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,它還在一個勁地震顫。什么妖物……卓亦忱為那神奇的功能驚愕不已,愣愣地看著,一時間有些沒反應(yīng)過來。卓昀正在穿衣服,聽到動靜他就轉(zhuǎn)過臉,問道:“哥,怎么了?”這句問話讓卓亦忱回過神,他立刻蹲下來再次按下黑色凸起,這下子“搟面杖”終于停了。他徐徐松一口氣,對卓昀說,“沒什么沒什么。”他打算把這奇葩玩意兒給雪藏了。這對兄弟倆,要說有情趣也是有,什么羊羔酒、嘴對嘴、親吻、婚詞、交杯什么的不都嘗試過了么;但要說他倆沒情趣那也的確是,好好的玉勢愣是給認(rèn)成了“搟面杖”、“妖物”,甚至卓亦忱還要把棒棒雪藏掉。這段時間積累的“色值”就換了這個兄弟倆都不會使的東西,簡直差評。真是白費(fèi)宿主一番辛苦!沒有達(dá)到預(yù)想效果的系統(tǒng)君默默決定,下次一定要給宿主更實(shí)用的東西!而且要走古風(fēng)!“搟面杖”的小波瀾就這么掀過去了,兄弟倆誰都沒再理會那個不知所用的玩意兒。卓亦忱開始研究那本食譜,上面收錄的奇珍異材、食物做法、烹飪技法等等,很有些他都不曾知曉。比如如何卸骨,如何糟醉出最肥美的蟹膏;蒸魚的時候,又如何做到去鱗而不刮鱗等等。卓昀吃完哥哥熬的黑米粥,就準(zhǔn)備動身去集市。卓亦忱也放下手中的菜譜,揣個菜籃子,倆人一起去東湖南岸的菜市買些食材。冬天蔬菜種類不多,來回幾樣蘿卜白菜芋頭,集市大多以各種豆類葷食為主,家禽野味,牛羊雞鴨,數(shù)不勝數(shù)。卓昀很會品菜,對廚藝也是很有一番了解,但他并不會挑菜和做菜,只能幫哥哥拎拎菜籃子。倆人一上午下來,卓亦忱已經(jīng)選好了各色食材。油豆皮、冬筍、冬椒和鴨,用來做鑒真素鴨。鱖魚、豆瓣、八角、陳皮,用來做清蒸魚。芋頭和五花rou置出一盤五香紅燒rou。光是在集市里挑看各種各樣新鮮食材,就讓倆人興致大增,一回來,他們直奔廚房。不到一炷香的時間,里頭就熱火朝天,蒸汽騰騰。卓昀正麻利地收拾那只鴨,他按照哥哥所說,用鹽巴將鴨腹內(nèi)細(xì)致擦凈,然后又拍一把蒜頭,灑在其內(nèi)。鴨的外皮要用蜜糖水涂一遍,潤潤晶晶地晾著,再架起柴火烤,烤得半熟半焦之后放下,備用。卓亦忱用刀將蜜鴨rou片下來,又撒上五香粉。他是按照食譜上說的片鴨技法來的,片出個完整漂亮的鴨架子??梢粤舻酵砩响银喖茏訙?。買來的兩張油豆皮是方形,很大一張但很薄,嫩滑而油潤。他把兩張大油豆皮上下交疊,切成好幾份長條形,再用細(xì)長的竹簽穿過,將每一份都“縫起來”。里面包裹了片狀蜜鴨rou,切碎的嫩冬筍和冬椒。這樣制成的油豆皮就可以上鍋煎。煎是介于炸和炒之間的一種烹飪方法,過一分就焦糊,欠一分就生澀。不過,一旦掌握火和油的調(diào)和,這會變成一個饒有趣味的方式。油溫高于水溫,可以使食材表面迅速脫水,脫水后就產(chǎn)生焦香之感,鑒真素鴨最后成品一出,那種焦香和脆爽當(dāng)真別有一番滋味!清蒸鱖魚得用猛火蒸,柴火一直不能停。若滑嫩的魚皮在高溫下能較快地爆裂開,露出里面細(xì)白的魚rou,這就說明這條魚非常新鮮。清蒸魚,保持了rou質(zhì)的清淡鮮美,原汁原味。而芋頭紅燒rou則是靠重醬、重油以及配料來發(fā)揮這道菜的精髓:五花rou被芋頭吸足了油,又被醬料澆淋,變得香而不油,那芋頭則是吸飽了rou汁兒。三道菜對他們兩個人來說足矣,主食就是清晨熬的黑米粥。清蒸鱖魚和紅燒五花rou是常見菜,另外一道鑒真素鴨卓昀從未吃過。其實(shí)這道菜出自大明寺素宴,那本菜譜上收錄過,這是一道經(jīng)典素菜,用油豆皮模擬鴨皮的焦香酥脆。但兄弟倆都不是吃齋的,卓亦忱就在油豆皮之間加了蜜鴨rou片,使之更為葷香。因為油豆皮被煎得十分酥脆,一不小心就有碎屑掉下來,所以得時刻注意自個的吃相。上次吃灌湯包被里面的汁兒濺到臉,這次吃素鴨,卓昀又是蹭了一嘴金燦燦的碎屑。所謂優(yōu)雅高貴的吃相,大抵是不存在的。如果真有,只能說明那菜肴壓根不怎么美味。他們這廂自在優(yōu)雅,自得其樂。殊不知,皇宮那邊又有暗潮涌動。三個不知名的刺客被抓獲,皇帝得知此事后發(fā)怒,下令將刺客關(guān)進(jìn)刑部大牢,命官員仔細(xì)審問,務(wù)必要讓他們說出受何人指使。那刺客是誓死效忠,斷不會供出大皇子。但刑部司審處的官員,卻是二皇子的人。☆、第四十九章:不必?fù)?dān)心刺殺太子這種蠢法子只有大皇子才想得出來,絕不會成功,還平白無故給自己多添一道罪行和把柄。姑且不說太子早年在軍營、金吾衛(wèi)都?xì)v練過,心懷不軌的外人想提刀近身都極難,更何況他出宮難道不會暗中帶上侍衛(wèi)隨從護(hù)駕嗎?二皇子是故意把太子出宮的消息透出去的,他早就料到大皇子定會用這個蠢法子行事,大皇子身邊所謂出謀劃策的謀士,實(shí)際上卻都是他的人。倘若行刺成功,太子沒了,大皇子的罪行被捅出,借刀殺人這法子一下子撂平兩個對手,他還不必背負(fù)弒兄殺弟的千古罵名。倘若不成功,他還可以死死揪住此把柄,最好是能讓那幾個關(guān)在刑部的刺客把大皇子供出來,再誘逼他們列出親眼目睹的太子種種yin亂、荒誕、龍陽之罪行。興許還能一下子除掉兩個。反正此事不會對他自個造成任何壞的影響。于是,二皇子連夜誘審了那三名刺客。他知道對這些死士動刑毫無用處,把人折騰到死也不一定能套出半句真話來。對付這種人,得攻心為上。二皇子在外的名聲其實(shí)很好,人稱“廉嘉皇子”,雖說他內(nèi)底子也是個心狠手辣的主兒,但外事上他能做得滴水不漏,不像老大那般沖動愚蠢,急功近利。他那笑里藏刀、假仁假義的樣可不是每個人都能明眼識透,大皇子就沒看出來,眾位小皇子小公主還覺得他們二哥與世無爭,禮賢下士。而眾多朝廷大臣更沒看出來,在文武百官心目中,他甚至比太子更有資歷也更具威信和民心。只不過,若他真值得“廉嘉”二字,那為什么苦活、難活他都不去做?一門心思全用在籠絡(luò)眾臣、收買人心上!倒是身為儲君的太子,卻從未琢磨過這些。太子的性子從小就倨傲狠厲,不屑于攀附拉攏,說話辦事絲毫不留情面,作風(fēng)中透著一股很不討喜的傲勁,幾乎是把所有的人都得罪光了。卓昀最初急著回到皇宮,卻無人幫忙難于上青天,其中有一部分就是這個原因