他都不能按時交卷。

“當(dāng)然了，今年節(jié)目機(jī)制有所改革，為了讓觀眾們嘗到剛出爐的新鮮美食，我們提倡早做完的選手提前交作品。按照提交順序，作品將會提前發(fā)放給觀眾嘗味。在品嘗完全部作品后，統(tǒng)一投票……”

主持人說完，又加了一句，“當(dāng)然，為了保證公平，越提前交作品的嘉賓，會享受越多的補(bǔ)償加分。而一次臨時求助機(jī)會這種機(jī)制，將會繼續(xù)保持。每位嘉賓都有，過期作廢。”

現(xiàn)場觀眾和嘉賓聽到這種說法，都驚呼一聲。謝瑜一愣，覺得不太妙。

按照新機(jī)制，提早交出作品有利有弊，但說到底，這種復(fù)雜的兩軌制計(jì)分方法，多少會帶來不確定性。

他壓下心頭的猜測，跟一眾嘉賓走回流理臺前，不急著動手，先是拿起一旁節(jié)目組配給嘉賓作記錄用的光屏，把自己想做的款式寫下來。

其他嘉賓已然開始處理食材，謝瑜不急著碰流理臺一角的食材，先找出了節(jié)目組配備的好幾種米。他細(xì)細(xì)觀察，沒多余時間可以來做實(shí)驗(yàn)，只能憑感覺挑選最近似壽司米的米種。

他先是按比例調(diào)出了米，拿蒸鍋裝了水，把米泡進(jìn)去。

移動鏡頭在五個嘉賓位上空盤旋，等飛到謝瑜面前，就停留了下。也就是這短短一秒的停留，讓現(xiàn)場觀眾和直播頻道里的網(wǎng)友，把謝瑜的舉動看清楚了。

“謝瑜在干嘛？知道他是人族的，別不是要做飯吧？”

“我吃過人族美食，米飯類的，就得搭配著大菜吧？那現(xiàn)場這么多觀眾，怎么分得來？”

“如果真是做菜，那我太對謝瑜失望了，循規(guī)蹈矩沒變化……”

“勞煩大家記住主題啊，主食和配菜一口吃啊！再看看吧。”

他估量等會自己要做多少分量，猶豫了下，還是舉起了手，示意主持人和場外工作人員，“申請使用臨時求助。”

制作環(huán)節(jié)開始不到三分鐘，謝瑜成為了開播以來，最快請求臨時求助的人。

主持人也沒想到謝瑜會這么做，趕緊跑過去聽謝瑜的要求。謝瑜簡單地說了下泡米這一制作工序，問節(jié)目組是否有合適的設(shè)備可以縮短耗時。

主持人被問懵了，場下負(fù)責(zé)廚具的工作人員見狀，直接上臺同謝瑜交流。

謝瑜這么舉手，也明白自己要求有些偏，他做好了無法被滿足的心理準(zhǔn)備，卻沒想到工作人員說有辦法。

“阿瑜哥，組里確實(shí)有這種設(shè)備。只是之前嘉賓沒怎么用過，干脆就沒替全部嘉賓配備。機(jī)器就在后臺，全新的消毒過，我給你拿來?！惫ぷ魅藛T匆匆點(diǎn)頭，伏低身子避開鏡頭跑下臺去。

謝瑜面上一喜，連忙向主持人和臺下節(jié)目組工作人員道謝。

解決了泡米這個大問題，謝瑜做事就安定多了。他把食材分類，葷菜和素材分開，要煎炸要煮的放一邊，成品放一邊。

然后他又不去動食材了，拿起籃子里壓在底部的數(shù)瓶醬料，抽了張凳子，坐在流理臺前研究?？磯蛄?，干脆全部拆封，拿著小碟、筷子，逐個點(diǎn)了伸到嘴邊嘗味。

現(xiàn)場觀眾和直播頻道網(wǎng)友看謝瑜這佛系做菜的樣子，都替他著急。

“阿瑜啊你長點(diǎn)心，你只有兩個小時??！[直拍大腿]”

“謝瑜是認(rèn)真的嗎？他真是來做吃的參加比賽的？[不敢想象]”

“這家伙，抱著一堆醬料干什么？醬料都是成品來的……”

“阿瑜莫不是想，直接把醬料給觀眾評委吃？”

“前面的，謝瑜真要敢這樣，會被節(jié)目組直接轟出去的吧?！?/br>
謝瑜認(rèn)真做事，便排開了外界的干擾。觀眾在想什么他不了解，他只知道，對于壽司，食材新鮮度很重要，醬料風(fēng)味也能決定成敗。

對手頭食材醬料不了解，急忙忙去動手，太過不理智。只有找到適合星際居民口味的醬料風(fēng)格，才能抓住觀眾評委的心。

如此，即使最后一個交出作品，享受不到加分優(yōu)勢，也能憑借口味讓觀眾心甘情愿投票。

謝瑜花費(fèi)了一番功夫確定醬料口味，這才開始處理食材。壽司大部分是冷食，對開火的要求不高。謝瑜不想冒險(xiǎn)，賭在座觀眾都能吃下生食，就在拿材料時，把后續(xù)做法訂下基調(diào)，很大程度傾向常規(guī)款壽司。

他給海苔片點(diǎn)數(shù)，大致算出了每種需要做的量。開始把蔬果切成條狀，再煮蝦煎雞蛋。

因前期cao作比較簡單，他做得很熟練。準(zhǔn)備食材的速度竟然要比其他嘉賓要快，等他一盤一盤分門別類裝好食材后，其他嘉賓還在處理生冷rou塊。

兩位女嘉賓動作秀氣，但進(jìn)度頗慢。另外兩名男嘉賓手腳麻利，桌面卻亂成一團(tuán)，葷素混雜亂放，不忍直視。

只有謝瑜的流理臺，干凈整潔。一眼看過去，各色食材被裝在白底色淺口碟上，異常養(yǎng)眼。

“哇哦，這么看過去，只有謝瑜，做菜像做藝術(shù)一般?！敝鞒秩耸菚r候恭維一句，“另外兩位男士，為了以后形象，麻煩學(xué)學(xué)隔壁好嗎？”

兩位男嘉賓窘迫到束手束腳，女嘉賓們則不厚道地笑起來。謝瑜無奈，連忙擺手，示意主持人別給他拉仇恨。

他早看出來，節(jié)目組想要找個廚藝好、形象好、性格好的“理想模型”，來激節(jié)目效果。但他實(shí)在不覺得自己當(dāng)?shù)米∵@種吹捧，只能無奈推拒，謹(jǐn)慎地不搭腔。

制作環(huán)節(jié)，除了一開始主持人的調(diào)侃，后續(xù)都很安靜。嘉賓們有條不紊地制作，觀眾們耐心等著。

隨著時間流逝，錄制現(xiàn)場開始出現(xiàn)食物香氣。

第80章兩種壽司

謝瑜手頭工作沒停,他沒去張望其他嘉賓制作進(jìn)度，只時不時盯桌上的光屏，確定自己還剩下多少時長。

現(xiàn)場觀眾聞著臺上傳下來的味道,都忍不住饞意。直播頻道里的網(wǎng)友聞不到，不用受到煎熬,只能通過鏡頭近距離觀摩五位嘉賓各自在做什么。

制作環(huán)節(jié)進(jìn)行到一半,有一位女嘉賓的菜品率先完成。

“哦！第一個，離時間結(jié)束還有整整七十分鐘。您確定要這么早提交作品嗎？”主持人夸張地驚嘆了一聲,“以及……諸位,請注意時間啊。”

謝瑜身邊兩位男嘉賓聽了這話,動作速度都加快不少。謝瑜只抬頭看了眼,了解到情況后,便收回視線,專注于手頭的活兒。

他面前的桌面上,各種食材都已完全好準(zhǔn)備好。流理臺臺板上，純白色硬質(zhì)墊和星際時代卷壽司用的軟簾,都已擦拭干凈。

先前謝瑜嘗過成品壽司醋，覺得味道不太對，臨時自己用另一種醋搭配糖和鹽,倒入鍋里一起煮。這時也完全好了,被謝瑜端下來放涼。

嘉賓們既然答應(yīng)來參加,就早已準(zhǔn)備好要露一