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第225章刺激的感覺

當(dāng)時主播做的時候，趙一橋沒趕上現(xiàn)場的，曾經(jīng)一度十分好奇這道菜味道如何。

因為它的外表看起來真的不太美味，甚至有點(diǎn)黑暗料理的感覺，但偏偏它是錦鯉大大做出來的，錦鯉的粉絲都知道，不管看起來多么黑暗的一道菜，經(jīng)過大大的手都會變得十分美味。

趙一橋一直都希望“我是一條錦鯉”能夠重新制作這道叫做“水煮rou片”的菜肴，卻沒想到?jīng)]等到大大的直播，卻在現(xiàn)實(shí)中看到有人做這道菜，怎么能不驚訝。

“這道菜是你做的？”趙一橋看著俞瑾栗問道。

俞瑾栗點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“這道菜比較辣，大家吃的時候小心一點(diǎn)?！?/br>
五位評委聞言頓時都看向俞瑾栗。

他們還是第一次聽到廚師這樣提醒食客的呢，要知道，大家都恨不得將自己做的東西夸上天，讓食客多吃一點(diǎn)，結(jié)果竟然還有人提醒食客吃的時候小心一點(diǎn)。

一時間，大家對這道菜的印象反而好了一些，也更好奇了。

到底是怎樣的一道菜，竟然能夠讓制作者說出這樣的提醒來。

趙一橋本來就對水煮rou片非常的好奇，雖然這不是錦鯉大大做的，但有人能夠還原到這種程度，想必重復(fù)看直播的遍數(shù)不比自己少，研究的時間也不短吧。

他還是很開心能夠在這里碰到一個同樣是錦鯉大大粉絲的廚師，僅僅這一點(diǎn)就讓趙一橋覺得俞瑾栗親切了許多。

當(dāng)然，此刻的趙一橋怎么都想不到站在他面前的哪里是什么錦鯉的粉絲，根本就是“我是一條錦鯉”本尊。

四位評委雖然對俞瑾栗制作的水煮rou片有了一點(diǎn)點(diǎn)興趣，但是看著上面飄紅的油花，怎么看怎么覺得詭異，都不想做第一個下筷子的人。

趙一橋見狀，就不客氣的第一個下筷，他夾了一塊rou片放入嘴中，其他評委頓時看向他，暗中觀察他的表情，一旦對方露出什么不適來，他們就堅決不會動這個菜品。

水煮rou片入口的那一瞬間，趙一橋被那辛辣的味道給嗆了一下，表情微微有些扭曲，但是越嚼越覺得香，如果此刻能夠再有一碗飯就更好了。

其他評委一直都緊緊盯著趙一橋的反應(yīng)，看到他的表情扭曲是，頓時就更不敢碰那道水煮rou片了。

不過后來再看，趙一橋似乎還有點(diǎn)享受，這又讓他們有點(diǎn)不確定了。

“小趙，味道如何？”其他評委問道。

“剛?cè)肟冢兜佬晾?，但適應(yīng)了之后，卻有種難以言喻的香在其中，rou質(zhì)軟嫩，十分易嚼，如果配上一碗大米飯，應(yīng)該會更美味。”趙一橋仔細(xì)的回味了一下水煮rou片的味道，點(diǎn)評道。

趙一橋沒忍住，再次夾了一塊rou片塞進(jìn)嘴里，果然那種香味越來越明顯了，反而是辣味不再像第一次那般刺激，讓人吃了一片還想再吃一片。

其他評委本來還處在觀望的狀態(tài)，但看到趙一橋都吃的津津有味，頓時也沒忍住一人夾了一筷子。

只是rou片剛?cè)肟?，那辛辣的感覺瞬間刺激的大家表情都跟著扭曲了，難怪制作者會提醒大家小心食用，這刺激真不是一般的。

不過漸漸的適應(yīng)了辣味之后，那股麻辣便越發(fā)明顯，而且rou質(zhì)是真的十分軟嫩，他們還從未吃過如此軟嫩的rou，一時間讓他們都懷疑這真的是龍脊rou做成的嗎？

“龍脊rou的rou質(zhì)在所有rou中算是偏硬的，你是如何做的這么軟嫩的？”一位評委忍不住問道，問完之后又有點(diǎn)懊悔。

對于廚師來說，最忌諱別人問你是如何做菜的，畢竟每一道菜的方法都是獨(dú)家的，都是需要隱藏的，都是不愿意讓別人學(xué)到的。

不過，俞瑾栗卻沒有這樣的忌諱，直接說道：“在入鍋前，先用蛋清和淀粉淹一會，這樣做出來的rou會比較嫩。”

幾位評委對俞瑾栗的印象更好了，但也沒有再過多的詢問有關(guān)做法的問題，而是再三的品嘗了一下水煮rou片里的rou片和菜，越吃越覺得滿意，甚至都想要餐廳給他們藝人來一碗大米飯。

其他幾個年輕廚師見俞瑾栗的水煮rou片竟然如此受歡迎，頓時有種“你們在逗我”的不真實(shí)感。

剛剛在外面，那股嗆人的味道似乎還沒有完全消失，他們當(dāng)時真的以為自己要被嗆死了，就這樣做出來的菜，竟然還能得到大廚們的認(rèn)可，這世界真的玄幻了嗎？

五位大廚雖然還想要再多吃點(diǎn)水煮rou片，但也不好明顯的晾著其他人，便也將剩下的四道菜都分別嘗了嘗。

說真的，吃過俞瑾栗制作的水煮rou片之后，再嘗其他廚師做的菜，就顯得寡味了許多。

盡管這些年輕廚師們的廚藝水平也很不錯，讓人挑不出太多錯處，但味道就是沒有俞瑾栗做的那般驚艷。

這一天，他們先是吃到了趙一橋制作的糖醋龍脊rou，現(xiàn)在又吃到了辣味的水煮rou片，豐富的口味在他們面前打開了一扇嶄新的大門，他們這才意識到，原來才還可以有如此多種的做法，他們以前的認(rèn)知實(shí)在太過局限了。

以前的他們就跟現(xiàn)在的這四位年輕廚師一樣，做菜中規(guī)中矩，盡管有創(chuàng)新，但創(chuàng)新的也不過是各種菜的不同組合，但在口味上還是偏清淡單一的。

原來，菜肴還可以是酸甜的，是辣的。

可以說，四位大廚這次比試雖然沒有獲得勝利，但他們今天依舊是贏家，因為他們?yōu)樽霾苏业搅藷o限可能性，以后在廚藝這條道路上定然還會走得更遠(yuǎn)。

圍觀的觀眾們一直沒有離開，都在等待著最后結(jié)果的揭曉，尤其是俞瑾栗的那道菜，讓他們都十分好奇是不是墊底的那個。

明明是制卡師還偏偏要來參加廚藝比試，這不是牛頭不對馬嘴嗎？

然而，當(dāng)結(jié)果公布出來的時候，大部分人都以為自己出現(xiàn)了幻聽。

“剛剛主持人說誰贏了？”一個男生拉著旁邊另一個男生的衣袖，呆呆的問道。

“好像是俞瑾栗?！绷硪粋€男生的反應(yīng)顯然也沒好到哪里去。

“這怎么可能？就他做的那個黑暗料理，怎么可能會贏？”這個男生簡直說出了他們大部分人的想法。

就那種嗆死人的味道，竟然也能贏得最后的勝利？還是說他們聯(lián)邦這一代年輕的廚師們其實(shí)都是虛有其表？

不管怎樣，他們都不敢相信竟然會是俞瑾栗贏得了最后的勝利。

“該不會是評委們看在江少將的面子上，才讓俞瑾栗贏的吧？”有人猜測道，還得到了很多人的贊同。

在他們看來，俞瑾栗肯定是不可能通過正常途徑獲得勝利的，肯定是評委看在江家的面子上才勉強(qiáng)讓他贏的，但這也太勉強(qiáng)了吧？而且對其他廚師也很不公平！

“你們嘗過俞瑾栗做的菜了么，就這么認(rèn)定他是通過男神的