廚房。

    廚房雖然簡陋，但收拾得挺干凈，馮蘊的弟弟meimei說，家里灶上都是馮蘊在收拾，張琴聽完更滿意了一分。馮家廚房也沒什么東西，張琴看了一眼，到做席面的人家買了塊rou，又要了幾樣菜蔬，rou錢人家收下，蔬菜斷不肯要錢，說是自家地里種的，不值幾個錢。

    馮蘊看到rou，眼睛都亮了，馮家過年過節(jié)才能見到rou呢，也沒機會讓她動手，都是馮蘊她媽做，她媽做rou可是村里聞到名的好手。

    “你看著做，缺什么再和我說?！?/br>
    馮蘊最后做出五菜一湯來，菜品簡單，但味道不錯，沒好好學(xué)過做菜的孩子，能做成這樣，已經(jīng)可以說天分不錯。張琴和馮家人商量過后，當(dāng)天就帶了馮蘊一起走，張琴在附近做席面已經(jīng)很多年，人品手藝人盡皆知，馮家人當(dāng)然能放得下心。

    馮蘊跟著張琴，到了張家，張琴的丈夫也是個廚師，家里還有兩個孩子，大的在書院上學(xué)，小的還在讀著蒙學(xué)。

    “阿蘊啊，這里幾間，是以前你肖師父幾個徒弟住過的，現(xiàn)在他們出師的出師，置宅的置宅，都不在這住了，你自己挑一間收拾收拾。等會兒阿琳回來，我讓她給你把鋪蓋和旁的東西都準(zhǔn)備好。委實有什么差的，跟師父說，師父領(lǐng)你買去?！?/br>
    馮蘊頭一回能一個人住個屋子，歡快得不得了，張琴領(lǐng)著她認(rèn)了認(rèn)地方，就讓她自己慢慢收拾。馮蘊打水把屋子里里外外擦好幾遍，直到把屋子擦得光亮一新，才收手，她覺得拜張琴為師，很可能會成為她這一輩子干過的最了不得的一件事。

    收拾好屋子沒多久，馮蘊就看到了她師父說過的阿琳，阿琳是肖師父和她師父結(jié)婚好多年后才生下來的女兒，今年剛八歲：“阿馮jiejie，我叫肖琳，爹媽哥哥都叫我阿琳。呀，阿馮jiejie把屋子收拾得好干凈……”

    小人兒轉(zhuǎn)一圈，才想起來她媽的交待：“啊……媽喊我來領(lǐng)你去找鋪蓋，你快跟我來呀?！?/br>
    馮蘊覺得阿琳是她見過的最不一樣的女孩子，圓圓的臉蛋，笑起來特別軟和，人也軟和，像個面團，還是發(fā)好的面團，白白的，松松軟軟的。只不過片刻工夫，就像是熟極了一樣，親親熱熱地挽著她的手，帶她去取鋪蓋，和日常用得著的東西。

    收拾好后，阿琳拖著馮蘊的手去吃飯，晚飯是張琴做的，味道美極了，是馮蘊這輩子到現(xiàn)在吃過的最美味的一頓飯。馮蘊差點吃撐，好在還記得這是剛認(rèn)的師父，得收著點，不然她師父要覺得她太能吃，把她送回去怎么辦。

    “今兒早點睡，明天早點起，打明兒起，我就拿你當(dāng)徒弟帶。早功晚課，日常教導(dǎo)，我雖然不像你肖師父那么嚴(yán)厲，卻也不容含糊。讓做什么，不能少也不要多，少了練不出工夫來，多了你還小，還在長身體，累過了將來不個兒還容易落毛病，要記住這話，凡事道理都不多，量力而行才是長久之計。”

    馮蘊認(rèn)真聽完，重重點頭：“是，師父?！?/br>
    打到肖家的第二天起，馮蘊就開始了她的學(xué)廚生涯，嗯，還多了個一下學(xué)，就來給她捧場的白白軟軟小師妹。

    學(xué)廚一晃三年，直到馮蘊滿十五，張琴才開始讓她上灶，教的第一道菜是炒雞蛋：“別看炒雞蛋最簡單，要做好可不容易，炒雞蛋最能見出一個廚子對油溫火候的把握。雞蛋炒老炒嫩不是一成不變的，得依據(jù)口味來，一般來說，我們?nèi)≈?，大火快出，滑嫩帶焦香?！?/br>
    馮蘊覺得這不難，不過這不難的，她一炒就是倆月。費掉十好幾筐雞蛋，才炒出讓張琴滿意的雞蛋來，肖琳吐槽說：“師姐，你要再炒雞蛋下去，我這輩子都不想吃雞蛋了?！?/br>
    炒完的肯定不能浪費啊，肖家已經(jīng)連著倆月飯桌上都能看到雞蛋了，再有多的送給鄰居，鄰居最近也一個勁鼓勵馮蘊——顯然，大家都不想再吃炒雞蛋。

    結(jié)果炒雞蛋完了，馮蘊又以得跟蒸雞蛋死磕。

    馮蘊：……

    #感覺我這輩子都愛不了雞蛋啦#

    #求大神傳授蒸雞蛋訣竅，在大明等，挺急的#

    2.她的書呆，她的席面

    碼粗來了∽

    學(xué)廚第七年，馮蘊十九，還沒出師……

    去年，肖師父和她師父特地到她家，找馮父馮母商量好了她的婚事。

    咳，她把也可以勉強算青梅竹馬的肖翀給泡到手啦！

    肖翀是個書呆，可惜呆得不是地方，考科舉是沒戲了，從書院學(xué)成出來，就進了蒙學(xué)教書。

    在情場上，馮蘊覺得，她可以說是很得意的，雖然肖翀是個書呆，可是他很懂得欣賞她呀。不僅欣賞她的人，還欣賞她的手藝，在她被師父打擊得遍體鱗傷的日子里，是肖翀一次一次讓她重新樹立信心。

    馮蘊以為她可能要再學(xué)個幾年才能出師時，張琴告訴她：“阿蘊，有個三桌的小壽宴，這樣小的宴席我一般不接，不過正好拿來給你試試手?！?/br>
    “師父，我真的可以自己做席面了嗎？”馮蘊簡直不敢相信，她都想好接下來一段時間主攻什么食材，以及她師父接的宴席，她能接下什么菜色來做。沒想到忽然之間，她師父給她來個大驚喜。

    別看是三桌的席面，做壽講究多，三桌很有可能是女客的壽宴，年紀(jì)不會太大，接待的是親朋好友，家境可能不錯，見識也不少，這樣的席面并不好做。不過馮蘊有信心，實話說，她的信心都是肖翀給她夸出來的，唔……還有肖琳給她捧場捧出來的。

    事實上，馮蘊也知道就是因為他們倆兄妹只會捧場只會夸她，張琴才一個勁嚴(yán)格要求。

    “可以了，這回你自己擬菜單，擬好拿給為師看?！睆埱僬f完，告訴馮蘊，是什么樣的人家，哪天做壽，什么地點，這家女主人哪里人，家里慣常愛什么口味。

    “好，師父我去擬菜單了，你歇著，晚飯放著我來做?！瘪T蘊說著就回屋去，翻出紙墨筆硯來，咬著筆頭冥思苦想。女主人是南方人，客人卻多是北方人，女主人嫁到南方來也才兩年，口味肯定還是偏南方，客人多是北方人，卻多是走南闖背的商客。

    馮蘊咬半天筆頭，才寫下四涼菜碟兩點心碟兩果品碟，和一道湯品一道壽面，按現(xiàn)在的風(fēng)俗，要做十碗八碟，壽宴還得加碗壽面，所以她還差著九道菜，九道菜啊！

    “看師父擬單子好簡單的，為什么到我這就這么難呢？”馮蘊揉著頭，有點想哭