哼,你離我遠(yuǎn)點(diǎn),不用你假好心。”“嘿,這怎么能是假好心呢?”白漢剛想解釋?zhuān)切滤蛠?lái)的菜就被搬了進(jìn)來(lái),蘇臨江徑自去取菜,絲毫沒(méi)有搭理站在身邊的白漢,白漢摸摸鼻子,‘真是碰了一鼻子的灰?!?/br>這菜到底怎么洗呢?蘇臨江以前吃過(guò)這種菜,但當(dāng)時(shí)這些長(zhǎng)得一模一樣的菜都被擺的整整齊齊的碼在盤(pán)子里,所以他到現(xiàn)在對(duì)于‘洗菜’這種事情是完全沒(méi)有概念的。他的生活層次、等級(jí),也決定他可以對(duì)這些東西沒(méi)有概念。抓著一顆菜蘇臨江皺了皺眉,將水閘扳下后重復(fù)原本自己的動(dòng)作,將所有的菜葉子都掰下來(lái),然后放在籃子里面使勁的揉揉、沖洗……“不不不,你不能這么洗菜,知道嗎?”一直注意著他的白漢終于明白為什么那一堆菜能被洗成咸菜的樣子了,就這手勁揉幾下那菜葉都爛了,更別說(shuō)蘇臨江揉的還不止兩下。蘇臨江停下手中的動(dòng)作,看了白漢一眼,顯然是想讓給白漢講解一下,但嘴上卻沒(méi)有說(shuō)出任何請(qǐng)教的話(huà),白漢認(rèn)栽,這人到了這步田地都不愿向自己低頭,這脾氣不僅傲還犟。無(wú)奈的嘆了口氣,白漢也不爭(zhēng)他一句請(qǐng)教了,為了兩人能順利在后廚混下去,他主動(dòng)當(dāng)起了蘇臨江的生活小顧問(wèn)。“你仔細(xì)學(xué)著啊,飯店里的青菜和我們平常吃的不一樣,它講究品相,每一顆都要保證它原來(lái)的形狀,不能都給掰散嘍,這菜呢,黃色的葉子就是已經(jīng)老了,不能吃了,把它們掰下來(lái)扔了,剩下里面的菜葉都是綠色的就是可以吃的……這帶泥的部分呢,用刀把它給切了,最重要的一點(diǎn)就是,這些菜不能揉也不能搓,你處理干凈它們之后就找一盆泡著它們?!?/br>“為什么要泡著?”蘇臨江皺皺眉問(wèn)道。