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筆趣閣 - 耽美小說 - 此山是我開在線閱讀 - 分卷閱讀21

分卷閱讀21

    出來了。”趙易莘說道。說完,他跟余佳去廚房看看。

“好?!?/br>
作者有話要說:

恢復更新???

第18章第十八章果醬

趙易莘到廚房看了一下,覺得差不多了就將棒子和器皿拿出來。

“承梓你快放下!”余佳見趙易莘伸手去拿,他叫出了聲,“你現在懷著孕呢,不能亂動!”

“沒事,這些我還是能干的?!庇嗉岩呀涍^來了,趙易莘無奈地讓出位置。

“我來就行了?!庇嗉岩贿呎f一邊撈起鍋里的物件。

“行了。”余佳把棒子和器皿放在籃子里準備拿過去。

“我也拿一些吧?!壁w易莘說道,棒子和器皿足足有一籃子,看起來就很有重量。余佳小小個的,比趙易莘還低一個頭。趙易莘怕他拿不動。

“不用,我力氣大著呢!”余佳自豪地說道。

“是啊,余佳的力氣大著呢。別看他小小個的,力氣比我們這幫人都大?!绷终\進來幫忙,正巧聽到了他們的對話。雖然林誠嘴上說余佳力氣大,但他還是幫余佳分擔了一些。在他看來,余佳就像弟弟一樣,力氣再大也需要照顧。

趙易莘什么都不用他拿,只需乖乖地跟在他們身后。三人到了剛剛處理櫻桃的槐花樹下。

“來了!”在這邊等待工具的大人和小孩一起上前拿起工具搗櫻桃。他們摘回來的櫻桃雖然多,但十幾個人一起不到兩個時辰就弄好了。其中搗得最厲害的就是余佳,他力氣大,一棒下去櫻桃都爛得差不多了,趙易莘總算開了眼界。

櫻桃搗碎后,接著就是加些白糖放入大木桶里等發(fā)酵。寨里有很多大木桶,都是平時三叔拿來釀藥酒的。趙易莘他們把木桶洗干凈,再用開水沖過,然后將搗碎的櫻桃和汁水放進去,再放入白糖,最后密封起來。櫻桃酒就先告一段落了。

做完櫻桃酒,眾人沒有休息,而是接著做櫻桃干。

櫻桃干的做法更簡單,大伙將洗凈的櫻桃去梗,放淡鹽水浸泡,然后放在鍋里加熱,等鍋里出現汁水時就拿出來放到干凈的竹匾,再拿到太陽地下晾曬即可。

做完這些,大伙簡單地吃了個午飯,然后給山上種藥材的漢子帶飯。趙易莘不用去,他回到房里睡個午覺?,F在的他,因為懷孕,變得有些嗜睡,但不是很嚴重。

睡完午覺醒來,已經是兩個時辰后了。趙易莘沒想到自己那么能睡。他起身洗漱,然后去廚房那邊看看。

他們還剩一些櫻桃,是特意留下來做菜的。其實櫻桃除了當水果食用之外,還可以用來做菜。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕。對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。

到了廚房,林誠他們已經開始做菜了。

“承梓,你來了!”大伙向他問好。

“這是在熬果醬嗎?”趙易笑著點點頭,目光隨即落到正在煮東西的大鍋上。

“是啊?!绷终\答道。聽趙易莘說櫻桃還可以做成果醬,他們就忍不住了,果醬聽起來就很不錯的樣子,放在小罐子子里,想吃的時候挖一勺,酸酸甜甜的,那滋味想想都要流口水了。

平時寨里沒有什么零食,他們的嘴巴都是干干的,他們真的希望能有好吃又耐放的零食。

根據趙易莘的說法,林誠他們把櫻桃的梗和核去掉,然后放細砂糖腌制半個時辰,腌到櫻桃出水后放入鍋里熬。

“可以放入麥芽糖了?!壁w易莘往里面看了看,發(fā)現已經熬到果醬凝結了。這意味著櫻桃果醬可以準備出鍋了。

“好!”林誠的聲音透著一絲絲的興奮。他舀了一勺麥芽糖放進去和櫻桃醬攪拌,再熬一會等麥芽糖和果醬融合后,熄了火。

“大家都來嘗嘗?!绷终\盛了一碗果醬放在桌子上,大伙聞言拿起筷子嘗起來。

“唔……味道真不錯!”將吹涼了的果醬送進嘴里,酸酸甜甜的滋味在味蕾蔓延開來,又因為加上了麥芽糖,櫻桃果醬更是香甜。

“做成功了!”林誠也嘗了一口,果然就像想象中的一樣。

“那我們多做點!”媳婦們特別喜歡這種酸酸甜甜的東西。

“也不能多做,這些只能當一個星期,久了就會壞了?!壁w易莘搖搖頭。

“那怎么辦?”一想到真么好吃的果醬只能放一個星期,大伙瞬間心情不好了。

“山里不是還有嗎?等果醬沒有了再去山里摘回來做。等夏天秋天到了,又有其他果了,到時候想吃什么就做什么!”趙易莘說道。

“我們云陰山果可多了,什么葡萄,蘋果,梨,李子,杏,柿子,山楂,紅棗,櫻桃等……”余佳一口氣說了很多,他經常很三叔去山里摘草藥,幾乎走遍了這附近的山,哪里有果子他很清楚。

“真想現在就能吃到!”趙易莘被余佳勾起了肚里的饞蟲。在云陰寨生活真的太幸福了,平常在京城都吃不到的水果這里都有!

“我也是!”

……

“我們該做飯了,漢子們快回來了?!贝蠡镆贿吜闹贿呑龉u,沒注意到天色漸晚。

“對哦,我們要快點了?!绷终\手腳麻利地將新熬的果醬撈出來,其他人開始洗菜生火。

“飯燜上了沒?”寨里煮飯用的是一個特別大的鍋,煮一鍋就夠全寨人吃了。

“燜上了?!蓖豕?jié)答道。

“豆腐放哪了?”林誠又問,今晚他們吃櫻桃豆腐。

“在這呢。”余佳幫他把豆腐拿過來。

“這豆腐是從鎮(zhèn)上買的嗎?”趙易莘問道,寨里沒人做豆腐,估計就是從鎮(zhèn)上買來的。

“從鎮(zhèn)上買的,不過我們很少吃豆腐,因為從鎮(zhèn)上運來很麻煩。”林誠說道。豆腐好吃又便宜,可是就是不好運上山。

“我們可以種豆子,自己做豆腐?!壁w易莘想到山里還有很多空地。

“這個可以!”

作者有話要說:

酸酸甜甜的果醬∩_∩

第19章第十九章計劃未來

媳婦們一邊做菜一邊討論種豆子的事,大家興致勃勃,手上的速度也就快了。

櫻桃豆腐、銀耳櫻桃湯、櫻桃rou、櫻桃糖水……只要是能放櫻桃的都放進去了。

等漢子們種藥材回來,飯菜已經做好,就等漢子們過來吃。

漢子們大老遠就聞見了香味,他們趕緊放下工具,奔向飯?zhí)谩?/br>
“這是什么?”漢子們拿了飯菜后吃了起來。

奇怪?今天的菜不一樣啊,這紅紅的是什么?不過味道不錯。

“這是櫻桃。”林誠笑道。他知道這幫漢子不愛吃櫻桃這類酸酸甜甜的東西,不過櫻桃這樣煮他們應該可以接受吧。

“小紅果?!”十九震驚,這竟然是小紅