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筆趣閣 - 耽美小說 - 花瓶人設(shè)說崩就崩[星際]在線閱讀 - 分卷閱讀151

分卷閱讀151

    謝啊。”謝瑜附和著,得到了確定說法,暗自松了口氣。

他雖然rou痛,但聽著回頭客說好吃,當(dāng)下也放下心來。想著自己忙活了好幾個月,就當(dāng)犒勞自己,干脆又挑了幾款中意的蛋糕,帶著沈祁往二樓走。

二樓又是一片新天地,顧客變少了,房內(nèi)安放了不少長桌,桌上放著各種烘焙需要用到的器材。除了街邊一側(cè)的墻壁被打空做了透明隔斷,其余三面墻都裝有烤箱等設(shè)備。

身穿白色店員服的工作人員看到有新客前來,就上前相迎。她對兩位顧客的打扮略顯好奇,卻很有職業(yè)素質(zhì)地只看了一眼,隨即微垂視線,側(cè)身伸手指向桌邊。

“兩位想要試試親手制作面包嗎?”店員問得很客氣,“不用擔(dān)心,沒做成功成本不需要兩位承擔(dān)。做成功了,帝琴檢測完沒質(zhì)量問題后,可以以六折價位賣給你們?!?/br>
“六折?”謝瑜和帝琴簽約時,沒聽說過代言方還有這種營銷手段。

“對,帝琴鼓勵親自動手。所以顧客自己做出來的成品,帝琴會讓利?!钡陠T明顯是講解了無數(shù)遍,話說得很順。

謝瑜悄然笑了下,覺得帝琴簡直是打瞌睡送枕頭般的存在。

要說自己動手,他就沒怕過。里用慣了帝琴的設(shè)備,此時看著一排大型設(shè)備,接受度很高。

謝瑜還是征求了沈祁的意向,果不其然沈祁表示贊同,還擼起了袖子,大有準(zhǔn)備和他一起做的意思。

謝瑜興致大好,把手里提的籃子交給店員,和沈祁一起跟著店員先前全身消毒,再來到某張桌子邊緣。

“這兩個位置是您的,這塊光屏是被固定在桌面的。兩位可以借它來查看菜譜,也可以翻看器材使用說明?!钡陠T躬身介紹,“但凡是大型設(shè)備,都會有店員來幫助cao作的。若在任意環(huán)節(jié)有疑惑,都可以喊我,我將盡快來到兩位身邊?!?/br>
謝瑜向店員道謝,覺得帝琴作為一家賣烘焙廚具的店,在推銷上很有靈性。

大型設(shè)備售價不菲,何況帝琴還是走高端路線,價位更加讓人猶豫。但旗艦門店里,第一層直截了當(dāng)?shù)卣故境晒孟銡夂涂诟幸T顧客。整個二層卻以烘焙體驗坊的形式,以及相對低廉劃算的售價,激起顧客動手的欲望。

兩者結(jié)合,讓顧客對烤箱等設(shè)備有了近距離接觸。不僅熟悉了外觀和功能,還能上手cao作。最后拿到自己辛苦所得的成品,定然因成就感加持,對帝琴的烘焙設(shè)備大有好感。

謝瑜用了一個月的帝琴設(shè)備,知道這家的產(chǎn)品確實好用,當(dāng)下就徹底放下心來,投入地開始挑選面點款式。

“沈祁,你要吃哪個……”謝瑜手點上光屏,翻著顯示頁。

屏幕上,一頁一種面包。簡短的文字配上極具視覺沖擊力的切面包動圖,很吸引人。

“你前幾天,說想做……奶酪面包,對嗎?”沈祁沒回答謝瑜的提問,反而說起了謝瑜最惦記的東西。

謝瑜被沈祁這么一提醒,瞬間明白了。他把光屏上的畫冊翻了好幾遍,都沒找到奶酪面包的主頁。只有幾款稍類似的奶味蛋糕,但同謝瑜心目中的奶酪蛋糕比起來,就相距甚遠(yuǎn)。

謝瑜召來店員,細(xì)細(xì)地描述方子流程,確認(rèn)店鋪是否可以提供食材。

店員一邊聽一邊記,連忙用光腦聯(lián)系其他同事。不到一分鐘就得到了答復(fù),對著謝瑜篤定地點了點頭,“兩位放心做,店里鼓勵創(chuàng)新,這個面包如果成功,便不收您的費用?!?/br>
謝瑜順利動工,舉手投足動作流暢得很。店員去照看其他顧客,一回來就舍不得走了,她站在一側(cè),安靜地圍觀,越看越覺得這遮遮掩掩的兩個顧客很有本事。

久而久之,不少顧客都圍了過來,圍觀謝瑜揉面團、做奶酪餡。

謝瑜兩輩子算起來,還是頭一次做奶酪面包,做得很專注。沈祁在一邊給謝瑜打下手,就注意到了周邊動靜。他留了心眼,時刻關(guān)注著是否有顧客認(rèn)出他們來。

謝瑜觸類旁通,把做其他面包的手法用得爐火純青。他效率很高,不一會兒就把面團送入了醒面設(shè)備。

他這時才得閑,抬頭就發(fā)現(xiàn)桌邊圍了一圈的顧客,“……”

人群里有年長者,也有小孩,都很有修養(yǎng)。等謝瑜做完,才試探著小聲交流,詢問謝瑜。

“你好,你做得真好啊!”

“您是業(yè)內(nèi)人嗎?手法看起來好專業(yè)?!?/br>
“您做的是什么呀,看著像大餐包?!?/br>
謝瑜剛準(zhǔn)備開口,又怕聲音被人辨別出來,只能失笑地看向沈祁。

沈祁就等著謝瑜把話頭遞給他,他收到謝瑜的眼神示意,壓粗聲音對眾人說,“不是從業(yè)人員,只是愛好者。做的是奶酪面包,同糖餡面包一個道理?!?/br>
眾人早就注意到沈祁手里裝有淺米色奶酪餡的碗,這時聽言就恍然大悟。

謝瑜點著頭,不敢再去看其他人。他聽著設(shè)備提示音,連忙低頭去取面團。

發(fā)酵好的面團體積膨脹了好幾倍,謝瑜拍了拍面團表面,伸出手指往面團里戳了個洞。看到小洞既不軟塌,也不回彈,便著手開始給面團排氣。

“面團保持有一定柔韌度,就算發(fā)酵成功?!鄙蚱畈皇煜み@款面包,只能依照著謝瑜以前說過的話,依葫蘆畫瓢地講解。

顧客們虛心聽著,時不時點著頭表示認(rèn)同。

等面團二次發(fā)酵做好,奶酪餡也完全做好了。謝瑜驗收碗中調(diào)料濃稠度,之后就把面團裝入圓形模具里,送入了早被店員預(yù)熱好的烤箱。

烤箱邊有點熱,呆不住,手頭又沒活可做,走回原位的謝瑜覺得有些心虛。他看著還聚在桌面不愿走的顧客們,求助般地看向沈祁。

“不好意思,我們需要去選一下食材?!鄙蚱畛雎?,沖周遭人群低頭致意,拉上身邊青年往房內(nèi)墻邊的食材備選區(qū)走去。

圍觀的眾人見此,想起自己案前都有沒做完的面包,拍腦袋的拍腦袋,驚呼的驚呼,四散而去。

謝瑜側(cè)耳聽著身后的腳步聲,緩緩松了口氣。沈祁捏了下謝瑜的手,無聲地安撫戀人。

烤制面包時長很短,二十多分鐘后,面包出爐。作為同期少數(shù)能順利出爐的顧客,謝瑜和沈祁再一次受到了全員圍觀的高規(guī)格待遇。

謝瑜后悔不已,在心里抽打自己,埋怨自己為了一時好奇,而把他和沈祁置于大眾視線下不得脫身。

他加快了手上的動作,把圓面包從中切開,分為好幾塊。再把每塊從截面橫切兩刀,填上了奶酪餡,最后在奶粉上滾了一圈。

謝瑜配合店員現(xiàn)場做了質(zhì)量檢測,得到了店員由衷的祝賀。周遭顧客看著謝瑜手里的面包,越發(fā)好奇。不少人還在與同伴低語,想試試這種做法。

謝瑜給沈祁留了一塊,見大家實在是感興趣