腳都沒(méi)合適的地方放一樣。

    “夏至姐，你回來(lái)啦？”二丫小心地跟夏至打招唿，一面還自以為不引人注意，其實(shí)很明顯地覷著夏至的臉色。

    “啊?！毕闹翍?yīng)了一聲，“我回來(lái)找點(diǎn)兒東西。大丫姐睡著了嗎，我娘呢，在家不？”

    二丫立刻就松了一口氣的模樣?！拔医闼恕Ｎ夜么T(mén)去了，好像是上下坎老杜家去了。”

    “哦，那你好好照看大丫姐吧?！毕闹羾诟懒硕疽痪洌突睾笤毫?。

    將整塊布頭都給了武老太太，武老太太歡歡喜喜地拿了回家做針線去了。夏至并沒(méi)有將剛才聽(tīng)到的話告訴給夏老太太知道。她跟誰(shuí)都沒(méi)說(shuō)。

    過(guò)了兩天，夏至私底下跟孫蘭兒打聽(tīng)，這才知道是怎么回事。原來(lái)她在的時(shí)候還好，一旦她不在，田氏又不在跟前兒，五月、七月和郭玉環(huán)跟大丫說(shuō)話就沒(méi)有了顧忌。

    五月、七月和郭玉環(huán)對(duì)大丫的態(tài)度都沒(méi)問(wèn)題，但說(shuō)出來(lái)的話卻帶著刺，專門(mén)朝大丫最痛的地方扎的那種。孫蘭兒一開(kāi)始沒(méi)留心，后來(lái)有一次聽(tīng)見(jiàn)了，就覺(jué)得不對(duì)勁兒。

    孫蘭兒跟夏至學(xué)說(shuō)了一回。

    “……是五月說(shuō)的。五月嘴可真巧，這話咱就說(shuō)不出來(lái)。我看大丫臉色都變了，可她還挑不出五月啥錯(cuò)處來(lái)……”

    五月是什么性情，夏至早就知道?，F(xiàn)在看來(lái)，五月在府城的那些日子在某些方面還鉆研進(jìn)步了不少。

    不過(guò)這些五月都沒(méi)有在她的面前表現(xiàn)出來(lái)，五月在她面前表現(xiàn)的可比過(guò)去懂事、柔順多了，也不欺負(fù)臘月了。

    夏至心中有數(shù)，還沒(méi)等她做什么，夏家就迎來(lái)了一件大事：包餑餑的時(shí)節(jié)到了。

    這是北鎮(zhèn)府特有的風(fēng)俗。每到寒冬臘月，家家戶戶都會(huì)包出整缸整缸的餑餑來(lái)，然后一直吃到第二年開(kāi)春。

    餑餑的用料都是本地產(chǎn)的，用大小黃米磨面按照一定的比例和面，然后再準(zhǔn)備好小豆餡，也就是后世俗稱的紅豆沙，包成一個(gè)個(gè)拳頭大小的豆沙包，蒸熟了然后立刻就凍起來(lái)，儲(chǔ)存在大瓦缸中。

    之后就是隨吃隨取。

    一般人家包了餑餑之后，以后每天早上的主食就是餑餑了。凍過(guò)的餑餑上鍋里再蒸一蒸就能吃，非常的快捷方便。

    這種餑餑不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，是每家貓冬過(guò)年的必備食糧。

    夏家主持這件事的人是一家之主夏老爺子。

    平常家中的飯菜都是夏老太太打理，即便是來(lái)了客人夏老爺子一般也過(guò)問(wèn)，都是夏老太太做主。不過(guò)包餑餑這件事，卻是夏老爺子主持。由此也可以看出來(lái)，包餑餑這件事是何等的重要。

    這不僅是準(zhǔn)備吃食，而且還是一種近似于儀式性的活動(dòng)。不僅在夏家如此，其他的人家也差不多。

    今年夏老爺子將大家召集在一起，決定幾股人在一起包餑餑。

    要在短短的一兩天的時(shí)間里準(zhǔn)備出夠一家人吃好幾個(gè)月的餑餑，這顯然需要集體的勞作，所以夏老爺子要集中家里的勞動(dòng)力。另外也是考慮到了夏二叔一家的特殊情況。

    夏二叔家里一粒糧食也沒(méi)有，這包餑餑的面和豆子等物，都得夏老爺子和夏老太太供給他們。

    大家在一起包餑餑，不過(guò)有些東西還是分開(kāi)的。

    除了夏二叔這一股，夏至他們一家還有夏三叔一家就得自己出原料，包出的餑餑他們有拿回自己家，自己安排著吃。

    這種安排大家都沒(méi)有異議。

    然后，幾股人就各自稱了大黃米和小黃米出來(lái)，夏三叔套上車(chē)，和夏老爺子、夏二叔、夏爺幾個(gè)一起拉著幾袋子的米去了磨坊。

    等他們將面磨回來(lái)，已經(jīng)是下晌了。

    爺幾個(gè)隨便吃了點(diǎn)兒東西，立刻就開(kāi)始和面。

    包餑餑和面是個(gè)力氣活，為了后續(xù)讓面快速的發(fā)酵，他們先把三只大缸抬到了炕頭上，然后就往缸里面加面，加水，開(kāi)始卷起袖子來(lái)和面。

    這種時(shí)候，就是女人們打下手，和面的主力是夏老爺子，夏二叔和夏三叔。夏老爺子沒(méi)讓夏橋上手。

    這種力氣活，必須得青壯年男子才能應(yīng)付得過(guò)來(lái)，夏橋就顯得稚嫩了。夏老爺子是老當(dāng)益壯，當(dāng)仁不讓。

    小黑魚(yú)兒愛(ài)熱鬧，而且有不服氣，就洗了手卷了袖子湊到夏老爺子身邊，非要幫夏老爺子和面。

    夏老爺子嘴里說(shuō)著你和不動(dòng)，但心底里還是疼愛(ài)小兒子的，就笑呵呵地讓開(kāi)，讓小黑魚(yú)兒試了試。小黑魚(yú)兒面紅耳赤，他根本攪不動(dòng)已經(jīng)占了多半缸的大面團(tuán)。

    夏老爺子又呵呵笑，把小黑魚(yú)兒給攆開(kāi)了，只讓他幫著加水打下手。小黑魚(yú)兒也挺樂(lè)意，他總算是參與了進(jìn)去。

    都掌燈了，爺三個(gè)才把面給和好了。蓋上蓋子用被蒙住，又在灶下多燒火，好讓面團(tuán)快點(diǎn)兒發(fā)起來(lái)。

    這么過(guò)了一晚上。第二天夏至到后院來(lái)就先看面團(tuán)發(fā)的怎么樣了。原本只占了半個(gè)缸的面團(tuán)已經(jīng)發(fā)了將近一倍。

    夏老太太就告訴夏至說(shuō)面團(tuán)發(fā)的挺好，晚上就能包餑餑了。所以吃過(guò)了早飯，大家就都聚集在一起開(kāi)始挑豆子。

    這豆子也是各家出各家的。

    炕上放一個(gè)四四方方的大笸籮，一家子的女人小孩都圍著笸籮坐了，一邊嘮嗑一邊挑豆子。這個(gè)時(shí)候是沒(méi)有閑人的。不僅夏二嬸、五月、七月和郭玉環(huán)來(lái)了，郭喜的媳婦也來(lái)了。另外，夏至還叫了孫蘭兒過(guò)來(lái)幫忙。

    這也是常有的事。包餑餑的時(shí)候自家人手就不夠，就會(huì)請(qǐng)親近的干凈利落的大姑娘小媳婦過(guò)來(lái)幫忙。你來(lái)我家?guī)兔?，我去你家?guī)兔?，這么著忙活上一兩天，把餑餑都包出來(lái)。

    孫蘭兒干活利落，幾乎一個(gè)頂兩個(gè)。她還問(wèn)夏至晚上包餑餑的時(shí)候缺不缺人?！靶銉?jiǎn)柫耍比怂瞾?lái)?！?/br>
    “那就讓她來(lái)唄?！毕闹亮⒖叹妥隽酥?。

    夏家包餑餑其實(shí)不缺人。夏至找了孫蘭兒來(lái)，以及現(xiàn)在讓孫秀兒來(lái)的緣故，主要還不是為了干活。大家湊在一處說(shuō)說(shuō)笑笑的，為的是開(kāi)心。

    夏至這邊跟孫蘭兒說(shuō)定了，才扭頭跟夏老太太說(shuō)。

    夏老太太也喜歡熱熱鬧鬧的，尤其是干凈利落的小姑娘們，那是有多少她都?xì)g迎的。誰(shuí)都沒(méi)想起來(lái)要找大丫和二丫幫手。田氏也沒(méi)讓她們過(guò)來(lái)。

    挑好了豆子，夏老太太就帶著媳婦和孫女們燒火煮豆沙。豆沙不好煮，對(duì)火候的要求特別嚴(yán)格。夏老太太最會(huì)煮豆沙了，就連夏至也到堂屋來(lái)給夏老太太打下手，順便學(xué)習(xí)如何煮豆沙。

    夏老太太對(duì)媳婦和孫女們并不藏私，把其中的訣竅都說(shuō)了。不過(guò)有一句話，自古以來(lái)都是不錯(cuò)的。那就是：師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)修行在個(gè)人。

    比如說(shuō)夏二嬸，她這輩子都煮不好豆沙，雖然當(dāng)時(shí)看著她也認(rèn)真地學(xué)了。

    吃過(guò)了晌午飯，面已經(jīng)發(fā)好了，豆沙也準(zhǔn)備妥當(dāng)了。因?yàn)榧依?/br>