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筆趣閣 - 耽美小說 - 重生之私廚小愛在線閱讀 - 分卷閱讀23

分卷閱讀23

    大的破壞。

你會淘米的吧。宋澄沒有直接回答他,而是問他會不會淘米。他今天炸rou圓子很費力也很費時間,他一個人的話,估計弄到晚飯時間也弄不完。顧樓生舒了一口氣,走過去,說他會。宋澄彎腰從旁邊拎出一個米袋,示意顧樓生:用舀米的瓢舀半盆米,然后淘個幾遍。

顧樓生按著宋澄的吩咐,舀了半盆的米:中午吃飯的時候你怎么不多煮些,這樣現(xiàn)在不就可以少煮些了嗎?顧樓生聽常心說了,宋澄要做炸圓子他才過來的,可是為什么要煮飯他卻不懂了。

宋澄轉(zhuǎn)過頭看看,滿意地點點頭,又回過頭繼續(xù)忙了:我現(xiàn)在讓你淘的是糯米,不是平日里咱們吃得那種,糯米口感很糯很粘,炸rou圓子需要。顧樓生嘴角一抽,甩了甩手上的水,跑出去拿了兩雙雨靴過來,遞給宋澄一雙讓他穿了,自己也穿上一雙。大半盆的米淘洗起來不好弄,廚房的地上肯定會被弄濕,大冬天的棉鞋被弄濕了可不好辦,所以顧樓生干脆拿了雨靴過來。

宋澄直夸顧樓生聰明,他剛才也想拿的來著,但是拿了盆就忘了雨靴了。宋澄正在砧板上切著rou肥rou先割下來放到一旁,瘦rou先切成一片一片的,再切成粗粗的條兒。而顧樓生則是在地上蹲著,仔細地淘洗著米。

顧林生扶著常心在門外看著,兩人相視一笑,沒有出聲,悄悄走回房去了。

米洗好了,然后呢?顧樓生基本沒做過這些,剛才蹲在地上半天,此刻站起來頓時覺得腰受力不均,有點酸。宋澄頭也不回地吩咐道:臉盆端上來,倒進里面的那口鍋里,加水煮上。顧樓生聞言,雙手一提,把整個盆端起來,走到爐灶那邊去煮飯了。

宋澄看到顧樓生把盆端過來,驚訝地瞄了一眼,他沒想到顧樓生力氣還不小,一口氣把端了過來往鍋里倒。一個盆重不到哪兒去,但是裝了半盆的米,還吸了水,那重量可是不容小覷的。顧樓生把盆里的米差不多都倒了個干凈,剩下黏在木盆上的他用鍋鏟子扒拉了下來。放下木盆給鍋里倒上水之后,蓋上鍋蓋,顧樓生終于松了一口氣,真是挺重的!

嘚嘚嘚嘚的聲音響個不停,是宋澄雙手揮著菜刀剁著rou餡的聲音。他正在把剛才切好的rou絲兒剁成rou末餡兒。只見他雙手一上一下地揮著刀,在砧板上不斷地剁著,剁了一會,用菜刀把rou一挑,翻一面,再兩把菜刀相互磨一下,把刀上粘著的rou弄下來,然后再揮舞著菜刀,不停地剁著。

顧樓生沒了指令,在一旁看著,只覺得宋澄好像剁了很久很久。顧樓生看著都覺得手酸了,正當他想問問宋澄的手臂酸不酸的時候,宋澄發(fā)話了:把剛才另一個干凈的那個木盆拿過來。顧樓生得了指示,把另一個盆遞過去,放到爐灶臺面上,宋澄把剁成rou泥了的rou餡都撥了進去。然后繼續(xù)開始剁剩下的rou。

樓生,到爐灶后面的燒火口,加兩把胳膊粗的稻草進去,塞進去就行了,不用管它。顧樓生聞言,點點頭,繞過宋澄在墻角撿了兩把稻草堆,用鉗子夾了塞進爐灶里面。不過他可沒聽宋澄說的塞進去就不別管了,他用鉗子撥弄了好一會,好像覺得好玩似的。

宋澄笑笑,也不管他,只要他別燒著自己就行了,他就繼續(xù)剁著rou餡。外面的太陽還能照進院子里,連帶著廚房也能照到。陽光撒在蹲著搗鼓爐灶的顧樓生的背上,宋澄抬眼一掃,整個心都暖了起來。蹲著不累嗎,站起來走走吧。

你這rou餡要剁到什么時候,感覺弄了那么久才弄了一點點。顧樓生果真聽話地站起來了,站在接近門口的地方,擋住了灑進來的陽光。宋澄瞇著眼,一刻不停地揮著菜刀,回答道:還早呢,差不多要弄這木盆半盆的rou餡,你可以先去堂屋坐會,剁好了我接下來要做別的了就喊你。你等會就穿件臟衣服過來,等會油煙重,還容易把衣服弄臟了

宋澄知道顧樓生好奇,也知道以前顧家禁止他出入廚房,誰叫他是個危險分子呢。顧樓生倒是也不多說,點點頭:那你等會喊我,我去房里算個帳。宋澄點點頭,目送顧樓生出去了。其實他把顧樓生趕出去也是有原因的,樓生要是一直在廚房里,他總是會分心去看他。不光是怕顧樓生傷著自己傷著廚房,還因為只要顧樓生在,他的目光就會不自覺地黏上去了。太影響效率了,宋澄看著手里的菜刀無奈地笑。

等到顧樓生再次被宋澄叫回來廚房的時候,太陽都快落山了,木盆里也有了大半盆的rou餡兒了。怎么這么多肥rou?顧樓生一進門,就看到木盆里的rou餡上面都是白花花的肥rou剁成的rou泥。

吃的時候你就知道了,肥瘦各一半,吃起來更香。放心吧,不膩的,我保證。宋澄說完就打發(fā)了顧樓生去洗手,還吩咐多洗幾遍,洗干凈。顧樓生莫名其妙地除了廚房把手洗的干干凈凈地又回來了,就見宋澄指了指,好像是讓他站到那個木盆旁邊去。

顧樓生這才發(fā)現(xiàn),兩個木盆里面都裝滿了餡兒。只是顧樓生面前的這個,好像是調(diào)好了的,宋澄面前的那個,還是涇渭分明的。

要我做什么?顧樓生很疑惑,可宋澄說不急,讓他等會。顧樓生就乖乖地等著,伸長脖子去看宋澄面前的盆里的東西。木盆里除了rou餡兒還有煮好的糯米,蔥和剛打進去還沒有攪拌的雞蛋。糯米飯看起來也像是被剁過了,因為已經(jīng)一點都看不出來米粒了。

宋澄兩只手伸進木盆里,像是揉面團一般地攪拌著,看的顧樓生玩心大起。他看看自己面前的盆,發(fā)現(xiàn)估計是攪拌好的,有蔥香,還有雞蛋和rou混合的腥味,糯米飯的香味,于是他湊過去:讓我試試唄?

宋澄本來用手在盆里順時針地攪拌著,這時笑了笑,問他:等會可別嫌手黏糊糊的要去洗手??!做好圓子才能去洗的。顧樓生點了點,伸過來雙手,宋澄抓著他的手,教他:就這么按照一個方向攪拌,大力點,對,手掌要撥著餡兒,如果碰到?jīng)]有剁開的糯米飯可以用手分開

手掌和手掌相觸的感覺已經(jīng)算不得什么了。粘滑的雞蛋和冒著油的rou餡兒在兩人手掌的攪拌下,從指縫間滑過。宋澄扶著顧樓生的手掌,加上餡料帶來的觸感讓他心神一動,連忙把手拿了出來:你自己試試看。

本來手碰到rou和雞蛋之后的那黏膩感并沒有讓顧樓生感覺到討厭,相反被宋澄有著繭子的大掌包著攪拌著rou餡,讓他鼻尖紅了一小塊。方才兩人的手掌并不是握得很緊,所以攪拌的時候,rou餡會從兩人的掌間滑過。宋澄的手心包著他的手背,加上被rou餡兒這么一攪拌,鬧的心癢癢。顧樓生覺得那天想要出去冷靜冷靜的心情又出現(xiàn)了。

我來吧,你這樣攪拌不知道要拌到什么時候去了。宋澄咳嗽了一聲,笑了一聲,顧樓生把手抽出來,手背手心還有手指間都黏上了好多餡兒。