房端菜了。

“二狗，我也來(lái)幫忙。”鄭方道。

陸陸續(xù)續(xù)上來(lái)五六個(gè)菜，耿掌柜心中滿意，覺(jué)得這雖然農(nóng)家，但禮數(shù)上還是十分周到的。

“趕車的那位小哥那里您不用擔(dān)心，我娘已經(jīng)給送過(guò)去飯食了?！彼无o端著最后的雞湯進(jìn)來(lái)的時(shí)候?qū)χ⒄乒竦馈?/br>
“多謝了?！?/br>
“我今天來(lái)這里的目的，賢侄應(yīng)該是知曉的。那些禮節(jié)咱們都省了，直接吃菜吧?！惫⒄乒竦氐?。

他聞著這些香氣四溢的菜色，心就已經(jīng)安定了下來(lái)，接下來(lái)該嘗味道了。

“您老做主吧?！彼无o附和道。

耿掌柜先是夾了一口韭菜炒雞蛋，細(xì)細(xì)地咀嚼過(guò)后，滿足地道，“十分不錯(cuò)，就是韭菜將草藥的香氣蓋住了一些，換成小蔥我覺(jué)得可能會(huì)更好一些?！?/br>
“您說(shuō)的是?！?/br>
其實(shí)西紅柿炒雞蛋，才是那道將他家雞蛋的好處淋漓盡致地給展現(xiàn)出來(lái)的佳肴，酸甜的西紅柿配上清香的雞蛋，是好看又好吃。

想想都要流口水。

只是來(lái)這里這么久，宋辭發(fā)現(xiàn)了許多華夏古代沒(méi)有的菜，就是沒(méi)有西紅柿。

他也不好貿(mào)然提起。

雞蛋盒子里面還是有韭菜，耿掌柜就先略過(guò)了，用湯匙嘗了一口雞蛋湯，豎起了大拇指對(duì)宋辭道，“鮮?！?/br>
等最后吃到壓軸的雞湯的時(shí)候，耿掌柜的久久說(shuō)不出話來(lái)，自顧自地喝下了兩大碗的雞湯，好像在確定著什么。

“賢侄呀，你這雞和雞蛋都想要怎么賣。”耿掌柜問(wèn)。

“掌柜的，您覺(jué)得我的草藥雞，就這么一盅雞湯，賣上二十兩銀子有沒(méi)有人要?！?/br>
“就是三十兩也是供不應(yīng)求，賢侄養(yǎng)的雞還是太少了?！?/br>
“您也知道這雞金貴，能養(yǎng)出他們來(lái)，我就快把整個(gè)家當(dāng)給賠進(jìn)去了，這數(shù)量上自然是差了一些。不過(guò)物以稀為貴，好東西都是貴精不貴多的，像我家的雞您老饑餓營(yíng)銷肯定比一下子都弄到酒樓賣效果好。”

“何謂饑餓營(yíng)銷。”

“就是控制好貨物賣出去的量，別人越是想買的東西，咱們就越是吊著他，定量的往出去賣，還要少于他們的需求。就比如您一個(gè)月酒樓賣十只雞這樣的雞，隔上兩天往出去賣一只，這樣想要來(lái)吃雞的，就只能天天數(shù)日子盼著您開賣，酒樓的生意被帶動(dòng)的也能慢慢好起來(lái)?！?/br>
也正好克服了貨源不夠這個(gè)短板。

“妙呀?！毕袷且话憔茦亲匀皇遣桓疫@樣的，怕得罪客人。

他們天香樓卻是不怕的。

“賢侄，你說(shuō)了這么多，到底是想要怎么賣你家的金雞呀。”放下了心頭的大石頭，耿掌柜有心開玩笑了。

鄭方的這個(gè)朋友真是比他鬼多了，說(shuō)了這么多，就是想要抬價(jià)吧。

“我這點(diǎn)小心思哪里瞞過(guò)您，您老給說(shuō)個(gè)數(shù)吧?！?/br>
“五兩？”

見(jiàn)宋辭似乎有些不滿意，耿掌柜的又追加了一些，“八兩？”

“您老吃rou總要給我喝口湯吧。這每日用的藥材，還請(qǐng)人給擔(dān)山泉水花費(fèi)可是不少的。”宋辭苦笑道。

他的靈泉水還沒(méi)有算進(jìn)去呢。

“十兩不能再多了，這材料再好，還要人工和調(diào)料來(lái)配的，我光是給這些雞配菜也不比你家雞的價(jià)格少多少了。”

“清水出芙蓉，天然去雕飾。您老聽(tīng)過(guò)沒(méi)有，這東西越是原汁原味越是好，您用那么多的東西把雞rou本身的味道蓋過(guò)去了可就得不償失了啊。”宋辭盡力爭(zhēng)取著。

“賢侄還會(huì)詩(shī)文呢。”

“小時(shí)候上過(guò)幾天的學(xué)堂，學(xué)的不好，被夫子給趕出來(lái)了?！?/br>
“這還不好，都能用到談價(jià)錢上了?！?/br>
“您老別臊我了，要是讓夫子知道了，非得要吐血不可?！边@給雞崽念個(gè)書，就是有辱斯文了，再知道他用作商賈的事情里面，那老秀才還不給氣死。

雖然他和老秀才有過(guò)節(jié)，可沒(méi)有生死大仇呀，把人氣死這種缺德事他不干。

第74章

而接下來(lái)無(wú)論宋辭怎么說(shuō)，耿掌柜都不松口。還沒(méi)有見(jiàn)到收入呢，一只雞十兩銀子已經(jīng)是他能給的極限了，就這還是他自己往里面搭的錢，還沒(méi)有向上面請(qǐng)示呢，就怕年終查賬的時(shí)候，上面的人說(shuō)自己中飽私囊呢。

都是看在雞湯的面子上，他才這么大方的。

這雞湯比之鄭方說(shuō)的，要更加的鮮美，好喝的他都恨不得把舌頭都給吞掉。一個(gè)鄉(xiāng)下婦人的手藝，都能將雞湯做成這個(gè)樣子，要是讓他們樓里的大廚好好拾掇拾掇，必將更加美味的。

好吃就不用說(shuō)了，最讓人看中還是它的養(yǎng)生的作用，那種渾身舒坦的感覺(jué)絕對(duì)不是雞湯本身能帶給人的。

耿掌柜有預(yù)感，有了這些雞天香樓就有救了，說(shuō)不定對(duì)主子哪里還能派上大用處。唯一美中不足的就是太貴了，一只雞能賣出的天價(jià)差不多就是這樣子了吧。這宋二狗也是個(gè)鬼精鬼精的，他擔(dān)心要是他給的價(jià)錢對(duì)方不滿意，難保這人不會(huì)賣到對(duì)家去，給他們來(lái)個(gè)雪上加霜。

宋辭見(jiàn)再也說(shuō)不動(dòng)人了，就答應(yīng)了下來(lái)，好歹完成了媳婦兒曾經(jīng)給的價(jià)格。

“行吧，耿叔，十兩銀子就十兩，就當(dāng)我交您這一個(gè)朋友了，我也不懂做生意，以后還請(qǐng)耿叔您多照顧著一些?！?/br>
“沒(méi)問(wèn)題，二狗子仗義，我敬你一杯?！?/br>
雙方都有意套近乎，喝了兩杯小酒后宋二狗直接跟著鄭方喊耿掌柜耿叔了，耿掌柜對(duì)宋二狗的稱呼也從賢侄變成了二狗子。

“這怎么行，您老是長(zhǎng)輩，我是晚輩，該我來(lái)敬您?！彼无o說(shuō)著就站起來(lái)給耿掌柜和鄭方倒酒、滿杯。

鄭方急忙舉起酒盅去接酒，心里卻是松了口氣。

能夠皆大歡喜，真是最好不過(guò)了。他一點(diǎn)兒也不希望因?yàn)樽约旱脑?，讓兩方中的某一方吃虧?/br>
耿掌柜臨走的時(shí)候，還專門去宋辭的雞舍轉(zhuǎn)了一圈，第一眼見(jiàn)到這雞舍的時(shí)候，耿掌柜就有些難以置信，這哪里像是雞舍，干凈的放一張床都能住人了。

這小子是把這些雞當(dāng)成祖宗在伺候吧。

窮苦人家都沒(méi)有這么講究的。

宋辭像是看懂了耿掌柜的驚訝上前道，“這些雞養(yǎng)的比較嬌氣，要是環(huán)境太臟亂了，容易發(fā)生疫病，我每隔幾天都會(huì)給他們熏醋和酒消消毒?！?/br>
“我說(shuō)怎么有一股酸氣，我曾經(jīng)在戰(zhàn)場(chǎng)上見(jiàn)過(guò)軍醫(yī)用酒給傷員洗過(guò)傷口，醋能消毒還是第一次聽(tīng)說(shuō)?！惫⒄乒竦氐馈?/br>
“應(yīng)該能吧，反正挺管用的，我家的雞崽都很少生病?！彼无o笑容溫和地道，一點(diǎn)兒也沒(méi)給人科普的意思，他又不是百科全書。

見(jiàn)狀，耿掌柜也沒(méi)有問(wèn)下去，“今天我打算帶十只雞回去?！?/br>
“行，鄭方來(lái)搭把手，咱們給耿叔捉雞去?！?/br>
見(jiàn)到那些母雞比院子里的那兩只公雞還要