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要注意小偷小摸。 “沒事,我哥是部隊里的,我是醫(yī)院里的,小偷來了我哥斷腿我卸膀子,有幾個是幾個?!绷_絳特自然地說出這番話,過會再看那幾個鬼鬼祟祟的身影已經(jīng)不見了。 等老板把羅絳他們買下的菜分揀出來,菜譜立馬空了大半。老板和兩個兒子幫忙拉著拖車把菜拉到停車場,只留下老板娘看攤子,羅絳和吳芳繼續(xù)轉(zhuǎn)戰(zhàn)水果批發(fā)市場。 冬天能挑的水果就那么幾樣,梨子這種寓意不好的水果買回去會被奶奶罵的,羅絳和吳芳只挑了蘋果、桔子、冬棗、龍眼四樣?xùn)|西,每種水果拿兩箱就付錢了。 老板幫忙把箱子整整齊齊地碼在小拖車上,羅絳兩姑嫂就放在店面口等羅清來拿,兩姑嫂跑到旁邊的粉店嗦粉。 有那么一句話,回家沒嗦粉,等同沒回家。羅絳早上雖然吃飯了,再吃一碗粉也是能塞下的。 姑嫂兩個等食客吃完讓座,才和別人拼桌坐下,她們分開點了湯粉和鹵粉,三份在這里吃,還有兩份鹵粉打包。 “你們倆餓啦?”羅清來到水果批發(fā)點沒找到人,店老板問清后抬手指著對面,羅清好艱難才等到座位坐下。 “有那么點餓,哥你先吃吧,吃完把他們倆的也帶過去?!绷_絳努力控制住瘋狂分泌的口水,捧著湯碗往羅清的方向移。 “那我不客氣了,你們倆要不要嘗嘗?”羅清暗暗發(fā)笑,嘗了一大口之后才好像剛看到眼巴巴盯著自己的兩姑嫂似的。 “那我們嘗嘗吧?!绷_絳積極地拆了兩個一次性杯子放在羅清的湯碗前,吳芳挑了兩雙筷子拿著紙巾來回擦拭,磨筷霍霍向湯粉。 一份湯粉店家才下了幾兩粉?羅清兩筷子下去,碗里就少了大半。心存愧疚的羅絳把自己那碗粉讓給羅清,然后拆了打包的鹵粉,反正羅清現(xiàn)在又不送東西去停車場,吃完再點一份就是,等等就等等。 吃飽了自然還要接著干活啊,果盤除了水果還必須有干果?;ㄉ献舆@些東西家里羅mama早就準(zhǔn)備好就緒,羅絳這次上街采辦的主要是稍微上檔次點的碧根果啊,松子什么的。 結(jié)果羅絳一進(jìn)炒貨店,就被敞開擺著的貓耳朵、油炸蠶豆等小吃吸引住了。吳芳只能抗起大旗,在詢問羅mama過后,把好吃又不便宜的六種干果分別買了五斤。 在菜市場來回轉(zhuǎn)了三個多小時后,東西終于置辦齊全。羅絳回到車上攤開手腳小睡了半個小時,村里的大嬸們還沒有一個回來,羅絳只能鎖好車又回到市場里去。 鹵味攤上人多得很,羅絳排了十多分鐘隊才擠到前頭,什么土豆片、藕片、鴨架、口味蝦買了一大堆,自己跑進(jìn)店里用微波爐加熱后邊車邊往回走。路過烤rou攤的時候又買了幾十個串串,豬牛羊rou都有。 羅清被羅絳敲窗戶敲醒后,還以為自己沒睡醒,他即將訂婚的meimei居然拿著一堆串串一堆鹵菜在吃?這不是嫌臉上沒痘想長點吧! “愣什么呢,快點開窗戶,東西都快涼了!”羅絳翻了個大白眼,遞了個袋子上去。 “三姑娘,你不怕上火長痘?。 眳欠际潜粨浔嵌鴣淼南銡怵捫训?。 “烤rou都是給你們買的,我又不吃?!逼鋵嵙_絳早在路上就吃了好幾串rou串過了把癮,只是羅清他們沒看到,見羅絳當(dāng)真沒給自己留一串,還以為她自制力那么好。 “那兩個給了沒?”羅清朝旁邊車上忙著打游戲的兩個發(fā)小努努嘴,才看到他們已經(jīng)先吃上了。 “放心,我是先給他們才給你的!”羅絳嘟嘟囔囔地坐進(jìn)車?yán)镩_吃,她把土豆片和藕片都留下了,鴨架也留了一個。 第283章、送聘禮 過年無非就是吃吃喝喝、走東家竄西家,并沒有什么特別驚喜的地方。 羅家初一到初三都在家待客,初四才去羅絳外婆家走親戚,初五下午就回來了。 初六一大早,羅家就來了許多人,國人講究喜事成雙,許多東西也都是雙數(shù)比單數(shù)好,所以訂婚禮上許多事情都放在初六準(zhǔn)備,比如說殺豬。 胡叔吃完早飯就挑著殺豬擔(dān)登門,自家殺豬的話是不會給豬喂朝食的,只有賣出去之前才會加喂一餐好壓秤。餓了一個晚上的豬放出欄就往外跑,羅爸爸用攪豬食的勺子敲著木盆,兩只豬哼哼唧唧就往地坪那邊跑,趕都不用趕。 眾人馬上圍城一圈,趁豬豬忙著啃菜葉子的時候,兩個年輕力壯的小伙上去抓著豬后腿往上一提,懸在空中不能落地的豬終于知道害怕了,瘋狂踢腿嚎叫。 等著吃豬rou的人們怎么會放過他們么?幾個人抬著往長凳上一扔,又坐了個大胖墩上去牢牢壓住肥豬,豬就只能哀嚎了。 胡叔系上圍裙,尖尖的殺豬刀在圍裙上來回刮了兩下,點了三炷香擦在豬的正前方。 “抓穩(wěn)了?。 焙宕蠛耙宦?,提起豬耳朵對著豬喉嚨口的位置一刀捅進(jìn)去,真真是白刀子進(jìn)紅刀子出,守在旁邊的羅mama馬上用盆接在豬頭下方,她要做豬血粑粑。 豬血粑粑是種地方特色美食,只有在殺豬的時候才能制作。羅mama昨晚就已經(jīng)把糯米泡上,接豬血用的木盆也擦洗得干干凈凈。新鮮的豬血加鹽之后,趁著沒有凝結(jié)之前放進(jìn)瀝干的糯米拌勻,等豬血凝結(jié)成塊,蒸熟就是好吃的豬血粑粑。冷吃熱吃,煎炸蒸煮都可以,十分便利。 羅mama只接了一盆豬血做豬血粑粑,其他的還是做豬血豆腐吃。等兩頭豬都放血完畢,羅mama端著盆進(jìn)了屋子,小孩子也被哄開,因為接下來又刮毛吹皮、開膛破肚了。前者是水太燙怕傷到小孩子,后者是太血腥怕小朋友做噩夢,膽子小的人都是看不得的。 羅絳和吳芳已經(jīng)把兩個大灶里的水燒得滾滾的,羅浩江帶著羅清幾個小伙提了好幾桶開水出去,胡叔拿著瓢均勻地將熱水澆在豬皮上,來回三遍,幾個手勁好的小伙子就抓著刮毛刀使勁給豬退毛。 之后的吹皮、開膛破肚都是胡叔的事兒,羅浩江只給出幾個數(shù)字:兩個前腿,八塊十斤到十二斤的rou,三塊八斤到十斤的rou。前腿是給羅奶奶和羅浩江兩口子的,屬于第一檔的聘禮;十幾斤的rou是給羅絳的姑姑伯伯舅舅阿姨的,屬于第二檔;剩下的三塊rou屬于第三檔,是給羅清和羅絳的兩個堂兄弟的。 胡叔切好之后在rou尖上挖個洞,羅浩江穿好棕葉掛起來,羅清再貼上一塊巴掌寬的紅紙才算完事。