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錢實惠店家和善,哪一家則不怎么樣。
若不是有他在,羅用還真是兩眼一抹黑,一個不小心若是進了黑店,就算不被人給做成了人rou包子,身上的一應財物怕也要被人給剝個干凈,黑店在這個閉塞的年代并不算什么稀罕物。
“前方乃是吳大郎家宅,今晚不若便在這里歇宿吧?!边@一日下午,將近黃昏的時候,滕超指了指道路前方不遠處的一個草棚小院,對羅用說道。
“這里?”羅用有些疑惑,從前他們投宿,都是選的驛站旁邊的客舍,相對來說安全也更有保障,不像眼下這個地方,前不著村后不著店的。
“那吳大郎乃是我家郎君舊識?!彪瑢α_用解釋道:“前幾年,我家郎君從京中到石州赴任的時候,應遇著下雨天,馬車陷在道旁,我沿著官道一路尋人幫忙,最后就尋到了這吳大郎家中,他夫妻二人俱是和善熱心的人,后來我家郎君每每經(jīng)過這里,都要在他家歇宿?!?/br>
“原是如此?!奔热皇强康米〉?,羅用也就放心了。
在看看前方不遠處那個小院,將客舍開在這種地方,一般人也不敢輕易進去投宿的,生意怕是不怎么樣,郝刺史因為先前受過他家恩惠,于是每每經(jīng)過這里便在他家投宿,應也有幫扶之意。
不多時,馬車行到院前,羅用剛下車,就看到有兩個小娃娃笑嘻嘻地從院子里跑出來:“郎君可是要飲水?”
他們這客舍位置不好,過往的行人商賈在這里投宿的并不多,倒是經(jīng)常有人跟他們討水喝,喝完了水,大方些的也會留下一兩文錢,若是遇著小氣的或者是手頭拮據(jù)的,那就不給錢了,只是道過一聲謝便罷。
在這兩個小娃娃身后,跟著又出來了一個個頭略矮的婦人,她笑著對滕超說道:“竟是滕二郎來了,敢問這位郎君是?”
“這位乃是我家郎君友人?!彪f道。這一路上,羅用并不對人說起自己的身份,這時候面對這吳大郎婆姨的時候,滕超自然也就略過了。
“這大熱的天,想必是累壞了,趕緊進院子歇歇吧?!眳谴罄善乓陶f著將他兩人往院中招呼。
羅用走進院中,只見不大不小的一個院子,三五間屋子,還有滿院子的娃子,怎么看,也就是個尋常農舍。
“大郎可是下地去了?”滕超牽著馬車進了院子,左右看看,并沒有看到吳大郎,于是便問了一句。
“哪里還有什么田地。”婦人面上暗了暗,言道:“他今日是給人幫工去了?!?/br>
“怎的就沒了田地?年前不還好好的?”滕超吃驚。
“唉……”那婦人讓家里大一點的孩子搬來胡凳,又給羅用和滕超各自舀來一碗清水,這才與他們說起了那田地的事情。
原來先前他們耕作的田地乃是無主之地,早先因為沒人管,種著也就種著了。
也就兩個多月以前,有人在這附近跑馬狩獵,把他們家地里的莊稼給踩了,他們兩口子與人理論,結果卻被對方給揪住了私自開荒的小辮兒,最后非但沒有得到任何賠償,就連原本種著的田地,也不許他們繼續(xù)種了。
這客舍的生意也不好,于是那吳大郎便只好出去給人做工,好歹掙些錢糧回來,養(yǎng)活家中妻兒。
“竟還有這種事?!彪犕?,也是嘆氣連連,這個世道就是如此,那無主的田地寧愿荒著,也不肯給他們這些沒田沒地的人耕作,那有錢有勢的公子哥兒縱馬踩了,那也是白踩。
這滕超跟隨郝刺史多年,早已不是從前那個不知道天高地厚的愣頭青了,知道像他們這種身份的人,面對這種事的時候根本毫無辦法,只是心中難免憋悶。
“倒是沒讓你們把這院子給拆了?!绷_用這時候來了一句。
“!”滕超聽聞此言,面上頓時一僵,羅三郎這話實在是……難道還要把這院子也拆了才肯罷休?
那婦人倒是好脾氣,強笑著回答說:“縣令心善,私下將這地方許與我家居住?!?/br>
羅用聽了,點點頭,說道:“這倒也不錯。”
那縣令心不心善不好說,想來他也是怕這件事鬧將起來不好收場。
縱馬狩獵踩踏莊稼,這事可大可小,若是被朝中那些御史上綱上線給參上一本,最后還不知道有多少人要跟著倒霉,他們這里距離長安城,可也不算太遠。
“既如此,便也只能作罷了?!彪策@么說。
只要不是被逼上絕路,誰人又會蠢到拿雞蛋去碰石頭,這間客舍保住了,吳大郎一家,好歹還算是有條活路。
婦人坐了片刻,便起身給他們準備飯食去了,不多久,
那吳大郎也下工回來,手里提著一串豬下水,仔細看,有一大截豬大腸,還有一個豬耳朵。
吳大郎與滕超羅用二人打過招呼,笑著對他們說道:“今日東家殺豬,便將這些與我作為工錢,今晚倒是能給二位加個菜?!?/br>
羅用看了看他手里的豬耳朵和豬大腸,又看了看院子外頭那條官道,對吳大郎言道:“我聽人說,這些下水豬雜,若是做成鹵菜,滋味很是不錯?!?/br>
“那鹵菜要如何做?”那吳大郎問道。
這個鹵菜要怎么做,用口頭上說,實在也很難說得清楚,羅用干脆從車上拿了些調料下來,反客為主,在這吳家院子做起了鹵菜。
羅用先前就研究過鹵菜的做法,這一次去長安,在東西二市逛了二三日,買的最多的,就是八角花椒這些香辛料了。
這道菜他本來是想在許家客舍推出的,畢竟這年頭養(yǎng)豬的人越來越多,豬油那么貴,豬rou也不算便宜,相對的,下水的價錢就要便宜很多。
這時候見這吳大郎一家也挺不容易,家里頭又有這么多娃娃要養(yǎng),干脆就教給他得了,這吳家的客舍就在官道之上,與他打好關系,將來對羅用應也是會有一些幫助。
香辛料是從長安城買來的,醬油是從空間里拿出來的,滕超對他的那些物什也不甚清楚,這時候根本也沒多想,一般人也不會往那方面想。
這鹵菜一煮起來,登時整個院子就飄滿了香味。
說起來,這鹵菜也有著非常悠久的歷史,只不過在唐初這時候,似乎并沒有進入尋常百姓家,一方面是香辛料難得,另一方面也是時下百姓消費能力有限,鹵菜這種東西,自己家做來吃畢竟還是太麻煩,花錢出去買,誰的口袋里也沒幾個錢啊。
不管怎么說,羅用從二十一世紀帶來的鹵料配方肯定還是先進于時代的。
這鹵菜還未出鍋,就有兩個趕路的行人聞著香味,從外頭的官道上下來:“店家,可有飯食?”
羅用麻利地用竹筷將甕中的豬大腸和豬耳朵夾出來,各自切了一些,又取了陶盤出來,往里面加些鹵菜,再加些吳大郎媳婦早前涮好的菜蔬,
若不是有他在,羅用還真是兩眼一抹黑,一個不小心若是進了黑店,就算不被人給做成了人rou包子,身上的一應財物怕也要被人給剝個干凈,黑店在這個閉塞的年代并不算什么稀罕物。
“前方乃是吳大郎家宅,今晚不若便在這里歇宿吧?!边@一日下午,將近黃昏的時候,滕超指了指道路前方不遠處的一個草棚小院,對羅用說道。
“這里?”羅用有些疑惑,從前他們投宿,都是選的驛站旁邊的客舍,相對來說安全也更有保障,不像眼下這個地方,前不著村后不著店的。
“那吳大郎乃是我家郎君舊識?!彪瑢α_用解釋道:“前幾年,我家郎君從京中到石州赴任的時候,應遇著下雨天,馬車陷在道旁,我沿著官道一路尋人幫忙,最后就尋到了這吳大郎家中,他夫妻二人俱是和善熱心的人,后來我家郎君每每經(jīng)過這里,都要在他家歇宿?!?/br>
“原是如此?!奔热皇强康米〉?,羅用也就放心了。
在看看前方不遠處那個小院,將客舍開在這種地方,一般人也不敢輕易進去投宿的,生意怕是不怎么樣,郝刺史因為先前受過他家恩惠,于是每每經(jīng)過這里便在他家投宿,應也有幫扶之意。
不多時,馬車行到院前,羅用剛下車,就看到有兩個小娃娃笑嘻嘻地從院子里跑出來:“郎君可是要飲水?”
他們這客舍位置不好,過往的行人商賈在這里投宿的并不多,倒是經(jīng)常有人跟他們討水喝,喝完了水,大方些的也會留下一兩文錢,若是遇著小氣的或者是手頭拮據(jù)的,那就不給錢了,只是道過一聲謝便罷。
在這兩個小娃娃身后,跟著又出來了一個個頭略矮的婦人,她笑著對滕超說道:“竟是滕二郎來了,敢問這位郎君是?”
“這位乃是我家郎君友人?!彪f道。這一路上,羅用并不對人說起自己的身份,這時候面對這吳大郎婆姨的時候,滕超自然也就略過了。
“這大熱的天,想必是累壞了,趕緊進院子歇歇吧?!眳谴罄善乓陶f著將他兩人往院中招呼。
羅用走進院中,只見不大不小的一個院子,三五間屋子,還有滿院子的娃子,怎么看,也就是個尋常農舍。
“大郎可是下地去了?”滕超牽著馬車進了院子,左右看看,并沒有看到吳大郎,于是便問了一句。
“哪里還有什么田地。”婦人面上暗了暗,言道:“他今日是給人幫工去了?!?/br>
“怎的就沒了田地?年前不還好好的?”滕超吃驚。
“唉……”那婦人讓家里大一點的孩子搬來胡凳,又給羅用和滕超各自舀來一碗清水,這才與他們說起了那田地的事情。
原來先前他們耕作的田地乃是無主之地,早先因為沒人管,種著也就種著了。
也就兩個多月以前,有人在這附近跑馬狩獵,把他們家地里的莊稼給踩了,他們兩口子與人理論,結果卻被對方給揪住了私自開荒的小辮兒,最后非但沒有得到任何賠償,就連原本種著的田地,也不許他們繼續(xù)種了。
這客舍的生意也不好,于是那吳大郎便只好出去給人做工,好歹掙些錢糧回來,養(yǎng)活家中妻兒。
“竟還有這種事?!彪犕?,也是嘆氣連連,這個世道就是如此,那無主的田地寧愿荒著,也不肯給他們這些沒田沒地的人耕作,那有錢有勢的公子哥兒縱馬踩了,那也是白踩。
這滕超跟隨郝刺史多年,早已不是從前那個不知道天高地厚的愣頭青了,知道像他們這種身份的人,面對這種事的時候根本毫無辦法,只是心中難免憋悶。
“倒是沒讓你們把這院子給拆了?!绷_用這時候來了一句。
“!”滕超聽聞此言,面上頓時一僵,羅三郎這話實在是……難道還要把這院子也拆了才肯罷休?
那婦人倒是好脾氣,強笑著回答說:“縣令心善,私下將這地方許與我家居住?!?/br>
羅用聽了,點點頭,說道:“這倒也不錯。”
那縣令心不心善不好說,想來他也是怕這件事鬧將起來不好收場。
縱馬狩獵踩踏莊稼,這事可大可小,若是被朝中那些御史上綱上線給參上一本,最后還不知道有多少人要跟著倒霉,他們這里距離長安城,可也不算太遠。
“既如此,便也只能作罷了?!彪策@么說。
只要不是被逼上絕路,誰人又會蠢到拿雞蛋去碰石頭,這間客舍保住了,吳大郎一家,好歹還算是有條活路。
婦人坐了片刻,便起身給他們準備飯食去了,不多久,
那吳大郎也下工回來,手里提著一串豬下水,仔細看,有一大截豬大腸,還有一個豬耳朵。
吳大郎與滕超羅用二人打過招呼,笑著對他們說道:“今日東家殺豬,便將這些與我作為工錢,今晚倒是能給二位加個菜?!?/br>
羅用看了看他手里的豬耳朵和豬大腸,又看了看院子外頭那條官道,對吳大郎言道:“我聽人說,這些下水豬雜,若是做成鹵菜,滋味很是不錯?!?/br>
“那鹵菜要如何做?”那吳大郎問道。
這個鹵菜要怎么做,用口頭上說,實在也很難說得清楚,羅用干脆從車上拿了些調料下來,反客為主,在這吳家院子做起了鹵菜。
羅用先前就研究過鹵菜的做法,這一次去長安,在東西二市逛了二三日,買的最多的,就是八角花椒這些香辛料了。
這道菜他本來是想在許家客舍推出的,畢竟這年頭養(yǎng)豬的人越來越多,豬油那么貴,豬rou也不算便宜,相對的,下水的價錢就要便宜很多。
這時候見這吳大郎一家也挺不容易,家里頭又有這么多娃娃要養(yǎng),干脆就教給他得了,這吳家的客舍就在官道之上,與他打好關系,將來對羅用應也是會有一些幫助。
香辛料是從長安城買來的,醬油是從空間里拿出來的,滕超對他的那些物什也不甚清楚,這時候根本也沒多想,一般人也不會往那方面想。
這鹵菜一煮起來,登時整個院子就飄滿了香味。
說起來,這鹵菜也有著非常悠久的歷史,只不過在唐初這時候,似乎并沒有進入尋常百姓家,一方面是香辛料難得,另一方面也是時下百姓消費能力有限,鹵菜這種東西,自己家做來吃畢竟還是太麻煩,花錢出去買,誰的口袋里也沒幾個錢啊。
不管怎么說,羅用從二十一世紀帶來的鹵料配方肯定還是先進于時代的。
這鹵菜還未出鍋,就有兩個趕路的行人聞著香味,從外頭的官道上下來:“店家,可有飯食?”
羅用麻利地用竹筷將甕中的豬大腸和豬耳朵夾出來,各自切了一些,又取了陶盤出來,往里面加些鹵菜,再加些吳大郎媳婦早前涮好的菜蔬,