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自釀的清酒,味道不沖,很醇厚,有點(diǎn)滑膩的口感,燙的溫?zé)帷⒑认氯ズ芘?。開(kāi)胃菜選了豆腐、白蘆筍和一個(gè)果凍,看起來(lái)顏色很深,姜玄覺(jué)得是豆瓣做的,陳林表示沒(méi)嘗出來(lái)。前菜很豐盛,但每一樣并沒(méi)有很大量,兩個(gè)大男人幾口吃得很快,不過(guò)出奇的也覺(jué)得并不搪塞、分量是足夠的,前菜是確確實(shí)實(shí)的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)物,幸好來(lái)之前姜玄在網(wǎng)上查過(guò),才認(rèn)出這些東西分別是縞海老(一種條紋蝦)佐腌菜、白芝麻豆腐(日本叫白和え)、南瓜玉米、天豆、姫筍(一種腌筍)、羅馬花椰菜,名氣實(shí)在是奇奇怪怪,但是賣(mài)相十分好看,精致地?cái)[在陶瓷盤(pán)里,造型絕佳。魚(yú)生據(jù)說(shuō)是當(dāng)天采購(gòu)的新鮮魚(yú)類(lèi),這個(gè)倒是似乎和季節(jié)沒(méi)什么關(guān)系,只是札幌當(dāng)?shù)氐奶厣旭R糞海膽、伊藤魚(yú)、鰈、鮪、牡丹海老(牡丹蝦),還有一些鮮蔬,只是姜玄不愛(ài)吃生鮮蔬,就沒(méi)有動(dòng)筷子,陳林多吃了一些。陳林吃魚(yú)生不愛(ài)沾醬油或別的什么,就滴兩滴白醋,沾著吃。酒店送了很多小碟的蘸料,姜玄撿了一個(gè)看起來(lái)姜黃色的液體,沾了一片鰈魚(yú),還挺好吃的,就又撥了蝦子殼,沾了一下,舉到陳林嘴邊去,陳林立刻張嘴吃掉了。鍋物也是北海道的傳統(tǒng)火鍋,但是陳林吃出了一點(diǎn)點(diǎn)奶味,里面有豆腐、香菇、鮮蔬、蝦子、蟹殼、蔥,有很濃的鮮味,豆腐一塊很大,浸著海產(chǎn)的鮮味,陳林含了一口進(jìn)去,雖然有點(diǎn)燙,但是很快就軟化在嘴里,又濃又香又甜,他拿著勺子取了一塊,沖姜玄說(shuō)了句“張嘴”,然后吹了一下,塞他嘴巴里了。姜玄很喜歡吃豆制品,對(duì)這豆腐感受極好,連聲稱(chēng)贊了好幾次。烤物烤了綠蘆筍和腌漬過(guò)的梅子,味道很清甜,沒(méi)有什么炭火味,煮物是重頭,都是北海道的特產(chǎn)海鮮,本來(lái)只有一個(gè)帝王蟹,但是因?yàn)楫?dāng)天雪太大,蟹運(yùn)送不及、分量不足,酒店于是又贈(zèng)送了酒蒸白魚(yú)。帝王蟹之前陳林和姜玄在日本別處也吃過(guò),但此處確實(shí)蟹極大,毛腿很長(zhǎng),里面的rou又嫩又足,用特色的湯料煮好后沒(méi)有海產(chǎn)的腥澀,整個(gè)鮮味都被煮出來(lái)了。白魚(yú)十分獨(dú)特,是用酒店廚房釀的酒蒸煮的,但是沒(méi)有辛辣的酒味,有股隱約的發(fā)酵麥香,混著魚(yú)rou的鮮甜,又滑又嫩。姜玄獨(dú)愛(ài)這道菜,陳林見(jiàn)他頻頻伸筷子過(guò)去,干脆換了擺盤(pán)的位置,把魚(yú)rou放到他面前去了。主打菜和暖味菜在日本分別叫強(qiáng)肴和止肴,類(lèi)似于法式全餐的最后兩個(gè)部分,強(qiáng)肴份量充足,往往以rou類(lèi)為主,止肴則多是一些清淡小菜,有一些味道,但不會(huì)過(guò)分生冷。這一餐的強(qiáng)肴選的是醬油煎和牛佐時(shí)蔬,和牛rou肥瘦相間,火候恰到好處,十分軟滑,劃過(guò)喉嚨的感覺(jué)非常明顯。止肴上的是姬鱒,陳林和姜玄兩個(gè)人都是第一次吃這東西,這是阿寒湖的特產(chǎn),日本其他地方雖然也有養(yǎng)殖,但是原產(chǎn)地還是阿寒湖畔,這道姬鱒佐醋,把整個(gè)魚(yú)rou的鮮滑都勾出來(lái),這個(gè)醋和先前姜玄吃的似乎是同一種,姜玄忍不住多蘸了些。此外還有一些藕和豆腐,很土氣,但是和這遠(yuǎn)山遠(yuǎn)水的景色稱(chēng)在一起,也很應(yīng)景。雜煮飯上的較晚些,有兩種。一種是蟹rou山菜燜飯、一種是紅味增湯,兩種都很好吃,陳林偏愛(ài)蟹rou燜飯,吃了兩小碗,后面稍微拌了拌放在一起吃,味道也很好。正餐結(jié)束之后上了甜點(diǎn)菓子和特濃咖啡,兩個(gè)人已經(jīng)吃得很飽,把裝菓子的盤(pán)留在桌上,隨意吃了兩塊,喝了點(diǎn)咖啡,就雙雙倒在榻榻米上。倆人本來(lái)坐在桌子兩邊面對(duì)著面,此刻姜玄歪倒在地上躺著,陳林向后用手肘撐著地,伸腿踹了踹姜玄,說(shuō):“吃的好多。”姜玄坐起來(lái),跪著爬過(guò)去陳林那邊,摟著他的腰,說(shuō):“不行了,你給我揉揉肚子?!标惲衷谒^頂發(fā)出一聲短促的笑聲,伸手給他揉了揉肚子。倆人這么躺著消化了一會(huì)兒,又讓酒店人員幫忙把桌子收了。此刻天色已經(jīng)很晚,約莫九點(diǎn)。阿寒湖原本就地處郊外,此時(shí)更是天幕如鐵、繁星點(diǎn)綴。外面雪花簌簌,卻絲毫不影響夜色,夾著風(fēng)輕輕落在窗邊。姜玄被陳林揉著肚子,枕在他大腿上,從下往上看他下巴,又說(shuō):“啊,你今天還沒(méi)出去吧?”陳林點(diǎn)點(diǎn)頭。姜玄說(shuō):“明天可以一起出去?!标惲峙牧伺乃母辜。f(shuō):“好啊?!苯砥饋?lái),跟陳林說(shuō):“那走吧,去泡溫泉,然后早點(diǎn)睡?!标惲致?tīng)了他這話(huà),伸了只手出來(lái),跟姜玄說(shuō):“你拉我起來(lái)?!苯站o了他的手,使了點(diǎn)勁兒把他拽起來(lái)。倆人一前一后往浴室走。這浴室是個(gè)露天溫泉室,此刻泉水不斷順著容器往陶瓷浴桶里灌,水汽氤氳。陳林踩著兩級(jí)臺(tái)階走上木制的地板,蹲下來(lái)伸手?jǐn)嚭腿?,說(shuō):“有點(diǎn)燙?!苯谒砗笊蟻?lái),在他旁邊找了個(gè)地方坐下,說(shuō):“這片地板還算熱乎,前面那兒就有點(diǎn)涼了,外面估計(jì)零下五六度了,雪堆那都不化?!标惲洲D(zhuǎn)頭看了一眼露臺(tái)邊緣的玻璃欄,又轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)跟姜玄說(shuō):“你跟我一起?”姜玄看了看這浴缸大小,笑嘻嘻地點(diǎn)點(diǎn)頭。陳林脫了衣服,浴巾都懶得圍,直接踩進(jìn)浴缸坐在里面。這水其實(shí)很清透,除了有點(diǎn)霧氣在水面上以外,別的都看得清清楚楚。姜玄看他此刻就這么裸著躺在里面,還伸手出來(lái)趴在旁邊的木地板上,就摸了摸他的側(cè)臉,問(wèn)他:“干嗎看著我?”陳林往他掌心蹭了蹭,軟膩膩的說(shuō):“想看你。”姜玄笑了下,就也脫了浴衣下水了。這浴池里水燙得很,但很舒服,人躺在里面,感覺(jué)全身的毛孔都張開(kāi)了,水流還在流動(dòng),來(lái)回包裹著身體。倆人面對(duì)面坐著,長(zhǎng)腿交疊在一起,都享受著這水流帶來(lái)的放松。陳林仰起頭,這露天浴池就是這點(diǎn)好,直接能看到外面的景色,陳林看著遠(yuǎn)處的湖面上結(jié)著冰,在夜晚看起來(lái)泛著白光,雪花紛紛落下去,時(shí)而被街燈照出來(lái)。四周風(fēng)聲小聲吹著,帶著點(diǎn)濕氣撫在臉上,陳林深呼吸了幾下,閉著眼睛說(shuō):“空氣真好?!苯?cè)著頭把胳膊搭在浴池邊上拄著頭,他既沒(méi)看四周、也沒(méi)看別處,就盯著陳林閉著眼睛薇薇笑著的樣子,然后說(shuō):“確實(shí)。”陳林伸出小腿在姜玄腿上蹭了幾下,又對(duì)他說(shuō):“你看我干什么?”姜玄動(dòng)也不動(dòng),只問(wèn)他:“你閉著眼睛,怎么知道我看你了?”陳林從胸腔里發(fā)出兩聲笑聲,伸手掬了把水撲在臉上,這才睜開(kāi)眼睛,看著姜玄說(shuō):“你看我我當(dāng)然知道。”姜玄笑了笑,挪了挪位置,湊上去吻他。陳林瞇著眼睛被他舔吻,吸著姜玄吐到他嘴里的舌頭,用尖牙磨他舌尖,姜玄扣著陳林的后腦,跟他動(dòng)情地接吻。過(guò)了一會(huì)兒陳林把姜玄推開(kāi)一些,輕輕摸姜玄沾上水的胸肌,然后說(shuō):“你坐著呢吧?”姜玄點(diǎn)點(diǎn)頭。陳林促狹地笑了一下,跟他說(shuō):“你別動(dòng)哦,把眼睛閉上,給你個(gè)驚喜?!苯簿?/br>