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守著主仆尊卑,傳統(tǒng)禮儀,但是在廚房,在花園,這種界限正在一點(diǎn)點(diǎn)被打破。隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的進(jìn)展,時(shí)代在發(fā)生變化,人們相處的模式也在發(fā)生變化。戰(zhàn)爭(zhēng)是殘酷的,沒(méi)有人愿意經(jīng)歷戰(zhàn)爭(zhēng),但是戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的變化,卻并不一定是壞事,這樣說(shuō)有點(diǎn)無(wú)情,但卻是事實(shí)。他們都在笑,老管家也在笑,只是笑容有點(diǎn)尷尬。一張張笑臉在夕陽(yáng)地映照下都紅彤彤的。母親看見(jiàn)老管家從位置上站起來(lái),就假裝嗔怒道:“怎么?保羅,開(kāi)個(gè)玩笑,你還當(dāng)真啦?”“哪里?夫人,少爺回來(lái)了?!?/br>“哦,是馬蒂,你可回來(lái)了?!蹦赣H說(shuō)著轉(zhuǎn)過(guò)身。我快步上前,親了親母親?!皩?duì)不起,母親,讓您久等了。”“我沒(méi)什么,馬蒂……只是你如果再不回來(lái),大家可真是要餓壞了?!?/br>“是啊,是啊,真的很晚了?!蔽以谀赣H對(duì)面坐下,抬頭望望天空。落日的余暉把半個(gè)湖面和天空渲染得燦爛而深沉,風(fēng)從湖面吹來(lái),潮濕的空氣中帶著淡淡的青澀的芬芳,泛著水和燈心草的清新。“其實(shí),你們不用等我的。”莉莉給我倒上白葡萄酒。“那怎么行?昭說(shuō)你今天回來(lái)吃飯,玉和安妮忙了一下午,做了這么多好吃的,都是你沒(méi)吃過(guò)的?!蹦赣H向賴寧格太太示意:可以開(kāi)始了。正規(guī)的用餐程序是一道道上菜,一道菜吃完,撤下餐盤,再上第二道。而現(xiàn)在,大家圍坐一塊兒,食物放在餐桌中央,自己動(dòng)手,相互幫助,沒(méi)有誰(shuí)伺候誰(shuí),也沒(méi)有固定的用餐次序,想吃什么就什么,大家在一塊兒邊吃邊聊,這種感覺(jué)真好。賴寧格太太一個(gè)個(gè)揭開(kāi)桌子中央盤子上面的銀質(zhì)保溫罩,一邊揭一邊介紹。如意雞蛋卷:是將調(diào)制好的豬rou餡包上蛋皮上籠蒸出來(lái)的。栗子雞塊:顧名思義,就是板栗和雞塊放一起燒。這兩樣?xùn)|西我們這兒都有,而且很常用,就是沒(méi)想到將它們放一塊兒。據(jù)賴寧格先生“偷吃”的體會(huì),非常好吃,特別是板栗,噴香酥糯,加上雞的鮮味,比雞本身還好吃。色拉是芹菜、綠豆芽、黑木耳和紅色的柿子椒,都切成絲,用醋油調(diào)味。紅、綠、黑、白,顏色十分鮮明。黑木耳,我知道是玉帶來(lái)的,干的時(shí)候一點(diǎn)點(diǎn),放水里會(huì)發(fā)得很大,是種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菌類?!熬G豆芽?”我問(wèn)道。“我們自己發(fā)的呀!”賴寧格太太十分自豪地嚷道。“發(fā)的?”“用綠豆,澆水。我們還發(fā)了黃豆芽呢?!辟噷幐裣壬鷵屩忉?。從他那急切的樣子,他一定也參與了,而且得到了很多快樂(lè)。這些快樂(lè)和改變都是玉帶來(lái)的,后來(lái),他們還自己做豆腐,豆?jié){,涼粉,咸鴨蛋。玉米番茄排骨湯,清淡而美味,在夏季吃很合適。點(diǎn)心是玉做的奶黃色心形蛋糕,是蒸出來(lái)的,昭曾經(jīng)跟我說(shuō)起過(guò),在老家,他母親經(jīng)常給他做。蛋糕是甜的,昭不合適,所以,家里已經(jīng)長(zhǎng)久不吃蛋糕了。清淡的甜味,細(xì)膩的口感,濃郁的鄉(xiāng)情,昭拿著蒸蛋糕出神。我又看見(jiàn)灶臺(tái)邊,那個(gè)伸著小手,咂吧著嘴的可愛(ài)男孩……我想這個(gè)蒸蛋糕是昭要求玉做的,是為了讓我嘗嘗。玉愿意做,是不知道其中的原由,還是她的心胸真的很寬廣?昭坐在母親身邊,離我好遠(yuǎn),我不能老是盯著他。昭好像胖了點(diǎn),平時(shí)晚上光線暗,沒(méi)有看出來(lái),臉色好了很多,精神也好,笑容更加迷人,看起來(lái)玉對(duì)他照顧得非常好。昭現(xiàn)在的飲食是玉親自負(fù)責(zé)的,每天三頓正餐,兩次點(diǎn)心,還有夜宵,玉費(fèi)盡心思,變著花兒地做,據(jù)說(shuō),一個(gè)星期都不帶重樣的。早餐不再是簡(jiǎn)單的白煮蛋了,而是蛋花、蛋羹、茶葉蛋。粥是每天不同:排骨粥、雞粥、豬肝粥、魚(yú)片粥,白米粥本身就很好吃,何況加了這許多東西,既營(yíng)養(yǎng)又美味。面包雖然也是面食,但是烤制的食物容易上火,于是,主食改成面條、饅頭、各式包子。因?yàn)榇蠹叶枷矚g中餐,特別是母親,所以,玉的工作就不僅僅只是負(fù)責(zé)昭了,當(dāng)然有賴寧格太太一起,還有賴寧格先生幫忙。母親稱贊玉手藝好,聰慧溫柔,還笑稱,再這樣下去,大家都該想著怎樣減肥了。玉感謝賴寧格太太和先生的幫忙,特別是賴寧格先生還幫著她開(kāi)墾菜地,種上蔬菜。賴寧格太太笑稱那是保羅嘴饞,留在廚房幫忙是為了好找機(jī)會(huì)偷吃。賴寧格先生說(shuō)種菜韋德克也有份,不過(guò)擔(dān)心水澆多了,不知道還能不能出苗。韋德克辯解他沒(méi)多澆水,只是沒(méi)想到前天晚上下了暴雨。莉莉說(shuō)上星期天她弟弟吃了面條后,總是念念不忘。母親就讓她明天再把弟弟帶來(lái)。賴寧格太太提議明天都在家,我們包餃子吧。大家都說(shuō)好。昭側(cè)臉看看身邊的玉,不及開(kāi)口,玉就應(yīng)承了下來(lái)。我注意到玉有些疲憊,吃的也不多。今天餐桌上就她看上去沒(méi)什么胃口。也是,對(duì)于我們,這些菜肴都很新鮮,很美味,而對(duì)于她,早已習(xí)以為常。有人說(shuō),自己做的東西,基本就不會(huì)有什么食欲。她吃的不多應(yīng)該是正常的,也可能是她太累了。☆、第十章甄玉(8)睜開(kāi)眼睛,我發(fā)了一會(huì)呆。四周很靜,屋子里沒(méi)有人。我重又閉上眼睛,把身子縮回床上。因?yàn)樘鞜幔瑳](méi)有關(guān)窗,只拉上一層半透明的紗質(zhì)窗簾。我翻身面向窗戶。窗外陽(yáng)光亮得刺眼,卻沒(méi)有照進(jìn)屋子,微風(fēng)將窗簾無(wú)聲地吹起……哦,是了……我在床上伸了個(gè)懶腰,雙手撐起身子,向床頭挪了挪,伸手在床頭柜上拿了煙和打火機(jī)。昭在身邊時(shí),我都不會(huì)主動(dòng)想到抽煙,而這里……這也算睡客房的一個(gè)福利吧……這里是客房,朝北,上午的陽(yáng)光不會(huì)照進(jìn)來(lái)……前幾天,早上起床的時(shí)候天還沒(méi)有亮,所以,我一時(shí)間有點(diǎn)糊涂。舉起手腕,看一下手表上的指針,11點(diǎn)了?我有點(diǎn)不相信……睡得太多,眼睛也會(huì)酸疼,腦袋也是漲漲的……昭沒(méi)來(lái)叫我?他是想讓我多睡會(huì)兒?還是已經(jīng)不需要我了?他是不再需要我了。不知道的,不會(huì)想到他還是個(gè)病人。我不再限制他做任何事。玉照顧他比我好得多,細(xì)心得多……我躺在床上,抽著煙,覺(jué)得渾身酸軟,腦袋暈乎乎……這樣也好!我不是就想在床上躺一整天嗎?這樣也好!我沒(méi)有真在床上躺一天。我起來(lái)了,我已經(jīng)一個(gè)星期沒(méi)有見(jiàn)到銀劍和赤兔了。洗漱時(shí),我想著昭現(xiàn)在在干什么?這么好的天氣,他肯定跟馬兒在一起。那天晚上,昭告訴我銀劍把玉摔