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排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃,“小常州”排骨年糕選用常州、無(wú)錫等地的豬脊骨rou,用醬油腌漬后,再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽,氽至色呈紫紅、rou質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。 與此同時(shí),將松江大米煮熟后,放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打,待捶打至米已無(wú)整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小塊已經(jīng)氽過(guò)的排骨,再入醬汁油鍋中煮氽,吃時(shí),灑上五香粉,則既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口。 小常州上菜很快,服務(wù)員將白色盤子端上來(lái)擱在桌子上,程曉羽一看,一塊排骨兩塊年糕,排骨也不是北方人理解的排骨,而是像個(gè)rou餅,吃著里面也有骨頭,但是對(duì)程曉羽這種rou食動(dòng)物來(lái)說(shuō)真的很好吃啊,感覺(jué)年糕和排骨這種風(fēng)馬牛不相及的東西不但可以搞到一起而且還很美味,這太神奇了。 上海人吃排骨年糕一定要粘辣醬油的,而且每個(gè)桌子上都有一瓶辣醬油,程曉羽到是不太懂的,許沁檸也不明白,只有蘇虞兮知道,一臉平靜的撒了辣醬油在泛著金黃色光澤的排骨上。 程曉羽學(xué)了蘇虞兮的,在排骨上撒了不少辣醬油,果然好吃多了,油炸的排骨沾上微酸微辣的醬油剛好可以解膩提鮮,巴掌大的排骨外面裹著薄薄的面皮,rou質(zhì)鮮嫩彈牙,一咬出汁,端的是美味可口。 許沁檸平日是絕少吃這種不健康的食物的,第一次吃就被這種高熱量、高脂肪的食物給驚艷了,莫名驚詫的望著程曉羽,程曉羽看著一本滿足的許沁檸,猜測(cè)帶她去吃肯德基麥當(dāng)勞這種垃圾食品,她會(huì)不會(huì)更加覺(jué)得美味。 第116章 毒舌樂(lè)評(píng)人的苦惱 郝藝風(fēng)已經(jīng)連續(xù)幾天每天堅(jiān)持打GG音樂(lè)網(wǎng)的投訴電話了,每次聽到那些機(jī)械的女聲,說(shuō)“您的問(wèn)題我們將反饋給相關(guān)部門,請(qǐng)您耐心等待我們的處理?!彼陀性译娫挼臎_動(dòng)。 本來(lái)他已經(jīng)做好打算在星期五的羊城音樂(lè)電臺(tái)八點(diǎn)黃金檔,音樂(lè)新時(shí)空里放杰的毒藥的幾首歌的,結(jié)果現(xiàn)在一打開網(wǎng)站就是該帳號(hào)已被封停,請(qǐng)您瀏覽其他音樂(lè)的提示,這讓他看著頁(yè)面窩火不已。 眼見明天就星期五了,音樂(lè)新時(shí)空的播放曲目他還沒(méi)有定,電臺(tái)的其他工作人員都在催他,他也有點(diǎn)按捺不住了,不放這幾首歌曲,他實(shí)在渾身不舒坦,所以又打了電話給他認(rèn)識(shí)的GG音樂(lè)網(wǎng)的高管,當(dāng)時(shí)和他簽電臺(tái)約的劉斌。 上次他打電話給劉斌追問(wèn)此事的時(shí)候,劉斌含糊其辭。這一次劉斌在電話那頭悶聲悶氣的告訴郝藝風(fēng)一言難盡。郝藝風(fēng)見劉斌似乎有松口的跡象,便約了晚上見面在聊。 到了晚上下班,郝藝風(fēng)心急火燎的開了車去約好的地點(diǎn),羊城市中心的一家茶館等劉斌過(guò)來(lái)。 即使GG音樂(lè)網(wǎng)不能解封,郝藝風(fēng)也希望能拿到杰的毒藥的聯(lián)系方式,和他親自溝通一下,最好能夠說(shuō)服他將音樂(lè)傳給自己。自己不但愿意幫他做推廣,還愿意將杰的毒藥推薦給自己認(rèn)識(shí)的一些唱片公司,當(dāng)然這只是郝藝風(fēng)的想法,但他覺(jué)得這樣的事情誰(shuí)都不會(huì)拒絕。 等劉斌到了卡座,還沒(méi)坐定,郝藝風(fēng)就忍不住嗆聲道:“你們GG音樂(lè)網(wǎng)是瘋了嗎?這樣牛B的音樂(lè)人也要封?這個(gè)杰的毒藥以后絕對(duì)是巨星的料!”神色間很是不滿。他已經(jīng)幾天沒(méi)能聽到那些美妙而奇異的旋律了,這些天腦海里做夢(mèng)都是那些神一樣的音樂(lè)在回蕩。 劉斌叫來(lái)服務(wù)員,點(diǎn)了一杯綠茶,又問(wèn)郝藝風(fēng)“要吃什么?!币膊患庇诮忉?,反正三言兩語(yǔ)也說(shuō)不完。 郝藝風(fēng)卻沒(méi)心思吃東西,他一向心直口快沒(méi)有遮攔,加之和劉斌認(rèn)識(shí)以后關(guān)系一直不錯(cuò),偶爾還出來(lái)喝喝小酒,于是沒(méi)好氣的道:“你們GG音樂(lè)網(wǎng)都要倒閉了,你還有心情吃東西。”語(yǔ)氣沒(méi)一點(diǎn)客氣。 劉斌知道郝藝風(fēng)無(wú)所忌憚的性子,喜歡的東西就喜歡的要命,不喜歡的東西,打死都不愿意說(shuō)一句好話,笑著道:“你們以為我們請(qǐng)的那些音樂(lè)編輯都是吃干飯的嗎?” 郝藝風(fēng)翻了個(gè)白眼道:“難道不是?這樣的音樂(lè)得不到推薦,還沉在音樂(lè)榜的最底下,好不容易有點(diǎn)成績(jī)了,你們還要封停,你說(shuō)你們這音樂(lè)網(wǎng)站不是不想做了,是怎么的?” 劉斌搖搖頭沒(méi)好氣的說(shuō)“任何競(jìng)爭(zhēng)都不可能保證百分之百的公平,更何況是個(gè)原創(chuàng)音樂(lè)人排行榜。如果是一首一首的讓音樂(lè)編輯去鑒定好壞,憑自己的喜好去推薦或者簽約的話,那更有利益空間尋租了,還不如將一切交給聽眾來(lái)分辨,起碼我們網(wǎng)站在立場(chǎng)上是保持公正的?!?/br> “既然公正為什么要封停?你別告訴我是因?yàn)樗⑵??那不可能!”郝藝風(fēng)譏諷著說(shuō),他知道除了版權(quán)問(wèn)題就只有刷票才會(huì)封停,版權(quán)不可能有問(wèn)題,他中外音樂(lè)聽了那么多,如果有這樣杰出的作品,他早就應(yīng)該聽過(guò)了。 劉斌這才苦笑了一下說(shuō)“在被你的節(jié)目播出以后,這個(gè)毒藥的主頁(yè)從零試聽突然出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng),當(dāng)時(shí)的音樂(lè)編輯也沒(méi)有注意,就做了下榜和封停處理,這確實(shí)是我們工作的疏忽?!?/br> “那你們還不解封?”郝藝風(fēng)聽到這里更是氣的吹胡子瞪眼睛。 劉斌被郝藝風(fēng)的態(tài)度搞的也有點(diǎn)煩躁起來(lái),板著臉孔道:“你聽不聽我說(shuō)的?不聽我現(xiàn)在就走。” 郝藝風(fēng)想道明天的節(jié)目還指望著劉斌呢,只能做低聲下氣狀道:“好的劉大爺,您說(shuō),我也在插一句嘴,您就把我嘴巴縫上。” 劉斌笑了笑,郝藝風(fēng)對(duì)他來(lái)說(shuō)也是個(gè)不錯(cuò)的朋友,性子直是直了點(diǎn),但這種人沒(méi)有什么心機(jī),而且也很具才情,兩人也很是談的來(lái),只能繼續(xù)耐著性子解釋“你播出節(jié)目第二天投訴電話就被打爆炸了。真別說(shuō),你那些聽眾也是厲害,愣是把我們的接線員給弄哭的都有。” 郝藝風(fēng)剛想說(shuō)話,想到自己要把嘴巴縫上的說(shuō)詞,就只能露出個(gè)“那是”的表情,很是自得。他的有些聽眾很有他毒舌的氣場(chǎng),但素質(zhì)也都很高,罵人絕對(duì)不會(huì)帶臟字。 劉斌看了看郝藝風(fēng)不可一世的表情,又繼續(xù)說(shuō)“第二天是星期天,普通音樂(lè)編劇沒(méi)有權(quán)限,所以沒(méi)能做處理,星期一,我剛上班開會(huì)討論的第一件事情,就是關(guān)于杰的毒藥的事情,你知道嗎?不由得我們不重視?。∷闹黜?yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)多可怕,當(dāng)然我知道是你的粉絲厲害,但是也得別人的音樂(lè)好??!五元的試聽,四首歌曲每首歌曲的平均試聽量達(dá)到了幾十萬(wàn),具體數(shù)據(jù)我不能說(shuō),我只能告訴你這個(gè)數(shù)據(jù)多可怕!等于說(shuō)他短短幾個(gè)小時(shí)的收入,比我們?cè)瓌?chuàng)音樂(lè)榜所有作者加起來(lái)一年的收入還要高?!?/br> 郝藝風(fēng)這下也震驚了,完全忘記了自己說(shuō)過(guò)的不插話,張口結(jié)舌的道:“這怎