沒錯(cuò)，秀恩愛就該是這樣的下場(chǎng)。

    王醴：……

    這事也不是巡撫一拍腦袋就做出的決定，王醴歷任職務(wù)，都與審案查案有關(guān)，王醴顯然干得不錯(cuò)，不然不能到這位置上。省臺(tái)這邊不是沒有合宜的人手，而是既然神教在悄然滲透，誰知道有沒有滲透到省臺(tái)衙門，還是用王醴穩(wěn)妥一點(diǎn)。

    之后，巡撫還特地找王醴私下說了兩句：“以后別叫你家夫人拿陛下的御賜令符嚇唬人了，來信就行，官家和首輔都曾關(guān)照過，太子殿下也曾找過我，因而……”

    王醴趕緊表示他懂。

    “行了，去吧，早點(diǎn)審出來早點(diǎn)回譙郡去?！?/br>
    “是。”

    待王醴要走時(shí)，巡撫又把他喊回來：“另有，早前幾日，首輔給我來過信，提過一句，仿佛要將重崖升調(diào)回南京去，重崖這里要早做準(zhǔn)備?！?/br>
    王醴在亳州是有家有愛有兒子，上下一心，百姓力挺，干得不能更開心。這使得他覺得哪怕在亳州干一輩子，他也覺得沒有什么好遺憾的，雖然他也曾有這樣那樣的野望。

    “此際升調(diào)，禍福莫測(cè)，朝中之中，重崖想必也清楚，是以……萬事小心為上?！?/br>
    “多謝撫臺(tái)，下官謹(jǐn)記在心?！?/br>
    雖則沒有什么好遺憾的，但野望仍在，他還要給閨女創(chuàng)造一個(gè)更好的世界等待她的降臨呢。

    第三六三章 最強(qiáng)梅菜扣rou

    升調(diào)一事，雖王醴什么都還沒看到，但巡撫言出，必有所依，王醴略一思量，便提筆寫封書信著人送回譙郡去給孟約。不管怎么著，這事得先讓孟約知道，日后真到要回南京時(shí)，也好有個(gè)心理準(zhǔn)備。

    王醴別的不cao心，就擔(dān)心孟老爺，眼下是孟約且好說，孟老爺只怕一天也離不得阿雝，小家伙現(xiàn)在就是孟老爺?shù)娜澜?。別提南京和譙郡現(xiàn)在往來有多便捷，再便捷也不是回家就能見的事。

    譙郡，孟約接到信時(shí)，孟老爺正在邊上抱著阿雝逗，聽到是王醴的信就問：“說什么時(shí)候回來，阿雝才這么點(diǎn)，哪有當(dāng)?shù)睦喜恢业?。?/br>
    孟約道：“走的時(shí)候就說要十天半月，這才去呢，比起他爹，阿雝更稀罕外公，有外公就成了，阿雝說是吧?！?/br>
    孟老爺也沒去看信上寫了些什么，閨女女婿之間甜甜膩膩的，孟老爺可不想去找扎眼：“也是，阿雝有外公就成，要爹干嘛使。”

    看著孟老爺跟阿雝融洽無比的溫馨畫面，孟約心里直打鼓，不然她還是留在譙郡算了，她欠孟老爺一個(gè)閨女，怎么還都不為過。至于師兄，左右兩地之間距離不遠(yuǎn)，想見當(dāng)天動(dòng)念當(dāng)天就能見，大不了每隔一兩天就往返一趟。

    不多時(shí)，蕭啟過來，見孟約話比平時(shí)少，問她怎么回事，孟約就把自己的為難說出來，蕭啟笑道：“這為難什么，但凡令尊知道，便會(huì)讓你帶著阿雝隨王重崖回南京去。夫妻兩地分居不是個(gè)事，阿雝也離不得他爹，令尊素是疼你，便是舍不得你們，更多仍是為你計(jì)長遠(yuǎn)。”

    “我就是不想這樣啊，我爹這么疼我，總感覺無以為報(bào)，若連天天叫他見著我都不能，便會(huì)讓我覺得我這女兒白當(dāng)了。”雖然在阿雝出世后，她在孟老爺那里江湖地位略有下降，但孟老爺從來不負(fù)女控桂冠。

    “難怪那群院士們私下總說該生個(gè)如阿孟姑娘一樣的女兒留在身邊一輩子，我現(xiàn)在能理解了?！笔拞⑦@輩子浪到現(xiàn)在，雖成了家，卻還沒孩子，跟妻子倆人游歷山川遍嘗美食，日子倒也過得十分痛快。

    孟約：是，因?yàn)檫@個(gè)，我都想要畫個(gè)單行本了，主題就是——對(duì)，我就是來騙你生女兒的。

    “今兒做一道梅菜扣rou吧，記得幼年，每當(dāng)年節(jié)或生辰時(shí)，家母就會(huì)親自下廚做梅菜扣rou。不止做菜，還會(huì)給我們做梅菜扣rou包子，都道這道菜蒸了才正宗，家母做來卻是先煮后蒸，更入味，也更有家的味道?！笔拞⒄f著，選一塊上好五花rou，一切四塊，冷水下鍋燉煮，鍋里加蔥姜蒜和少許黃酒，中間把蔥姜蒜撈出，避免煮爛，“這樣一來，煮rou的湯還能留著用，做面或做湯都能用得上?！?/br>
    rou煮到筷子能輕松扎透便算好了，取出來，用封缸酒醬油和少許白糖調(diào)勻，rou皮在醬料里腌一腌，腌到rou皮上色，拿出來風(fēng)干，再上第二道，如此反復(fù)三遍才算完。這時(shí)坐油鍋，將處理好的五花rou放進(jìn)去，rou皮朝上炸到表皮呈棗紅色取出扔進(jìn)事先準(zhǔn)備好的涼水鍋里，這樣rou皮才會(huì)呈常見的虎皮狀。

    梅干菜怕有沙，先在水里揉搓一遍撈出再用水漂兩遍，拿rou湯略泡一泡，上鍋下油入，梅干菜帶湯一起下去，翻炒片刻。喜食辣的這時(shí)可以加入干辣椒碎加少許醬油冰糖調(diào)味，鹽就不必再加了，梅干菜夠咸，醬油也咸。這時(shí)從涼水里把泡好的扣rou取出來切開，只切rou不切破皮，這樣回頭好擺盤。燉到扣rou入味湯汁略收干后盛出，rou皮朝放碗里，梅干菜澆在rou上，梅菜扣rou就算做好了，這時(shí)只差最后一個(gè)步驟——上鍋蒸。

    “方才放了很多梅干菜，余下的邊角料也在里邊，這就能用來包梅干菜rou包，不過得額外加油，不然會(huì)很干?！币煌朊犯刹丝踨ou的餡料，蕭啟直接下了兩大勺油，炒菜的那種勺。

    調(diào)好后放進(jìn)冰窖里略凍一下再拿出來包包子，廚子幫忙發(fā)好了面，包包子也不用蕭啟動(dòng)手。北方的廚子做包子，那都是一把好手，要幾個(gè)褶就幾個(gè)褶，包出來的包子又好看又白胖。

    包子二次發(fā)酵后蒸出來一個(gè)個(gè)圓圓胖胖，里邊的餡油潤多汁，咸味恰好，噴香可口：“有一種很特殊的香氣?！?/br>
    “封缸酒的香氣，炸扣rou各地做法不一，各有各的長處，封缸酒在其香，且去腥解膩提味，較之其他做法，我更推崇在醬油中加封缸酒。”蕭啟說著，將蒸梅干菜扣rou的蒸籠從蒸鍋上挪到保溫的灶上。

    共蒸了四碗，蕭啟留了一碗給廚房嘗味，孟約自然也伸筷子嘗了一口。rou質(zhì)肥美，香味醇厚，封缸酒的香氣絕對(duì)是最好的綠葉，在與rou和梅干菜的完美交融中承擔(dān)了最佳配角的角色，吃下去讓禁不住發(fā)出滿足的贊嘆：“吃到rou的人生，果然會(huì)更圓滿一些??！”

    何況，是蕭廚王做的梅菜扣rou，做法看似很平平無奇，就連蕭啟自己都說不是正統(tǒng)的梅菜扣rou做法，只不過是因帶著家的滋味，所以才獨(dú)特。但孟約吃著，依然感覺，蕭啟的廚藝出神入化，這是一道說不出哪里好吃，但吃到胃里，人生都會(huì)變得圓滿起來的菜