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筆趣閣 - 言情小說 - 家有重生女在線閱讀 - 分卷閱讀37

分卷閱讀37

    柳明軍剛張開的嘴硬生生的閉上了,不過他就是個閑不住的,這不悄悄摸到了唐靖山身邊。

    “師父,你是不是見過這樣捶rou?”

    “很多年前見過,也吃過一回,口感確實(shí)非常不錯?!碧凭干近c(diǎn)頭道,“如果你家賣的是用這種法子做成的rou丸子,那生意肯定差不了。”估計(jì)會很火爆。

    柳家眾人一聽,頓時放心不少,也開始對這次生意期待起來。

    沒多長時間,柳明燕就把一塊牛rou捶成了rou泥。

    把rou泥放在盆里,她依次往里放了些磨成粉的調(diào)料,用一個順序不停攪拌著??此坪茌p松,其實(shí)柳明燕還是運(yùn)用了內(nèi)力。

    她又不是傻子,有內(nèi)力不用用蠻力。

    “哥,我要下丸子了?!?/br>
    “好嘞?!绷鬈姲彦伡茉诿籂t上,倒入冷水。rou丸子一定要冷水下鍋,這樣煮出來的丸子才能保持完美的賣相。

    食指大拇指擠吧擠吧,柳明燕用勺子挖了如鴿子蛋大小的丸子下鍋。

    因?yàn)閞ou不多,只做成一百來個丸子,輕輕的用漏勺劃動鍋里的丸子,等它慢慢浮上水面。

    柳明燕把一半的熟丸子用竹簽串起來,放在炭火上做成烤rou丸,一半直接盛碗里端給大家吃,當(dāng)然也給大哥柳明亮留了些。

    “有嚼勁,又很松軟,還很鮮美,好吃,比我以前吃過的還美味。”唐靖山不吝嗇道。

    其他人都是埋頭苦吃,沒空說話。

    “怎么樣,可以拿去賣不?”柳明燕還是很得意的,她這次做的丸子可比前世任何一次都強(qiáng)。

    她知道有潭水的作用,但用內(nèi)力捶出來的rou泥,跟用普通力量捶出來的rou泥在口感上肯定會不同。

    “好吃,真是太好吃了!”柳明軍呼嚕嚕的吃完自己碗里的,兩眸子還一個勁的往其他人碗里瞧,可惜大家碗里的都不多。

    “那再來嘗嘗烤rou丸。”

    烤rou丸的味道又所不同,除了它本身的rou味外,還帶著種燒烤的獨(dú)特味道,外焦里嫩,rou質(zhì)q彈,真是無比美味。

    “香!”柳明軍翹起大拇指,“感覺怎么也吃不夠?!?/br>
    眾人都跟著點(diǎn)點(diǎn)頭。

    柳明燕很開心,只要大哥把冰塊制成,她們的小攤就可以開張了。

    九十年代初還未有什么城管,柳明燕只要跟管理市場的人打聲招呼,付幾個錢,就可以擁有一個固定位置。當(dāng)然,她的目標(biāo)是在城隍廟擁有個店鋪,這樣到天冷時,家人才不會受罪。

    傍晚時分,柳明亮滿面笑容的回來了。

    “兒子,行??!”柳木那個興奮,真恨不得抱著兒子親上兩口。

    柳明亮被他老子用炯炯有神的目光看的很不自在,撓了撓頭,“其實(shí)比例掌握好了,很容易就制成了。”

    “那也是你們學(xué)以致用?!绷餮嘁埠芨吲d,“明天我們?nèi)ヌ耸欣?,把攤位定下來,再多買些rou,然后就可以開張了。”

    “哦,耶,要賺錢嘍!”柳明軍高興的一蹦三尺高。

    “不過,還得麻煩爺爺你們多削些竹簽?!?/br>
    “沒問題?!绷闹馗?,“爺爺閑著也是閑著,能幫上你們,我很高興。”

    “爺爺,爸爸,奶奶,你們可以互相配合,那樣做竹簽會快很多?!绷餮嗖幌爰胰颂量?,提了點(diǎn)小意見,“比如,先由爺爺篾好竹子,然后爸爸把竹簽一頭削尖,最后再有奶奶用沙皮打磨,這樣是不是會快上許多?”

    “不錯,這法子好?!北娙硕键c(diǎn)點(diǎn)頭。

    給家人分配好了工作,柳明燕兄妹幾人就窩在一起商量烤rou串和rou丸的價格。然后還列了張清單,把明天需要購買的東西都寫上。

    第二天一早,柳木等著兄妹仨練好武,就收拾著一起去市里。

    先去城隍廟,城隍廟位于甬林市中心地段,這里有商場、小吃街、電影院,半上午時,就已經(jīng)有不少人了。

    “爸、大哥、小妹,你看拐角那間怎樣,兩條街都可以顧到。”柳明軍指了指對面街角。

    柳明燕點(diǎn)頭,覺得小哥的眼光不錯,“我覺得可以?!?/br>
    “行,那咱就去找管理人員問問?!绷緵]意見,他也覺得那地方不錯。主要還是今天他只是個陪客,拿主意是孩子們。

    事情出乎他們意料的順利,幾人很快把那地方租了下來。其實(shí)商場人員也很頭痛,像柳明燕她們這樣上門來租賃的商家真不多。很多人都喜歡逃避那幾元租賃費(fèi),而亂占地方。然后管理人員一來,就機(jī)靈的跑路,等人走了,他們又摸了回來。

    如果把沿街的店鋪全都租出去,那么小販沒了地方擺攤,這市場環(huán)境也就慢慢變好了。這其實(shí)是個良性循環(huán),可惜店鋪沒人租,他們也沒法。

    柳明燕她們原先只是想占個地方擺攤,并沒有打算現(xiàn)在就租店鋪。但家里長輩心疼孩子,不想孩子們風(fēng)吹雨淋的。

    所以最后家人商量了下,還是決定租一個,這樣也算是正經(jīng)開店了。

    “小妹,你說這好好的鋪?zhàn)硬蛔?,怎么都喜歡占道擺攤呢?”柳明軍很不明白,城隍廟東、南兩條街的店鋪,很多都關(guān)著門,但街道上卻擺滿了地攤。

    “為了省租賃費(fèi)唄?!绷餮鄵u頭道,“而且,那些人估計(jì)不像我們似的想長久開下去,他們也就賣一時,更是喜歡打一槍換個地方,畢竟有些東西不能在一個地方賣。”

    兄弟倆點(diǎn)點(diǎn)頭,表示受教。

    拐角的店鋪形狀不是太好,它是成扇形的,但朝外的橫向面比較寬,還有些弧形,倒是不影響他們燒烤。主要還是租金便宜。

    ☆、第41章 狼狽為jian

    “里面有個水槽,還有燈泡,這還真不錯?!绷鬈婓@喜道。

    “小哥,你不會以為店鋪里什么都沒有吧?”柳明燕笑道,“這算是最簡陋的了,要是好的,里面還帶廁所的,那才叫方便了?!?/br>
    “那倒也是?!绷鬈娒X袋,“那現(xiàn)在我們該干什么?”

    這店鋪有了,可店里除了水槽和燈泡還什么都沒有呢。

    “總得簡單打掃下吧。”柳明燕環(huán)顧了下這間小店鋪,四周都刷了白,照她的心意,最好是貼上瓷磚,不過現(xiàn)在不急。

    “地方不大,我們明天早些過來就行了?!绷髁吝^去擰了下水龍頭,沒水,“拖把和抹布自家?guī)?,倒是這水……”他指指不出水的龍頭,“我們再去管理處問問吧,還有,去買把新鎖。”雖然店里不會放什么東西,但還是有必要換一把。

    “行?!?/br>
    留柳木在店里,兄妹幾人又跑了趟管理處,得知明早才會有水,這下他們也就放心了。

    匆匆吃過午飯,柳明燕帶著大家跑了趟市場,沒有理想中的燒烤架,她當(dāng)機(jī)立斷找到鐵匠鋪,畫了樣子訂做了個。鐵匠師傅答應(yīng)他們第二天中午取,幾人就放心的去買