,舂磨白米。

每次看到門庭若市，卓昀卻跟他一起溜走偷閑，卓亦忱莫名覺(jué)得自己有點(diǎn)“禍水”的嫌疑,擔(dān)憂地勸道：“君子遠(yuǎn)庖廚,你多顧些正經(jīng)事行不？”

“難道你自己不是君子么?！?/br>
卓亦忱心道，你怎么跟我比啊，我是現(xiàn)代穿來(lái)的御廚世家，我的職業(yè)和最高榮譽(yù)就是廚藝??！他想了想，才道：“我是君子，但你是皇子，我如何能跟你比……”

“常言道‘食色性也’，食之道歷來(lái)是我朝重道之一。你看，民間有名刀會(huì)，宮里也有萬(wàn)福宴，皆為此而來(lái)?！?/br>
“橫豎我說(shuō)不過(guò)你，聽(tīng)不聽(tīng)也是你自己的事兒，我就是勸你，可別誤了正經(jīng)事?！?/br>
“你大可放心，”卓昀笑道，“我心里有數(shù)?！?/br>
卓亦忱只好點(diǎn)點(diǎn)頭。他現(xiàn)在愈發(fā)覺(jué)得，卓昀在他面前與在外人面前，幾乎是兩個(gè)人。

在外人看來(lái)，這個(gè)太子或許有些莫測(cè)，先是稱病閉宮，讓所有人都以為東宮失勢(shì)無(wú)望時(shí)，卻在危急之時(shí)逼降靖王平定一場(chǎng)將起未起的禍?zhǔn)拢峭庠蝗孔カ@，據(jù)說(shuō)這也是太子指揮的。圣上御駕親臨后，對(duì)太子既無(wú)怪罪也無(wú)記功更無(wú)御令，外人只知曉皇帝和太子密談過(guò)，或許東宮真的重新得勢(shì)也未可知。以致皇親國(guó)戚、朝廷重臣紛紛投門，可太子卻置之不理。到底賣什么關(guān)子，是規(guī)避皇威還是韜光養(yǎng)晦？

卓亦忱還覺(jué)得，卓昀對(duì)外人恩威并施的態(tài)度，是和對(duì)自己完全不一樣的。就如幾日前的那場(chǎng)筵席。聽(tīng)到相爺直言納側(cè)一事，卓亦忱心頭是重重一沉，但卓昀卻三言兩語(yǔ)地把此事壓了下來(lái)，粉碎聯(lián)姻東宮的想法，納側(cè)一事怕是很長(zhǎng)一段時(shí)間都沒(méi)人敢再提?；蛟S，卓昀的確比較擅長(zhǎng)應(yīng)付這些彎彎繞繞。

卓亦忱不止一次地想，這才是卓昀原本的樣子吧。但這種想法總是維持不了多久，每次都會(huì)被卓昀自毀形象地推翻。

做八珍糕時(shí)，先往磨好的白米糕粉里拌上脂油，又混入栗子粉、細(xì)薄桃脯、松子rou、碎花瓣、碎杏仁等，入屜鍋蒸時(shí)，在糕面上撒上芝麻，糕點(diǎn)蒸熟后蓬發(fā)松軟，香厚清甜。卓亦忱做每一樣食材，不論是正餐還是小吃還是甜點(diǎn)，他都非常認(rèn)真專注，更像是在雕刻一般。

卓昀喜歡看哥哥忙起來(lái)的樣子，纖長(zhǎng)有力的手指沾上潔白的糕粉和栗子黃，指尖飛快地跳動(dòng)，煞是好看。

但這樣的疏松日子并不能維持太長(zhǎng)，父母終究得離開(kāi)皇城回到內(nèi)城。而就在今日，雙親獲詔，進(jìn)宮面圣，爹娘一大早就去了。卓亦忱依舊來(lái)到客棧，做最后一輪的糕點(diǎn)，希望爹娘歸來(lái)時(shí)，可以直接享用。

“青梅汁搗好沒(méi)？”卓亦忱突然湊過(guò)來(lái)，檢驗(yàn)成果。

卓昀原本有些發(fā)呆，被哥哥這么一打攪，他回神了。

“你搗了半天，才搗成這樣？”他把手上的粉末在圍裙上蹭了蹭，從卓昀手里接過(guò)攆缽，拿過(guò)杵棒，開(kāi)始奮力地?fù)v起來(lái)。

卓昀看哥哥那動(dòng)作，只覺(jué)一陣眼花，“還是我來(lái)吧……”

“咱們得在爹娘回來(lái)之前，把這些糕點(diǎn)做好。你太慢，我肯定完不成，還是我來(lái)?！?/br>
拉低整體效率的卓昀自覺(jué)不再爭(zhēng)辯，讓他舞劍揮刀都可以，但切菜搗汁一類的細(xì)廚藝活兒，他一點(diǎn)都不擅長(zhǎng)。三百六十行行行出狀元，武狀元干不了文活兒，再會(huì)舞劍的人，也不一定就會(huì)切菜。

冬天適合吃藕、栗子、山藥一類的溫性食物。做藕粉糕、栗子糕、山藥糕的方法都類似，將藕、栗子、山藥去皮蒸熟，搗爛磨粉，同白米粉、糯米粉、蜂蜜、芝麻、脂油等等摻在一起揉壓，根據(jù)喜好放糖或放鹽，將糅好的捏成長(zhǎng)條或圓形，有模子的還可以印模子，蒸熟即食，就算擱冷，也還可以吃。

卓亦忱比較喜歡淡黃栗子糕，栗子本身就帶香甜，且甜而不膩，無(wú)需加糖讓栗子的甜味原汁原味釋放就好。而卓昀最喜歡的是藕粉糖糕，入屜鍋蒸前，他要撒一大把糖，直甜得發(fā)膩。卓亦忱嘗過(guò)一口后，再也不敢讓卓昀替他加調(diào)料了。

“大爺，你負(fù)責(zé)吃就行，別拖我后腿好嗎，”卓亦忱說(shuō)，“還有，這一籠藕粉糖糕你自個(gè)都吃了吧，估計(jì)除了你也沒(méi)人敢吃?！?/br>
卓昀再次被嫌棄后，發(fā)現(xiàn)自己唯一的用途就是揉米團(tuán)，因?yàn)樗鈮虼蟆Ｗ筷狸乱恍F(tuán)，捏成扁平的長(zhǎng)條形，又拿搗好的梅花汁在潔白的糕面上點(diǎn)上，他把這個(gè)拿給哥哥看，還說(shuō)：“雪地紅梅。”

這個(gè)不靠譜的食名讓卓亦忱想到幾日前的事，頓時(shí)臉上微微一紅，低頭道：“別鬧……”

“哥，你前日說(shuō)要補(bǔ)償我，那話可還作數(shù)？其實(shí)……”

“我知道你要說(shuō)什么，”為了避免卓昀的葷話，卓亦忱只得紅著臉打斷他，“你正兒八經(jīng)地說(shuō)食名我保證能做出來(lái)，但你盡跟我鬼扯?！?/br>
卓昀笑了笑，把手上沾的白米粉涂在哥哥鼻尖上。

卓亦忱瞪他一眼，又抬手將米粉抹掉。卓昀笑著湊過(guò)去，在他鼻翼上親了一口，“先欠著，以后你再補(bǔ)給我?！?/br>
卓亦忱低下頭，彎了彎嘴角，沒(méi)再說(shuō)話。倆人又開(kāi)始相互配合地cao持起來(lái)。研粉揉壓，印糕蒸餅。卓亦忱在捏窩頭時(shí)，輕聲道，“其實(shí)面食類，我倒知道一樣別致的。待我們回相爺府，我再做給你?！?/br>
“怎么個(gè)別致法？”

卓亦忱賣了個(gè)關(guān)子，“待我做出來(lái)你便知道。”

申時(shí)。欽賜的車輦將卓父卓母從宮內(nèi)送回客棧，卓父元月初便要接管京外大營(yíng)，那時(shí)他要帶著妻子遷到外城府邸去。皇帝自然跟卓廷煥提到卓家二子的去向，圣上只想寥寥幾語(yǔ)帶過(guò)，但卓廷煥卻很是不放心，斗膽連連追問(wèn)。

他道，“小兒卓昀性情沖動(dòng)魯莽，不知輕重，豈能有幸進(jìn)太zigong當(dāng)差？大兒子體弱多病又愚鈍木訥，何必讓他也跟著進(jìn)宮？卑職懇請(qǐng)皇上撤旨啊?！?/br>
卓廷煥帶兵多年，確不擅長(zhǎng)朝堂之事，懇求天子撤旨這樣的話是萬(wàn)不能輕易說(shuō)出口的。

皇帝自不會(huì)計(jì)較這些，道：“天子之言，不能朝令夕改。讓他們留下吧，朕會(huì)把他們當(dāng)成自己的親骨rou，倘若不順，朕再把他們給你送回去，怎么樣？”

當(dāng)成自己的親骨rou，天子的話都說(shuō)到這份上，實(shí)在是莫大的恩寵。卓廷煥不敢頂撞違抗，起身跪地謝恩，略有憂心地應(yīng)了下來(lái)。

皇帝從御座上起身，緩步下階，“你知道先前卓家為什么失勢(shì)嗎？”

“臣知道，是臣誣陷莊相有謀逆之意?！?/br>
“你沒(méi)有誣陷莊氏，莊衍他確有不臣之心，早晚必反。你看此次不就反了么?！?/br>
“此次不是