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塊葡萄大的雞rou,吹涼了遞給小毛頭,哄他玩。 小毛頭回家。他的全家都知道了。麥太太給了小毛頭rou吃。 第二天一大早,麥太太提著籃子出門去買菜,她先去挑選鮮嫩的水蔥。因?yàn)槭切∈[兒,個(gè)頭有些小,她買了兩顆。然后去豬rou販的攤子。講價(jià)買了四兩五花豬rou。豬rou販子想直接把rou放在她的籃子里。 麥太太生氣的擺手,請(qǐng)rou販子用一根兒麻繩穿起來。用一只手拎著大大的放著小蔥兒的菜籃子。另一只手拎著五花rou。回家的時(shí)候走路很小心,不要讓豬油蹭到衣服上。 她可不想再犯昨天的錯(cuò)誤,家里買了五花rou這樣重大的事件,一定要讓鄰居們知道。 非常幸運(yùn),她進(jìn)門的時(shí)候,正好碰見做女工的鄰居出門,兩人親熱的打了招呼。 一個(gè)說: “我們家小毛頭昨天吃了麥太太家里燉的雞rou,小孩子嘴巴饞,讓麥太太笑話了?!?/br> 麥太太擺手說: “不打緊,不打緊,一點(diǎn)雞rou算什么,我昨天其實(shí)忘了買五花rou,其實(shí)我有一個(gè)秘訣,雞湯里加一些五花rou片一同煮才好吃,等今天做好了,再給小毛頭盛一碗,這才是我真正的手藝那!” 女工連忙擺手推辭,這對(duì)新認(rèn)識(shí)的鄰居友好又親切的告別。 到了中午,麥太太給小毛頭家里端了一小碗雞湯,小毛頭吃完了雞湯,他的爺爺送碗回來,碗里裝的是酒釀湯圓。 這樣一來一往的,兩家人的關(guān)系就更好了。紡織工的那個(gè)家庭,也是十分孝順,每天里總要打一角的紹興酒,給老太爺來吃,配著一毛錢的熏魚。 麥先生看這戶新鄰居的吃穿用處,十分過的。所以也經(jīng)?!安磺甯摺钡暮屠蠣斪诱剮拙涮?。 這一天麥先生休息在家,看見紡織工家的老爺子在天井里監(jiān)督小毛頭玩,并在陰涼處支撐了一個(gè)小方桌,桌子上擺著紹興酒和熏魚、豆腐干。 恰好麥先生無聊,又度步過去,跟老太爺談幾句天。兩人越說越投機(jī),竟然打算好好的喝一壺,麥先生一伸手,招呼過來自己家中七歲的一個(gè)小男孩兒。吩咐他說: “你去大董烤鴨店,要一只鴨子,叫伙計(jì)分成三吃三做,鴨rou,鴨雜,椒鹽炸骨頭。再要拐角雜貨店里的一壇紹興酒,要半白的?!?/br> 他家的小男孩領(lǐng)了命令,飛跑著出去了。這樣的小男孩,肯定是只做跑腿兒的用途。所以過了不大一會(huì),烤鴨店的伙計(jì)親自把鴨子貨送來,并且連帶著把紹興酒也帶來了。 麥先生見伙計(jì)會(huì)辦事,給了伙計(jì)一角錢做賞錢。 大董烤鴨店的伙計(jì)拿了錢,彎腰鞠了一躬,謝過賞,告辭離開了。 ------------ 390后發(fā)家庭的先發(fā)優(yōu)勢 麥先生嘴巴微微的張開,目光嚴(yán)肅又鋒利,一直盯著那個(gè)伙計(jì)出了門,才用手彈了一下自己的灰布長衫,嘆了一口氣說: “如今這些伙計(jì)們,規(guī)矩是大不如從前了,不要講大清國,就算是民初的那陣子,給一毛錢的賞,伙計(jì)都是要趴在地下,磕頭謝賞的。 ” 小毛頭的爺爺很迎合的接了一句: “麥先生是個(gè)文明人,最講禮數(shù)的。我們小百姓買東西,都是有一文算一文,就算是另要賞錢,也是提前講好的?!?/br> 麥先生聽了這話,才真是身心的暢快,就算盛夏天氣,冰水澆頭也不及這份舒爽。就算寒冬天氣,春風(fēng)十里,也不及這份美好。 在他們喝酒的小方桌邊上,站著五六個(gè)高高低低的小毛頭。都是眼巴巴的看著,兩人把酒菜分割了一下,每個(gè)孩子一小塊,剛才出門跑腿的一個(gè),給半塊鴨腿兒。打發(fā)這群小孩子四下散開的玩去了。 那一毛錢如果不打賞給伙計(jì),分散給這幫小毛頭們,應(yīng)該得到的效果會(huì)更熱烈一些。但是現(xiàn)在失誤已經(jīng)造成,只好下次注意了。 總的來說,這場酒是勝利的酒,是成功的酒,麥先生詳細(xì)的科普了一遍大董鴨子吃法的巧妙,滋味的美妙,覺得他已經(jīng)充分的在這戶做工人的鄰居面前,展示了應(yīng)有的體面和闊綽。一只鴨子的大手筆,三種吃法的精細(xì)考究。 到天要黑不黑的時(shí)候,工人鄰居的夫妻兩個(gè)一起回來了,一個(gè)手里拎著包,一個(gè)手里捧著罐子。 “恰好路過大董烤鴨店,順便要了一只鴨子,上次吃過椒鹽的骨頭了,這次鴨架子就讓他熬成了湯,正好再炒一份青菜,就齊活了,晚飯也不用做。 ” 麥先生覺得自己的臉。是一種僵硬的狀態(tài),他打著哈哈,走回自己家里的房間,站在窗戶邊上。被窗簾子半遮半擋著,看著天井里,各家各戶的準(zhǔn)備晚飯,滿滿的煙火氣。 麥太太走了進(jìn)來,拉亮了白熾燈。看見她先生站在這里,立刻說道: “你在看窗簾嗎?咱們這些鄰居,七戶里倒有三戶是扯了新鮮的彩虹公司布窗簾,這一份錢,無論如何也是省不得了?!?/br> 麥先生立刻說道: “你不是說現(xiàn)在布料是便宜的嗎?既然這樣,不多幾個(gè)錢的事情,那里省儉不出來,你明天就去扯吧。” 大約是因?yàn)槌粤艘幌挛绲木苧ou,麥先生胃口里堵著厲害,晚餐也沒有吃幾口。奇怪的是,不光胃口堵得厲害,心口上也十分煩躁。 吃過了飯,拖著沉重的腿兒,走去書桌那里,坐下發(fā)呆。麥太太和先生舉案齊眉,最是知心知意,所以跟過來問他: “看你這樣子,了不得,別是生病了吧?!?/br> 麥先生擺手: “不要緊。我只是在想一些事情!” “想什么事情那,給我說說!” 麥太太拿了一只竹筒杯,給她先生倒了茶。 麥先生是樂于和她太太溝通一下的: “按我近日以來的所見所謂,不管是街面上。還是我們辦公廳里的議論,這個(gè)做工的、伙計(jì)什么的,工錢提升實(shí)在是太過厲害!” 麥太太立刻接口說: “是啊,她們的吃穿用度,和咱們也差不了什么了。” 麥先生擺手: “吃穿也就算了,看他們的精神氣色。談話的風(fēng)度,竟然也都是不錯(cuò)的。” 麥太太注視著她先生的臉,麥先生看著他太太的臉。夫妻兩個(gè)沉默了片刻,忽然