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的這幾天,大家都吃得很好,種完地,老媽去了鎮(zhèn)里送鴨蛋,這已經(jīng)是家里的大收入了,張奶奶家的鴨蛋,雖然沒有我們家里多,但是老媽每次都起帶過去,也能剩下不少錢. 張奶奶家去年的鴨蛋加上干蘑菇也賣了3oo多,兩家的關(guān)系很好,我和王赫相處的也很不錯,不過他比我大,所以直以哥哥自居,很是照顧我,老媽最近很辛苦,因?yàn)橐N地,還有家里的菜地,都要種了,還有咸鴨蛋,現(xiàn)在鎮(zhèn)上的店鋪還很便宜,我想讓老媽去做生意,這樣至少不用種地埃累了, 現(xiàn)在家里就老媽個人是干活的主力,本來我想著實(shí)在不行就讓老媽找?guī)讉€人幫忙,給點(diǎn)錢,不然老媽這么拼幾年,身體都廢了,現(xiàn)在年輕還感覺不到什么,以后年齡大了,就都找回來了,因?yàn)槿ツ曩I地,現(xiàn)在家里的地多了,老爸本來準(zhǔn)備回來幫忙種地的,老媽沒同意,說能忙得過來,老爸回來趟太折騰,最后協(xié)商,如果忙不過來就雇人,因?yàn)閰浅稍诟习肿瞿窘郴?,往常不怎么?lián)系的大舅家也來幫忙了。 吳成表哥跟著老爸干活,天能賺到1o塊錢,老爸現(xiàn)在天也漲到2o了,不過大舅家還是很滿足,邊學(xué)手藝,邊還能賺錢,這已經(jīng)很難的了,而且吃飯什么的都不需要花錢,大表哥以后結(jié)婚的彩禮錢,應(yīng)該都可以攢下來了。 家里的地種了6天才種完,這幾天直是張奶奶在幫忙做飯,我和王赫也放農(nóng)忙假了,在家里照顧小鴨子,幫大家送午飯之類的,今年老媽又抓了很多鴨子,這可是家里現(xiàn)在很大的收入,張奶奶也抓了很多,鴨蛋都賣給老媽也賺了不少錢,其實(shí)老媽本來打算教張奶奶腌鴨蛋,這樣也能多賺點(diǎn),可是張奶奶不同意,而且還說如果老媽以后在這樣,就不賣鴨蛋了,老媽知道,張奶奶這樣是怕村里人說什么,老媽靠賣咸鴨蛋賺到錢了,村里人都知道,也有很多眼紅的人,張奶奶不想因?yàn)樗?,讓老媽難做,老媽因?yàn)檫@樣,就更加想多幫助下張奶奶了。 ☆、種菜 ? 家里的地已經(jīng)種完了,老媽終于有時間,開始忙院子里面的菜了,今年老媽想著多種點(diǎn)大葉子的蔬菜,鎮(zhèn)里的張老板已經(jīng)和老媽說好了,今年飯店里面的些蔬菜,想要從我家里買,連蔬菜的種類都基本訂好了,老媽聽到這個消息也很開心,對院子里的蔬菜也無比的上心。>> <≤<﹤﹤1<zbsp; 我家房前屋后都是院子,因?yàn)楹竺鏇]有人家,所以后面的院子也很大,可以種很多菜,后面的菜地離窗戶有點(diǎn)近,為了怕防遮擋室內(nèi)的光照,老媽每年都是在后面種菜,前面種玉米,甜柑之類高的植物。 張奶奶家的菜早就已經(jīng)種好了,老媽把張老板給的種籽,也給了張奶奶份,這樣以后飯店收蔬菜,張奶奶也可以賣菜賺點(diǎn)錢,即使不行,還可以自己留著吃呢,張奶奶知道我們家把地里的莊稼種完,就要開始忙院子里面的活了,所以早早就帶著王赫過來幫忙。 我們拿著用來給蔬菜澆水的大噴水壺,用于移苗時,將小苗從土中起出的起苗鏟,主要用于給蔬菜松土的小耙子,用于在地里面刨坑的鎬,還有筐,老媽用木屑和樹葉起做出來的肥料。 肥料特別的重要,是由豬、雞、鴨等動物糞便等摻入園土、爛菜、落葉加水經(jīng)過堆積酵腐熟而成,腐熟后也要曬干和過篩以后用,其內(nèi)含有養(yǎng)分及腐殖質(zhì),具有較豐富的肥力。 多數(shù)蔬菜對土壤也有很大的要求,需要土壤肥沃、疏松透氣、排水良好,我們這面屬于東北,土壤主要是田土,因?yàn)槊磕甓荚谠鹤永锩娣N菜,土壤里面含有定腐殖質(zhì),通透性也較好,是配制培養(yǎng)土的最主要原料。 現(xiàn)在還沒有所謂農(nóng)藥的東西,因?yàn)樵鹤永锩娴耐列枰貜?fù)使用,所以在種菜之前需要簡單的消毒,村子里的人都采用太陽暴曬消毒,將院子里面的土用搞子點(diǎn)點(diǎn)地翻過來,把里面的土,置于強(qiáng)光下暴曬2到3天,其實(shí)這都是祖輩傳下來的方法,大家都不太清楚里面的科學(xué)道理,但是覺得很有用,也就直傳承下來了,其實(shí)這樣做的主要目的,是讓部分病原菌及蟲卵被殺滅,優(yōu)點(diǎn)是不會破壞土壤的結(jié)構(gòu),有益微生物不會被大量殺死。 蔬菜種子的大小、形狀各不相同,芽時間也有差異,為了使蔬菜出苗迅,避免病蟲害等生,有些時候在播種之前,需要對蔬菜種子進(jìn)行必要的處理,老媽用的方法是溫湯浸種,就是將種子放在55到6oc的溫?zé)崴?,浸?5分鐘,然后將水溫降至3o度左右,繼續(xù)浸泡3到4小時。 處理過的種子有的可直接播種,有些不易芽或芽較慢的種子,還需進(jìn)行催芽,以縮短育苗時間。催芽前必須浸泡種子,但浸種時間不宜過長,對每種蔬菜浸泡的時間,也都不樣,老媽知道的方法都是請教張奶奶的,以前老媽也不會種菜,都是張奶奶點(diǎn)點(diǎn)告訴老媽,要怎么做的。 黃瓜需要浸種2小時,辣椒、茄子、番茄浸種4小時較合適,浸種處理后,將種子取出放在濕的紗布或毛巾中包好,放入碗、盆等容器中,置于3oc的環(huán)境,每天保持紗布或毛巾濕潤,直至種子芽露白,即可播種,這樣處理的種子出苗較快。 因?yàn)槭卟说姆N子大小不樣,播種方法也都不同,般有三種方法,撒播、點(diǎn)播或條播,撒播是把種子均勻撒在播種土壤上,常用于小粒蔬菜種子,點(diǎn)播是按定的株型距挖xue播種,適用于大粒種子和較稀少的蔬菜種子,條播不常用,按定行距開溝播種,適用于中、小粒蔬菜種子。 蔬菜般有兩種種植方式,種是先育苗,再移栽,另種是直接播種,些蔬菜如豆類、根菜類的蘿卜、胡蘿卜,因?yàn)槭侵备?,根系不達(dá),移苗會傷害根部正常育,般以直播為主,另外些蔬菜根系較達(dá),須根較多,如甘藍(lán)、花椰菜、茄子、番茄等,可進(jìn)行育苗移栽。 直接播種,就是直接將種子播種到院子里,以后整個生長期除間苗外,不再進(jìn)行另行移栽,先育苗再移栽的,是先選用大小適中的塑料盤等容器作為“育苗盤”,種子現(xiàn)行播到“育苗盤中,當(dāng)小苗長到定大小時,及時移到其它容器另行栽植。 優(yōu)勢整個生長時期需要移栽3次,移植時注意不要損傷幼苗的根系,可在掘取菜苗前給土壤或基質(zhì)充分澆水,宜歹徒進(jìn)行移栽,這樣小苗移栽后成活快,移栽后緩苗前還應(yīng)注意遮蔭,土壤應(yīng)注意保溫。 老媽很早之前就把蔬菜苗育好了,今天可以直接種到院子里,院子被劃分了幾個部分,因?yàn)槭卟嗣绾艽嗳酰蠇尯蛷埬棠特?fù)責(zé)種蔬菜,我和王赫負(fù)責(zé)種土豆,土豆是我們村子,最重要的蔬菜,因?yàn)?/br>