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檔次。在就是比較高大上的Cocktailbar,這里主要是雞尾酒,而且是講求雞尾酒質(zhì)量的酒吧,當(dāng)然也是精英們最愛去、最愛談的酒吧。這些酒吧可能風(fēng)格完全不同,各有各自的主題和個性。 而在華夏酒吧(BAR)經(jīng)常和夜店(nightclub)混為一談,實際兩者有質(zhì)的區(qū)別,而華夏的清吧,就屬于BAR和PUB兩者的結(jié)合,之所以這樣說,是因為華夏的清吧,在飲酒方面專業(yè)性不強,像“鹿鳴”這種清吧幾乎就是你想喝什么酒就有什么酒,紅酒、啤酒、雞尾酒,因為什么都有,所以也不夠?qū)I(yè),也提供各種小吃供你選擇。程曉羽覺得華夏的BAR已經(jīng)失去了本真,幾乎都不是品酒聊天的地方,而是泡妞的場所。 “鹿鳴”的燈光打的并不是過份曖昧的暗,也不是堂而皇之的敞亮,裝修屬于偏藝術(shù)的現(xiàn)代簡約風(fēng)格,常岳、吳凡他們占據(jù)了一個靠窗的位置,正向程曉羽和裴硯晨招手。 當(dāng)裴硯晨進來的時候,酒吧里正放著不知名的西班牙語情歌,而她就像是漆黑沒有月色星光的暗夜叢林里,穿著紅色西班牙斗牛舞大擺裙,舉著火把的絕色女郎,所有人都在注目這個身材相貌無可挑剔的姑娘。程曉羽看見他身側(cè)那一桌衣著時尚的小年輕正使勁推他的小伙伴,叫他回頭看一眼。整個酒吧的氣氛從他們剛進門的喧鬧,到裴硯晨走進來,十分微妙的變得沉默了一些。 直到程曉羽和裴硯晨坐了下來之后,周遭的音調(diào)才又逐漸的升高。程曉羽掃了一眼,常岳他們都是點的雞尾酒,于是他叫了服務(wù)生,結(jié)果過來的是一個風(fēng)姿綽約身材火辣的美女。 看多美女的程曉羽自然免疫力超群,也就隨意掃了一眼這個穿著低胸改良旗袍,容顏精細的美女,就專注的去看酒單了。 謝映真卻笑著開口對那個美女說話了“徐姐,您怎么親自過來了?” “你同學(xué)過來玩,我自然要過來打聲招呼?!蹦莻€被稱為徐姐的漂亮女人微笑著回答。 謝映真先跟周圍的人介紹了一下道:“這是我們‘鹿鳴’的鎮(zhèn)店之寶美女大老板,徐姐?!苯又謱π旖阏f道:“徐姐,我才不信你說的話呢!我同學(xué)都來過好幾撥了,你這是第一次過來。我知道你一定是看硯晨長的漂亮才過來的!還是我們?;ㄍΥ蟀。∧信ⅰ敝x映真顯然和這個風(fēng)情萬種的女老板關(guān)系不錯,說話也比較隨意。 “你這鬼丫頭,胡說八道也不怕別人笑話。”徐姐沒好氣的撇了謝映真一眼,眼角還帶著天然的魅惑,然后稍微彎下身子,這個時候豐滿的上圍快要流淌出來了一般,跟程曉羽介紹道:“我們這里的雞尾酒比較有特色、長島冰茶、僵尸、莫吉托、金湯力都是招牌?!?/br> 程曉羽目不斜視,淡淡的笑了一下,這幾樣雞尾酒幾乎是華夏酒吧的幾大俗,原因自然是比較好調(diào),口味尚可,在這種小酒吧,程曉羽自然也不會裝B的去點SideCar這類不可能會在這樣場合出現(xiàn)的雞尾酒。其實雞尾酒這種飲品的關(guān)鍵根本不在酒本身,它所昂貴的是原料和調(diào)酒師,牛B的調(diào)酒師和普通調(diào)酒師同樣是做最常見的莫吉托,口感差距都會很大,更不要說華夏這種清吧都是速成班出來的混子調(diào)酒師了。而價格昂貴的雞尾酒,不僅需要一個牛B的調(diào)酒師,至少還需要什么1888年份的雅文邑(VieilleReliqueVintageBasArmagnac1888)或者1990年出產(chǎn)的Cristal年份香檳,才會顯得高比格。 程曉羽不喜歡白酒、啤酒、紅酒一直對雞尾酒情有獨鐘,記憶中自己為了省錢品嘗不同的雞尾酒,也曾仔細研究過一些雞尾酒的制作方法,自己在家里調(diào)著喝。 他不知道裴硯晨有什么喜好,轉(zhuǎn)頭問她“你想喝什么?” 裴硯晨酒單都未曾瞧一眼道:“隨便?!彼B約會都沒有過,更沒有來過酒吧這種地方,一直以來去過除學(xué)校之外的公眾場所就是西餐廳了,她是去打工的,每天在飯點演奏半個小時的小提琴。本來西餐廳是只招彈鋼琴的,但是老板一見裴硯晨就覺得驚為天人,于是立馬拍板要她來上班,都沒聽她小提琴拉得怎么樣,工資給的也高,半個小時兩百。雖然她拉小提琴的時候沒人在聽她拉了什么,但每次她下臺掌聲都很熱烈,曾經(jīng)有人每天過來這里吃飯,就看她拉半個小時琴,點了東西有時候會吃,有時候不吃,送花求電話也是絡(luò)繹不絕,老板自是眉開眼笑。能賺到錢,裴硯晨也無所謂,反正她也不會理那些人,也不覺得自己侮辱了藝術(shù),畢竟生活費、學(xué)費還有家里也要找她要錢,她沒有辦法在乎那么多。不過車禍之后她就在也沒有去過了,雖然西餐廳老板也經(jīng)常打電話給她叫她回去,她自己覺得那樣賺錢相當(dāng)輕松,可是頂替她的是隔壁寢室同一個班級的女生,她知道自己去了,那個女生就要走,于是就一直沒有在去。 程曉羽聽到裴硯晨說隨便,于是選了一種他心中最適合裴硯晨的雞尾酒,他轉(zhuǎn)頭問徐姐道:“調(diào)酒師會調(diào)opolitan嗎?”看見徐姐有點懵,立刻覺得自己有裝B的嫌疑了,連忙道:“不好意思,我說的是‘大都會’。沒有的話就來杯曼哈頓(Manhattan)吧。我就要一杯你們這里擅長的‘金湯力’吧?!?/br> 徐姐匆匆記了一下,精明的她當(dāng)然看出來程曉羽是個行家,于是問道:“有什么要求嗎?” 程曉羽隨口笑著道:“如果條件允許的話,我的‘金湯力’基酒用Gordon'sDRYGIN吧!”任何一種金酒幾乎都能做金湯力,而且每一種金酒做出來是完全不同的感覺,程曉羽自己最喜歡的還是哥頓金酒帶來的那種更加醇厚的杜松子香氣。 徐姐忍不住道:“看樣子你挺懂雞尾酒的???” “算不上懂吧,自己還挺喜歡雞尾酒飲品的,所以稍微研究了一下?!?/br> 徐姐見程曉羽說的云淡風(fēng)輕,覺得他應(yīng)該只是懂點皮毛,于是隨意“那你等下給我們酒吧提點意見!” “那實在不敢班門弄斧,我平時也很少喝?!?/br> 徐姐笑了笑道,問“還需要什么嗎?” 程曉羽又隨意點了幾樣和雞尾酒搭配的小吃,提拉米蘇、巧克力黑森林、堅果、rou脯之類的。當(dāng)然有更好的搭配,鵝肝、南瓜栗子蛋糕什么之類的更為適合,但就算程曉羽想點,這里也點不到。 徐姐走后,常岳對雞尾酒類的知識也比較好奇,于是問道:“班長,別說你不怎么懂,你最擅長低調(diào)的裝B了,快解釋一下,你跟?;c的酒到底有什么名堂?或者說有什么寓意?” 程曉羽一頭黑線的說“酒除了把人灌醉還能有什么寓