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點(diǎn),家里就多了勞力,日子總會(huì)不比現(xiàn)在更難過(guò)的。 娘沒(méi)出息,沒(méi)能討好你們的爺奶,沒(méi)得你們爺奶的歡心,沒(méi)能給你們一份安穩(wěn)的生活。娘對(duì)不起你們啊。”李氏一邊回憶著,一邊慢慢的說(shuō)著。 “娘,這個(gè)也不是怨你,我想著你不用先想著去乞討,我們總會(huì)有出路的?!卞X迷迷無(wú)語(yǔ)的勸慰著包子娘。 “你呀,盡管已經(jīng)是萬(wàn)家的孫媳婦,但是也不能真的依靠人家,也不要多麻煩人家。這樣,萬(wàn)一你到了人家,人家就會(huì)以此來(lái)低看你,來(lái)說(shuō)你的?!卑幽镱D了一下,“娘已經(jīng)過(guò)了半輩子,已經(jīng)不在乎了??偛粫?huì)讓你們餓著的,哪怕日子過(guò)的不好點(diǎn),也不會(huì)餓著你們的?!?/br> 好吧,錢迷迷表示在以后生計(jì)的這條路上,自己是和包子娘達(dá)不成共識(shí)的。也就隨了她的意。等自己真的辦起小作坊,每天都忙的要死,哪還有時(shí)間去乞討啊。 ------------ 第二十二章小作坊 接下來(lái)的日子,錢迷迷就一心一意的撲到蓋作坊上了,錢迷迷盡量把自己能想到的都告訴了里正。什么采光,通風(fēng),甚至錢迷迷還專門做了地龍。因?yàn)槌允车臇|西,最不能上面浮著一層灰塵。 對(duì)于自家真正要住的房子,錢迷迷并沒(méi)有多關(guān)心。因?yàn)榇蠹覍?duì)于住的房子都格外上心,而且錢迷迷也不打算真的在里面住很久。等有錢了,就重新在旁邊空地上蓋個(gè)大房子,以后自己和多多,金金都有自己?jiǎn)为?dú)的房子。 家里還要有專門的客房,專門的傭人住房。當(dāng)然,這些是不可能這么早就告訴包子娘李氏的。 錢迷迷都發(fā)現(xiàn)自己的包子娘是真的打算去乞討,自己一個(gè)人都悄悄的縫制著乞討用的褡褳。就是搭到肩膀上,前后都有一個(gè)大口子的那種。 錢迷迷一邊無(wú)語(yǔ)著,一邊也是的確感動(dòng)著。畢竟,包子娘還是真的不準(zhǔn)備自己幾個(gè)跟著受苦受累,還是不希望自己幾個(gè)跟著被別人背后指指點(diǎn)點(diǎn)。 只是,這些年自己爺奶的磋磨下,李氏已經(jīng)不復(fù)以前的勇氣?;蛘哒f(shuō)為母則強(qiáng)則變,現(xiàn)在的李氏考慮的已經(jīng)不再是自己如何,而是自己這樣做了,會(huì)給自己的孩子帶來(lái)怎樣的影響。 這可能就是一個(gè)母親和一個(gè)女人的偉大區(qū)別之處吧。 在小作坊搭建的時(shí)間,錢迷迷就到集鎮(zhèn)上去幾家賣豬rou的鋪?zhàn)踊虻財(cái)偵限D(zhuǎn)了轉(zhuǎn),大致確定了一家豬rou攤子。豬rou新鮮,攤主張老板實(shí)在,也不會(huì)因你穿著的好壞來(lái)用有色眼鏡看你。 當(dāng)然,錢迷迷是奔著長(zhǎng)遠(yuǎn)合作來(lái)的。 等作坊建起,墻皮還沒(méi)有干,張老板就給錢迷迷送來(lái)了十斤豬rou。因?yàn)橹板X迷迷說(shuō)自己也是窮苦出身,希望張老板不要見笑。所以張老板覺(jué)得錢迷迷是個(gè)實(shí)在的娃,就把那些剩下的豬大骨帶了些。當(dāng)然,是免費(fèi)送的。 而且,張老板也的確是個(gè)實(shí)在買賣人,覺(jué)得要是錢迷迷用不了十斤rou,就把多余的帶回去,乘著時(shí)間還早,還是可以賣出去的。 當(dāng)然,錢迷迷不僅僅是準(zhǔn)備只做餃子,做粉條,要是有時(shí)間還要做餛鈍。不要看都是小東西,要是走量,還是有很好的利潤(rùn)空間的。 再說(shuō),有老萬(wàn)家的店鋪?zhàn)餍?,自己就不用?dān)心銷量,而是要擔(dān)心自己的餃子口味是不是獨(dú)特。 為了確保萬(wàn)一,錢迷迷專門找來(lái)了李盼兒。放著這個(gè)神級(jí)的天賦廚子不用,錢迷迷覺(jué)得自己都有點(diǎn)腦殘。 吃了幾天的餃子,錢迷迷終于滿意了李盼兒做的餃子味道了。錢迷迷只負(fù)責(zé)嘗試味道,而李盼兒是試著增加或減少各種調(diào)料的量。 一開始,做出來(lái),李氏都覺(jué)得很好吃,但是,卻不是錢迷迷想要的味道。所以,才嘗試了幾天。當(dāng)然,十幾豬rou也讓李氏心疼了很久,剛開始的時(shí)候多多和金金還吃的樂(lè)此不疲,到最后幾天,是看見餃子都有點(diǎn)怕。 不過(guò),還在他們不是主要嘗味道的。做多了,也不怕浪費(fèi),就送給里正,還有族里幾位年老的。不僅僅是處好關(guān)系,站穩(wěn)腳跟,更多的也是為了防著老錢家那家子極品再來(lái)找事的時(shí)候,能有人站出來(lái)給自己說(shuō)話。 天下熙熙皆為利來(lái),天下攘攘皆為利往。也許,村子的人沒(méi)有這么現(xiàn)實(shí),但是人為財(cái)死鳥為食亡,還是自古不變的真理。沒(méi)有利益,別人是不會(huì)輕易得罪不相干的人的。 錢迷迷更愿意相信吃人的嘴短,拿人的手軟。更覺(jué)得利益相關(guān)下,心才能更踏實(shí)。 等錢迷迷最終確定了用量,為了防著別人偷學(xué)。還叮囑包子娘李氏自己親自開發(fā)一個(gè)菜園子,一般的東西,或者特別特殊的用料,還是出產(chǎn)自自家比較放心。 當(dāng)然,前期只能浪費(fèi)一些。很多的東西,明明用不上,也要買一些,明明用的很少,也要買相當(dāng)?shù)牧俊?/br> 對(duì)于面粉也是相當(dāng)考究的,尤其是面皮的勁道。錢迷迷嫌棄李盼兒手上沒(méi)勁,所以和面的事就落到了李氏身上。錢多多一看,就主動(dòng)帶著錢金金去開墾荒地了。 等錢迷迷幾個(gè)好不容易從忙的昏頭暗地的狀態(tài)出來(lái),人家已經(jīng)開墾出了一塊完全能做菜園子的荒地,甚至每天早早的起床,還專門到別處去拾糞。 看著這么懂事的錢多多和錢金金,錢迷迷是真的熱淚盈眶。這才是真的一家人,相扶相伴,真心的為了對(duì)方去考慮,唯恐自己拉后腿。 窮人家的孩子是真的早當(dāng)家。 錢迷迷搞定了餃子的事情,就開始著手用洋芋沉淀淀粉。這個(gè)其實(shí)沒(méi)有多少技術(shù)含量,只是這個(gè)時(shí)代的人沒(méi)有見識(shí)過(guò)罷了。等淀粉做出來(lái)之后,錢迷迷就和李盼兒研究各種粉條和片粉的制作。 當(dāng)然,這個(gè)期間,李盼兒還要調(diào)制餃子餡?,F(xiàn)在核心技術(shù)還不能讓別人知道。 一開始做的粉條,真的不敢恭維,只要放到鍋里一會(huì)就爛到糊了。后來(lái),李盼兒各種調(diào)節(jié)火候及用料比例,才做出勉強(qiáng)讓錢迷迷接受的粉條。當(dāng)然,比較成功的是片粉。 就用一個(gè)薄的平底大鐵盤,倒入調(diào)好的淀粉汁,放到自家的沸騰的大鐵鍋里??刂苹鸷颍坛鲆粡垙埖谋》燮?,也就是片粉的整張,等涼了,在切割成小的片粉。 那些形狀,只要錢迷迷去想個(gè)大概就行。至于刀工,錢迷迷表示一點(diǎn)也不用擔(dān)心。一點(diǎn)都不要小看古代婦女的刀工,完全不比現(xiàn)代的機(jī)械切割精度。至少錢迷迷是這樣認(rèn)為的。 至于粉條,錢迷迷表示還是可以慢慢研