米粒曬了一地，若是有誰上門來買玉米棒子的，便叫他們自己挑，挑了幾個就是幾文錢。

別說，近來上西坡村這邊來收玉米的小販還真不少，就他們羅家院子這邊，整日都有小販進(jìn)進(jìn)出出的，羅家那些小孩就蹲那兒守著，見誰挑好了就過去收錢，一個玉米棒子一文錢，這個是一點(diǎn)都不能少的。

每天晚上吃過晚飯以后，這幾個家伙都要湊到羅用那炕頭上去數(shù)錢，完了還要記賬，等到陶罐里的錢攢夠了一千文，就用一條麻繩串起來。

這一年夏天他們家光靠賣玉米棒子都掙得了好幾貫錢，另外那些玉米粒大多也都賣了，只余下沒多少玉米粒留在家里，裝在半人高的陶甕里，一個陶甕勉強(qiáng)裝滿。

“阿兄，咱明日吃玉米煎餅吧?！边@一日傍晚，將最后的這一點(diǎn)玉米粒裝到陶甕中以后，七娘那丫頭咽著口水對羅用說道。

“行，阿兄明日一早就讓五對給我們磨玉米面?！绷_用用手掌撫了撫她額頭上沾著的碎發(fā)，這些時日這小丫頭也是出了力氣的，瞧瞧這汗水出得，臉也曬黑了不少。

第二日一早，羅用不僅磨了玉米面，另外還去許家客舍那邊鼓搗了小半日，給家里這幾個小孩油炸了一大盤馃子出來。

要想馃子炸得酥脆，那里面就得放明礬和食用堿，食用堿并不算難得，關(guān)中地區(qū)自古便有用草木灰制取食用堿的手藝，至于明礬，乃是南方的一個商賈給他帶來，言是加了此物造紙，最后造出來的紙張就會十分細(xì)膩光滑，具體羅用還沒有嘗試過，不過這些明礬他倒是留了下來。

明礬這個東西吃多了對身體不好，不過在制作馃子的過程中，羅用并不知道是否還有其他東西可以代替明礬起到膨化的作用，而且只是少量食用的話，應(yīng)該也是沒有什么妨礙的。

“阿兄，這是甚？”六郎這時候正抱著一個大掃把在掃院子，這兩日曬玉米曬的，他們家院子里挺多灰，負(fù)責(zé)打掃院子的五郎今日還在學(xué)堂沒有回來，六郎便自己拿了掃把開始掃地。

這時候他見羅用端著一盆東西回來，丟下掃把就湊了上去，他已經(jīng)聞著味兒了，可香！

“這是馃子，你嘗嘗？”羅用掰了半個馃子遞給他。

“阿兄！我也要！”七娘那丫頭聽著聲音就從后院跑出來了。

“行，也給你半個。”羅用笑瞇瞇也遞給她半個。

“阿兄！這是甚？真好吃！”這兩個小孩各自捧著半個馃子跟前跟后。

果然小孩子對于膨化食品都是熱愛的，羅用小時候也喜歡吃油條馃子這些東西，只要是咬在嘴里嘎嘣脆的，吃起來心情就很愉快。

“等一下還能更好吃。”羅用這就架上陶盤開始攤煎餅了，面糊也是先前調(diào)好了的，醬料菜葉子雞蛋也都備好了，蔥花也切好了。

要不怎么說煎餅馃子煎餅馃子呢，煎餅就得配馃子啊，他們家今天這面糊，是在白面里頭加了這幾日剛下來的新玉米磨成的玉米面調(diào)出來的，口感很不錯，再打個雞蛋，抹上醬料，配上馃子，放幾片青菜葉子，再撒上蔥花卷一卷……

“咔！”這一口咬下去，這幾個小娃娃就知道真正的煎餅馃子是個什么味兒了，再也不是從前的半成品了，而是經(jīng)過數(shù)千年時間的發(fā)展成熟，最終才形成的一款流行于大江南北的美食。

“好吃?。?！”小娃娃們的反響也是很熱烈的。

“阿兄我還要，你再與我做一個吧！”七娘那丫頭央求。

“乖，你先吃一個，等一下給許家客舍那邊送幾個過去，回來了我再給你做一個?！绷_用還怕他們吃撐了。

“喂，你們在吃什么啊，怎么都不等我？”五郎那小子一回來就嚷嚷，跟受了天大的委屈一般。

“哼，不好好讀書，整日就知道吃?！彼哪镆贿吙兄屣灥?。

“我哪里沒有好好讀書了？”五郎停好了燕兒飛，幾步跑到羅用跟前：“阿兄你給我煎個大的，我肚子好餓?！?/br>
羅用這一天攤了許多煎餅馃子，除了自家吃的，還有一些送到許家客舍那邊，許家人連同羅用的其他弟子，還有那些住店的郎君以及商賈們，也都跟著嘗了一回鮮，大伙兒都言這羅三郎擅做吃食。

不過羅用也就是偶爾勤快一回，這一日過后，他便又不肯下廚了，家里的飯食都是四娘在做。四娘想學(xué)炸馃子，羅用考慮到她年紀(jì)太小，怕她掌握不好明礬和面堿的使用量，又想到油炸也是有點(diǎn)危險(xiǎn)，便跟她說，等她到了十六歲再教給她。

說起來四娘與羅用之間差的也有點(diǎn)大，羅用過年后虛齡都十八歲了，四娘這丫頭才十三呢，要等到十六歲，那她還得眼巴巴等上三年。

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夏收過去沒多久，從長安城那邊一路修路過來的民夫，便涌入了離石縣，因?yàn)槿耸殖渥悖?fù)責(zé)組織道路修建工作的官吏也十分干練有經(jīng)驗(yàn)，這一段路很快便修好了。

這一條路去歲冬日從長安城出發(fā)，不斷征發(fā)徭役，先前的民夫服完徭役回去了，到了新的地方，又不斷增加新的人手進(jìn)去，待到了他們離石這邊，所有參加道路建設(shè)的，基本上也都已經(jīng)替換成了離石這一帶的百姓。

修水泥路這個活計(jì)并不算太累，眼下這個時節(jié)，又不是在天氣惡劣的寒冬臘月，只要服完了那二十來天的徭役，今年就可以省去許多麻線麻布，當(dāng)?shù)睾芏喟傩斩纪υ敢獾?，只可惜他們要的人手也并不多?/br>
就像皇帝陛下先前所言那般，這一條水泥路，果然就只修到了離石縣，在縣城外面與去往西坡村的那一條水泥路接上以后，這個工程便結(jié)束了。

對于那些一路監(jiān)督道路修建工作的官吏，羅用免不了就要招待一番，地點(diǎn)就在許家客舍廳堂上面的二樓露臺，吃的雖然不是什么山珍海味，但是許家客舍的菜品好吃現(xiàn)在也算是出了名了的，這樣的招待倒也不算失禮。

席間，先前與羅用談過罐頭方子的那名官員便說了：“關(guān)于這個過路費(fèi)的事情，三郎無需憂心，我已經(jīng)替你跟陛下說好了。”

“多謝！”羅用心中高興，連忙拱手道謝。不過，話說這大唐朝的官員都這么全能嗎，又能負(fù)責(zé)談判又能監(jiān)督修路的，還是……這家伙該不會就是因?yàn)槟沁^路費(fèi)的事情，才被打發(fā)出來負(fù)責(zé)修路一事的吧？

這么一想還真有點(diǎn)不好意思，羅用也知道皇帝缺錢啊，這些年都不發(fā)徭役你當(dāng)是為啥？不發(fā)徭役就能多收點(diǎn)布帛上去啊，那可都是錢，在對外貿(mào)易的過程中很有用處的。

所以羅用說不肯交過路費(fèi)這個事，那皇帝老兒該不會是不高興了吧？

“吃吃吃，來嘗嘗這個麻婆豆腐，這個菜用到的醬料，可是我近日新制出來的，今天頭一回拿出來用，雖還欠些火候，滋味倒也不錯?！绷_用熱情招呼這位